Employé / Employée de restauration collective
Emploi Enseignement - Formation
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Il s'agit d'un poste d' Employé/Employée de restauration collective, de ménage & nettoyage au sein d'un service de restauration scolaire afin d'assurer : - le service en restauration : Assurer le service de mets au self, aider à l'installation du service - l'entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements : - Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux (gaspillage, tri...) - Fonction plonge et nettoyage - Débarrasser, nettoyer et ranger la salle, l'office et la cuisine - Assurer la plonge Horaire hebdomadaire moyen lissé de 26.50 heures. Horaires en journée réparties les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi Horaires variables : en moyenne à partir de 10h15 jusqu'à 16h10 (avec pause méridienne) et le mercredi de 6h30 à 15h00 (avec pause méridienne) Certaines journées ne sont pas travaillées sur les vacances scolaires. Un planning précis est remis à la prise de fonction. Le poste est à pourvoir à compter du 02/12/2024