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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une boulangerie traditionnelle. Poste à pourvoir immédiatement Profil recherché : - Expérience demandée sur le poste - Polyvalent Vous travaillez entre 4h et 11h du matin. Weekend travaillé. 1 jour de repos fixe dans la semaine à définir avec l'employeur. Aide à la recherche de logement possible. Il faudrait avoir un moyen de transport car le secteur n'est pas desservi par les transports en commun.

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Boulangerie Navarro est une entreprise familiale à taille humaine qui propose des produits faits maison et fabriqués dans notre propre atelier. Notre Label Boulanger de France garanti un savoir-faire et nos engagements. Nous avons 3 boutiques réparties sur Chorges et la Bâtie Neuve. Notre objectif est de conseiller, fournir des produits de qualité à nos clients. Nous proposons des produits réalisés avec des matières premières de qualité. Nous sommes labélisés "Boulanger de France" Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Connaissances en viennoiserie obligatoires Jour de repos le dimanche sauf nécessité **Le poste est à pourvoir dès que possible** Nous recherchons une personne qui souhaite s'engager avec nous sur le long terme. ****Pas de travail de nuit. Salaire négociable. ****

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de la préparation du CAP en BOULANGERIE, vous serez en charge de la fabrication, du façonnage et de la cuisson de pains artisanaux et traditionnels. Vous travaillerez du mercredi au dimanche à partir de 6 heures en fonction de votre planning. Contrat d'apprentissage entre 12 et 24 mois en fonction du diplôme préparé. ***se présenter en 7H00 et 13H00 avec un cv à jour***

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crès, 34, Hérault, Occitanie

Avoir un moyen de locomotion pour se rendre sur le CRES, prise de poste tôt le matin certains jours. Mal desservi par les Transports en commun. Sous la responsabilité de l'adjoint préparation et du chef de la production, vous préparez l'ensemble des produits salés et sucré Horaires en alternance tôt le matin ou l'après-midi (fermeture 20h-20h30) selon un planning établi à l'avance. Vous travaillez du lundi au samedi. Lieu de travail : Boulangerie Ange Le Crés Critères essentiels : Capacité à se rendre sur son lieu de travail sans transport en commun Prise de poste au plus tôt à 3h30-4h00 et Fin de poste au plus tard à 20h30

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Avoir un moyen de locomotion pour se rendre sur le casltenau, prise de poste tôt le matin certains jours. Mal desservi par les Transports en commun. Sous la responsabilité de l'adjoint préparation et du chef de la production, vous préparez l'ensemble des produits salés et sucré Horaires en alternance tôt le matin ou l'après-midi (fermeture 20h-20h30) selon un planning établi à l'avance. Vous travaillez du lundi au samedi. Lieu de travail : Boulangerie Ange Castelnau le Lez 2 allée Charles Robert DARWIN 34 170 Castelnau le Lez Critères essentiels : Capacité à se rendre sur son lieu de travail sans transport en commun Prise de poste au plus tôt à 3h30-4h00 et Fin de poste au plus tard à 20h30

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Croix, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de confectionner plusieurs types de pain. Réaliser et pétrir de la pâte à pain. Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin. Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, pain de campagne... Enfourner et cuire les préparations. Gérer la cuisson. Vos horaires sont de : 3h à 10h. Vous travaillez un week-end sur 2.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Offre d'Emploi : Apprentissage Boulangerie - mention complémentaire Lieu : Boulangerie La Mie d'Abeille Nous recherchons un(e) apprenti(e) en mention complémentaire Boulangerie pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. Si vous êtes sérieux(se), motivé(e) et prêt(e) à apprendre, cette offre est faite pour vous ! Votre mission : Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries. Participer à la préparation et à la cuisson des produits de boulangerie. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et contribuer à la bonne organisation de la boulangerie. Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le). Intérêt pour l'artisanat et la boulangerie. Aucune expérience préalable nécessaire, mais un enthousiasme pour apprendre est indispensable. Capacité à travailler tôt le matin et à respecter des horaires fixes. Conditions : Contrat d'apprentissage d'un an, avec possibilité de renouvellement. Formation assurée en alternance avec un centre de formation. Ambiance conviviale et apprentissage sur le terrain. Comment postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation à lamiedabeille@gmail.com[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Offre d'Emploi : Apprentissage Boulangerie - CAP 1ère année Lieu : Boulangerie La Mie d'Abeille Nous recherchons un(e) apprenti(e) en 1ère année de CAP Boulangerie pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. Si vous êtes sérieux(se), motivé(e) et prêt(e) à apprendre, cette offre est faite pour vous ! Votre mission : Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries. Participer à la préparation et à la cuisson des produits de boulangerie. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et contribuer à la bonne organisation de la boulangerie. Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le). Intérêt pour l'artisanat et la boulangerie. Aucune expérience préalable nécessaire, mais un enthousiasme pour apprendre est indispensable. Capacité à travailler tôt le matin et à respecter des horaires fixes. Conditions : Contrat d'apprentissage de deux ans, avec possibilité de renouvellement. Formation assurée en alternance avec un centre de formation. Ambiance conviviale et apprentissage sur le terrain. Comment postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation à lamiedabeille@gmail.com ou présentez-vous[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour postuler: Merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) Poste à l'année en CDI temps plein Envie d'une aventure professionnelle unique sur une île paradisiaque ? Nous vous offrons l'opportunité de vivre et de travailler dans un cadre exceptionnel, avec la possibilité de logement dans une charmante maison typique T4 -rénovée récemment- au cœur du bourg de Saint-Sauveur. (Le loyer de la maison est de 1200€/mois ou 600€ /mois par personne) Opportunité pour un couple : un poste de vendeur(se)/ préparateur(trice) est également à pourvoir. Rejoignez notre équipe passionnée sur la magnifique Île d'Yeu et devenez le/la prochain(e) artisan(e) de nos délicieuses viennoiseries ! Êtes-vous la pépite qui sublimera notre recette ? En tant que Croissantier(ère), vous serez au cœur de notre production et contribuerez à la satisfaction de notre clientèle gourmande. Vos missions principales seront : * Maîtriser l'art de la viennoiserie : Préparation et cuisson d'une gamme variée de pains, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.), pâtisseries, sandwichs et produits traiteur, en garantissant une qualité irréprochable. * Valoriser nos produits : Mise[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons actuellement un boulanger / petrisseur pour rejoindre l'équipe de production de notre client qui travaille sur 2 sites de Production autour de ST ASTIER Sous la supervision du Responsable d'Atelier et en étroite collaboration avec l'Animateur d'Equipe, vous serez en charge de la fabrication des pains de mie et des biscuits commercialisés par notre entreprise. Votre rôle consistera à assurer la transformation et la cuisson des matières premières, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité en vigueur. En tant que BOULANGER / PETRISSEUR, vous aurez pour missions de peser les ingrédients, surveiller le pétrissage, préparer les produits, gérer la cuisson, assurer le stockage des matières premières, et maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. De plus, vous serez amené à participer activement à l'amélioration continue des process internes. Nous recherchons un candidat rigoureux, ayant une parfaite maîtrise des processus de fabrication et des normes d'hygiène agro-alimentaires. La capacité à anticiper les anomalies dans la gestion des stocks est un atout majeur. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique où règnent l'excellence[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Azay-le-Ferron, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour missions la confection des produits de boulangerie dont : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages. - Utilisation de pétrin mécanique. - Gestion de la cuisson. - Elaborer les actions correctives et préventives. - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Entretenir un poste de travail/espace de production. - Nettoyage du matériel. - Manutention diverse. - Réception et stockage des produits.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Pour notre site sur CASTELNAUDARY, nous recherchons 1 ouvrier de production H/F, votre emploi consiste à être sur une ligne de production de pain, vous avez déjà des bases de boulanger et souhaitez approfondir vos compétences. Avec l'évolution de votre travail vous passerez au rang de boulanger. Votre temps de travail est de 6 heures jusqu'à 14 heures (6/7 jours) et vous aurez 1 jour de repos dans la semaine , 35 heures (heures annualisées). Vous êtes rigoureux, autonome, et savoir respecter les temps de cuisson. Merci de nous envoyer votre lettre de motivation et votre CV.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beuzeville, 27, Eure, Normandie

Suite à un changement de propriétaires, venez découvrir une nouvelle boulangerie !Artisan(e) essentiel(le) de notre quotidien, vous transformez et valorisez les matières premières pour régaler nos papilles. Vous réalisez la fabrication des pains traditionnels et des pains spéciaux. Vous ne réalisez pas de viennoiseries. L'établissement est fermé le mardi. Vous travaillez du lundi au samedi de 4h à 12h et le dimanche de 4h à 10h. Vous ne travaillez pas le mardi.

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Ce que nous proposons : Travail en journée (horaires stables et compatibles avec une vie personnelle équilibrée) Un environnement de travail chaleureux et professionnel La possibilité de valoriser votre savoir-faire et d'apporter votre touche personnelle Vos missions : Confection de pâte à pizza et foccacia , desserts et pâtisseries Suivi des recettes et respect des normes d'hygiène Participation à l'organisation de la production quotidienne Créativité et passion bienvenues ! Profil recherché : Formation en boulangerie et pâtisserie Expérience appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Esprit d'équipe, rigueur et autonomie Poste à pourvoir dès que possible

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Lieu: AU BON PASTIS LANDAIS DE SOUPROSSE Service: Pâtissier/production Responsable hiérarchique: Chef pâtissier / Responsable de la production Missions principales: Spécialisé dans la fabrication de pastis landais, le pâtissier est responsable de la préparation, de la cuisson et la finition des pastis tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Il peut également être amené à servir la clientèle en boutique et à participer à la réflexion sur les différents projets à mener en équipe. Missions spécifiques: -Préparer des ingrédients nécessaires à la fabrication des pastis -Réaliser les différentes étapes de la fabrication des pastis selon notre recette artisanale (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.) -S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des matières premières -Suivre les recettes développées en interne pour maintenir la constance des produits -Contrôler les températures et les temps de cuisson afin d'obtenir une cuisson optimale -Respecter les normes esthétiques et les souhaits des clients -Veiller à l'entretien des équipements de travail (fours, pétrins, etc.) -Assurer le respect des processus et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Servir[...]

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Emploi

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat CDD Saisonnier du 1er Juillet au 31 Août avec logement. Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale dans une station de ski, vous aurez la charge: - préparation boulangerie et viennoiserie - cuisson au four traditionnel Horaires : minuit - 7h sur la période de forte charge et 4h - 8h en période creuse Véhicule de fonction avec gasoil pris en charge par l'entreprise.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ollières-sur-Eyrieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous travaillerez en binôme pour: - la fabrication et la cuisson des pains - la cuisson et le placage des viennoiseries - la cuisson du snacking - l'entretien et le nettoyage de l'espace de travail Vous travaillez dans une ambiance familiale Vous débutez à 3h. Vous êtes de repos les lundis et mardis Votre rémunération sera de 2000 euros nets/mois Prise de poste Juin à fin Aout 2025

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA PETITE SYMPHONIE recherche un(e) viennoisier(e) pour préparer leurs croissants. Horaires 3H30-09h30 Pas de travail le mercredi. 1 dimanche de repos par mois. Pas de travail les jours fériés. Travail sur 5 jours/semaine. Travail sur GROUPE (process de fabrication automatisé) Rémunération selon expérience.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous préparez et fabriquez les différents pains, viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et en fonction de vos compétences. **Vous travaillez sur 5 jours du lundi au vendredi** Postulez par mail ou présentez-vous en magasin à l'adresse suivante : 58 Faubourg Saint Lubin, 41100 VENDOME.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espaly-Saint-Marcel, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez vos compétences techniques, votre dynamisme, votre attrait pour le travail en équipe à profit, en rejoignant notre boulangerie. Missions : - Maitriser chaque étape de production du pains, pétrissage, pesées, façonnage, cuisson. - Connaissances des différents types de fermentation, pousse contrôlée, directe, levain ferme liquide , poolish - Maitriser la réalisation de viennoiseries (PLF, Brioche) sinon avoir l'envie d'apprendre Profil recherché : - Aimer le travail en équipe - Etre autonome Profil recherché : - Formation en boulangerie - Débutant accepté Conditions : - Temps plein - Ouverture du lundi au dimanche fermeture le mardi, avec 2 à 3 jours de repos par semaine en fonction du planning

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lusse, 88, Vosges, Grand Est

Vous êtes passionné-e par le pain et la fermentation naturelle. Travaille au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Confection des pains en journée, cuissons de nuit deux ou trois fois par semaine. Une première expérience serait un plus, mais la motivation et la curiosité peuvent faire des merveilles ! Travail le dimanche après-midi une fois par mois. Livraisons, vente et ménage sont aussi au programme.

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes un amoureux(se) des bonnes saveurs. Vous aimez partager votre goût des bonnes choses avec votre clientèle ?  Vos missions seront les suivantesVous devrez préparer et sélectionner la farine adéquate ainsi que les ingrédients, cuire les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.  Vous devrez également fabriquer le pain en suivant toutes les étapes avant la touche finaleMais aussi ! Vous devrez préparer les viennoiseries : pain au chocolat, croissant, briocheRémunération :  En fonction de l'expérience. A définir lors de l'entretien.  Horaires : Variables Matin ou après midi en fonction du besoin  Vous commencerez dans un premier temps vers 6h00 du matin pour un contrat hebdo allant de 35h00 à 39h00Contrat : intérim Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la boulangerie, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de ses employés. Vos principales missions seront : - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries - Suivre des recettes pour créer des produits de boulangerie de haute qualité - Utiliser différents ustensiles et équipements de cuisine pour le pétrissage, la cuisson et la préparation des produits - Contrôler la température des plats et surveiller la fermentation - Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Vous êtespassionné par la boulangerie, avexc une connaissance approfondie des techniques de fabrication du pain et des pâtisseries, ainsi que des compétences en contrôle de la fermentation et en utilisation d'équipements de cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des horaires de travail en journée à temps plein.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Parigné-l'Évêque, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Afin de renovorcer l'equipe existante, vous préparer et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, Régler les paramètres des machines de cuisson 2 jours de repos dans la semaine. Vous aurez un week end de repos par mois et vous travaillez un dimanche sur 2.

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sevenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la réouverture de la boulangerie Ange de Sevenans, nous recherchons notre chef production (H/F) *Vous êtes responsable de l'ensemble de la production du magasin, produits de la boulangerie et produits du snacking et pâtisserie. *Vous gérerez une équipe de 10 à 15 personnes (Boulangers et préparateurs). *Vous aurez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits dans le respect des procédures de l'entreprise et dans un esprit de performance. *Vous managerez votre équipe avec rigueur et tact. De profil très opérationnel vous participerez à la production, Vous avez un bon relationnel, Vous êtes motivé(e), et vous avez le sens des responsabilités.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vous préparez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez des idées novatrices pour concevoir de nouvelles recettes de pains et de viennoiseries pour diversifier l'offre et gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité. Travail le Week end sur la base de 35h. Prise de poste à 04h du matin.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez au rayon "Boulangerie" en autonomie : - cuisson des différents pains, - gestion des stocks de matières premières, - commandes fournisseurs - mise en rayon de vos produits Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillerez à la bonne tenue de votre rayon (propreté/nettoyage) *** travail le dimanche matin selon plannings***

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Éloyes, 88, Vosges, Grand Est

Responsabilités : - Préparation des pâtes levées, feuilletées et à croissants selon les recettes établies. - Confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, etc.). - Réalisation de feuilletés salés et sucrés. - Respect des techniques de tourage et de laminage. - Suivi des procédures de fermentation et de cuisson. - Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications requises: - Maîtrise des différentes techniques de boulangerie et de pâtisserie. - Capacité à travailler en équipe et à gérer la charge de travail. - Créativité et passion pour la boulangerie artisanale. Conditions de travail: Vous aurez un week-end de repos par mois. Horaires: 4h30-12h30 du mardi au dimanche Avantage: prime de noël équivalente à un demi- salaire ***** Pour candidater, merci de contacter l'employeur par téléphone, uniquement le matin******

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Case-Pilote, 97, Martinique, -1

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie traditionnel antillais selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Entretenir un poste de travail

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