photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Mission du commis de cuisine : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une fin de saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 22h sont majorés de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime transport, prime de Dimanche, prime de blanchissage - Restaurant d'entreprise[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 3 octobre à la salle des sports de St Lary Soulan de 9H à 13H. Nous recherchons pour notre restaurant d'altitude Les MERLANS un(e) second de cuisiner(ère) pour la saison d'hiver. Le poste est à pourvoir de mi décembre jusqu' à la fin de la saison Possibilité de colocation au village de Saint-Lary avec participation du salarié. MISSIONS PRINCIPALES - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. PROFIL Vous avez déjà une expérience sur ce poste et connaissez le rythme des saisons. Vous êtes dynamique, gérez votre stress et aimez travailler en équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous participerez à la préparation des entrées froides & chaudes(restaurant d'une capacité de 45 couverts), en service du soir uniquement. Polyvalence requise en plonge. Vous travaillerez dans un établissement doté d'une cuisine refaite à neuf et équipée de matériel haut de gamme. Vous disposez d'une 1ère expérience en cuisine (2 ans à minima), OU débutant(e accepté(e) si titulaire du CAP/BEP cuisine. Poste non logé Contrat de début décembre 2024 à fin mars 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine turque et souhaitez partager votre savoir-faire culinaire ? Nous recherchons activement un(e) Préparateur(trice) de Brochettes de Kebab Maison pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des brochettes de kebab authentiques en respectant les traditions culinaires turques. Missions principales : - Préparer différentes variétés de brochettes de kebab maison en suivant des recettes traditionnelles turques. - Assurer la découpe et la marinade des viandes (agneau, poulet, bœuf) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Élaborer et ajuster les sauces et accompagnements traditionnels (ajvar, houmous, tzatziki, etc.). - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service. - Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la préparation des brochettes de kebab. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, avec une spécialisation dans la cuisine turque. - Connaissance approfondie des techniques de découpe et de marinade de la viande et de montage de la broche. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un cuisinier (H/F) 30h par semaine en coupure. Sous la direction du Chef de Cuisine : Vous participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Vous mettrez en place les postes de travail, Vous éplucherez, coupez ou encore émincez les légumes, Vous parez les viandes et préparerez les poissons, Vous respecterez les fiches techniques dans la bonne exécution des plats divers, Vous élaborerez les entrées et desserts, Vous collaborerez à l'envoi des plats, Vous nettoyerez la cuisine, les sols et le matériel de cuisine, Vous pariticperez à la plonge, Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, et la propreté de l'établissement. Profil recherché Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre métier, Vous avez un intérêt pour le travail bien fait et en équipe, Vous souhaitez développer vos compétences et votre créativité, Votre rigueur et votre volonté vous permettront de mener à bien votre travail. Vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous souhaitez intégrer une équipe de choc, dynamique et professionnelle. Vous être un(e) vrai(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

SENEOS les Résidences du Centre Somme établissement public médico-social autonome dynamique actuellement le plus important de l'Est de la Somme dispose de 473 places d'hébergement permanent, 51 places d'hébergement en unité protégée, 4 places d'hébergement temporaire, 7 places d'accueil de jour, 28 places de pôle d'activité et de soins adaptés, 74 places de SSIAD répartis sur 6 sites géographiques (Longueau, Moreuil, Bray sur Somme, Villers Bretonneux, Fouilloy et Warloy Baillon). Cet établissement emploie environ 420 agents. Cet établissement recherche un cuisinier (H/F) sur le site de Longueau, sur un poste de remplacement. SENEOS s'investit dans le maintien et le développement des compétences des professionnels, avec la mise à disposition chaque année d'un important plan de formations et en accompagnant les projets individuels. Par ailleurs, SENEOS applique l'ensemble des mesures liées au SEGUR de la santé. Les demandes de temps partiel sont par ailleurs étudiées avec attention pour ceux qui le souhaitent. Vous serez intégré(e) dans une équipe hôtelière pluridisciplinaire sous la responsabilité du responsable hôtelier. Vous serez chargé(e) : De la cuisine (petit-déjeuner,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pour la brasserie du Golf de Albi, l'Assiette à Par.recherche un(e)commis/se de cuisine En qualité de Commis de Cuisine vous exécuterez des tâches simples et apprendrez la pratique des professionnels qui vous entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. A l'écoute de votre Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements." "- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des assiettes. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur." "Bonne communication, sens du relationnel. - Développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montbeton, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Etablissement public territorial (EHPAD 64 résidents) recherche un-e cuisinier-cuisinière. Vous êtes formé-e en cuisine. Poste ouvert aux commis de cuisine si expérience ou étudiants en cuisine H/F Poste en remplacement d'arrêt maladie pour au minimum un mois, avec possibilité de prolongation, à pourvoir immédiatement. Sous l'autorité du Chef Cuisinier et de la Direction, le cuisinier conçoit et réalise les menus et la plonge. Missions: - Réaliser la plonge cuisine et salle à manger ; - Réaliser et distribuer les plats (service à l'assiette, plats, plateaux, ) ; - Participer à la conception des menus adaptés à l'âge et aux besoins des résidents dans le respect des régimes, textures, et équilibres alimentaires ; - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant le plan de sécurité alimentaire et la méthode H.A.C.C.P. - Renseigner les fiches de traçabilité (H.A.C.C.P., ) ; - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité ; - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P Roulement sur 2 semaines, un week-end sur deux. 1ere semaine: lundi, mercredi, samedi et dimanche 2ième[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances Ker Netra, aux Sables d'Olonne, recherche du 14 octobre 2024 au 15 novembre 2024, un(e) aide de cuisine en restaurant collectif. En collaboration étroite avec le chef de cuisine et l'équipe technique, vous participez à la préparation des plats et assurez le service dans le respect des règles d'hygiène. Autonome et organisé(e), vous serez amené(e) à travailler seul en cuisine pour le dressage des plats. Possibilité de travailler le week end. Horaire en continue et en coupure.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Coulanges-la-Vineuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, la Résidence Maurice VILLATTE, d'une capacité de 113 places, 107 en accueil permanent, et 6 en accueil temporaires est installée au cœur du village situé à 15 kms d'Auxerre Sud. Description du poste Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. CDD pour 2 mois pour remplacement Temps complet, 7 heures par jour du lundi au vendredi Rémunération brute horaire à partir de 16,02 euros de l'heure (précarité et iccp compris) jours fériés rémunérés. Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Profil recherché Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous sommes à la recherche pour notre restaurant, situé à Fort-de-France, un Commis/se de cuisine très sérieux-se, expérimenté/ée. Les connaissances exigées sont : - Savoir utiliser correctement les équipements et différents ustensiles de cuisines. - Maitriser la chaîne du froid et le mode de conservations des produits alimentaires - Connaitre les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaitre et respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. Les missions principales sont : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel. - participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Mise en place du service. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. Le savoir-être : - Grande capacité de travail - Forte motivation et bonne communication - Sens de la discipline - Aptitude à travailler en équipe - Ponctualité - Gérer son stress - Rigoureux

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

- Participer à l'élaboration et à la présentation des plats ou prestations à servir - Assurer l'entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux - Accueillir, renseigner et servir les usagers - Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits (liaison froide et chaude) - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Assurer la plonge - Assurer le service - Assurer la mise en place des desserts - S'assurer de la découpe de viande et autres denrées alimentaires - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), -Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production - Signaler tous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vos missions sont : - Cuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie " cucina italiana " à nos " convives ",voilà ce qui vous anime au quotidien... - Vous travaillerez des produits italiens de qualité (AOP) - Vous cuisinerez les plats selon nos fiches recettes dans le respect des normes d'hygiène du restaurant - Vous participerez à la gestion des stocks de matières premières - A terme, vous pourrez évoluer vers un poste de second de cuisine. - Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). - Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. Missions: Sous la responsabilité du chef cuisinier: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Semaine de 4 jours de travail. Deux jours de repos consécutif et 1 journée ou 2 demi journée a définir. . Vous êtes obligatoirement diplômé(e) d'un CAP/BEP cuisine à minima et avez déjà travaillé sur le même type de poste, OU avez une expérience significative de plusieurs années sur le même type de poste, dans le même type d'établissement.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

La ville de Pontivy (Morbihan) recrute un aide cuisinier remplaçant H/F MISSIONS - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Adapter les recettes en fonction des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes particuliers, etc.) - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des convives PROFIL Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Créativité et sens de l'organisation - Autonomie et réactivité face aux imprévus INFORMATIONS PRATIQUES - Temps de travail : contrat à temps plein (35h/semaine) - Durée du contrat : 1 mois minimum en fonction de la durée d'arrêt de travail de l'agent titulaire à remplacer. - Horaires de travail : 7h00 à 16h15 (lundi-mardi-jeudi-vendredi) - Rémunération smic horaire - Candidatures : CV et lettre de motivation à envoyer : par courriel (en format PDF) ou par courrier à Madame LE STRAT, Maire de Pontivy - 8 rue François Mitterrand CS 20027 56306 PONTIVY CEDEX

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Type de contrat : CDD de 6 mois (possibilité de renouvellement) Temps plein Vos missions principales : Assister les chefs dans la préparation des plats (préparation des ingrédients, découpe des légumes, etc.) Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine Aider à la mise en place et à la préparation des garnitures Participer à l'entretien des ustensiles et du matériel de cuisine Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide pendant les heures de pointe Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de restauration Profil recherché : Capacité à travailler sous pression, en respectant les normes d'hygiène Sens du travail en équipe et bonne organisation Ponctuel(le) et rigoureux(se) Avantages : Repas fournis

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Sorties et ateliers de Saveurs en Chemin

Nature - Environnement, Science et technique

Le Châtelet-sur-Sormonne 08150

Du 23/03/2024 au 26/10/2024

A Chatelet sur Sormonne, au pied de la tour Daudes des sorties natures gratuites sont proposées les samedis et dimanche de mars à octobre.Je suis Sandrine, une amoureuse de la Nature depuis l’enfance, membre de l’Association Française des professionnels de la Cueillette de plantes sauvages et diplômée de l’UFR Sciences Naturelles de Reims.  Je serai heureuse de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et curieuse des beautés et merveilles que nous offre la Nature. Nous nous retrouvons en pleine Nature, au coeur du Parc Naturel des Ardennes, et nous identifions ce qui a un intérêt culinaire et/ou médicinal, en fonction des saisons. Vous apprenez à cuisiner des merveilles gustatives ou à préparer des remèdes pour votre santé à partir des jeunes pousses, fleurs et fruits sauvages. Vous repartez avec un fichier pdf, reprenant le contenu de la sortie et des recettes culinaires et médicinales à préparer chez vous ! Sur inscription  horaires : 16h30 à 18h30 le samedi, 15h 17h le dimanche  Tarifs : participation libre Sauf les 22-23 juin : Cueillette et pique-nique sauvage !  3-4 août : La Tanaisie, notre Chartreuse à nous 10-11 août : graines de carotte et mûre vanillée 25[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Livinhac-le-Haut, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDI sur notre colocation Ages & Vie à Livinhac-le-Haut (12). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher, l'aide à la toilette, la préparation de repas frais, l'entretien[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre route de la Charité à BOURGES ! Tes missions en tant qu'équipier polyvalent de restauration seront : - respecter les normes d'hygiène et de sécurité POPEYES - Gérer parfaitement le service client de son accueil à son départ en ayant le soucis de maintenir un environnement chaleureux - Gérer la préparation et la production culinaire de nos délicieux morceaux de poulet, sandwichs, salades - Participer à la parfaite tenue de l'ensemble du restaurant pour le rendre toujours plus brillant - Appliquer les standards et normes POPEYES en matière d'hygiène, de sécurité, de production et de service client. Des opportunités d'évolution, des challenges équipes, des primes, une ambiance fun et chaleureuse, des formations internes, une participation à la mutuelle et au titre de transport. Pas de coupure et 2 jours de repos consécutifs Horaires[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lolme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à proximité de Monpazier (24), un Employé de Restauration Collective (h/f). Mission: - Votre rôle consiste à participer à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous assurez la distribution des repas auprès des convives dans le respect des règles de service en restauration. - Vous participez à la gestion des stocks et à l'entretien des équipements de cuisine. Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, motivé(e) et ayant le sens du service. Une première expérience réussie sur un poste similaire serait un plus. - Excellent sens du service - Capacité à travailler en équipe - Souci du détail - Adaptabilité - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks - Utilisation d'équipement de cuisine Le contrat débutera dès que possible. Contrat proposé : CDI temps partiel de 120,25 heures mensuelles, un week-end sur deux travaillé. Horaires du poste : du lundi au vendredi : 7h00-15h30 et le week-end : 7h00-17h00 Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe dynamique et contribuer[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Prise de poste immédiate ! *** Le restaurant Au Bureau a ouvert ses portes à Bergerac et recherche à compléter son équipe de serveurs H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : - Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au Bar - Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar - Participer au dressage des tables - Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne - Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne - Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) - Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) - Le/la serveur/se participe à la mise en place du service, à l'accueil des clients et au[...]

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Chef de cuisine traiteur / traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Description Afin d'accompagner le développement de son activité, Bretzel Burgard cherche à intégrer un Chef d'équipe[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrez une équipe dynamique, motivée et passionnée par leur métier et intervenez sur 2 grandes missions principales : 1/ Accueil et accompagnement des enfants - Vous assurez un accueil de qualité pour l'enfant et sa famille au travers d'activités et de soins individualisés en créant et en développant une relation de confiance - Vous développez et animez des activités manuelles, artistiques, culturelles, motrices, et d'éveil, en lien avec le projet éducatif, - Vous proposez des activités ludiques et d'éveil pour répondre aux besoins physiques, affectifs et sensori-moteurs des enfants, dans le respect de leur rythme individuel - Vous intervenez en soutien au temps de sieste, de repas et les temps forts de la crèche. 2/ Etre référente "cuisine" et de l'entretien des locaux - Réception/stockage des denrées alimentaires, gestion des commandes de courses, - Elaborer les menus et aide à la préparation et au service des repas (pas de cuisine sur place, livraison des repas du midi par un prestataire externe) et préparation des gouters - Entretien du matériel, des jouets, des locaux et du linge conformément aux protocoles de la crèche et avec le reste de l'équipe [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Franqueville-Saint-Pierre, 76, Seine-Maritime, Normandie

En lien direct et quotidien avec le Chef vos missions consistent à : - Préparer les produits - Participer à la parfaite exécution des recettes - Garantir l'excellente présentation des assiettes - Participer aux tâches de plonge et d'entretien - Veiller au respect des régles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDI sur notre colocation Ages & Vie à Saint-Maixent l'école (79). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher, l'aide à la toilette, la préparation de repas frais,[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Réalmont, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) Agent Polyvalent(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre pizzéria. Si vous aimez le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, cette offre est faite pour vous ! Missions : - Aider à la préparation en cuisine, en suivant les consignes du chef. - Effectuer la plonge et veiller à la propreté des ustensiles et de la cuisine. - Participer à la mise en place de la salle et des espaces de service. - Assurer un service de qualité en soutenant l'équipe pendant les heures de pointe. - Contribuer à l'ambiance chaleureuse et accueillante de notre pizzéria. Profil recherché : - Expérience dans le secteur de la restauration souhaitée, mais débutants motivés acceptés. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Dynamisme et bonne humeur sont des atouts essentiels. - Disponibilité le week-end (vendredi au dimanche soir). Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à rejoindre notre équipe contacez nous ! Rejoignez-nous et participez à l'aventure de notre pizzéria !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre route de la Charité à BOURGES ! Tes missions en tant qu'équipier polyvalent de restauration seront : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité POPEYES - Gérer parfaitement le service client de son accueil à son départ en ayant le soucis de maintenir un environnement chaleureux - Gérer la préparation et la production culinaire de nos délicieux morceaux de poulet, sandwichs, salades - Participer à la parfaite tenue de l'ensemble du restaurant pour le rendre toujours plus brillant - Appliquer les standards et normes POPEYES en matière d'hygiène, de sécurité, de production et de service client. Des opportunités d'évolution, des challenges équipes, des primes, une ambiance fun et chaleureuse, des formations internes, une participation à la mutuelle et au titre de transport. Pas de coupure et 2 jours de repos consécutifs Horaires[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Changé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Commune de près de 7000 habitants aux portes du Mans, la ville de Changé se distingue par son cadre de vie et la qualité de son collectif de travail. Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes attaché(e) à la qualité du service rendu à l'usager, vous avez le goût du terrain ? Ce poste est peut-être pour vous ! Suite à un départ, la collectivité cherche sa nouvelle / son nouvel Agent de restauration pour intervenir sur ses deux Pôles Scolaires. Sous l'autorité de la responsable du Responsable du Pôle Restauration Scolaire, vous assurerez les missions principales suivantes : - Production froide et chaude - Fromage et desserts à préparer et à dresser - Production chaude et dressage - Épluchage légumes grosse plonge - Aide à la légumerie et lavage de la batterie de production et des matériels - Nettoyage cuisine - Lavage sauteuses fours et entretien cuisine suivi HACCP - Participation aux services ou vaisselle - Dressage des plats entrées fromages desserts - Conditionnement des produits - Entretien des locaux : - Nettoyer les salles de restaurant dans le respect des protocoles. - Nettoyer les tables et les chaises[...]

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDI sur notre colocation Ages & Vie à Livinhac-le-Haut (12). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher, l'aide à la toilette, la préparation de repas frais, l'entretien[...]

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Chef de partie

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il est responsable de la qualité de la prestation délivrée sur sa partie, définie par le chef de cuisine. Il coordonne la production et la distribution de cette partie dans le respect des règles d'hygiène et sécurité. Il encadre et motive son équipe dans cet objectif. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine, nous proposons une cuisine traditionnelle de brasserie au sein du plateau de Bonascre, au pied des pistes de ski. Vos missions : - Préparation de l'ensemble des produits culinaires. - Vous participez à l'ensemble des préparations des différents plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDD saisonnier de Décembre jusqu'à fin Mars, selon les dates d'ouverture de la station. *******Poste nourri - logé************ ******************************************* Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 10 octobre 2024 de 9 h 00 à 13 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ***********************************************

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une aide de cuisine polyvalent pour son collège d'Aigrefeuille. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, - Aide à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. - Entretien des salles de classes, des couloirs, des vestiaires ainsi que des sanitaires. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à VERNEUIL D AVRE ET D ITON (27130), en Intérim, un Cuisinier (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Elle valorise l'excellence opérationnelle et le bien-être de ses employés, tout en visant la satisfaction de ses clients à travers des services de haute qualité. En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des plats, la création de menus variés et équilibrés, le respect des normes d'hygiène alimentaire, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Vous participerez également à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'une grande créativité et d'une excellente capacité d'organisation. La gestion du stress, le travail en équipe et l'adaptabilité sont des qualités essentielles pour ce poste. - Créativité, Organisation, Gestion du stress, Travail en équipe,[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

MISSION L'Agent des Services Logistiques est une fonction au cœur de nos résidences. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment : - Effectuer le ménage en respectant le protocole d'hygiène et d'entretien courant. - Nettoyer les sanitaires en respectant les règles d'hygiène strictes. - Laver et ranger la vaisselle. - Préparation des chariots du petit déjeuner - Participer à la prise en charge des résidents dans le cadre de l'aide à la personne et à l'assistance dans les actes de la vie quotidienne - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. PROFIL Formation/ Expérience : Niveau 4 soit BEP CSS, BEPA services aux personnes Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation - Sens relationnel - Sens de l'observation - Capacité d'initiative, rigueur, discrétion, bienveillance, sens du travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène Serait appréciée : - Connaissance de la prise en charge des personnes âgées - Connaissance en informatique, - Connaissance en cuisine Lieu d'exercice Loctudy Type de contrat CDI Conv. Col. CCN 51 rénovée Durée de travail 112.23[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans une des unités de production du CHU : Pellegrin, Haut-Lévêque. L'amplitude horaire de travail est de 7H30 par jour. Activité de Pellegrin de 6H à 19H et roulement 1 week end sur 3. Activité de Haut Lévêque de 6H à 16H30 et roulement 1 week end sur 4. MISSIONS - Mener, en restauration collective, les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas. - Réaliser des prestations hôtelières self. ACTIVITES - Participer aux ateliers de préparations en amont de la production (Réception marchandises, préparation préliminaire) - Mise en œuvre des techniques de la restauration classique et de gastronomie - Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration - Travailler et présenter de diverses façons les produits de base - Allotissement des denrées - Gérer un refroidissement de PCEA - Préparations des plateaux des malades au secteur de conditionnement - Selfs : approvisionnement et distribution des repas - Nettoyage des locaux cuisine, les équipements et des selfs - Nettoyage du matériel de la cuisine et de la vaisselle patients - Appliquer les règles d'hygiène en vigueur

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Gély-du-Fesc, 34, Hérault, Occitanie

Mission Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'Adapei 36 recrute pour le Secteur Travail (2 ESAT et 1 EA favorisant l'emploi pour plus de 200 personnes en situations de handicap) : Moniteur d'Atelier en cuisine (h/f) CDD 3 mois - 1 ETP CAP/BEP cuisine obligatoire Missions : - Vous accompagnez et animez une équipe de travailleurs handicapés pour les activités de la cuisine et la régéthermie, composées de salariés et d'ouvriers d'ESAT. - Production de 400 repas/jour. - Vous participez à la production, vous êtes soucieux de la qualité du service et des délais fixés par le client ; - Vous veillez au respect des règles de sécurité ; - Vous gérez la gestion de production sur informatique ; - Vous accompagnez les travailleurs handicapés dans leur apprentissage et avez en charge le suivi de leur projet personnalisé - Vous rendez compte spontanément de votre exercice auprès de la direction, sous forme verbale et/ou écrite (bilan d'évaluation, suivi des absences, évènement indésirable, etc.) ; - Vous êtes garant de l'image de l'établissement auprès des clients. Compétences requises : CAP/BEP cuisine exigé Bonne maîtrise de l'outil informatique. Connaissance du secteur médico-social appréciée. Modalités : La rémunération[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine : Responsabilités principales : -Préparer les ingrédients nécessaires (éplucher, découper, hacher les légumes, parer les viandes, etc.). -Assister le chef de partie dans la préparation des plats. -Réaliser des tâches simples de cuisson (griller, frire, poêler) sous la supervision du chef de partie. -S'assurer que les postes de travail et les équipements sont propres et bien organisés. -Participer à la mise en place avant le service. -S'occuper du rangement des produits et des matières premières dans les zones de stockage. -Aider à la réception et au stockage des marchandises. Compétences nécessaires : Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine (coupe, cuisson, etc.). Capacité à suivre des consignes précises. Sens de l'organisation et propreté. Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ 35 000 animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde. Notre agence Partnaire Contres recrute un plongeur (H/F) pour l'un de ses clients basé sur Saint-Aignan. Missions confiées : - Assurer le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine - Entretenir la vaisselle des restaurants et des batteries de cuisine - Participer à des taches d'entretien général de la cuisine et des espaces dédies au personnel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires : - Le poste à pourvoir est en intérim - Lieu de travail : Saint-Aignan - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine - Horaire suivant planning établi (service du midi et/ou du soir) - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre bonne humeur, vous connaissez les consignes de manutention afin d'optimiser vos mouvements lors des gestes, postures, et port de charges que vous[...]

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Responsable de production

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Descendre et remonter les informations entre la production et la Direction. Veiller au respect du cahier des charges en production et livraison, faire les rappels nécessaires en fonction des erreurs ou manquements. Accompagner les seconds / animateurs sur leurs différentes missions. Former les collaborateurs, développer leurs montées en compétences. Remplacer les salariés absents ou en congés. Etre en appui du responsable d'activité sur la gestion des plannings. Gérer les stocks en collaboration avec le manager. Gérer les commandes en fonction des besoins. Veiller au respect des tarifs et travailler dans une perspective de gestion des coûts. Passer les commandes en suivant la procédure. Récupérer les bons de commandes / livraisons / factures. Veiller au respect des recettes et s'assurer de la qualité. Etre force de proposition quant à la création de fiches techniques. Participer à l'élaboration des menus avec le responsable d'activité et la diététicienne tout en veillant au respect du cahier des charges des clients. Veiller à respecter les quantités produites. Respecter les normes d'hygiènes et HACCP. Ranger et nettoyer son poste. Réaliser les auto-contrôles. Respecter les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Tour-de-Faure, 46, Lot, Occitanie

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain !Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.Missions principales: Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, Participation à la préparation et envoi des plats, Aide au cuisinier, Entretien[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un second de cuisine tournant en CDI 35h. Vous intervenez sur des établissements situés sur le Morbihan et un établissement sur le Finistère. Sous l'autorité du Gérant ou en son absence, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la livraison de repas. - Vous assurer la remise en température des plats chauds, et assurer le dressage des mets - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA 2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une équipe dynamique en tant que Commis de Cuisine. Vous serez l'assistant du responsable traiteur, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions. Vos principales missions incluront: Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine. Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service de qualité. Assurer le nettoyage et l'entretien des postes de travail et des équipements. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial. Vous travaillerez tous les matins du lundi au vendredi de 06h30 à 12h30 ainsi que quelques après-midis. Si cette offre vous interesse , contactez nous au 05.59.70.16.36 SAMSIC EMPLOI HASPARREN

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Uz, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Ligue de l'enseignement de la Dordogne, fédération départementale d'Education Populaire, Association Educative Complémentaire de l'Enseignement Public (AECEP) reconnue par le Ministère de l'Education Nationale, développe un projet éducatif et social, favorisant l'accès de tous à l'éducation tout au long de la vie, à la culture, au sport, aux vacances et aux loisirs. Elle recherche, pour le compte de son association fédérée Vacances Pour Tous, auquel l'emploi est rattaché, un(e) cuisinier(e) placé(e) sous la responsabilité de la Directrice du village vacances « UZ VILLAGE » à Uz, en Hautes-Pyrénées. Environnement du poste : Le(a) cuisinier(e), chargé(e) également, en partie de l'économat, est un poste polyvalent demandant des compétences en élaboration de menus et production culinaire, en gestion de stock. C'est un poste clé dans l'accueil des différents publics accueillis (enfants, adultes.) et dans la réussite des séjours. Il devra pouvoir s'adapter aux besoins des usagers et aux demandes de son responsable. Profil du poste : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire intégrant les tâches suivantes : o Préparer, cuire, agencer tous les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie du TNP, en plein cœur du quartier Gratte-ciel, recherche son nouveau commis de cuisine pour le service du soir (du mardi au samedi, amplitude max 15h à 23h). Si la cuisine vous passionne, que vous aimez ravir les papilles et que vous avez envie de participer à un projet avec enthousiasme, cette annonce est pour vous ! Grande possibilité d'évolution au sein d'une équipe dynamique et sympathique. Nous travaillons des produits frais et privilégions le circuit-court. Jour de fermeture le dimanche et lundi. Vous savez gérer les rushs, vous faites preuve d'organisation, d'esprit d'initiative et aimez travailler en équipe. Débutants acceptés si la motivation et l'envie d'apprendre et de s'investir sont là. Le planning sera flexible (heures supplémentaires rattrapables), selon les périodes d'ouverture de l'établissement et les privatisations. Le poste est à pourvoir dès que possible. Frais de transport pris en charge et bonne mutuelle. Les repas peuvent être pris sur place. Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier (F/H) pour un de nos clients situé proche de Montauban !Dans un cadre familial, tu seras en charge de réaliser des plats traditionnels proposés à la carte. Tes missions seront de : - Préparer les plats chauds ou froids - Réaliser la mise en place du service - Entretenir la cuisine suivant les normes en vigueur Tu travailleras du lundi au vendredi le midi. Si tu es fraîchement diplômé(e) ou expérimenté(e), n'attend plus est rejoins nous !!! Postule dès maintenant !!! Contrat : Intérim Horaire : Lundi au vendredi le midi Salaire : Selon profil Cuisiner des viandes - Préparer des commandes - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie - Capacité à anticiper - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caylus, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Notre client est un organisme d'état.Vous serez en charge de réaliser les opérations de production élaborées selon une fiche technique et les instructions du chef, d'utiliser le matériel de restauration collective et l'entretenir. Vous appréciez le travail en équipe. Horaires variables selon les semaines (6h30 à 14h30 ou 12h00 à 19h30) et travail les samedis et dimanches parfois. Expérience en restauration collective serait un plus. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires -Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

CDD du 1er décembre 2024 au 28 février 2025. Equipe composée d'un chef cuisine et de 3 cuisiniers Missions au quotidien Confectionner les repas pour 108 résidents, (soit 230 repas jour) : normaux et avec régimes, travail à J+2 pour les entrées et desserts Contrôler l'approvisionnement des denrées alimentaires en fonction des commandes passées Assurer l'hygiène et la propreté des cuisines, notamment par le suivi de la méthode H.A.C.C.P. Réaliser le nettoyage de la vaisselle générer par la préparation des repas Participer aux animations par la réalisation de repas à thème En l'absence du chef cuisine, établir les fiches de commandes et vérifier les livraisons Travail en horaire continu 7h00-15h00 ou 11h30-19h30 Travail 1 we sur 4 en horaires coupés Cuisine entièrement neuve : cadre de travail très agréable avec matériel adapté

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions : - Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. - Vous organisez et contrôlez le travail des commis et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement. - Poste tournant dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid, pâtisserie. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine. - Passer dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid et pâtisserie. 2 jours de repos/ semaine Poste à pourvoir rapidement

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons une personne sur les temps scolaires uniquement CDD de vacances a vacances; Placé sous la responsabilité du chef de service, vous participez activement à la réalisation de la production. Contribuez à bien à la mise en place des règles d'hygiène « HACCP » Missions - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire basique. - Assurer la réception, le stockage, la fabrication, la distribution et le conditionnement de la production selon les règles HACCP - Applique les normes et règles d'hygiène et de sécurité, en lien avec ces supérieurs. - Entretenir et nettoyer le matériel de cantine et de cuisine ainsi que les locaux. - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles HACCP, sécurité et habitudes communes Techniques principales - Production culinaire simple - Organisation du travail - Communication Activités principales - Approvisionnement stockage - Gestion des entrées et sorties Service - Mise en place de la salle - Distribuer les repas aux élèves - Rechargement des vitrines selon la demande - Prise de température des plats Hygiène et sécurité - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôle du[...]