photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le chef de cuisine H/F supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Compétences requises : - expertise dans les plats authentiques du Gujarat - expérience exigée dans les préparations de plats variés de currys, de sauces, et de jus de viande traditionnels - plannification de menus - présentation des aliments - maitrise des normes de cuisine

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Schœlcher, 97, Martinique, -1

En tant que chef, vous jouez un rôle clé dans la création et la réalisation des menus et plats du restaurant FoodEvent. Vous excellez dans l'art du dressage, maîtrisez les cuissons, et veillez à émerveiller vos clients tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, garantissant ainsi une organisation optimale avec l'équipe en cuisine. Vous supervisez également le bon déroulement des tâches qui vous sont confiées. Passionné(e) et expérimenté(e), vous apportez votre talent et votre créativité pour ravir les papilles de nos convives. Avec une expérience confirmée d'au moins 2 ans dans un poste similaire, un diplôme en restauration, et un amour pour les produits de qualité et de saison, rejoignez notre équipe dynamique et ambitieuse !

photo Chef de brigade de réception hôtelière

Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein de l'un de nos hôtels et sous la responsabilité du Chef de réception, vous aurez pour missions : - vous garantissez et veillez à l'accueil et au confort de notre clientèle familiale et internationale - vous accompagnez une équipe de réceptionnistes (matin/soir) en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise - vous assurez le contrôle et le suivi des réservations - vous attribuez les chambres - vous êtes en charge de la caisse - vous veillez au respect des règles d'hygiène, d'entretien et de propreté des lieux mis à votre disposition. Poste à pourvoir à partir de mi Mars 2025 Contrat[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e) par la cuisine italienne, autonome et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Organisation et supervision du travail en cuisine dans le respect des normes HACCP - Préparation, dressage et service des plats. - Création de nouvelles cartes, élaboration des menus - Réalisation quotidienne d'entrées, plats et desserts du jour. - Coordination et management d'une équipe. - Gestion des stocks et commandes de denrées alimentaires. Vous travaillerez tous les soirs de la semaine / midi et soir les week-end

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef des Snacks/Entrées H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine, spécialisé dans la préparation de snacks et d'entrées Gujarati. Les responsabilités incluent la préparation de snacks populaires tels que chaat, pakoras, samosas et tikkis, la réalisation de pâtes, de chutneys et de sauces, ainsi que l'assurance de la préparation rapide pendant les périodes de service intense. Le/La candidat idéal(e) aura au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, avec de la créativité dans la présentation et de solides compétences pour préparer des entrées rapidement et efficacement. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez une passion pour les snacks et petites assiettes indiennes, envoyez votre CV .

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Curry H/F expérimenté(e) pour se spécialiser dans la préparation d'une variété de currys et sauces indiens riches et savoureux. Les principales responsabilités incluent la préparation de plats emblématiques tels que le poulet au beurre, le paneer tikka masala, le dal makhani et des currys Gujarati authentiques, l'équilibrage des épices pour obtenir des saveurs constantes, et la gestion des temps de cuisson pour les différentes composantes des currys. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une solide connaissance des épices indiennes, des profils de saveurs et des techniques culinaires. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous êtes passionné(e) par la création de currys authentiques, envoyez votre CV

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef Tandoor H/F qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique, spécialisé dans la préparation de plats authentiques au tandoor. Ce rôle comprend la préparation de plats tels que naan, kulcha, kebabs et poulet tandoori, la marinade et l'assaisonnement des viandes et légumes, ainsi que la gestion des températures du tandoor pour garantir une cuisson homogène et de qualité. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une expertise dans la manipulation de l'équipement tandoor, et une passion pour la cuisine authentique au tandoor. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez les compétences et la précision nécessaires pour gérer un tandoor, envoyez votre CV

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef Cuisinier / Cheffe cuisinière pour notre restaurant de cuisine traditionnelle régionale. Nous ne cuisinons que des produits frais et nous privilégiions les circuits courts. ***PROFIL Vous êtes idéalement titulaire du niveau CAP/BEP ou équivalent Cuisinier, Vous savez gérer les commandes et les stocks, Vous maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité, Vous êtes capable d'élaborer les menus du jour pour la semaine, Vous savez encadrer une équipe, Vous possédez 2 ans d'expérience sur un poste similaire ***LE POSTE 2 jours et demi de repos par semaine (restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un autre jour de repos à convenir) CDI 39 heures hebdomadaires Salaire : selon le profil Vous êtes une personne passionnée par ce métier ? Vous êtes rigoureux(se) et dynamique ? Alors n'attendez plus, venez rejoindre notre équipe et envoyez votre candidature ! Poste à pourvoir immédiatement!

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir du 25 mars à fin septembre. Vous assistez le Chef dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous êtes polyvalent(e) et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. En l'absence du Chef, vous prenez la responsabilité de coordonner la production culinaire à partir des menus et recettes préétablis qui ont fait le succès de l'établissement et qu'attend notre clientèle. Carte simple mais efficace et facile de mise en œuvre. Vous êtes de nature calme mais réactif(ve) Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci. Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission et un exemple pour vos collègues. Vous informez, gérez les stocks en collaboration avec le chef de Cuisine et le Gérant. Vous êtes garant du respect des normes HACCP Possibilité de pérenniser l'emploi

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent Chef (fe) de cuisine. Vous effectuerez la préparation des plats, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement notre Brigade souhaite créer un nouveau poste de "Chef(e) de Rang". Le poste offre 2 à 3 jours de repos par semaine, des week-ends par roulement, 6 semaines de congés payés par an, et les heures supplémentaires seront rémunérées. Vous serez en charge du service à l'assiette, du service à l'anglaise et du service à la russe. Rejoignez une brigade dynamique composée de 20 professionnels expérimentés, offrant un environnement de travail stable et sécurisé.

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Chef de secteur de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Groupe ADEQUAT recrute pour l'un de ses clients, un grand groupe évoluant dans le secteur agroalimentaire, un(e) Chef(fe) de secteur GMS H/F : - Contrat en CDI. - Périmètres : 77, 93, 94 et Paris Est. Vos missions : Rattaché à la Direction Commercial du Groupe, vous aurez pour mission entre autres de : - Développer le portefeuille sur votre secteur à fort potentiel ; - Gérer un portefeuille commercial existant dans le respect de la politique commerciale mise en oeuvre ; - Développer les marques de la société, référencées sur les centrales d'achat régionales ; - Négocier les conditions commerciales ; - Développer le chiffre d'affaires sur le secteur grâce au référencement de nouveaux produits, l'optimisation de l'assortiment Client en linéaire, la négociation et la mise en place d'actions promotionnelles et de merchandising, - Remonter les problèmes aux différentes services (qualité, logistique, etc ) ; - Mettre en avant les nouveaux produits ; - Assurer le suivi des règlements ; - Assurer le lien entre la société et le client ; - Développer le nombre de clients, le volume de produits, le chiffre d'affaires et la marge ; Profil : Expérience souhaitée de 5 ans dans[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un chef / cheffe de partie au froid et polyvalent. Vous travaillez en toute autonomie dans une brigade de 3 / 4 personnes en cuisine Service du soir uniquement du mardi au samedi, dimanche et jours fériés midi et soir, repos le lundi. Poste non logé. Contrat 7 mois de début avril à fin octobre.

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Poissy, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous souhaitez faire partie de la création de notre boulangerie / pâtisserie, où se mêle passion, créativité et convivialité alors rejoignez notre équipe. Nous recherchons un(e) chef(fe) boulanger en CDI de 39h par semaine dans notre laboratoire à Poissy, dans les Yvelines. Salaire à définir selon votre expérience. Les missions : - Réalisation des différentes préparations (Baguettes, pains spéciaux, pâtes...) - Commande des matières première et gestion des stocks - Aide au développement et tests des recettes - Nettoyage du laboratoire Profil recherché : - Titulaire d'un diplôme dans la pâtisserie (CAP, BTM...) - Respect des règles d'hygiène et celles de l'entreprise. - Qui a l'esprit d'équipe, de partage et d'entraide. - Volontaire, passionné(e), rigoureux(se) et dynamique. Si vous partager les mêmes envies et valeurs que nous, vous êtes peut-être le prochain membre de notre équipe. Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation

photo Chargé / Chargée du service administratif et financier

Chargé / Chargée du service administratif et financier

Emploi Droit - Justice

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

EPM de LAVAUR : 275 Av. de cocagne, 81500 Lavaur Durée du contrat : Du 01/03/25 au 31/08/25 Rémunération : à partir de 1906.66 € brut Durée journalière ou hebdomadaire de travail exigible : 7h16/jour ou 36h20/semaine Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Ordinateur portable Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Restauration : Pas de restaurant administratif mais local mis à disposition Accessibilité en transport : arrêt de bus ville de Lavaur devant l'établissement Parking : oui gratuit, sur le domaine de l'établissement Déplacement : éventuellement sur la DISP Contact avec la population pénale : non Le/la gestionnaire budgétaire (économe), est responsable des achats sous couvert de la Direction. Sous l'autorité du chef d'établissement et l'adjointe au chef d'établissement, vous serez amené à exercer les missions suivantes : - Le gestionnaire budgétaire (économe), est responsable des achats sous couvert de la Direction. - Il tient à jour les inventaires et les stocks du matériel. - Il procède à l'exécution et au suivi du budget de la structure. - Il[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions avant le service : Réception et rangement des livraisons F&B, en collaboration avec le/la chef(fe) de rang, Nettoyage des espaces de restauration et salons, Rangement et nettoyage des offices, Mise en place des restaurants, salons et terrasses, Suivi des briefings en début de service. Missions pendant le service : Assurer le service des plateaux entre la cuisine et la salle, Assurer le service du pain et des eaux sous la supervision du/de la chef(fe) de rang, Aider le/la chef(fe) de rang au service des plats, Enlever les miettes sur table, Débarrassage des assiettes. Missions après le service : Dresser le buffet petit-déjeuner, Assurer le rangement des offices. Compétences : Maîtrise obligatoire du français et de l'anglais, Troisième langue étrangère recommandée . Qualités : Discipline Organisation Outils : Medialog (logiciel de commandes) Avantages : Possibilité de logement + poste nourri Horaires continus ou coupure : de 10h30 à 14h30 et 19h à 23h30 ou 15h30 à 23h30 (30 minutes de pause)

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

Votre mission ? Contribuer à l'excellence de la qualité du service pour nos clients en assurant un accueil personnalisé, une gestion efficace de la réception et en travaillant en étroite collaboration avec la Direction et les différents services de l'établissement afin de garantir une expérience client exceptionnelle. Devenir l'Ambassadeur de l'accueil au Miramar Vos responsabilités : Gestion opérationnelle de la réception : - Diriger et superviser les opérations quotidiennes de la réception et de la conciergerie, y compris l'enregistrement et le départ des clients, le contrôle des réservations et la coordination des demandes spéciales. - Veiller à ce que tous les processus de la réception et de la conciergerie soient effectués de manière efficace et professionnelle, en respectant les normes de l'hôtel. - Vérifier les prises de réservations et confirmations (procédure, pas de doublon, no show, déplacement de chambres) de façon à optimiser le remplissage du site. - Etre le garant de la bonne tenue des dossiers de réservation individuelles, et des clients thalasso hébergées Assurer dans le système la saisie des rooming list groupes et assurer le suivi des mouvements des[...]

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Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein de l'un de nos hôtels et sous la responsabilité du Chef de réception, vous aurez pour missions : - vous garantissez et veillez à l'accueil et au confort de notre clientèle familiale et internationale - vous accompagnez une équipe de réceptionnistes (matin/soir) en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise - vous assurez le contrôle et le suivi des réservations - vous attribuez les chambres - vous êtes en charge de la caisse - vous veillez au respect des règles d'hygiène, d'entretien et de propreté des lieux mis à votre disposition. Poste à pourvoir à partir de mi Mars 2025 Salaire : 2000€ brut Contrat temps plein 35h soumis à la modulation du temps de travail. Travail week-ends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Véhicule indispensable Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission : En qualité de chef de rang, vous superviserez et participerez à la mise en place de la salle, à l'accueil de la clientèle. Vous présenterez la carte, conseillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service à table ainsi que le débarrassage. Vous travaillerez au sein d'une brasserie réputée en appliquant les normes et règles d'hygiène liées au poste, et la charte qualité de l'établissement. L'anglais et l'espagnol serait un plus. Deux jours de congés consécutifs Prise de poste immédiate

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

NONNO Epinal recrute un chef de partie(h/f) Tu es passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et tu aimes travailler des produits frais avec exigence et créativité ? La NONNO Famiglia t'ouvre ses portes ! Ce qu'on t'offre : - Un salaire évolutif - Des primes - Rotation des repos sur les week-ends - Une cuisine généreuse, authentique et pleine de caractère. - Un cadre moderne, dynamique et stimulant. - De vraies opportunités d'évolution dans une maison qui grandit. Epinal - Temps plein, horaires en coupure. Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Envoie ton CV à job@nonnofamiglia.fr ou passe nous voir !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Curry H/F expérimenté(e) pour se spécialiser dans la préparation d'une variété de currys et sauces indiens riches et savoureuses. Les principales responsabilités incluent la préparation de plats emblématiques tels que le poulet au beurre, le paneer tikka masala, le dal makhani et des currys Gujarati authentiques, l'équilibrage des épices pour obtenir des saveurs constantes, et la gestion des temps de cuisson pour les différentes composantes des currys. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une solide connaissance des épices indiennes, des profils de saveurs et des techniques culinaires. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous êtes passionné(e) par la création de currys authentiques, envoyez votre CV

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef Tandoor H/F qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique, spécialisé dans la préparation de plats authentiques au tandoor. Ce rôle comprend la préparation de plats tels que naan, kulcha, kebabs et poulet tandoori, la marinade et l'assaisonnement des viandes et légumes, ainsi que la gestion des températures du tandoor pour garantir une cuisson homogène et de qualité. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une expertise dans la manipulation de l'équipement tandoor, et une passion pour la cuisine authentique au tandoor. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez les compétences et la précision nécessaires pour gérer un tandoor, envoyez votre CV

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef des Snacks/Entrées H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine, spécialisé dans la préparation de snacks et d'entrées Gujarati. Les responsabilités incluent la préparation de snacks populaires tels que chaat, pakoras, samosas et tikkis, la réalisation de pâtes, de chutneys et de sauces, ainsi que l'assurance de la préparation rapide pendant les périodes de service intense. Le/La candidat idéal(e) aura au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, avec de la créativité dans la présentation et de solides compétences pour préparer des entrées rapidement et efficacement. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez une passion pour les snacks et petites assiettes indiennes, envoyez votre CV.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

LA COMEDIE recrute Un(e) Second(e) cuisine confirmé(e) H/F Notre entreprise : La Comédie, restaurant situé à Saint-Denis de La Réunion offre une variété de produits locaux et de plats typiques de la cuisine régionale. Le poste : Type de contrat : CDI Temps de travail hebdomadaire : 39h Lieu de travail : Saint-Denis - Vos missions : Directement rattaché(e) au Chef exécutif ou son représentant, vous serez chargé(e) de : -superviser la gestion des coûts nourritures dans le respect du budget prévisionnel, -gérer les achats et notamment les bons de commandes, -appliquer les procédures de contrôle, d'achat, de réception des marchandises, -veiller à la bonne application des procédures et « SOP » standard par les équipes, -assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire, - veiller au respect de la règlementation en vigueur des activités CHR, - élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations, -[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez-nous en tant que Chef Cuisinier H/F ! Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et savoureuse, axée sur le goût, la qualité des produits et le plaisir culinaire ? Vous avez à cœur de travailler dans un environnement humain et bienveillant, où l'apprentissage et l'évolution sont encouragés ? Vos missions : - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées - Gestion des stocks et anticipation des besoins - Réception, contrôle et rangement des marchandises avec rigueur - Respect des techniques culinaires et des standards de qualité - Application des normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et le travail bien fait Envoyez votre CV dès maintenant et rejoignez une équipe où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Poste de chef de cuisine à pourvoir : - Un minimum de 5 ans d'expérience requis - Vous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler et maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. - Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services.

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine est votre passion et vous êtes toujours en éveil des nouvelles tendances. Doté(e) de fortes compétences organisationnelles, vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail. Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de l'équipe. Vous aurez pour missions : - Gérer les cuissons des viandes et poissons et accompagnements traditionnels. - Réalisation et dressage des plats chauds et des sauces. - Participer à l'organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. - Gérer l'encadrement et la planification du personnel de la partie chaude. - Gérer les stocks, les DLC et identifier les besoins en approvisionnement. - Passer les commandes fournisseurs. - Maitrise de la production culinaire pour des événements traiteurs au sein d'un laboratoire. - Bonne gestion des gros volumes. - Communiquer avec l'équipe logistique et l'équipe commerciale. - Chef de cuisine sur nos prestations (mariage, cocktail, dîner de gala, animation culinaire.). Conditions de travail : Poste principalement du lundi au samedi, avec des horaires en journée. Des événements spéciaux (banquets, réceptions) peuvent nécessiter occasionnellement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez dans un établissement de bord de plage ou vous réaliserez la préparation des plats aux menus tels que des salades, burgers, tartares, cuisine à la plancha et au brasero. Vous serez secondé par trois chefs de partie ainsi qu'un grilladin. Repos à définir avec l'employeur. Prise de poste fin avril 2025. Le poste peut être logé. Rémunération négociable selon compétences et expérience.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant type cuisine traditionnelle , vous dirigez une brigade de 3 personnes, spécialité poisson frais et cuisine méditerranéenne (poissons , viandes, salades .....). Vous devrez faire de la cuisine marocaine et japonaise. -Vous réalisez les plats de la carte déjà pré-établie. -Vous justifiez d'une expérience significative sur ce type de poste. -Vous faites preuve de réactivité et rapidité d'envoi pendant le service. Poste à pourvoir de mars 2025 à mars 2026 Service du midi et du soir ( entre 70 et 80 couverts par service )- Poste Logé nourri 1 jour de repos par semaine à définir avec l'employeur. SALAIRE 1800€ brut selon l'expérience Logement prévu.

photo Cours de cuisine : Saveurs Créoles

Cours de cuisine : Saveurs Créoles

Repas - Dégustation

Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620

Du 12/03/2025 au 09/04/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Accras de morue, rôti de porc à la créole et riz aux légumes, mousse mangue

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Salon gastronomique Sirha Omnivore

Festival généraliste

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Du 29/03/2025 au 31/03/2025

Après une 4ème édition régionale réussie en 2024, SIRHA Omnivore Nord devient SIRHA omnivore le Touquet, terrain d’expression incontournable de la Jeune Cuisine depuis 2003, revient cette année au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Pendant trois jours, le festival invite les professionnels de la restauration et le grand public à découvrir les chefs, les producteurs et les artisans qui font la richesse des Hauts-de-France, estampillée Région Européenne de la Gastronomie en 2023. Au coeur de la «Région Européenne de la Gastronomie», avec son Lycée Hôtelier renommé et ses 80 adresses gourmandes, le Touquet-Paris-Plage est une véritable destination gastronomique. Il lui fallait un événement à sa mesure. Sirha Omnivore Le Touquet rassemblera, pour la 4ème édition, les plus grands chefs, artisans et personnalités du monde de la restauration au Nord de la France. 3 jours de cuisine créative, libre et engagée pour honorer les terroirs du Nord de la France et de l’Europe. Omnivore Food Festival rassemble chaque année près de 200 invités de la scène culinaire d’ici et d’ailleurs à travers des masterclasses culinaires et tables rondes mais aussi avec un marché du terroir ouvert[...]

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Responsable du développement commercial

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable développement commercial - H/F en CDI, basé(e) au sein de notre agence de Mende (48). Rattaché.e au Chef d'Agence, vous serez responsable du développement de votre portefeuille clients en participant à la réussite de leurs projets. Une présence terrain sur les chantiers est indispensable pour suivre vos dossiers, établir des offres, prendre des commandes et prospecter de nouveaux clients. Vous garantirez un service de qualité en apportant des conseils techniques appropriés pour optimiser la relation client. Pourvu d'un esprit d'équipe, avec vos collègues de l'agence, vous identifierez les produits et variantes de constructions les mieux adaptés à chaque client (PME, GE, constructeurs, .). Véritable ambassadeur de Chausson Matériaux, vous participerez aux animations commerciales de l'agence et challengerez vos clients lors des opérations commerciales. Envie d'évoluer vers un poste de management ou de développement commercial ? Ce métier vous permettra de devenir responsable des ventes, chef.fe d'agence ou encore chef.fe des ventes. Description du profil : Issu d'une formation commerciale et/ou vente de niveau bac+2[...]

photo Chef d'équipe de couvreurs

Chef d'équipe de couvreurs

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Suite à un départ, nous recherchons notre futur chef d'équipe Maçon / Couvreur. Vous aimez votre métier, êtes soigneux dans votre travail, vous êtes autonome et avez le gout de transmettre votre savoir ? Alors n'hésitez plus et rejoignez une équipe dynamique, motivé et passionné ! Type d'emploi : Temps plein, CDI 35H Paniers repas Forfait déplacement Mutuelle Horaires : Du Lundi au Vendredi midi Périodes de travail de 8 heures Travail en journée Expériences: Maçonnerie: 5 ans (Exigé) Charpente / Couverture : 5 ans (Exigé) Permis/certificat: Permis B (Exigé

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Chef de secteur de production

Emploi

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons pour notre client, prestataire en solutions multi-expertises dans l'habitat, un Manager Opérationnel H/F en vue d'un CDI. En collaboration avec le Chef d'Agence, vous contribuez à la pérennité et à la rentabilité d'Unité Opérationnelle par le management de l'équipe et l'organisation de l'activité, en garantissant la satisfaction clients et dans le respect des procédures en vigueur dans l'entreprise. Entre autres : - Vous planifiez l'activité afin de garantir l'avancement des plannings et la réalisation des interventions, dans le respect des clauses du marché, - Vous assurez le suivi des objectifs par l'animation de réunions hebdomadaires, - Vous pilotez les coûts de production, les achats et les stocks, pour optimiser la rentabilité de l'agence, - Vous garantissez la satisfaction clients par la mise en œuvre de nos process, et en interagissant avec les clients par un lien de proximité, - Vous accompagnez, managez vos équipes, vous développez l'engagement, responsabilisez chaque collaborateur, et accompagnez la montée en compétence - Vous garantissez la sécurité des collaborateurs dans le respect des règles et procédures en vigueur. Rémunération[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Administrations - Institutions

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La préfecture du Doubs recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour l'hôtel de la préfecture. Il conviendra d'assurer les missions suivantes : - Etablir les menus et confectionner les repas y compris les pâtisseries. - Gérer les stocks, effectuer les commandes et les achats. - Entretenir la cuisine et gérer la cave. - Encadrer le personnel dans la cuisine lors des réceptions. - Suivre l'entretien général de la cuisine Profil recherché : - Le/la candidat(e) doit être motivé(e), organisé(e), rigoureux/euse, autonome, disponible lors des réceptions et faire preuve de discrétion et confidentialité. - Il/elle doit être en mesure de proposer des plats raffinés. - Il/elle doit également aimer le travail en équipe. - Expérience exigée Spécificité du poste : - Horaires en semaine et de journée sauf en cas de réceptions Avantages : - participation à hauteur de 15€ dans le cadre de la complémentaire santé - prise en charge à hauteur de 75% des frais de transports publics dans la limite des plafonds Poste à pourvoir à compter du 01/04/2025

photo Chef d'atelier en matériaux de construction/céramique

Chef d'atelier en matériaux de construction/céramique

Emploi Autres services aux entreprises

Tremblay-les-Villages, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons activement un chef d'équipe (H/F) pour l'atelier de la société ALM basée à Tremblay les Villages (28170) depuis plus de 20 ans, aujourd'hui composée de 25 collaborateurs. Notre société est spécialisée dans le gros œuvre, le génie civil et la maçonnerie. Le poste est ouvert dans l'atelier « ACFA » de la société ALM. Nous y produisons principalement des armatures pour béton et des éléments préfabriqués en béton. En faisant le choix de rejoindre la société ALM, vous faites le choix d'intégrer un environnement de travail convivial au sein d'une équipe et d'une société à taille humaine. Vous aurez non seulement des missions opérationnelles : décorticage et vérification des plans de ferraillage et coffrage, devis clients, préparation des plans, établir les bons de livraison et bons de transport, vous participez activement à la production pour réaliser des débits d'armature, réaliser le coffrage des coulages. Mais aussi des missions d'organisation et de supervision : gestion du planning de production, suivi des fiches contrôles, optimisation de la production, suivi de l'entretien du matériel, gérer les stocks de consommable et d'acier, réceptionner et contrôler[...]

photo Chef d'équipe en étanchéité

Chef d'équipe en étanchéité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes en charge de la réalisation de chantiers neufs et rénovations et à ce titre vous devez : - préparer et installer le chantier (sécurité, réception & stockage des matériaux), - mettre en œuvre les travaux de bardage et d'étanchéité (pose des plateaux, de l'isolant et des différents profils de support). - effectuer la pose des finitions avec prise de côtes - coordonner une équipe , pour laquelle vous devrez savoir effectuer les tâche d'encadrement et organiser les postes de travail à chacun. - respecter la réglementation, les consignes de sécurité, et assurer la qualité du travail réalisé. - effectuer un suivi des travaux en lien avec le responsable de l'entreprise - accepter les grands déplacements même si très ponctuel, Type de Contrat: CDI 35 Heures + heures supplémentaire Paniers repas / Zones de Trajet Mutuelle salaire à négocier selon profil et expérience poste évolutif, salaire attractif Profil Vous attestez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que chef d'équipe en bardage, Vous êtes dynamique, consciencieux, organiser. Vous aimez travailler en équipe et savez la diriger. Vous êtes communicant et pédagogue, afin de partager votre savoir-faire avec[...]

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Chef de chantier de maintenance en électromécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puiseux-Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre client s'est distingué dans le domaine de la fontainerie, de l'arrosage automatique et de la création d'aires de jeux aqualudiques. La société rayonne sur le quart Nord-Ouest de la France, offrant des solutions innovantes et durables pour embellir et optimiser les espaces urbains. L'entreprise cherche à intégrer son(sa) nouveau(elle) CHEF(FE) DE CHANTIER. Mission principale : A la charge du bon déroulement du chantier et de l'organisation des équipes. Description des activités : - Compréhension des documents de préparation et de suivi de chantier - Contrôle et suivi de chantier - Porte les EPI adaptés - Contrôle et vérification du ports des EPI - Vérification du matériel - Mise en place des chantiers - Respecte la politique Générale de l'entreprise - Respecte les exigences réglementaires des marchés, de la sécurité, de l'environnement - Décide de la technique et des modalités opératoires en fonction du contexte (terrain, infrastructures.) Votre profil : - Bac Pro ou équivalent et expérience de plus de 5 ans dans un poste similaire - 3 à 5 ans d'expérience dans un domaine lié à l'au et l'électricité - Capacité à anticiper et réagir face aux aléas[...]

photo Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Emploi

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir dès que possible ** Vous avez une bonne expérience en tant que Chef d'équipe VRD, vous appréciez le travail sur le terrain, alors n'hésitez pas à nous rejoindre. Vous gérez l'organisation quotidienne d'un chantier et êtes en capacité d'encadrer une équipe de 3 à 6 personnes. Vous maîtrisez la pose de réseaux et canalisations et intervenez à ce titre sur les chantiers. Le poste nécessite la capacité à conduire des engins de chantier (possibilité de passer les CACES si besoin) Vous travaillez sur un rythme annualisé de 39 heures Panier repas 13,80€ Indemnités de trajet (selon la zone de chantier)

photo Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Emploi

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Poste à pourvoir dès que possible ** Vous avez une bonne expérience en tant que Chef d'équipe Canalisateur, vous appréciez le travail sur le terrain, alors n'hésitez pas à nous rejoindre. Vous gérez l'organisation quotidienne d'un chantier et êtes en capacité d'encadrer une équipe de 3 à 6 personnes. Vous maîtrisez la pose de réseaux et canalisations et intervenez à ce titre sur les chantiers. Le poste nécessite la capacité à conduire des engins de chantier (possibilité de passer les CACES si besoin) Vous travaillez sur un rythme annualisé de 39 heures Panier repas 13,80€ Indemnités de trajet (selon la zone de chantier)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Mercure Hotel Bastia Biguglia 4**** recrute un(e) chef de rang. Accueil du client, prise de commandes et services, responsabilité d'un rang ou de plusieurs tables, supervision et coordination des serveurs, mise en place et supervision de la salle, préparation salle de séminaire, et différents évènements (cocktails dinatoires, équipes sportives, séminaires d'entreprises, mariages....) Journée continue de 15h à 23H30 Possibilité de prise de repas sur place ou avantage en rémunération.