Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (yonne)

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service scolaire animation de la direction éducation enfance jeunesse et placé sous l'autorité hiérarchique du responsable restauration et entretien - gestionnaire des écoles secteur sud, le responsable de restauration et d'entretien des locaux a pour missions, pour l'un des 4 groupes scolaires d'Avrillé : - Organiser et veiller au respect des règles d'hygiène et au bon déroulement des services de restauration et d'entretien sur l'ensemble du site. - Assurer un lien avec l'équipe du site et la hiérarchie - Participer à la restauration des enfants. - Participer à l'entretien des locaux. - Assurer un lien avec les parents et les enseignants si besoin. - Être garant du Plan de Maîtrise Sanitaire et de l'entretien des locaux sur l'ensemble des sites. Missions : Coordination de l'activité de l'équipe restauration et entretien : - Accompagner les agents et assure leurs missions de restauration et entretien. - Organiser l'activité journalière de l'équipe, ajuste les missions aux besoins. - Coordonner les actions avec le responsable animation. - Assurer un lien entre l'équipe et le responsable restauration et la responsable du personnel : relayer les besoins en[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ouges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein des services périscolaires, vous êtes chargé du bon déroulement de la prise des repas des enfants accueillis sur la pause méridienne au sein du restaurant scolaire. Vous êtes chargé de participer aux missions de réception, de distribution et de service des repas, de l'accompagnement des enfants et de l'entretien des locaux et matériels de restauration. En fin de journée, vous êtes en charge de l'animation périscolaire de fin de journée des élémentaires et du ménage et de l'entretien de l'école élémentaire. Missions et activités principales : 1. Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accueillir les enfants à leur arrivée - Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé, notamment en cas d'allergies - Apporter les gestes de première urgence en cas de nécessité 2. Distribuer et servir des repas - Ranger et distribuer les produits du service - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène 3. Réaliser l'entretien des locaux et le nettoyage du matériel - Apprécier la propreté des lieux et mettre en œuvre les moyens nécessaires afin que ceux-ci restent propres -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ISSOUDUN (36). Contrat : CDI Intermittent Scolaire Horaires : lundi au jeudi 12h00 à 20h00 et Vendredi 09h00 à 14h00 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 6 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ISSOUDUN (36). Contrat : CDI Intermittent Scolaire Horaires : lundi au jeudi 12h00 à 20h00 et Vendredi 09h00 à 14h00 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 6 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions du poste : Sous l'autorité du Responsable de la Restauration Collective, l'Agent Polyvalent est chargé de gérer la distribution au sein de la restauration collective de la collectivité. Il travaille en équipe au sein du pôle périscolaire. Activités et tâches principales du poste: Service des repas - Suivi et contrôle des températures, - Effectuer la remise en température des plats cuisinés en respectant les consignes données par le prestataire, - Mettre en place, et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de Sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, etc.) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation (goût, qualité, texture, présentation, etc.), - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec le prestataire, - Participer à la distribution des repas aux enfants. Entretien les locaux et du matériel de restauration - Desservir, ranger et nettoyer la demi-pension, le restaurant et le self, - Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien, - Laver la vaisselle en machine et plonge, - Entretenir quotidiennement les matériels[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nos supers résidents attendent leur SERVEUR extraordinaire pour un CDD à MI TEMPS Si tu es prêt(e) à relever le défi : - Assurer le service des repas au sein du ou des restaurants de l'établissement. - Dresser les tables et servir les repas en salle de restaurant selon les règles hôtelières en vigueur dans l'établissement et dans le respect des prescriptions médicales - Débarrasser les tables et nettoyer en fin de service - Participer aux évènements dans le périmètre de sa fonction (dresser un buffet, dresser une table invités, participer aux journées à thème,...) Concrètement, - Les horaires de travail : 9H45-14H45 ET 18H00-20h30 ENTRE LE LUNDI ET LA DIMANCHE - 1 WEEK-END SUR 2 TRAVAILLE - - Contrat: CDD 3 mois renouvelable Vos qualités relationnelles, votre rigueur, votre capacité à écouter seront vos atouts pour réussir. De nature sérieuse, vous êtes dynamique et investi(e). Vous disposez d'une aisance relationnelle (écoute, empathie, conseil) et souhaitez assurer votre métier avec toute la bienveillance attendue par nos résidents. Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans[...]

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Administrations - Institutions

Fléac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Directrice générale des services et dans le respect des objectifs stratégiques de la collectivité vous aurez la responsabilité d'organiser et de gérer les moyens concourants : - à la production et la distribution des repas et des goûters servis au restaurant scolaire, - à répondre aux demandes de prestations culinaires des élus, - à assurer l'entretien ménager des bâtiments communaux (école, château, salle des fêtes, mairie, salle des sports, dojo, services techniques), - à maintenir les certifications et charte du service restauration. Missions : Restauration scolaire : 350 repas/jour - Elaborer les menus suivant les objectifs fixés - Contrôler les achats alimentaires, la gestion des stocks, la production culinaire, le service aux convives, l'application du PMS (plan de maitrise sanitaire) - Assurer le contrôle, la maintenance et le dépannage des équipements - Mettre à jour le PMS - Assurer la pérennité des actions et le suivi informatique des diverses règlementations - Gérer l'animation du repas et la sensibilisation à l'équilibre alimentaire - Assurer la communication externe du service (facebook - journal communal.) Entretien des locaux : - Planifier[...]

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel Le Prieuré vous accueille au centre-ville de Paray-le-Monial. Sa situation privilégiée place l'établissement - et ses jardins bordant la rivière La Bourbince - à proximité des joyaux de cette petite cité du Sud Bourgogne, haut lieu de l'art roman et objet d'un pèlerinage international. Tout proches : la basilique du XIIe siècle et l'ancien prieuré Notre-Dame, le parc des Chapelains et celui du Moulin Liron. Réouvert en 2023, le prieuré a préalablement connu d'importants travaux. Une mue contemporaine qui met en valeur, à la fois, son caractère, son histoire et sa dimension symbolique. Entièrement rénovés, ses espaces offrent aujourd'hui 61 chambres et 8 suites. Le site abrite également un restaurant bistronomique ouvrant sur le parc - « la bourbince» -, trois salles de séminaire. FINALITE DU POSTE L'assistant(e) responsable de salle met tous les moyens en œuvre pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients. MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITES La liste des missions et activités est à la fois non exhaustive et évolutive. Il est notamment convenu que toute personne doit venir en soutien de l'organisation ou de ses collègues. MISE EN PLACE Organiser[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Un/une agent de soins #SUZETTE# Vous aurez pour missions : -Travailler en collaboration étroite avec les auxiliaires de soins et l'infirmière, réaliser sous leur contrôle des soins d'hygiène et de confort de la personne âgée (toilette, repas), -Participer aux relations d'échange entre la personne, son entourage et le reste de l équipe -Effectuer l'entretien des espaces privatifs et collectifs. -Travailler sous la responsabilité du directeur de l'établissement et des infirmières, de l'IDEC et du médecin coordonnateur. Adaptation aux besoins - Favoriser la vie sociale des résidents. - En collaboration avec I.D.E., A.M.P., AS participer et faire participer les résidents à leur toilette età leurs soins (le résident doit toujours rester acteur de sa propre vie) - Faire l entretien au quotidien de leur espace de vie (réfection du lit, bio-nettoyage de la salle de bain, hygiène des sols et des surfaces). Aspect relationnel - être à l'écoute des résidents et de leur famille, percevoir leurs attentes, comprendre leurs craintes et leurs espoirs et transmettre à l' équipe. Aspect restauration - Servir les repas et aider à leur prise (du petit déjeuner au diner) ; - Préparer[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Pleurtuit, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Un/une agent de soins #SUZETTE# Vous aurez pour missions : -Travailler en collaboration étroite avec les auxiliaires de soins et l'infirmière, réaliser sous leur contrôle des soins d'hygiène et de confort de la personne âgée (toilette, repas), -Participer aux relations d'échange entre la personne, son entourage et le reste de l équipe -Effectuer l'entretien des espaces privatifs et collectifs. -Travailler sous la responsabilité du directeur de l'établissement et des infirmières, de l'IDEC et du médecin coordonnateur. Adaptation aux besoins - Favoriser la vie sociale des résidents. - En collaboration avec I.D.E., A.M.P., AS participer et faire participer les résidents à leur toilette età leurs soins (le résident doit toujours rester acteur de sa propre vie) - Faire l entretien au quotidien de leur espace de vie (réfection du lit, bio-nettoyage de la salle de bain, hygiène des sols et des surfaces). Aspect relationnel - être à l'écoute des résidents et de leur famille, percevoir leurs attentes, comprendre leurs craintes et leurs espoirs et transmettre à l' équipe. Aspect restauration - Servir les repas et aider à leur prise (du petit déjeuner au diner) ; - Préparer[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Briac-sur-Mer, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Un/une agent de soins #SUZETTE# Vous aurez pour missions : -Travailler en collaboration étroite avec les auxiliaires de soins et l'infirmière, réaliser sous leur contrôle des soins d'hygiène et de confort de la personne âgée (toilette, repas), -Participer aux relations d'échange entre la personne, son entourage et le reste de l équipe -Effectuer l'entretien des espaces privatifs et collectifs. -Travailler sous la responsabilité du directeur de l'établissement et des infirmières, de l'IDEC et du médecin coordonnateur. Adaptation aux besoins - Favoriser la vie sociale des résidents. - En collaboration avec I.D.E., A.M.P., AS participer et faire participer les résidents à leur toilette età leurs soins (le résident doit toujours rester acteur de sa propre vie) - Faire l entretien au quotidien de leur espace de vie (réfection du lit, bio-nettoyage de la salle de bain, hygiène des sols et des surfaces). Aspect relationnel - être à l'écoute des résidents et de leur famille, percevoir leurs attentes, comprendre leurs craintes et leurs espoirs et transmettre à l' équipe. Aspect restauration - Servir les repas et aider à leur prise (du petit déjeuner au diner) ; - Préparer[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Un/une agent de soins #SUZETTE# Vous aurez pour missions : -Travailler en collaboration étroite avec les auxiliaires de soins et l'infirmière, réaliser sous leur contrôle des soins d'hygiène et de confort de la personne âgée (toilette, repas), -Participer aux relations d'échange entre la personne, son entourage et le reste de l équipe -Effectuer l'entretien des espaces privatifs et collectifs. -Travailler sous la responsabilité du directeur de l'établissement et des infirmières, de l'IDEC et du médecin coordonnateur. Adaptation aux besoins - Favoriser la vie sociale des résidents. - En collaboration avec I.D.E., A.M.P., AS participer et faire participer les résidents à leur toilette età leurs soins (le résident doit toujours rester acteur de sa propre vie) - Faire l entretien au quotidien de leur espace de vie (réfection du lit, bio-nettoyage de la salle de bain, hygiène des sols et des surfaces). Aspect relationnel - être à l'écoute des résidents et de leur famille, percevoir leurs attentes, comprendre leurs craintes et leurs espoirs et transmettre à l' équipe. Aspect restauration - Servir les repas et aider à leur prise (du petit déjeuner au diner) ; - Préparer[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Un/une agent de soins #SUZETTE# Vous aurez pour missions : -Travailler en collaboration étroite avec les auxiliaires de soins et l'infirmière, réaliser sous leur contrôle des soins d'hygiène et de confort de la personne âgée (toilette, repas), -Participer aux relations d'échange entre la personne, son entourage et le reste de l équipe -Effectuer l'entretien des espaces privatifs et collectifs. -Travailler sous la responsabilité du directeur de l'établissement et des infirmières, de l'IDEC et du médecin coordonnateur. Adaptation aux besoins - Favoriser la vie sociale des résidents. - En collaboration avec I.D.E., A.M.P., AS participer et faire participer les résidents à leur toilette età leurs soins (le résident doit toujours rester acteur de sa propre vie) - Faire l entretien au quotidien de leur espace de vie (réfection du lit, bio-nettoyage de la salle de bain, hygiène des sols et des surfaces). Aspect relationnel - être à l'écoute des résidents et de leur famille, percevoir leurs attentes, comprendre leurs craintes et leurs espoirs et transmettre à l' équipe. Aspect restauration - Servir les repas et aider à leur prise (du petit déjeuner au diner) ; - Préparer[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Afiph est une association familiale gestionnaire d'établissements et de services à destination d'enfants et adultes en situation de handicap. Implantée sur tout le département de l'Isère, nous accompagnons tous types de handicaps avec une expertise particulière en matière de handicap intellectuel, de troubles du spectre autistique, de handicap psychique et de polyhandicap. Nous gérons 24 agréments issus du regroupement de plus de 80 établissements et services, qui se répartissent en 3 départements en fonction de la nature de l'accompagnement dont l'un des objectifs est de fluidifier les parcours. Engagés auprès des personnes en situation de handicap et de leurs familles, nous employons plus de 2000 salariés et accompagnons quotidiennement 4500 personnes. Notre Siège social est basé à Grenoble. L'AFIPH recrute un Maître de Maison (H/F) pour l'EAM LA MONTA à St Egrève. Cet établissement accueille 68 personnes en situation de handicap n'ayant pu acquérir un minimum d'autonomie et dont l'état nécessite une surveillance et des soins constants. Il emploie environ 100 salariés. Rattaché(e) à la cheffe de service auquel vous rendez compte de votre action, vous mettez en place[...]

Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Dunes, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Mairie de Dunes recherche un/une Agent périscolaire, restauration scolaire et entretien pour assure le service des repas au restaurant scolaire, assurer l'accueil périscolaire et entretenir des locaux municipaux. Les principales activités : - Restauration scolaire : nettoyer et installer les tables, les chaises, mettre le couvert, assurer la préparation des services en conformité avec les règles d'hygiène, distribuer et servir les repas, accompagner les enfants pendant le temps de repas, participer au débarrassage et au nettoyage des tables, accompagner les enfant sur le trajet école-service périscolaire aux déterminées, les surveiller dans la cour, assurer la vaisselle, le rangement et le ménage des salles de restauration et des locaux annexes, effectuer l'entretien du linge de travail - Accueil périscolaire : accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire, assurer le comptage des présences, effectuer des animations pour les enfants sur le temps périscolaire, distribution du gouter, assurer el lien avec les familles, assurer le rangement et la propreté constante des locaux, du mobilier et matériel utilisé, garantir la propreté des sanitaires,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1831 € de salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. Contrat à temps plein, à Durée Indéterminée, du 28/10/2024. Hébergement et repas disponible qui conforme à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature ». Pour ce poste 65€ de différence dans le salaire mensuel net pour être logé et pour manger 3 repas par jour. Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Employé Polyvalent de Restauration H/F Les Employés Polyvalent de Restauration H/F nourrissent l'aventure depuis nos cuisines et nos salles à manger. Ils peuvent accueillir les convives avec le sourire, préparer la nourriture,[...]

Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant inter-administratif de l'aube recherche sont futur Directeur ou Directrice. Le restaurant est géré par une association et assure en gestion directe la restauration quotidienne des agents des administrations et organismes associés. Il est composé d'une équipe de 7 personnes, avec une moyenne de 320 repas servis par jour. Placé sous l'autorité du Conseil d'administration et de sa présidente, vous serez en charge : - Animation et pilotage opérationnel de la production de repas en lien avec l'équipe élaboration des menus, proposer et mettre en places des animations périodiques, définir et négocier les projets de prestations annexes.... - Gestion des ressources humaines planifier de manière cohérente l'activités sur le plan matériel et humain, gestion des recrutements, évaluer les salariés et les besoins en formation, gestion quotidienne de l'équipe, suivi des éléments de paies en lien avec le cabinet comptable. - Gestion administrative, budgétaire et financière élaborer un budget prévisionnel, assurer un suivi des facturations, élaborer les dossiers de demande de subvention annuelle, suivi des conventions et partenariat, assurer le tableau de suvi d'activité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un EHPAD de 100 résidents situé à Chinon (37). Poste en CDI, 1 weekend sur 2 travaillé, horaires sans coupure. Cuisinier autonome, possédant idéalement une expérience en restauration traditionnelle. Rémunération : entre 1800 à 1900€ brut (selon profil) + 13e mois + Primes PSM et PAC Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin-Ibouvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour un restaurant d'entreprise servant 180 repas par jour. MISSIONS = Prestation self et salon de direction de qualité, production maison. Responsable du service des repas de la Direction en salon privatif et du service au self du personnel de l'entreprise. Gestion des encaissements. Nettoyage des espaces de service. Horaires en coupure du lundi au vendredi de 11H00 à 15H00 et de 17H30 à 20H30 A POURVOIR DE SUITE

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

LE BUTEUR DU PUB Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Au sein de ton équipe, marque des points en utilisant tes qualités de serveur/se alliant agilité, rapidité et esprit d'équipe pour offrir une expérience de service remarquable à nos clients. Jongle avec les commandes et assure une expérience client réussie Concrétise les actions du reste de l'équipe Sois le ballon d'or de la vente Passionne et motive les foules Fais de chaque tablée servie une victoire en fin de repas Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La Femme du prochain[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un/une serveur/se pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que serveur/se, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Repos: Dimanche, Lundi, Mardi soir, Mercredi soir et Jeudi soir 6 semaines de congés payés: Contrat de 27H semaines avec possibilité de faire 35h. Mardi 10H15 - 15h15; Mercredi: 10H10 - 15h15 Jeudi: 10H30 - 15h15; Vendredi 10H30 - 15h15; 19H30 - 23H30 Samedi 10H00 - 16H00; 19H15 - 23H30 Repas compris lors de la prise de poste à 11H30 (30minutes) Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Nettoyer les tables et préparer la salle pour les prochains clients Compétences requises : - Expérience préalable dans le service à la clientèle - Bonne connaissance des aliments - Capacité à travailler[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le (la) serveur(euse) assure la distribution des repas en salle à manger et dans les étages si besoin. Il / elle participe à la préparation des repas et au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Il / elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Missions principales : Organisation 1) Napper et dresser le couvert sur les tables. 2) Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement). 3) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers. 4) Débarrasser les tables, pendant et après le service. 5) Veiller à la convivialité des repas et à la satisfaction des patients. Manipulation des denrées alimentaires 6) Participer si besoin, à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock. 7) Contrôler et modifier si besoin les préparations selon le respect des régimes, allergies et texture. 8) Participer au[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rosay-sur-Lieure, 27, Eure, Normandie

Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations et réunions d'entreprises. Notre devise : des talents heureux font des clients heureux ! Nous recherchons actuellement un.e Hôte.sse de Table (Serveur/se ) du soir pour renforcer notre équipe au sein de notre site du Château de Rosay Vous êtes. Souriant.e et dynamique Doté.e d'un vrai sens du service et capable d'une grande aisance relationnelle Organisé.e et réactif/ve, vous savez prendre des initiatives et faire preuve de rigueur Flexible, polyvalent.e et curieux/se Attentif/ive à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe Avenant.e, vous aimez aller au devant des besoins des participants, avec empathie Vos missions Vous installez les apéritifs Vous dressez les tables pour le dîner Vous débarrassez les espaces de pause des salles de réunion Vous servez à l'assiette sans prise de commande Vous accueillez et orientez les participant.e.s vers leur lieu de pause ou de repas Vous animez et faites vivre les moments de convivialité Vous veillez aux attentions particulières (régimes spéciaux, besoins spécifiques.) Vous[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste Agent(e) de restauration (H/F) à l'EHPAD de Bléré. Vous devez être éligible au contrat PEC (Parcours Emploi Compétences), merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale avant de postuler. Votre profil : - Vous avez un excellent relationnel et de l'empathie. - Vous appréciez travailler en équipe et communiquer. - Vous êtes à l'écoute des résidents et de vos collègues. Vous allez être formé(e) au long du contrat afin d'effectuer les missions suivantes : - Mettre en place la salle de restauration (préparation des tables) - Accueillir des résidents et les aider à s'installer - Servir le repas auprès des personnes âgées (repas préparés sur place) - Effectuer la plonge - Entretenir la salle de restauration, la plonge et les locaux communs - Contrôler la conformité des produits et respecter le protocole pour les produits alimentaires (respect des températures notamment) - Participer aux réunions de service - Gérer les stocks et le passage des commandes - Respecter les régimes alimentaires Les conditions de travail : - Horaires coupés : de 9h15 à 14h20 et de 18h15 à 20h30 OU - Horaires continus[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cély, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'agence PARTNAIRE Fontainebleau vous propose un poste de Serveur/Hôte de table (H/F) pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l'hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au coeur d'un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels. Les équipes de notre client s'engagent au quotidien à faire partager aux clients un vrai moment de convivialité et de générosité. En lien avec l'équipe de permanents, lors des évènements et accueils lors des séminaires votre mission sera : - Installation des buffets (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, casse-croûtes, goûters et apéritifs) - Service des clients au buffet ou à l'assiette (sans prise de commande) - Dressage, débarrassage, rangement, nettoyage du matériel et des espaces de restauration (salons et/ou salles à manger) - Réapprovisionnement des buffets et boissons - Accueil et accompagnement des visiteurs vers les lieux de pause ou de repas - Lien avec l'équipe et la cuisine --Site non desservi par les transports en commun-- Mission ponctuelle d'extra en fonction des plannings du client. Horaires de jours (8h-16h / 9h-17h) ou du soir (16h-0h00 / 17h/01h) Lieu[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons une personne pour la mise en chauffe du repas des enfants le mercredi (3h00) pour servir 40 repas max (remise en température restauration en liaison froide) et le ménage au centre de loisirs (Jeudi 3h et vendredi 2h) Soit 8 heures par semaine. Connaissance HACCP serait un plus (formation possible) Prise de température, relevés / Chauffe / Plonge Rigueur exigée Véhicule indispensable Modulation sur les vacances scolaires : 22,50 par semaine en juillet 31h durant 4 semaines les petites vacances. Temps de travail annualisé : 45 heures par mois. CDI 42 semaines travaillées Merci d'envoyer CV sur contact@fcpevdr.fr

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Carbay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Commune de Carbay recherche un agent /une agente polyvalent (e) entretien des locaux, périscolaire et cantine. RESTAURATION SCOLAIRE : - Réceptionner, chauffer et servir les repas - Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Rangement et nettoyage du restaurant scolaire ACCUEIL PERISCOLAIRE : - Accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire - Renseigner les feuilles de présence fournies par la mairie - Effectuer des animations pour les enfants sur le temps périscolaire ENTRETIEN DES LOCAUX : - Nettoyer l'ensemble des locaux de la commune (école, restaurant scolaire, bibliothèque, salle communale, toilettes publiques, mairie, salle du conseil, archives) et du matériel : machine à pain, vitrines d'affichages, rambardes etc. - Trier et évacuer les déchets courants en respectant le tri sélectif - Contrôler l'état de propreté des locaux (des états des lieux de salle pourront être à effectuer notamment la vérification de la vaisselle) Une première expérience auprès des enfants serait appréciée et idéalement vous possédez le BAFA et/ou le PSC1. Temps de travail annualisé. Du lundi au vendredi (sauf le mercredi) de 7h45-13h30 + 1h30 d'entretien[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Francheville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Association en panique recherche un Employé polyvalent entretien cuisine H/F pour un remplacement ! Vous souhaitez enrichir vos connaissances, participer à un projet, promouvoir une autre manière de cuisiner en respectant notre planète et les écosystèmes qui nous font vivre ? Et cela tout en diversifiant les sources de protéines végétales et animales, avec une alimentation plus végétalisée ? En utilisant des produits de saison, maison, bien cuisinés, sans plastiques ni pesticides ? Alors ce poste est pour vous ! DESCRIPTIF DU POSTE : Au sein d'une Association, dans une propriété boisée de 40 hectares, dont l'activité est l'accueil de groupe pour des retraites spirituelles, vos missions s'intègrent pleinement dans le cadre du projet alimentaire de transition écologique défini par le centre. Vos missions seront partagées entre un temps de cuisine et un temps de ménage (50/50, ajustable selon les semaines) : - Vous produirez les repas des convives tous les jours, matin, midi et soir : découper les ingrédients (souvent bruts et frais), surveiller la cuisson, dresser les plats. (30.000 repas servis à l'année, une moyenne de 45 déjeuners et 40 dîners/jour) - Vous veillerez[...]