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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
Emploi Restauration - Traiteur
Massy, 91, Essonne, Île-de-France
RESTO MASSY exploite un restaurant indien à Massy en Essonne et notre restaurant est à la recherche de son/sa futur(e) Cuisinier(e), employé(e) polyvalent(e). Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière diplômé(e) avec une expérience en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Proposer des recettes et assurer le renouvellement de la carte - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Bonne gestion du temps et des ressources - Sens aigu du détail et souci de la qualité - Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients Date de début prévue[...]