informations générales
Voiron
Commis de cuisine :
Responsabilités principales :
-Préparer les ingrédients nécessaires (éplucher, découper, hacher les légumes, parer les viandes, etc.).
-Assister le chef de partie dans la préparation des plats.
-Réaliser des tâches simples de cuisson (griller, frire, poêler) sous la supervision du chef de partie.
-S'assurer que les postes de travail et les équipements sont propres et bien organisés.
-Participer à la mise en place avant le service.
-S'occuper du rangement des produits et des matières premières dans les zones de stockage.
-Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Compétences nécessaires :
Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine (coupe, cuisson, etc.).
Capacité à suivre des consignes précises.
Sens de l'organisation et propreté.
Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireResponsabilités principales :
-Préparer les ingrédients nécessaires (éplucher, découper, hacher les légumes, parer les viandes, etc.).
-Assister le chef de partie dans la préparation des plats.
-Réaliser des tâches simples de cuisson (griller, frire, poêler) sous la supervision du chef de partie.
-S'assurer que les postes de travail et les équipements sont propres et bien organisés.
-Participer à la mise en place avant le service.
-S'occuper du rangement des produits et des matières premières dans les zones de stockage.
-Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Compétences nécessaires :
Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine (coupe, cuisson, etc.).
Capacité à suivre des consignes précises.
Sens de l'organisation et propreté.
Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression.
