
Marché hebdomadaire
Marché, Repas - Dégustation, Mode
Bizanos 64320
Le 24/04/2025
Primeur, boulanger, fruits secs, maraîcher, poissonnier, vêtements homme..... *parking disponible en face de l'église
Marché, Repas - Dégustation, Mode
Bizanos 64320
Le 24/04/2025
Primeur, boulanger, fruits secs, maraîcher, poissonnier, vêtements homme..... *parking disponible en face de l'église
Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants
VICQ-SUR-MER 50330
Le 24/04/2025
L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.
Pour enfants, Atelier, Vie locale
Vicq-sur-Mer 50330
Le 24/04/2025
L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France
Notre boulangerie traditionnelle implantée à Moreuil recherche un(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Les compétences attendues pour le poste : - Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité, - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Régler les paramètres des machines de cuisson - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire les pâtons et défourner les pains - Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions - Entretenir et nettoyer votre espace de travail Vous travaillerez du lundi au samedi (35h par semaine). Pour postuler, vous devez impérativement être titulaire du Cap boulanger. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de divers produits de boulangerie. Missions : Préparer la pâte et les différents produits de boulangerie (pain, viennoiseries, pâtisseries). Assurer la cuisson des produits en respectant les normes de qualité et de sécurité. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil Recherché : Expérience de 6 mois à 1 an en tant que boulanger ou dans un poste similaire. Connaissance des techniques de pétrissage et de cuisson. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Sens de la créativité et souci du détail. Conditions : Poste à temps plein, la boulangerie est fermée le dimanche Rémunération compétitive selon expérience.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
La Boulangerie Grignon recherche un aide-boulanger (H/F). Poste à pourvoir immédiatement. Vous aurez deux missions principales : - l'entretien des locaux (entretenir le plan de travail et les locaux (balai, serpillère, etc..), faire la vaisselle) ; - l'aide à la préparation des produits (aider le boulanger dans la fabrication du pain, des viennoiseries et des tartes, réaliser des sandwichs). Fermeture hebdomadaire le jeudi.
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
CCI FORMATION ARDECHE, Centre de Formation recherche pour la formation CAP BOULANGER, un formateur en pratique et technologie professionnelle boulangerie. Vos principales missions consisteront à : Sous la responsabilité du Responsable Pédagogique, vous enseignez les travaux pratiques et la technologie en boulangerie à un public d'adultes en formation continue préparant le diplôme de CAP Boulanger. Vous assurez les missions suivantes : - Concevoir la progression pédagogique de l'enseignement professionnel pour les diplômes concernés. Animer des séances pédagogiques en présentiel, en laboratoire comme en salle banalisée, conforme aux exigence réglementaires et légales en vigueur. - Evaluer des compétences visées par le diplôme du CAP Boulanger en vigueur. - Assurer la gestion des tâches administratives liées à la pédagogie. Profil recherché : Vous disposez obligatoirement d'un diplôme CAP+BP Boulanger et d'une connaissance approfondie de la réglementation alimentaire et de l'hygiène. Vous êtes passionné(e) par votre métier, votre aptitude à la pédagogie est reconnue. Votre faculté à vous adapter à différents publics, votre organisation et votre bonne connaissance de l'entreprise[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Nous sommes une entreprise dynamique spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réalisation de produits de qualité. Description du poste : Préparation et réalisation des produits : o Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage. o Diviser la masse de pâte, effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. o Effectuer le plaquage des viennoiseries et procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons et des pièces de viennoiseries. o Décorer les produits après refroidissement (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, etc.). Gestion des stocks et commandes : o Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes. o Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons. Supervision et communication : o Superviser les apprentis et veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste. o Communiquer avec les vendeurs pour anticiper et organiser le travail. Hygiène et nettoyage : o Appliquer et respecter[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lamorlaye, 60, Oise, Hauts-de-France
Au sein d'une Boulangerie Pâtisserie, nous recrutons un(e) Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière. Vous maitrisez les techniques de boulanger et du tour.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Rémy-des-Monts, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Nous recherchons un boulanger ou aide boulanger (H/F) afin de renforcer l'équipe en place. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie. Missions principales : Préparation des pains (pétrissage, façonnage, mise au four). Entretien du laboratoire et du matériel. Exécution des pesées. Rangement des livraisons (matières premières). Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Autonome, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Salaire négociable en fonction de l'expérience. Poste à pourvoir dès que possible. Pour postuler venez directement au sein de la boulangerie avec votre Cv à jour. Immersion possible avant le recrutement.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Lescure-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie
VOS MISSIONS En tant que Boulanger H/F, -vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, pains spéciaux et le plaquage des viennoiseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. -Sous la responsabilité de votre responsable, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix....) -Vous avez pour priorité la satisfaction du client Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un bon relationnel. Vous aimez travailler en équipe. Vous possédez une d'expérience d'au moins 1 ans en tant que Boulanger en grande distribution et les connaissances obligatoires au rayon Boulangerie. Poste à pourvoir pour début avril 2025.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un(e) boulanger(e) afin de renforcer notre équipe sur le long terme. Il/elle sera amené(e) à fabriquer, pétrir, faire fermenter et façonner la pâte, à former des pâtons en fonction de la forme voulue, a enfourner les pâtons et surveiller la cuisson. Il/elle devra avoir une bonne maîtrise des connaissance théorique et du savoir faire du métier, à savoir : le tourage de pâte, l'utilisation du matériel (pétrin, four, façonneuse,etc.), les procédures de fabrication de produits de boulangerie ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le/la boulanger(e) fait preuve d'un esprit collaboratif au sein de l'entreprise.
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
La Boulangerie Galzin, située au cœur de St Affrique, se distingue par sa passion et son savoir-faire dans la fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries. Nous nous engageons tous les jours à offrir à nos clients des produits de haute qualité, fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Description du poste : Nous recherchons un boulanger passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous contribuerez à la fabrication de nos divers produits, de la préparation des pâtes à la cuisson, en passant par le façonnage et la décoration. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries - Façonner manuellement ou mécaniquement les produits - Surveiller et réguler les phases de fermentation - Gérer la cuisson des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Organisation du travail : - Fabrication 7 jours sur 7, en équipe répartie en 3x8h - Travail en rotation avec 2 jours de repos par semaine. Profil recherché : - CAP, BEP ou équivalent en boulangerie - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu - Sens[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse
Prise de poste mi-avril. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie etc. Liste évidemment non exhaustive. Sera attendu aussi du boulanger des pains spéciaux pour alimenter notre « food truck » lors d'évènements, pains de types « Ciabatta, schiacciata, focaccia ou encore michetta » qui les garnira en sandwichs. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Programmation[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auch, 32, Gers, Occitanie
Description du poste : Votre agence Jubil Intérim recrute un Boulanger h/f/x sur Auch. En tant que boulanger(e), vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le/la garant(e) de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Profil recherché : Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson au four à sole. Débutant(e)s accepté(e)s. Salaire selon profil et expérience.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Galapian, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
PRESENTATION DOMAINE DE ROUQUET La ferme du Domaine de Rouquet a été créée en 2019. Spécialisée dans la culture de céréales, oléagineux et protéagineux en agriculture biologique, cette production est transformée dans la meunerie et la huilerie de la ferme. Les farines sont utilisées par plusieurs boulangers bio de la région mais aussi par le fournil de la ferme qui commercialise ses pains (ainsi que les farines et les huiles) sur les marchés, dans les magasins bio, les cantines scolaires et à la vente sur place à la ferme. ACTIVITE PRINCIPALE DU BOULANGER(E) ou PAYSAN BOULANGER(E) - Fabrication du pain au levain naturel, pétrissage, division, façonnage et enfournement (four à bois) - Gestion du fournil (préparation des fournées, suivi de la gestion des stocks et des commandes, nettoyage) - Vente sur les marchés et à la ferme - Livraison des magasins et des cantines scolaires
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Employeur présent au Salon Taf des Hautes Pyrénées au Parc des Expositions - Hall Vignemale - Boulevard Kennedy le 2 avril 2025 de 9h00 à 17h00. Pour sa nouvelle boulangerie sur Tarbes "La Mie de Pain" recrute des Boulangers. Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. RESPONSABILITÉS Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente auquel il est rattaché dans le respect de la politique, des méthodes et procédures établies par la direction dans tous les domaines. Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le responsable boulanger, et le responsable magasin. Il est le garant de l'image de l'entreprise à son poste de travail.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Nous sommes à la recherche d'un aide boulanger H/F pour une boulangerie pâtisserie moderne en plein développement, si tu souhaites t'investir sur le long terme, nous avons une offre croustillante pour toi. Détail du poste : - Cuisson des produits en respectant les normes de qualité - Contrôle qualité des produits tout au long du processus de production - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches - Travail en équipe L'équipe est composée du chef boulanger, deux boulangers et deux apprentis. Vous travaillerez en autonomie en horaire continu l'après-midi de 12H15 à 18H15 Les horaires du magasin sont 6h30-19h15 Rémunération selon profil Prime de fin d'année Remise sur vos achats au magasin Idéalement expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire. Débutant motivé accepté. CDI 35H 1 Week-end de repos par mois 2 jours de repos par semaine
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Boulanger H/F Petite boulangerie artisanale, de deux salariés et un apprenti, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(é) souhaitant donner du sens à son travail! Nos produits sont 100% faits maison et sans additifs. Vous serez en charge du pétrissage et de la cuisson des pains (tradition + spéciaux dont certains au levain), du pétrissage de la viennoiserie et de la fabrication de produits de snacking et pâtisseries simples (fond de tarte, crème.). Vous serez épaulé dans votre travail par un apprenti du CFA de digne. Le poste : - CDD évolutif - 35h à 39h par semaine sur 6 jours - début de journée à 4h - Un week-end libre toute les 3 semaines (hors juillet/aout et vacances de noël) - Rythme de travail soutenu l'été mais modéré hors saison - Salaire selon compétences et à la mesure de votre progression - Fermeture : lundi - Possibilités d'évolution - Qualités recherchées : passion, rigueur, hygiène et sens des responsabilités et prise d'initiatives. Pour prise de poste le 2 mai 2025 Candidater depuis le site France Travail ou envoyer un CV et lettre de motivation à l'adresse: auperefougasse@gmail.com
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La boulangerie Emile Parisse recherche un boulanger. Vous serez chargé(e) d'effectuer les travaux de production et de cuisson des pains ainsi qu'occasionnellement, la confection de la viennoiserie. Travail sur 5 jours avec samedi, dimanche et lundi travaillés, 2 jours de repos/semaine consécutifs. Profil : CAP boulanger exigé Après un an d'ancienneté, vous bénéficierez d'une prime de fin d'année. Salaire selon compétences et évolutif. Le poste est à pourvoir en Avril.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la confection de produits boulangerie et pâtisserie, en respectant les normes de qualité et d'hygiène Production de pains, viennoiseries, et pâtisseries. Assurer la mise en place et le nettoyage de l'atelier. Respecter les normes sanitaires et de sécurité. Contribuer à la création de nouvelles recettes. S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits. Profil recherché : Titulaire des diplômes CAP Boulanger et CAP Pâtissier (obligatoire). Débutant accepté. Passion pour la boulangerie et la pâtisserie. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et de la rigueur. Salaire à négocier selon profil
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mézel, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
La boulangerie artisanale de Mezel recherche un ou une apprenti pour aider le boulanger dans la production de pains, de pâtisseries et de produits salés. Nous recherchons quelqu'un de motivé, intéressé, dynamique et curieux ! Nous n'utilisons pas de mix ou d'améliorant et travaillons au levain pour une partie de la gamme => travail traditionnel et intéressant assuré ! Nous faisons également la viennoiserie nous même. Tu seras formé sur tout les postes de travail avec passion et bienveillance par le boulanger. Candidature via site France Travail ou à l'adresse: auperefougasse@gmail.com
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Vos missions principales: - Apporter son soutien au boulanger : rangement, nettoyage, aide au boulanger. - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez l'envie de vous investir et d'apprendre le métier. Un CAP peut être envisagé.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un - une : Boulanger (F/H) Rattaché au manager rayon boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes ! La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous ! Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Votre profil : - De formation type CAP / BEP boulanger, CAP/BEP Pâtisserie, CQP, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste. - Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries, pâtisseries, biscuiteries, chocolat : le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson) - Connaissance des règles[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'agence OPTINERIS recherche pour l'un de ses clients un boulanger (H/F). En tant que Boulanger(ère) en grande distribution, vous serez en charge de la préparation et de la fabrication des produits de boulangerie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions incluent : - La préparation des pâtes et des viennoiseries selon les recettes établies. - La cuisson des pains et autres produits boulangers. - Le respect des techniques de fermentation et de pétrissage. - La gestion des stocks et l'anticipation des besoins en matières premières. - L'entretien et le nettoyage du poste de travail ainsi que des équipements. - La mise en rayon et la valorisation des produits auprès de la clientèle. Profil recherché : - Passionné(e) par le métier et rigoureux(se) dans l'application des méthodes de fabrication. - Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du rythme de production. - Sens du service et du contact client.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Auch, 32, Gers, Occitanie
BOULANGER H/F - DÉBUTANT ACCEPTÉ Vous rêvez de façonner du pain croustillant et des viennoiseries dorées ? Vous aimez le travail bien fait et souhaitez évoluer dans un environnement où votre savoir-faire sera reconnu ? Rejoignez notre client en tant que boulanger H/F ! Pas besoin d'années d'expérience pour postuler, voici ce qu'il faut : Diplômé(e) en boulangerie ou en cours d'obtention. Débutant(e) accepté(e), que vous sortiez d'école ou ayez une première expérience. Envie d'apprendre et de progresser aux côtés d'une équipe de passionnés. Votre quotidien dans ce poste : Préparer, fabriquer, surveiller et cuire les : pains, baguettes et viennoiseries en respectant les recettes et les temps de fermentation. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Gérer l'approvisionnement des matières premières et le stockage. Maintenir un environnement propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en avant des produits en rayon et au service client. Ce poste est fait pour vous si : Vous aimez travailler des produits bruts et voir le fruit de votre travail chaque jour. Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se)[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Le groupe Maison Paroty recherche 1 boulanger (H OU F) pour rejoindre sa boulangerie de Vaivre Vos missions : - Réaliser la production boulangère - Veiller au respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks avec le chef boulanger - Collaborer étroitement avec l'équipe de vente pour assurer une harmonie. CDI 39h/42h 1 dimanche/2 travaillé Salaire et horaire à définir lors d'un entretien
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boves, 80, Somme, Hauts-de-France
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un.e BOULANGER / PÂTISSIER en CDI. VOS MISSIONS Laboratoire - Recherche et développement - Boulangerie - Pâtisserie Au sein d'une équipe de 5 personnes, rattaché(e) au Responsable Applications. Vos missions principales consisteront à : - Création de nouveaux produits : Aider à créer et améliorer des recettes originales pour la boulangerie, la viennoiserie et la pâtisserie. - Tests et vérifications : Faire des essais en laboratoire pour vérifier si les nouvelles recettes et méthodes de fabrication sont réalisables. - Suivi de la production : Participer à l'installation et au contrôle des méthodes de fabrication en laboratoire et en production. - Veille et recherche : Chercher les nouvelles tendances et idées dans le domaine de la BVP pour enrichir nos produits. - Aide technique : Soutenir les équipes de production pour améliorer les méthodes de fabrication existantes. - Expérience de 4 à 5 ans dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie en artisanat ou dans l'industrie. - Formation CAP Boulanger/Pâtissier ou équivalent - Connaissance des[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger(ère) aguerri(e) ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Profil recherché: Vous avez une expérience de 2 à 3[...]
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Louis, 971, Guadeloupe, Guadeloupe
Le poste : Boulanger/Patissier H/F Qui est le client ? Le client est association engagée dans le développement économique local de son île. Elle dispose de plusieurs structures commerciales dans divers secteurs d'activités : Restauration , boulangerie, hôtellerie et commerce de proximité. Pourquoi recruter ? Ce recrutement intervient suite au départ de l'un de ses collaborateurs pour raison familiale. Le poste s'inscrit dans une démarche de qualité, de proximité et de valorisation du territoire, au cœur d'une île authentique et accueillante. Quelle sera votre responsabilite ? Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous contribuerez activement à la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de l'organisation interne de la boulangerie. Quelles seront vos missions ? - Assurer la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries - Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des normes d'hygiène HACCP - Participer à la mise en place des produits en vitrine - Gérer les cuissons, les pétrissages, le façonnage et le tourage - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer[...]
Emploi Agroalimentaire
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Vous avez entre 15 et 17 ans et vous êtes passionnés du métier de boulanger, vous n'avez pas peur du travail. Vous êtes curieux et motivés. Pendant votre période d'apprentissage vous serez en relation directe avec le chef boulanger, vous avez pour missions : - Apprendre l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division), cuisson, - Apprentissage des règles d'hygiène, des DLC, Aux termes de votre apprentissage de 2 ans, l'entreprise vous amenera à avoir un métier valorisant et humainement enrichissant sans parler même d'un salaire pour commerncer à 30KE brut /an. Début de travail 6 heures du matin Merci de nous envoyer lettre de motivation.
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-James, 50, Manche, Normandie
Auprès d'une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité, et la stratégie commerciale de l'entreprise et sous la responsabilité du responsable du rayon boulangerie / pâtisserie,vous réalisez la fabrication des differents pains, viennoiserie et pâtisserie ainsi que la gestion du rayon. Vous avez une expérience d'au moins 12 mois en tant que boulanger / pâtissier, ou vous sortez de votre CAP/BEP/BAC PRO boulanger/pâtissier. Poste à pourvoir immédiatement.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sarry, 51, Marne, Grand Est
Nous sommes une petite entreprise familiale de 4 personnes et nous recherchons un apprenti boulanger ou un apprenti pâtissier H/F pour préparer un CAP durant 2 ans. Vos missions si vous préparer un CAP Boulanger : - préparer les levains - gérer les pétrins - préparer et cuire les différents pains Vos missions si vous préparez un CAP Pâtissier : - préparer des viennoiseries et pâtisseries - cuire des viennoiseries et pâtisseries Poste à pourvoir pour septembre 2025.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bonneuil-Matours, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Poste boulanger(e) tourier(e). Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et en binôme avec un(e) apprenti(e). Vous maîtrisez les procédés de fabrication du pain ( pétrissage, façonnage et cuisson), vous faites preuve de créativité dans vos réalisations. Attaché au savoir faire artisanal, notre viennoiserie est fabriquée maison, vous participez à la fabrication de celle-ci ainsi qu'à la réalisation de toutes les pâtes ( sucrée, feuilletée ...) Si vous avez une formation ou des compétences en pâtisserie vous pourrez réaliser des pâtisseries. Poste à pourvoir de suite, 37.30 h/sem , repos dimanche + lundi ou lundi+mardi en alternance une semaine/2 horaire de 5h à 12h30 ou 3h30 - 10h30 salaire négociable en fonction de votre expérience et de votre savoir faire. CAP boulanger exigé
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un boulanger pâtissier H/F spécialisé en spécialités turques pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie des techniques de boulangerie et pâtisserie turques, avec une capacité à préparer et à présenter des produits authentiques de haute qualité. Responsabilités : Préparer et cuire les pains turcs traditionnels ainsi que divers types de pâtisseries turques. S'assurer de la qualité et de la présentation des produits. Gérer les stocks et commander les ingrédients nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que boulanger pâtissier spécialisé en spécialités turques. Connaissance des ingrédients et techniques de boulangerie et pâtisserie turques. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler tôt le matin et les week-ends. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture mardi au dimanche avec 2 jours de congé.
Fête, Foire - Salon, Marché
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 26/04/2025
Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.
Marché, Fête
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 26/04/2025
Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.
Musique
Nancy 54000
Le 26/04/2025
Concert de lancement du disque. Novitango quartet voit le jour en 2017 lors du "salon des artistes", la saison de musique de chambre de l'Opéra national de Lorraine. Les quatre jeunes musiciennes ont dès lors décidé de faire partager au plus grand nombre leur bonheur de jouer ensemble, en se spécialisant particulièrement dans les compositions d'Astor Piazzola, (plus largement d'Amérique latine) et en mettant au service de ces musiques, leur passion, fougue, enthousiasme et talent... La précision rythmique enrichie de percussions innovantes de la contrebasse, se mêlent à la générosité du son du violoncelle, illustré par un vibrato chaleureux. La recherche de timbres et de couleurs, tout en précision, du second violon, apporte la trame indispensable au 1er violon toute la liberté de traduire, par un jeu à la fois subtil et déterminé, le drame, l'obsession et la richesse des mélodies d'Amérique latine. Les quatre personnalités viennent graver une empreinte indélébile dans l'interprétation du Tango argentin. Novitango quartet est né ! Avec Sonia Gasmi (violon), Marie Lambert (violon), Isabelle Le Boulanger (violoncelle), Fanny Bereau (contrebasse). Participation libre.
Visites et circuits
Munster 68140
Le 27/04/2025
Dimanche 27 avril 2025 le Club Vosgien de la Vallée de Munster vous propose une marche douce sur LE CIRCUIT DU KRAHENBERG. Cette balade dans la forêt au départ du cimetière militaire allemand nous offrira de beaux points de vue sur la Grande Vallée. Départ à 14 heures en covoiturage de la place de la gare à Munster, 1 h 30 de marche, 3 km, 100 m de dénivelé, difficulté 1/5. Guide Jacques BOULANGER tel 03 89 77 13 63 jacques.boulanger3@wanadoo.fr
Fête, Foire - Salon, Marché
Saint-Loup-Lamairé 79600
Le 27/04/2025
Une vingtaine d’exposants s’installent dans la rue Sainte Catherine et sur la Place de l'Ancien Marché. On y trouve un maraîcher bio, un boulanger bio, un producteur de vins du Nord Poitou, un poissonnier, un producteur de miel... Le marché a lieu le dernier dimanche du mois, de 8 h à 13 h.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
le BOULANGER de BRAS cherche un oiseau rare sachant voler de ses propres ailes et désirant se faire plaisir avec de la farine BIO française et BIO locale dans une ambiance de travail exceptionnelle
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Joué-du-Bois, 61, Orne, Normandie
Recherche Boulanger confirmé (H/F) qui soit autonome de suite sur le poste à la fabrication du pain et de la cuisson. Il devra être en capacité de fabriquer la même qualité de pain que moi le pain, celui-ci est fabriqué calculé au litre et pas au Kilo. I devra également fabriquer du pain blanc et 4 sortes de pains spéciaux en jour décalés Les horaires sont de 3h à 13h, jour de repos lundi et jeudi et dimanche après-midi le salaire de base sera calculé en fonction des diplômes et des années d'expérience.
Visites et circuits
Selestat 67600
Le 14/05/2025
Atelier "Main à la Pâte" franco alsacien avec dégustation commentée. À l’occasion de l’opération E Friehjohr fer unseri Sproch, qui se déroule du 23 mars au 18 mai à Sélestat, venez découvrir une animation dédiée à notre folklore local. En compagnie de notre chef boulanger, participez en famille ou entre amis à un atelier de fabrication de bretzels, bilingue français-alsacien. Pendant la cuisson de vos créations, profitez d’un moment chaleureux autour d’une dégustation commentée des spécialités boulangères emblématiques de notre région. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! A partir de 5 ans, minimum de 5 et maximum de 25 inscrits par atelier.
Fête, Foire - Salon, Marché
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 29/04/2025
Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.
Marché, Fête
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 29/04/2025
Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.
Concert, Conférence - Débat
TROUVILLE-SUR-MER 14360
Du 07/06/2025 au 08/06/2025
Les 7 et 8 juin 2025, venez vivre un week-end exceptionnel de musique et d’émotion au Salon des Gouverneurs du Casino Barrière, pour la seconde édition du Festival Nadia et Lili Boulanger. Ce festival unique, placé sous le signe de l’écriture, vous invite à une immersion dans l’univers fascinant des échanges épistolaires d'artistes célèbres, au cœur de la musique. Des prestations musicales d'exception, accompagnées de la lecture de lettres d'artistes emblématiques, se succéderont pour rendre hommage aux grandes figures musicales du XXe siècle, avec un clin d'œil tout particulier à Michel Legrand et Quincy Jones, récemment disparus. L'événement accueillera également un prestigieux élève de Nadia Boulanger, qui partagera son expérience et l'empreinte laissée par cette grande maîtresse de la musique. Trouville-sur-Mer, marquée par la présence de ces deux figures incontournables de la musique, est fière de célébrer une nouvelle fois leur talent et leur héritage sous la direction artistique de la talentueuse Astrig Siranossian. Un moment inoubliable, où la musique et l'humanisme se rencontrent pour célébrer la beauté universelle de l'art. PASS FESTIVAL – accès à tous les[...]
Musique, Festival généraliste
Trouville-sur-Mer 14360
Du 07/06/2025 au 08/06/2025
Les 7 et 8 juin 2025, venez vivre un week-end exceptionnel de musique et d’émotion au Salon des Gouverneurs du Casino Barrière, pour la seconde édition du Festival Nadia et Lili Boulanger. Ce festival unique, placé sous le signe de l’écriture, vous invite à une immersion dans l’univers fascinant des échanges épistolaires d'artistes célèbres, au cœur de la musique. Des prestations musicales d'exception, accompagnées de la lecture de lettres d'artistes emblématiques, se succéderont pour rendre hommage aux grandes figures musicales du XXe siècle, avec un clin d'œil tout particulier à Michel Legrand et Quincy Jones, récemment disparus. L'événement accueillera également un prestigieux élève de Nadia Boulanger, qui partagera son expérience et l'empreinte laissée par cette grande maîtresse de la musique. Trouville-sur-Mer, marquée par la présence de ces deux figures incontournables de la musique, est fière de célébrer une nouvelle fois leur talent et leur héritage sous la direction artistique de la talentueuse Astrig Siranossian. Un moment inoubliable, où la musique et l'humanisme se rencontrent pour célébrer la beauté universelle de l'art. PASS FESTIVAL – accès à tous les[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*Poste en apprentissage, à pourvoir dès que possible* Dans le cadre d'un contrat de 24 mois en apprentissage, vous apprendrez le métier de boulanger/boulangère (façonnage, pétrissage, nettoyage...) La partie théorique a lieu au CFA de Digne ou Gap et la partie pratique au sein d'une boulangerie située à Tallard. Merci de transmettre votre candidature par mail
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
L'agence Adecco Guadeloupe recherche un boulanger (H/F) pour l'un de ses clients afin de réaliser les missions suivantes : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, -Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Montmarault, 31, Allier, Occitanie
Nous recherchons un boulanger. Vous effectuerez la préparation des différents pains et brioches, du pétrissage à la cuisson, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en binôme - vous êtes à l'aise à l'enfournement