photo Tout pour la musique - État d'âmes

Tout pour la musique - État d'âmes

Musique, Spectacle

Parthenay 79200

Le 30/03/2025

Le collectif "Tout pour la musique" Cette année encore, un orchestre original est crée pour l'occasion, composé de 6 musiciens : Victor POILANE (Claviers - Guitare - Accordéon), Charley FIORINO (Basse), Urbano CLAVARRO (Batterie - Percussions), Yannis MARCHET (Guitare), Mathieu JOUBERT (Guitare), Fabien LACABANNE (Saxophone). 3 Chanteurs : Coralie PELLETIER PRUNIERES, Stéphanie LARCHEVEQUE & Christophe MORIN. Et bien-sûr, en attention centrale de ce spectacle, toujours les adhérents, danseurs amateurs de l'association, menés par Coralie PELLETIER & Blanche MERCERON. Cette année, à nouveau, les équipes de la BANQUE ALIMENTAIRE seront présentes dans le hall d'entrée. Pour cela, le droit d'entrée se compose du tarif pour pour le spectacle ET d'un apport de chaque spectateur d'une denrée non périssable (ou plusieurs !) à remettre à votre arrivée à la BANQUE ALIMENTAIRE.

photo Tout pour la musique - État d'âmes

Tout pour la musique - État d'âmes

Musique, Vie associative, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Musique classique, Concert, Manifestation culturelle, Spectacle

Parthenay 79200

Le 30/03/2025

Le collectif "Tout pour la musique" Cette année encore, un orchestre original est crée pour l'occasion, composé de 6 musiciens : Victor POILANE (Claviers - Guitare - Accordéon), Charley FIORINO (Basse), Urbano CLAVARRO (Batterie - Percussions), Yannis MARCHET (Guitare), Mathieu JOUBERT (Guitare), Fabien LACABANNE (Saxophone). 3 Chanteurs : Coralie PELLETIER PRUNIERES, Stéphanie LARCHEVEQUE & Christophe MORIN. Et bien-sûr, en attention centrale de ce spectacle, toujours les adhérents, danseurs amateurs de l'association, menés par Coralie PELLETIER & Blanche MERCERON. Cette année, à nouveau, les équipes de la BANQUE ALIMENTAIRE seront présentes dans le hall d'entrée. Pour cela, le droit d'entrée se compose du tarif pour pour le spectacle ET d'un apport de chaque spectateur d'une denrée non périssable (ou plusieurs !) à remettre à votre arrivée à la BANQUE ALIMENTAIRE.

photo Visite du centre de méthanisation Agrivalor

Visite du centre de méthanisation Agrivalor

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Le 02/04/2025

Depuis janvier 2024, tous les déchets alimentaires collectés dans nos bornes brunes trouvent une nouvelle vie au centre de méthanisation chez « Agrivalor Énergie ». Rejoignez-nous pour une visite de cette installation, où nos déchets alimentaires sont transformés en énergie et en engrais. Ne manquez pas cette occasion unique de voir de près comment cela fonctionne et comment vos gestes quotidiens contribuent au recyclage des biodéchets et à son impact positif sur notre environnement. Réservez en ligne : https://www.cc-ribeauville.fr/loisirs/manifestations.htm  

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Conférence "Entre archéologie des conflits et archéologie de l'alimentation"

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Carnac 56340

Le 02/04/2025

Entre archéologie des conflits et archéologie de l'alimentation : les amphores espagnoles et les jarres britanniques du Morbihan, par Dominique Frère. Les collections du musée de Vannes témoignent des conflits qui ont marqué les côtes sud de Bretagne à l'époque moderne. Ainsi, 3 amphores andalouses de la seconde moitié du 16ème siècle et 2 jarres toscanes de la seconde moitié du 18ème siècle, sont liées à la guerre de la Ligue pour les premières (présence espagnole) et au débarquement de Quiberon pour les secondes (expédition organisée par la Royal Navy). Ces grands conteneurs céramiques ont en commun d'avoir permis l'importation en Bretagne de produits alimentaires à l'occasion d'événements militaires. Des analyses chimiques récentes sur leur nature. Dominique Frère, professeur d'histoire et archéologie antiques à l'Université Bretagne Sud, membre du laboratoire Temos (UMR 9016 du CNRS), est spécialiste d'archéologie des produits biologiques liés au corps humain (cosmétiques, thérapeutiques, alimentaires, rituels).

photo Consultation citoyenne : Alimentation de demain

Consultation citoyenne : Alimentation de demain

Conférence - Débat, Nature - Environnement

Gien 45500

Du 09/04/2025 au 10/04/2025

Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) fait peau neuve ! Le Syndicat Mixte du Pays du Giennois, organisme public porteur du PAT, vous invite à 4 réunions de consultation citoyenne. Nous discuterons autour de diverses thématiques liées à l'alimentation : agriculture, santé, justice sociale, restauration collective, environnement, etc. Ces discussions nous permettront de mettre à jour le plan d'action du PAT pour faciliter l'accès à une alimentation durable sur le Pays du Giennois. Chaque fin de réunion donnera lieu à un pot convivial ! Vous pouvez participer à une seule comme à toutes les réunions si le cœur vous en dit ! Inscrivez-vous gratuitement et sans pré-requis à : paysdugiennois@wanadoo.fr

photo Chargé / Chargée de mission développement durable et RSE

Chargé / Chargée de mission développement durable et RSE

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

dans le cadre de l'Appel à projet « Mieux manger pour tous » l'association a obtenu un financement pour la création d'une alliance territoriale des associations de solidarités. Cet appel à projet destiné à mettre en place une réflexion globale visant d'une part à améliorer les conditions d'accès à une alimentation saine et durable pour les personnes en situation de précarité du Département de la Lozère, et d'autre part il ambitionne la massification des sources d'approvisionnement entre les acteurs de la précarité alimentaire volontaires pour prendre part au projet. Afin de renforcer son équipe pour la mise en œuvre du projet, le Secours Populaire recherche un.e Chargé.e de mission, Coordination de l'aide alimentaire MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du Secrétaire Général, et de la coordinatrice, le ou la chargée de mission, coordination de l'aide alimentaire aura pour missions : - Mise en œuvre du projet d'alliance des associations de solidarité - Participer à la professionnalisation du pôle logistique et alimentaire de la structure - Coordonner les actions en cours ACTIVITES 1/ Animation réseau - Animer et renforcer la dynamique collective entre les structures d'aide[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

SOMMAIRE DE LA FONCTION Sous l'autorité du Président de l'Association et en lien avec la Maîtresse de Maison, la personne titulaire du poste, propose, élabore et réalise les menus. Elle assure la confection et le suivi des repas depuis la commande denrées jusqu'à la distribution ; DESCRIPTION DES TACHES - Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et des produits de désinfection et de nettoyage : - Évalue le prix de revient dans le cadre qui lui est imparti ; - Réceptionne les livraisons des denrées alimentaires et contrôle leur conformité ; - Élabore, archive et met à jour les registres de traçabilité, les relevés de température et les différents documents exigés par les services vétérinaires ; - Veille au respect des textes en vigueur dans le domaine de la restauration collective (HACCP) ; - Encadre, organise et coordonne le travail de l'équipe, au sein du service de restauration ; - Surveille, contrôle, aide à la préparation et à la distribution des repas ; - Veille à la diététique et à l'hygiène alimentaire selon les recommandations nutritionnelles du GEMRCN (Groupement d'Étude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition)[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour ses clients, spécialisés dans le domaine de la restauration collective basé à BLAGNAC (31700) TOULOUSE COLOMIERS , en Intérim des Employés de Restauration Collective (h/f). Nos clients sont un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant des services de qualité supérieure à ses clients. Avec une solide réputation dans l'industrie, Ils s'engagent à offrir un environnement de travail dynamique et enrichissant. Vos principales missions seront : - Préparer et distribuer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparations froides et plonge vaisselle - Assurer un service client de qualité tout en faisant preuve de sens des responsabilités. - Travailler en équipe et s'adapter aux différentes tâches liées à la restauration collective. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h Taux horaire : SMIC Profil : Nous recherchons des profils dynamiques et motivés, avec un fort sens du service et de l'organisation. La capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement en constante évolution est essentielle. - Travail d'équipe - Adaptabilité - Gestion du temps -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique, autonome et passionné(e) pour intégrer notre équipe en cuisine collective. Le/la cuisinier(e) sera responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de l'organisation générale de la cuisine pour garantir des prestations de qualité tout au long du séjour. Missions principales : Préparation des repas : Élaboration des menus et préparation des repas en quantité pour des groupes d'enfants et d'adolescents, en veillant à la diversité et à l'équilibre alimentaire. Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, gestion des stocks de produits alimentaires, commandes et contrôle des livraisons. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application rigoureuse des protocoles HACCP, gestion de la propreté des équipements et des locaux. Adaptation des menus : Prise en compte des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, végétarisme, etc.). Encadrement et collaboration : Travail en équipe avec le personnel d'animation et de service pour assurer une bonne organisation des repas et la satisfaction des participants. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent). Expérience[...]

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Atelier cuisine à destination des personnes en situation de précarité.

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Briac-sur-Mer 35800

Le 16/04/2025

Le CCAS de Saint-Briac en partenariat avec la mairie et l’association Aux goût du jour propose un atelier cuisine le jeudi 10 avril 2025 de 13h30 à 16h30. Atelier cuisine, chaque personne repart avec des bocaux des recettes préparées. Les participants repartent avec 4 recettes réalisées. Ces ateliers ont pour but de cuisiner de mettre en bocaux des aliments issus de dons du milieu agricole. Ils seront réalisés dans des lieux de transformation alimentaire déjà existants : laboratoire de transformation, cuisines collectives etc... Gratuit 12 places, sur inscription auprès du CCAS

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Placé (e) sous l'autorité de la responsable des affaires scolaires et périscolaires, le chargé qualité restauration collective intervient sur la gestion du service de restauration collective dans le respect des normes et protocoles en vigueur, notamment dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il participe à l'élaborations des budgets prévisionnels de fonctionnement et d'investissement et calcul les couts de fabrication. Activités principales : 1/ Encadrement et accompagnement des équipes - Management de l'ensemble des équipes (responsable d'office, cuisiniers, agents de restauration) répartis sur 4 sites - Mise à jour des agents en matière de formation HACCP, en lien avec le service des ressources humaines - Visites régulières des sites décentralisés (accompagnement au respect des protocoles, audit interne, autocontrôle, .) 2/ Participation à la politique d'achat et de suivi du parc matériel restauration - Inventorier le matériel de restauration des sites - Mettre en place une politique de prévention du bon usage du matériel auprès des équipes - Suivre l'état quotidien du parc - Assurer la gestion des réparations (contact avec les fournisseurs, devis, organiser les[...]

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Logisticien / Logisticienne

Emploi

Rochefort-en-Terre, 56, Morbihan, Bretagne

La Palette Paysanne relie les acteurs de l'amont (paysan.ne.s) et ceux de l'aval (restaurateur.ice.s, épiceries) en proposant un service commercial et logistique de collecte et de livraison de denrées alimentaires bio du territoire (Est du Morbihan). Par son action, elle favorise l'accessibilité des produits paysans et contribue au changement d'échelle de l'agriculture paysanne. CONTEXTE : A l'issue d'un étude action réalisée en 2024, la Palette Paysanne souhaite tester son modèle en lançant une expérimentation. L'association démarre donc concrètement son activité, dans un premier temps à petite échelle, mais avec une forte volonté de développement. Dans ce cadre, la Palette Paysanne recherche un.e salarie.e polyvalent.e en logistique, commerce et livraison. DESCRIPTION DU POSTE : 1- Développement logistique Vous êtes en charge de l'optimisation logistique des services de collecte, stockage et livraison de la Palette Paysanne. Vos missions : - Tester les tournées, - Optimiser et réajuster les préparations de commandes, - Optimiser et réajuster les tournées : accessibilité, durée de trajet entre chaque arrêt, coûts logistiques, - Être en veille sur les aspects ergonomiques[...]

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Animateur / Animatrice hygiène sécurité environnement (HSE)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) à la direction de la Vie Scolaire et Périscolaire, vous êtes garant(e) du respect des normes de qualité et d'hygiène en restauration collective . Vous sensibilisez les agents des crèches, des offices de restauration scolaire et les agents de la restauration municipale aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité sanitaire ; Vous repérez et corrigez les éventuels dysfonctionnements ; Vous assurez la formation des agents concernés en matière d'hygiène alimentaire ; Vous développez des outils d'animation et vous communiquez autour de l'équilibre nutritionnel de l'enfant ; Vous êtes garant(e) de la démarche qualité en matière d'hygiène alimentaire et en gestion du risque en matière de sécurité alimentaire ; Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de l'Agence Régionale de Santé et de la Direction Départementale de la Protection des Populations ; Vous rédigez et mettez à jour le dossier d'agrément sanitaire de la cuisine centrale et rédigez les plans de maîtrise sanitaire ainsi que des procédures ; Vous participez à l'élaboration des menus selon les règles diététiques en vigueur en restauration collective ; Vous participez à la rédaction[...]

photo Chargé / Chargée de mission développement local

Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi

Vaillant, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Régie Rurale, acteur majeur de l'insertion par l'activité économique et labellisée Pôle Territorial de Coopération Économique (PTCE), recherche un(e) Chargé(e) de Développement pour renforcer son projet d'Écopôle Alimentaire en Pays de Langres. Ce projet ambitieux s'inscrit dans une démarche locale et solidaire, en lien avec le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Pays de Langres, et vise à développer une alimentation durable et accessible pour tous. Missions principales En collaboration avec l'équipe et les partenaires du projet, vous serez chargé(e) de : 1. Convaincre les acheteurs de la restauration collective : o Identifier les besoins alimentaires des acteurs de la restauration collective (écoles, EHPAD, collectivités, entreprises, etc.). o Promouvoir les produits locaux et biologiques de l'association Plato'Bio auprès de ces structures. o Animer des rencontres et des partenariats pour favoriser l'approvisionnement local. 2. Développer et structurer le service de livraison O'Local : o Optimiser les processus logistiques de collecte, préparation et livraison des commandes. o Développer le portefeuille de clients et d'utilisateurs du service. o Mettre en œuvre[...]

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Préparateur / Préparatrice au drive

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Préparateur de Commandes Drive, vous serez chargé(e) de préparer les commandes des clients qui ont fait leurs achats en ligne et de les rendre prêtes à être récupérées dans les meilleures conditions. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et serez en contact avec une large gamme de produits, de l'alimentaire aux produits non alimentaires. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation des commandes : Collecter, rassembler et préparer les produits commandés en ligne par les clients, en suivant les listes de commandes et en respectant les quantités et les critères de qualité. Vous serez amené(e) à utiliser une scannette. - Vérification des produits : Vérifier la conformité des produits (date de péremption, qualité, etc.) et signaler toute anomalie ou rupture de stock. - Conditionnement des commandes : Emballer les produits avec soin afin de garantir leur sécurité et leur bonne présentation pour la collecte par les clients. - Respect des délais : Assurer la préparation des commandes dans le respect des délais impartis, afin que les clients puissent récupérer leurs produits en temps et en heure. - Gestion des stocks : Participer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Employé de restauration H/F, pour une mission en intérim au sein d'un lycée. Si vous êtes motivé(e) et savez travailler en équipe, cette mission est faite pour vous!!!! Missions principales : - Assurer la préparation des plats chauds et froids pour environ 400 couverts par jour. - Assurer le service des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la présentation des plats. - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux. - Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité. Conditions : - Poste à pouvoir dès que possible - Horaires: à définir selon les plannings - Rémunération selon le barème en vigueur - Expérience : - Une première expérience dans le domaine de la restauration - Compétences : - Service à la clientèle : Capacité à interagir avec des adolescents et des adultes, en faisant preuve de professionnalisme et de patience. Une attitude positive est essentielle pour favoriser un environnement agréable. - Connaissance nutritionnelle : Sensibilisation aux besoins alimentaires des adolescents, y compris les questions de nutrition, d'allergies alimentaires[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Transport

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chronofresh, filiale de Chronopost, est spécialiste de la livraison express de produits alimentaires sous température dirigée. Notre activité a débuté en Mai 2015. Notre offre Chronofresh permet la livraison de produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination des professionnels et particuliers partout en France. Notre service s'appuie notamment sur un réseau de plus de 92 agences équipées en chambres froides. Déjà près de 6 000 clients nous font confiance et l'entreprise connaît un fort développement nécessitant de renforcer notre équipe dédiée à la gestion de la chaîne du froid dans notre réseau de transport. Missions : Votre mission principale consiste à assurer le tri des colis et la collecte chez les clients en respectant la feuille de route et en validant la conformité de la livraison avec le client tout en respectant les règles d'hygiène et de maîtrise de la chaîne du froid. Sans que cette liste ne soit exhaustive, vos tâches s'organisent autour des points suivants : 1. Tri & collecte Participer au tri/pré-tri, Saisir les informations de suivi et de pesée des Poste Mobile de Contrôle (PMC), Charger et décharger les moyens de transport de manière rationnelle[...]

photo Préparateur / Préparatrice au drive

Préparateur / Préparatrice au drive

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Préparateur de Commandes Drive, vous serez chargé(e) de préparer les commandes des clients qui ont fait leurs achats en ligne et de les rendre prêtes à être récupérées dans les meilleures conditions. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et serez en contact avec une large gamme de produits, de l'alimentaire aux produits non alimentaires. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation des commandes : Collecter, rassembler et préparer les produits commandés en ligne par les clients, en suivant les listes de commandes et en respectant les quantités et les critères de qualité. Vous serez amené(e) à utiliser une scannette. - Vérification des produits : Vérifier la conformité des produits (date de péremption, qualité, etc.) et signaler toute anomalie ou rupture de stock. - Conditionnement des commandes : Emballer les produits avec soin afin de garantir leur sécurité et leur bonne présentation pour la collecte par les clients. - Respect des délais : Assurer la préparation des commandes dans le respect des délais impartis, afin que les clients puissent récupérer leurs produits en temps et en heure. - Gestion des stocks : Participer[...]

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Ingénieur / Ingénieure agronome

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre client Le Gouessant, groupe coopératif agricole basé dans l'Ouest - 4 500 adhérents, plus de 850 salariés - est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 60 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d'élevage et des cultures. Le Gouessant s'appuie sur un projet stratégique audacieux à la mesure des enjeux agricoles et alimentaires, cohérent avec son histoire et ses valeurs coopératives. Pour mener à bien sa stratégie, le Groupe s'appuie sur 4 pôles d'activités : Elevage et Productions Végétales, Alimentaire, Aquaculture, Spécialités Nutritionnelles, dans une logique constante de performance et d'innovation. La coopérative collecte chaque année 210 000 tonnes de céréales qui sont soit utilisées en interne pour la fabrication d'aliment du bétail, soit commercialisées en externe. Votre job Au sein de la Direction des Achats du groupe, vous intégrez le Service Collecte (6 personnes) dans le cadre d'une création de poste, avec l'ambition de développer le volume de céréales collectées. Vos missions sont les suivantes : - En collaboration avec le responsable du service, piloter la gamme des offres "Collecte" et être force de proposition pour la faire[...]

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Animateur / Animatrice sécurité prévention environnement

Emploi Administrations - Institutions

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

**************** Pour postuler à cette offre ***************** Veuillez joindre obligatoirement une lettre de motivation avec votre CV et envoyez votre candidature avant le 11 avril 2025. Vous pouvez personnaliser la section "lettre de motivation" pour exprimer vos motivations pour ce poste ou joindre une lettre de motivation à votre CV, sur la deuxième page de votre fichier PDF. L'animateur participe à un des grands enjeux de la Transition écologique et notamment la stratégie autour du tri des biodéchets en contribuant à la réduction des quantités de biodéchets jetés par les ménages dans les Ordures Ménagères résiduelles sur le Val de Garonne. Cette stratégie est axée principalement sur une gestion de proximité (compostage individuel et collectif), ainsi que la lutte contre le gaspillage alimentaire et la promotion de solutions de jardinage au naturel. Val de Garonne agglomération porte depuis 2020 un projet de territoire autour des transitions et de leur accompagnement. Nous observons en effet depuis plusieurs années des tensions sur les ressources, des tensions règlementaires et fiscales mais également une prise de conscience croissante sur les enjeux environnementaux.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un poste en intérim au sein d'une structure de restauration collective à Guéret. Vous aurez pour mission la préparation et la réalisation de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des repas en respectant les menus et les quantités prévues - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques (diététiques, allergènes, etc.) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion de la cuisson, du dressage et de la présentation des plats - Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et des équipements - Veiller à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des denrées alimentaires - Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle - CAP Cuisine ou équivalent - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur - Autonomie et organisation

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavau, 10, Aube, Grand Est

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants : - La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus. - Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires. - Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif. En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire. Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux » Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Environnement du poste Il s'agit de la restauration de détenus à la maison d'arrêt de Troyes. Nous recherchons 1 chef de cuisine pour la restauration des détenus Vos missions principales sont : Encadrer une dizaine de détenus à chaque service Garantir l'ensemble[...]

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Animateur / Animatrice hygiène sécurité environnement (HSE)

Emploi Administrations - Institutions

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la responsable de secteur, l'agent réalise des activités de sensibilisation et d'écoute auprès des usagers et des animations de communication basées sur la connaissance des déchets dans le but d'améliorer la gestion du tri et de réduire la quantité des déchets produits par les habitants. Il intervient prioritairement auprès du grand public par des opérations de porte à porte, tenue de stand lors d'évènements, de marchés, etc. Il distribue les documents d'informations (guide de tri, calendrier de collecte, outils destinés au tri des déchets alimentaires). Il participe au déploiement des actions pour le tri à la source des déchets alimentaires. Dans ce cadre il a pour missions : Porte à porte sur le thème de la prévention et du tri : - Porte à porte auprès des usagers en zone d'habitat individuel, en habitat collectif en zone d'habitat prioritaire - Diffusion des outils de communication de la Collectivité - Distribution de kits de gestion des déchets alimentaires en porte à porte sur des stands (bioseaux sacs kraft) - Explication aux usagers des règles de bonne gestion de leurs déchets (respect des jours de sortie de leurs bacs notamment) - Prise en compte[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Acheux-en-Amiénois, 80, Somme, Hauts-de-France

La Maison des Ainés est une association à but non lucrative, créée en 1978 par une assistante sociale de la MSA. Nos valeurs humanistes se déclinent dans notre projet associatif élaboré en trois axes : Mener des actions en matière de prévention du vieillissement Accompagner les personnes âgées et handicapées sur leur parcours de vie en favorisant leur maintien à domicile Favoriser toute action permettant de répondre aux besoins repérés des personnes âgées et/handicapées. Plusieurs services composent notre Association : - Le SPASAD (service polyvalent aide et de soins à domicile) - Le SSIAD (service de soins infirmiers à domicile) - L'EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) - L'accueil de jour (service d'accueil individualisé des personnes en perte d'autonomie) À propos du poste Nous recherchons un(e) Agent de Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe au sein de notre structure. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas destinés à nos résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités - Assurer la préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

À propos de nous : Notre EHPAD associatif s'engage à offrir un cadre de vie chaleureux et bienveillant à ses résidents. Nous privilégions une cuisine traditionnelle et équilibrée, adaptée aux besoins des personnes âgées. Dans cette optique, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité des repas servis à nos résidents. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Contribuer à la satisfaction et au bien-être des résidents en proposant une cuisine savoureuse et variée. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent). - Expérience en restauration collective ou en Ehpad appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents. - Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire. Conditions[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

POSTE A POURVOIR PAR VOIE STATUTAIRE OU CONTRACTUELLE Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), -[...]

photo Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de sa politique axée sur le « Mieux manger pour rester en bonne santé », la CC2SO développe le Pôle Alimentaire Local. Prévu pour 2027, il comprendra une cuisine centrale (capacité : 2500 repas/jour, liaison froide) et une légumerie, avec une équipe d'environ 30 personnes. L'objectif est de fournir des repas de qualité et de saison, privilégiant le local, aux cantines, crèches, services de portage à domicile et personnes âgées La CC2SO recrute un Responsable production H/F Temps complet - 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 1er Avril 2025 (joindre les prétentions salariales à votre courrier) MISSIONS: Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Alimentation Locale, le ou la responsable production aura la charge de participer : - à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - au suivi de la livraison de la cuisine centrale et de la légumerie - à la création en collaboration avec autres Directions de l'EPCI de l'écosystème de la production et la distribution des repas sur le territoire de la CC2SO. Il devra ainsi - proposer et mettre en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpon-Ménestérol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Profil recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un poste basé à St Magne de Castillon. Dans ce rôle, vos principales missions seront la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à l'élaboration des menus, gérerez les stocks et approvisionnements, et contribuerez à la satisfaction des convives grâce à la qualité des plats servis. Pour ce poste, nous recherchons un professionnel avec au moins 2 ans d'expérience dans un rôle similaire, titulaire d'un Bac professionnel en cuisine ou équivalent. Votre profil idéal : - Gestion du stress - Travail d'équipe - Adaptabilité - Organisation - Créativité - Maitrise des techniques de cuisine, hygiène alimentaire, gestion des stocks et approvisionnements,connaissance des régimes alimentaires spécifiques,capacité à travailler en équipe. Ce contrat est un temps complet, avec coupure et week-end. Cette opportunité vous intéresse? Postulez dès maintenant. Pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f), nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine collective et doté des compétences suivantes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guécélard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

DESCRIPTIF DE L'EMPLOI : La Commune de Guécélard recrute suite à une mutation un chef cuisinier du restaurant scolaire. Il (elle) sera en charge de la réalisation de 250 repas à destination des élèves âgés de 3 à 11 ans en service à table pour les enfants de maternelle et primaire, 4 jours par semaine (en période scolaire) et un mercredi sur deux dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il (elle) sera mis à disposition de la Communauté de Communes du Val de Sarthe pour assurer la préparation des repas pour les accueils de loisirs pendant une partie des vacances scolaires. Il (elle) encadre par ailleurs un agent de production et les agents de service (15 personnes). La Commune est engagée dans une démarche d'approvisionnement des denrées auprès des producteurs locaux et en partie issues de l'agriculture biologique. L'objectif est d'atteindre les critères imposés par les lois Egalim et d'accroître la qualité des denrées proposées aux enfants. Sur le territoire, un Projet Agricole et Alimentaire (PAAT) est porté par le Pays Vallée de la Sarthe, ce qui offre un accompagnement du chef cuisinier et la possibilité de travailler en réseau. Dernièrement,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cissé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'intérim territorial du CDG86 recherche un profil de cuisinier en restauration collective pour la cantine de l'école de Cissé. En tant que cuisinier de restauration collective, vous avez pour principales missions de : - Concevoir les menus en respectant les principes de l'équilibre alimentaire - Cuisiner les plats, prévus au menu, à partir des fiches techniques mises à disposition - Gérer les stocks de denrées alimentaires, préparer les commandes et réceptionner les livraisons de produits alimentaires dans le respect des protocoles HACCP Savoir : - Techniques de préparations culinaires à partir de fiches techniques - Connaissances des techniques de conservation des aliments - Connaissance des règles de sécurité alimentaire, d'hygiène des locaux et des matériels - Connaissance de l'environnement des collectivités territoriales Savoir-faire : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) - Lire et comprendre les instructions données sur les produits utilisés - Savoir utiliser les produits mis à disposition pour entretenir les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein de la Direction des Ressources Économiques, Logistiques et Techniques (DRELT), et plus précisément à la cuisine centrale de Vesoul, vous participerez activement à la préparation et au service des repas pour les patients et le personnel hospitalier. Vos missions comprendront notamment : ���� Production alimentaire : préparation des plats chauds et froids selon les menus établis. ���� Réception, stockage et gestion des marchandises : contrôle des livraisons, stockage des denrées alimentaires et gestion du déconditionnement. ���� Nettoyage et désinfection : respect des normes d'hygiène et de sécurité en restauration collective. ���� Service en self et encaissement : accueil des convives, service des plats et tenue de la caisse. Vous travaillerez sous la supervision d'une équipe expérimentée, dans le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : Diplôme préparé : - CAP Cuisine - CAP Production et Service en Restauration Compétences souhaitées : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Intérêt pour la cuisine collective et la restauration hospitalière. - Aisance avec les tâches de préparation[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité à Bully - 69210 en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un BAC Professionnel. Les horaires sont de 35 heures par semaine ( planning alternant 7h/14h30 et 11h30/19h00 ) avec un salaire mensuel compris entre 2000 et 2500EUR. - Préparation et cuisson des repas pour une clientèle en restauration collective - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des convives - Contrat en CDI, horaires de 35 heures par semaine - Salaire mensuel entre 2000 et 2500EUR Vous disposerez aussi des avantages : -35h par semaine / 1 weekend sur 3 travaillé ; 2 jours de repos dans la semaine - 13ème mois - Heures supplémentaires majorées - Primes - CE - Mutuelle entreprise - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine de collectivité - Titulaire d'unCAP Professionnel en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Autonomie et rigueur dans[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Directeur de Production Cuisine en Restauration Collective F/H - Mayotte (contrat) Nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration collective à Mayotte, un(e) Directeur(trice) de Production Cuisine en Restauration Collective (F/H). Ce poste est destiné à un(e) professionnel(le) de terrain, capable de mettre la main à la pâte pour assurer une production à très grande échelle tout en garantissant qualité, hygiène et sécurité alimentaire.Vos tâches Production & Qualité Participer activement à la préparation et à la supervision des 25 000 repas/jour, en garantissant la qualité et le respect des normes HACCP. Veiller à la régularité des plats et à la conformité des produits utilisés. Gestion des opérations Piloter et optimiser la production en cuisine centrale pour assurer un rendement efficace et constant. Anticiper les besoins en approvisionnement, gérer les stocks à forte rotation et garantir une continuité de service. Management & Encadrement Encadrer et motiver les équipes de production en les formant aux bonnes pratiques. Coordonner le travail des cuisiniers et assurer une synergie avec les autres services. Respect des normes & maintenance Appliquer[...]

photo Tractoriste forestier / Tractoriste forestière

Tractoriste forestier / Tractoriste forestière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un employé de restauration collective avec utilisation de la caisse à Beauvais (60000) en intérim. Vos missions principales seront : - Assurer le service en restauration collective - Dressage des entrées et des desserts - Utiliser la caisse enregistreuse pour enregistrer les commandes et encaisser les paiements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir la satisfaction des clients **Profil recherché:** - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration collective - Titulaire d'un BEP/CAP en restauration ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement - Maîtrise de l'utilisation d'une caisse enregistreuse Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration collective pour une mission intérim d'un mois à Beauvais (60000).

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration et basé à VOLVIC (63530), en Intérim de 18 mois un Employé de Restauration Collective (h/f). "notre client" est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. En tant que Employé de Restauration Collective (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - la préparation des repas froids en respectant les normes d'hygiène - la gestion des stocks et des commandes - plonge - le nettoyage et l'entretien des locaux - épluchage de légumes Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 mois d'expérience dans un poste similaire, doté d'un bon sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Une connaissance des normes d'hygiène alimentaire est essentielle. - Esprit d'équipe - Aptitude à la communication - Capacité d'adaptation - Rigueur - Hygiène alimentaire - Préparation culinaire - Utilisation des équipements de cuisine - Manipulation des denrées périssables Le poste est à pourvoir[...]

photo Sortie Nature : Cueillette et herborisation  lundi 21 avril 2025

Sortie Nature : Cueillette et herborisation lundi 21 avril 2025

Pougues-les-Eaux 58320

Le 21/04/2025

Au fil des saisons, nous croisons au bord des chemin de nombreuses plantes sauvages, offrant leurs tiges, feuilles, fleurs ou baies à nos regards admiratifs, gourmands et parfois inquiets. Quelles sont-elles ? Sont-elles comestibles et de quelle façon ? Sont-elles bénéfiques, pour qui et comment ? Sont-elles dangereuses ? Public : Grand public Objectifs : Apprendre à reconnaître les plantes rencontrées, se constituer un début d’herbier à enrichir au cours des prochaines balades, acquérir quelques réflexes de sécurité alimentaire et écologique. Déroulement : Sur un circuit de1.5 km environ, vous pourrez démarrer votre collection de plantes dans un cahier /herbier offert par Nature Au Cœur. A l’arrivée, avant de nous séparer, nous pourrons échanger quelques recettes à base de plantes sauvages ! Réservation https://natureaucoeur.com/cueillette-et-herborisation/

photo Sortie Nature : Cueillette et herborisation  lundi 21 avril 2025

Sortie Nature : Cueillette et herborisation lundi 21 avril 2025

Plante - Fleur, Balades

Pougues-les-Eaux 58320

Le 21/04/2025

Au fil des saisons, nous croisons au bord des chemin de nombreuses plantes sauvages, offrant leurs tiges, feuilles, fleurs ou baies à nos regards admiratifs, gourmands et parfois inquiets. Quelles sont-elles ? Sont-elles comestibles et de quelle façon ? Sont-elles bénéfiques, pour qui et comment ? Sont-elles dangereuses ? Public : Grand public Objectifs : Apprendre à reconnaître les plantes rencontrées, se constituer un début d’herbier à enrichir au cours des prochaines balades, acquérir quelques réflexes de sécurité alimentaire et écologique. Déroulement : Sur un circuit de1.5 km environ, vous pourrez démarrer votre collection de plantes dans un cahier /herbier offert par Nature Au Cœur. A l’arrivée, avant de nous séparer, nous pourrons échanger quelques recettes à base de plantes sauvages ! Réservation https://natureaucoeur.com/cueillette-et-herborisation/

photo Chef de ligne de production en industrie alimentaire

Chef de ligne de production en industrie alimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 39 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Adjoint Chef de service production (H / F) CDI - Temps plein Poste à pourvoir à compter du 03/03/2025 L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », oeuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 34 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 000 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'une antenne à Frasne le château et d'un restaurant inclusif à Vesoul. Vos Missions : Sous l'autorité[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la journée Vénissiane des métiers et de l'emploi qui aura lieu le jeudi 20 mars à la salle Joliot Curie au 68 bd Irène Joliot Curie, le groupe des Portes du Sud recrute sur plusieurs postes, dont un employé de restauration collective H/F. Présentez-vous muni d'un cv à jour dès 9h au stand des Portes du Sud. Sur un planning alternant entre une en semaine en matin (7h45 à 14h30) ou en journée (9h à 15h45) ou en soirée (13h15 à 20h) et le week-end (3 WE sur 7). Rattaché(e) au Chef cuisinier, vous assurez la préparation et le dressage des repas en prenant en compte les différents régimes alimentaires du personnel. Vous participez à l'édition des bons de commande et au service du self. Vous assurez le rangement et le nettoyage des locaux de la vaisselle et des équipements de cuisine en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. De formation type CAP/BEP, vous avez une expérience en restauration collective idéalement en milieu hospitalier. Vous avez des connaissances de base des régimes alimentaires, mixés et textures modifiées et connaissance des normes HACPP. Vous avez des bases en informatique. À compétences égales, une attention[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des procédures en vigueur: - Réception, contrôle, maintien ou remise en température et préparation de l'ensemble des denrées alimentaires. - Allotissement par service et acheminement des chariots de repas. - Respect des consignes du projet d'accueil individualisé (PAI). - Assurer la traçabilité des actions menées. Entretenir les locaux et le matériel de la cantine: - Entretien des locaux, restaurant et cuisine sur les écoles et accueils de loisirs. - Laverie, nettoyage et désinfection des chariots alimentaires, plats, assiettes, couverts, verres . Ainsi que des matériels utilisés dans le cadre de la production. Temps non complet 29h30/ semaine (26h00 annualisées). Horaires du poste : - Pendant le temps scolaire : o lundi-mardi-jeudi- de 09h00 à 16h00. o Vendredi : 09h00-17h00 - Pendant les vacances scolaires : 8 semaines de présences, une semaine sur deux sur les petites vacances et 4 semaines sur les vacances d'été ( 20h par semaine) - Ponctuellement les mercredis. L'agent polyvalent h/f de restauration collective est placé-e sous la responsabilité hiérarchique du coordonnateur[...]

photo Manager de rayon produits non alimentaires

Manager de rayon produits non alimentaires

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

A ce jour le Groupe Frontera compte 10 magasins sur la région Occitanie. Intersport est une enseigne en forte croissance et évolution. Dans ce contexte, l'investissement et le potentiel des collaborateur/.trices permettent d'accéder à de nombreuses évolutions. Pour nous accompagner dans notre développement, nous recrutons un Responsable de rayon Chaussures / Sports Collectifs H/F. Directement rattaché(e) au Directeur de magasin, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, votre rôle consiste à développer les ventes et la rentabilité de vos univers en assurant l'animation et la supervision de votre équipe de conseillers vendeurs conformément au concept INTERSPORT. En ce sens, vos missions s'articulent autour de 2 activités principales : Le Management : * Participer au recrutement de membres de l'équipe, * Intégrer et former les membres de l'équipe sur le poste de travail, * Planifier l'activité des équipes au regard des priorités du magasin et des pics d'activités, * Fixer des objectifs individuels et évaluer l'atteinte des objectifs, * Conduire les entretiens annuels, et entretiens de pilotage, * Transmettre les bonnes pratiques de vente[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Renescure, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à RENESCURE (59173), en Intérim de 1 jour un Employé de Restauration Collective (h/f). Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le service en restauration tout en veillant à la satisfaction des convives. - Contribuer à la gestion des stocks et à la mise en place des produits nécessaires. - Garantir la propreté et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Nous recherchons un employé h/f dynamique et motivé ( e ) , doté d'un bon esprit d'équipe, d'un sens du service et d'une grande adaptabilité. La capacité à respecter les normes d'hygiène est essentielle. - Esprit d'équipe - Sens du service - Adaptabilité - Organisation - Respect des normes d'hygiène - Cuisine - Hygiène alimentaire - Service en restauration - Gestion des stocks - Nettoyage et entretien La mission débutera le 26 mars 2025 de 11h45 à 14h30. Rejoignez notre client pour une expérience professionnelle enrichissante au sein d'une équipe dynamique et passionnée ! Adecco s'engage[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Votre agence PROMAN Pontoise recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective son EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F). Vos missions : - Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. - Réceptionne et stocke les produits alimentaires. - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. Profil recherché : Vous avez une première expérience significative dans la restauration Collective. Vous possédez des connaissances des règles d'hygiènes Travail en horaires décalés Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Manager de rayon produits non alimentaires

Manager de rayon produits non alimentaires

Emploi

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

A ce jour le Groupe Frontera compte 10 magasins sur la région Occitanie. Pour nous accompagner dans notre développement, nous recrutons un Responsable de rayon Shoes/ Sports collectifs H/F. VOTRE CHALLENGE : Management : * Participer au recrutement de membres de l'équipe, * Intégrer et former les membres de l'équipe sur le poste de travail, * Planifier l'activité des équipes au regard des priorités du magasin et des pics d'activités, * Fixer des objectifs individuels et évaluer l'atteinte des objectifs, * Conduire les entretiens annuels, et entretiens de pilotage, * Transmettre les bonnes pratiques de vente aux équipes et accompagner leur montée en compétence, * Réaliser des briefs commerciaux pour motiver vos équipes, * Développer l'esprit d'équipe et le sens du collectif, Vente et Commerce : * Contrôler et veiller à la mise en rayon conformément aux normes de merchandising * Assurer une bonne tenue du magasin (suivi des réassorts, tenue des linéaires.), * Analyser les indicateurs (performance, qualité, commande, SAV) de ses rayons * Veiller à la bonne application des prix et s'assurer de la disponibilité des produits * Contrôler les flux[...]

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Accompagnateur(trice) médicosocial(e) vie journalière

Emploi Social - Services à la personne

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

L'association AGENA est à la recherche d'un.e Responsable de Vie Quotidienne pour ses Services Généraux, dans le cadre d'un remplacement (15 jours, renouvelable selon l'absence du salarié). Vous êtes titulaire d'un BTS ESF ou équivalent Vous aurez pour missions de : - Organiser le planning quotidien de l'équipe des services généraux : répartition des taches quotidienne. - Conseiller et accompagner les personnes dans l'organisation de la vie quotidienne et dans l'aménagement du logement. - Garantir la qualité de vie des personnes hébergées, en s'assurant de leur bien être - Procéder à l'évaluation des besoins en accompagnement vie quotidienne et organise les interventions des maîtresses de maison. - Assurer le suivi de la collecte et de la distribution de la banque alimentaire, ainsi que la complétude du logiciel Passerelle ; en lien avec l'infirmière et des partenaires locaux, le RVQ propose des actions collectives de prévention autour de l'équilibre alimentaire à destination des bénéficiaires. - Procéder à un suivi régulier de l'état du logement et des besoins en entretien. - Veiller à la bonne utilisation du logement par les personnes accueillies : conseils aux familles,[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Pocancy, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'opérateurs de production polyvalents et de conducteurs de lignes de production pour gérer nos différentes installations. Les missions varient selon les saisons et incluent le traitement de la matière pendant les vendanges, la distillation de liquides et de solides, ainsi que l'extraction et la purification d'extraits naturels. Rejoignez un acteur innovant en développement durable et économie circulaire dans la Marne. Missions : Conduire et surveiller les installations (purification d'extraits, lignes de vendanges, distillation, désalcoolisation, etc.). Effectuer les réglages, contrôles qualité et prélèvements. Assurer la maintenance de premier niveau et la propreté des équipements. Signaler les anomalies et proposer des améliorations. Respecter et promouvoir les règles de sécurité. Profil recherché : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Capacité d'analyse, réactivité et travail en équipe. Maîtrise des outils informatiques de production. Expérience préalable en milieu agro-alimentaire, une formation type BTS en Production/Qualité/Analyse de production serait un plus. CACES R489 (chariots élévateurs) et CACES R482-F (type manuscopique)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cherves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'intérim territorial du CDG86 recherche un profil de cuisinier en restauration collective pour l'école de Cherves. En tant que cuisinier de restauration collective, vous avez pour principales missions de : - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe...) selon le menu du jour - Cuisiner les plats à partir des fiches techniques mises à votre disposition - Assurer le service de la cantine pour le repas du midi auprès des enfants - Effectuer les tâches de nettoyage et d'entretien de la cantine (débarrassage, vaisselle, ménage) - Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes en conséquence Savoir : - Techniques de préparations culinaires à partir de fiches techniques - Connaissance des règles de sécurité alimentaire, d'hygiène des locaux et des matériels - Connaissance des règles d'encadrement des enfants et de sécurité en établissement scolaire - Connaissance de l'environnement des collectivités territoriales Savoir-faire : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) - Lire et comprendre[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estrées-Mons, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez notre brigade et mettez votre passion au service de la collectivité ! L'agence INTERACTION INTERIM de SAINT-QUENTIN est à la recherche d'un Cuisinier H/F talentueux et créatif pour intégrer notre équipe en restauration de collectivité. Si vous aimez préparer des plats savoureux et équilibrés pour un large public, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : -Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives. -Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité. -Assurer la présentation des plats et veiller à la satisfaction des clients. -Gérer les stocks de denrées alimentaires et participer à la gestion des commandes. -Travailler en équipe pour garantir le bon déroulement du service. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Votre profil : -Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration de collectivité. -Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats. -Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. -Bon esprit d'équipe et aisance relationnelle. -Connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Pôle Santé des Mauges recherche pour le service Restauration un/une cuisinier en contrat à durée indéterminée à temps plein. Poste basé à Chaudron en Mauges. Vos missions : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité de la Responsable des Services Généraux, les missions confiées sont notamment les suivantes : - Participe à l'élaboration des menus, - Sélectionne les produits frais ou les produits en liaison froide, les prépare : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - Réalise les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - Prépare les sauces, les pâtisseries, - Soigne la présentation de chaque plat, - Anticipe les préparations, - Coordonne les commis de cuisine, - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production - Réceptionner et contrôler les commandes de denrées alimentaires, Travail le weekend et les jours fériés Votre équipe : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion et un[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer le fonctionnement d'un restaurant scolaire (office et réfectoire). Restauration scolaire : - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation mensuelle (repas pris, heures de surveillance.) ; - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : normes HACCP ; - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect du protocole de réchauffage ; - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé en respectant les protocoles de nettoyage ; - Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les cours d'école ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires ; - Aider à l'intégration des enfants ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre[...]