Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (eure et loir)

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché(e) au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : - Assurer le service des plats - Répondre aux demandes des clients pendant le repas. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif/réactive et rigoureux/rigoureuse. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Gontier, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef dans un restaurant gastronomique comme commis cuisine, dans une équipe de 4 personnes dont un alternant. * Préparer les légumes (laver, éplucher, couper) et autres aliments. * Aider à la préparation des plats * Aider à la plonge Si vous êtes débutant vous serez formé par l'équipe en cuisine. Travail en coupure, établissement fermé le dimanche soir, lundi et mardi Pourboires partagés, repas sur place. Recrutement immédiat en CDI

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

restaurant gastronomique situé au centre ville de perpignan recherche un commis de cuisine pour un poste en 35h/semaine et en contrat cdi incluant les 2 mois de période d'essai ( renouvelable si nécessaire ) Vous préparez les mises en places en respectant les consignes du chef. Vous participez au service avec de la rapidité et bon sens. Vous rangez la cuisine et effectué l'entretien de la cuisine, du matériel - Vous êtes ponctuel - vous êtes courageux et êtes d'humeur joyeuse - Vous avez de la logique -Vous êtes attentionné à votre travail et à vos tâches repos Mardi et mercredi. 2 repas par jour

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez faire partie de notre #WasabiTeam en intégrant l'un de nos corners ? Devenez notre CHEF-FE SUSHI ! Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...). Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque : Les sushis, plat traditionnel japonais ; Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ; Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks - Veiller à la bonne conservation des produits - Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine - Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Responsable secteur - Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable - Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Gontier, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous souhaitez faire partie de notre #WasabiTeam en intégrant l'un de nos corners ? Devenez notre CHEF-FE SUSHI ! Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...). Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque : Les sushis, plat traditionnel japonais ; Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ; Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks - Veiller à la bonne conservation des produits - Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine - Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le business manager - Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable - Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Dizy, 51, Marne, Grand Est

Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la salle (du commis au chef de rang). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Excellent serveur, vous élaborez l'assemblage met et vin, vous êtes en charge de la réception et des contrôles des approvisionnements. Vous effectuez le service en salle de restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable du bon fonctionnement du service en coordination avec la cuisine. Vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement. Vous travaillez sur une base de 39h/semaine avec deux jours de repos par semaine.

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. Pour renforcer notre équipe d'étage, nous sommes à la recherche de trois[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Postes à pourvoir dès que possible. Temps complet 39h/semaine. Évolution possible selon profil.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement, recrute un moniteur d'atelier spécialisé en restauration pour intervenir dans notre ESAT aux ESSARTS auprès d'adultes en situation de handicap présentant une déficience intellectuelle légère. Votre rôle consistera à encadrer avec patience et bienveillance, gérer et organiser l'atelier restauration dans la répartition des activités : préparation de 120 repas jour du lundi au vendredi), accompagné d'un prestataire extérieur gérant la qualité. Les personnes accompagnées connaissent bien les roulements d'une cuisine mais ont besoin d'une présence rassurante et cadrante sur l'organisation et le respect des protocoles.. Le moniteur recruté aura la ressource des autres moniteurs de l'ESAT ainsi que du chef de service éducatif. Vous avez une expérience certaine en restauration collective et vous souhaitez découvrir le handicap. Poste disponible immédiatement, pour une durée minimale de 1 mois, renouvelable si nécessaire.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Port-Saint-Père, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Missions et responsabilités : Agent Cantine (Mercredi en périodes scolaires) en soutien au Chef cuisinier : Soutien à la préparation des repas Installation des tables Services auprès des enfants, ramassages Lavage des sols, WC, lavabos, dévidoirs.. Plonge, nettoyages de surfaces et matériels Vie associative : Participation à la vie associative interne (temps forts, journées d'équipe, groupes projets...) Compétences, Diplômes souhaités : Expériences dans des fonctions similaires souhaitées Rigueur, fiabilité, ponctualité Organisation, bon sens Dynamisme, respect des consignes Compétences relationnelles et de travail d'équipe Discrétion professionnelle, pédagogie avec les publics enfance Formation HACCP, dans le domaine de la restauration collective ou équivalent souhaitée Conditions d'emploi : CDD dès que possible, à temps partiel : 6h le mercredi (en période scolaire), à renouveler de périodes en périodes scolaires Horaires : 9h-16h le mercredi (1h de pause) Convention Collective de l'Animation (groupe B coef. 265) : 318 € brut / mois environ, un mois complet travaillé + Indemnité Temps partiel moins de 24h : 56€ brut / mois Lieu de travail : Port-Saint-Père Modalités[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nangis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans une cuisine laboratoire et sous la responsabilité du chef d'entreprise, vous préparez environ 300 repas par jour. De l'épluchage à la mise sous barquette vous gérez votre poste de travail en toute autonomie. Vous travaillez du Mardi au Vendredi de 8H à 17H45. Vous remplacez un salarié absent. Vous avez de l'expérience dans le métier soit en collectivité ou restauration classique.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant traditionnel recrute un commis de cuisine (H/F) avec expérience. Travaillant 5 jours par semaine entre le mardi et le dimanche sur site et à l'extérieur Missions : - Responsable de diverses tâches liées à la préparation et au service des repas - Préparer et assembler des plats en suivant les instructions du chef - Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine et salle - Respecter les normes de sécurités alimentaires et les procédures de l'établissement - Sens de l'organisation et de la propreté - Travail dans une cuisine ouverte à proximité de la clientèle Vous présentez à LA CANTINE CHEZ FLAMENT 12 rue des Thermes 65200 BAGNERES DE BIGORRE (sous les Halles) ou envoyez votre candidature par email.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Roquefort, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production. en lien avec le gestionnaire - Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement) placés sous sa responsabilité. - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction[...]

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Dracy-le-Fort, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Restalliance, société spécialisée dans la restauration pour le secteur de la santé, recrute un Chauffeur-Livreur (H/F) pour sa cuisine centrale située à Dracy-le-Fort. Vos missions : Intégré(e) à une équipe dynamique et sous la responsabilité du chef de production, vous serez chargé(e) de : - Veiller à disposer de tous les documents réglementaires nécessaires (bons de livraison, courriers, informations clients, relevé de température). - Assurer le chargement des denrées alimentaires, tout en respectant les règles de sécurité alimentaire et des personnes. - Vérifier les bons de livraison et réaliser les livraisons conformément au plan de tournées défini. - Assurer l'entretien et le nettoyage du véhicule, ainsi que les relevés de température des denrées transportées. Vous serez également amené(e) à effectuer des livraisons à l'intérieur même de l'hôpital pour la distribution des repas aux différents points de livraison. Conditions du poste : - Travail du lundi au vendredi, avec un week-end sur deux travaillé.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché(e) au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : - Assurer le service des plats - Répondre aux demandes des clients pendant le repas. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif/réactive et rigoureux/rigoureuse. Débutant(e) ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. CDD d'1 mois Possibilité logement

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez faire partie de notre #WasabiTeam en intégrant l'un de nos corners ? Devenez notre CHEF-FE SUSHI ! Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...). Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque : Les sushis, plat traditionnel japonais ; Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ; Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks - Veiller à la bonne conservation des produits - Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine - Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business Manager - Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable - Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefoucauld, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration collective

Metz, 57, Moselle, Grand Est

CDI 36 congés payés 4 semaines de congés en été et la moitié des vacances scolaires le reste de l'année Dans un établissement scolaire, vous aurez pour missions, sous la responsabilité du chef de cuisine: - Prépare des repas. - Débarrasse, nettoie et range la salle, l'office et la cuisine et participe à la plonge. - Assure le service de mets sur une chaîne de distribution. - Procède au ravitaillement des points de distribution. - Prépare des entrées et des desserts - Réceptionne les marchandises. Le travail s'effectue en présence du public.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pleurtuit, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous assurerez la confection des repas des 56 personnes âgées autonomes ou en perte d'autonomie dans le respect des règles diététiques, d'hygiène et de sécurité. Sous la responsabilité de la Direction adjointe, et en collaboration avec la responsable hôtelière vous assurerez l'entretien des parties collectives de l'établissement, ainsi que le service à table. Le poste est intégré au sein d'une équipe familiale (une vingtaine d'agents) et dynamique sur une commune attractive offrant de nombreux services. Ce poste est à double compétence : CUISINIER(E) : intégré dans une équipe 3 personnes, vous assurerez la confection des repas de manière autonome. Les horaires sont coupe ou continu selon le planning, vous assurerez un week-end travaillé sur 3 (du vendredi soir au dimanche après midi). CHARGE(E) de PROPRETE des LOCAUX : un programme régulier d'entretien des parties collectives vous sera confié (nettoyage des escaliers, des salles d'activités, des couloirs, des salles de restaurant, etc ..). D'autres taches polyvalentes pourraient être demandées en collaboration avec les services hébergement et animation. L'organisation du temps[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Denis-de-Cabanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

So saveurs recherche pour des centres de vacances pour mineurs un cuisinier dans toute la France pendant les vacances scolaires d'automne 2024 Missions : - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services en l'absence du Chef de cuisine, - Participer à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des repas, - Préparer les paniers repas, - Préparer et mettre en place les petits déjeuners (préparations chaudes et froides), - Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement, - Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie, - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité, - Participer à l'inventaire et le stockage des denrées, - Assurer le service des plats et le nettoyage des locaux de production, - Entretenir de bonnes relations avec les convives et encadrants, - Veiller au respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), - Assurer la réception et le contrôle des marchandises. Profil : Maîtrise des normes d'hygiène en restauration, CAP cuisine, Expérience de cuisinier impérative d'au moins 3 ans. Qualités : Polyvalence, Flexibilité, organisation, Rapidité[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Willer-sur-Thur, 68, Haut-Rhin, Grand Est

So saveurs recherche pour des centres de vacances pour mineurs un cuisinier dans toute la France pendant les vacances scolaires d'automne 2024 Missions : - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services en l'absence du Chef de cuisine, - Participer à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des repas, - Préparer les paniers repas, - Préparer et mettre en place les petits déjeuners (préparations chaudes et froides), - Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement, - Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie, - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité, - Participer à l'inventaire et le stockage des denrées, - Assurer le service des plats et le nettoyage des locaux de production, - Entretenir de bonnes relations avec les convives et encadrants, - Veiller au respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), - Assurer la réception et le contrôle des marchandises. Profil : Maîtrise des normes d'hygiène en restauration, CAP cuisine, Expérience de cuisinier impérative d'au moins 3 ans. Qualités : Polyvalence, Flexibilité, organisation, Rapidité[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Yorre, 32, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité du responsable de production culinaire, l'équipe produit quotidiennement. En tant que second de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et conformément aux consignes du secrétaire général de l'établissement. Vous participerez à la maintenance et à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. Vous seconderez le chef de cuisine et assurerez son remplacement en cas d'absence. - Temps de travail annualisé sur l'année scolaire : à titre indicatif, l'agent travaille du lundi au vendredi, entre 6h et 15h30 et bénéficie de la grande majorité des vacances scolaires (zone A) - congés fixes et obligatoirement pendant les congés scolaires - Possibilité de prendre ses repas au collège, pour un coût très avantageux (3,55 € en 2024)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d une équipe de professionnels passionnés et exigeants, vous participez à la préparation des plats sous la direction du chef et de la seconde de cuisine. Vous êtes particulièrement attaché(e) à rendre un espace et une vaisselle propre, vous souhaitez évoluer vers des fonctions de cuisine. Vous êtes dynamique, organisé(e) et polyvalent(e). Vos missions :- Aide à la découpe, à la mise en place, au rangement de la cuisine... Vous serez garant(e) de la propreté de la cuisine et des éléments de la cuisine ainsi que de la vaisselle. Travail du lundi au vendredi midi et/ou soir selon planning. Poste à pourvoir début septembre. Rémunération : SMIC hôtelier plus panier repas + mutuelle

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meuzac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes en capacité de seconder le chef de cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle et des repas ouvriers Nous préparons 30 à 40 couverts par service du midi et du soir. Vous ferez les services des mardi midi au dimanche midi + vendredi et samedi soir Hébergement possible sur place.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Six Senses Residences Courchevel recrute pour la saison hivernale ! Qui sommes-nous? Six Senses Residences a été ouvert en decembre 2015 à Courchevel 1850. La seule marque de Six Senses en France, nous sommes fieres d'aceuillir chaque hiver des afficionados de sport d'hiver et des montagnes dans nos appartements. Bien connu pour nos appartements de luxe ainsi notre Six Senses Spa, nous cherchons pour cette hiver des saisonniers pour les postes de Guest Experience Maker - hybride de concierge et la réception : Ci - dessus quelques taches que vous ferez en tant que Guest Experience Maker : - Vérifiez les profils des clients / propriétaires et l'historique des invités / propriétaires avant l'arrivée du client et familiarisez-vous avec toutes les informations. - Informez les départements concernés de l'arrivée des invités et assurez-vous qu'ils ont l'historique et les préférences des clients avant l'arrivée. - Coordonner avec les départements pour les demandes liées au transfert et aider les clients avec les transferts vers et depuis l'hôtel si nécessaire. - Escortez les invités en conséquence tout au long des résidences. - Recueillez[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef , celui ci vous formera à sa pratique, aux activités que vous serez amené à effectuer, aux normes d'hygiène. Vous effectuerez la préparation des entrées froides et des desserts Vous effectuerez également la plonge A pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre 1 jour de repos Repas inclus jour travaillé, possibilité de logement en caravane

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roybon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence René Marion recherche 1 Cuisinier de restauration collective pour octobre (CDD de 3 mois renouvelable) Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du chef cuisinier, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités. Travail en horaires variables (horaires de journée : 06h15 13h45 ou 08h00 15h30), 1 week-end sur 2 travaillé. Profil : CAP cuisine ou équivalent exigé, Connaissance des normes HACCP souhaitée et de la cuisine en collectivité. Dynamique, vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et appréciez le travail en équipe. Type de contrat : Horaires variables (06h15 14h00 ou 08h45 16h15)), 1 week-end sur 2 travaillé. Type d'emploi : CDD de droit public de 6 mois renouvelable, à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire : Rémunération fixe : 2085.02€ brut (détails : traitement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine pour un contrat en CDI de 25h/Semaine. Vous aurez la charge de produire les entrées et desserts en particulier, ainsi que les plats sous les ordres du chef. Ce poste est a pourvoir de suite. Vous travaillerez du lundi au vendredi uniquement pour le service du midi. Les horaires sont de 9H00 à 14H30 avec une pause de 30 mn pour le repas avant le service.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien : - vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) - vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids - vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Description du profil : Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable. Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de nos brigades. Niveaux d'expérience requis : - 3ans - Compétences appréciées : - Connaissance des principes de base d'hygiène et de sécurité au travail Vous travaillez du lundi au vendredi. Possibilité d'évolution. Informations complémentaires : - 13e mois. - CSE. - CE. - Mutuelle et prévoyances avantageuses. - Avantage en nature sur les repas.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Artus Intérim Rennes recherche un collaborateur H/F en tant que second de cuisine (cuisine collective). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous participez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration ainsi qu'à la gestion des stocks de denrées. Vous maîtrisez les prestations froides et chaudes

Attaché commercial / Attachée commerciale tourisme

Emploi Hôtellerie - Camping

Sausheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

C'est dans les groupes hôteliers que l'attaché commercial tisse sa toile pour relayer la communication entre son client et les différents services de l'établissement. En perpétuelle activité, cette petite araignée n'a pas trop de ses huit pattes pour jongler entre organisation de manifestations, prospection de nouveaux clients et entrevues avec les chefs de service pour coordonner le tout. Ses activités clés : Vente, organisation et suivi du déroulement de prestations : séminaires, banquets, conventions et autres événements Gestion de la relation clientèle : prospection de nouveaux clients (tour-opérateurs, groupes), suivi et enrichissement de la base de données en cours en vue des actions d'e-mailing, évaluation de la qualité du service délivré et facturation Développement d'un Plan d'Action Commercial : analyse de performance, veille concurrentielle Ses qualités : Commercial. Il le porte dans sa fonction ! L'attaché/e commercial/e sait convaincre : vente et négociation des tarifs et conditions de vente de prestation complémentaire d'hébergement ou de restauration font partie de son quotidien (collations, repas, chambres, etc.). Social. Il jongle entre deux réseaux[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mont-Dol, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux cuisiniers-ères dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs. Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené(e) à encadrer l'équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires. L'agent-e garantit l'hygiène alimentaire et la sécurité L'agent-e assure le nettoyage des surfaces et des locaux[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux cuisiniers-ères dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs. Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené(e) à encadrer l'équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires. L'agent-e garantit l'hygiène alimentaire et la sécurité L'agent-e assure le nettoyage des surfaces et des locaux[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

** Poste pour la saison hivernale dans une petite station de ski pour la saison d'hiver 2024/2025 ** Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou en son absence, préparation du chaud et du froid, préparation des entrées, cuissons dans une cuisine traditionnelle et collectivité dans une cafétéria. Service unique le midi. Pas de service le soir Participation aux frais de trajet par une indemnité kilométrique : trajet Domicile / Lieu de travail de 0.20€/ km. Un ou deux jours de congé par semaine Contexte du poste : Prise en charge des repas du midi En journée uniquement, week-end compris Travail en petite équipe (service de 8 personnes)

Conducteur / Conductrice de téléski

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Nous recrutons des « CONDUCTEUR DE TÉLÉSKIS » pour la station de LISPACH pour la saison Hiver 2024-2025 : des postes ouverts à tous ! Vos missions : Réaliser les vérifications et opérations d'entretien courant pour lesquelles il est habilité Organiser et surveiller la circulation, l'accès, l'embarquement des passagers, c'est à dire : S'assurer de l'organisation et de l'aménagement des files d'attente précédant le départ Contrôler la validité des titres de transport. S'assurer du bon déroulement des départs et être attentif aux difficultés du client. Dans ce cas, le conducteur doit être à même de prodiguer des conseils afin de faciliter le départ du client sur la ligne S'assurer du bon état de la piste de montée En cas de panne, d'incident ou d'accident, informer le Chef d'exploitation et si besoin les services de secours. Contexte du poste : - Rémunération selon la Convention Collective des Remontées Mécaniques - Prise en charge des Repas du midi - Frais de déplacement kilométrique (0.20€ /km) en supplément - Temps plein soit 151.67 / mois - Travail en petite équipe (service de 6 personnes) Compétences : - Sens du contact - Politesse, présentation professionnelle -[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Dresser des entrées et des plats froids et chauds. Utiliser des outils de cuissons sous la supervision du Chef de Cuisine. Plonge, nettoyage Service unique le midi, pas de service le soir. Prise en charge des repas du midi frais de déplacement kilométrique (0.20€/km) en supplément Horaires : en journée uniquement, weekend compris. Travail en petite équipe (service de 8 personnes) Lieu de travail : à la station de ski de LISPACH-LA BRESSE (42 route de Lispach) Temps plein 35h / semaine soit 151.67h / mois

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Administrations - Institutions

Thillot, 88, Vosges, Grand Est

AGENT DE MAINTENANCE DU BÂTIMENT (H/F), placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la Direction des collèges et sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, assisté du Gestionnaire. Missions: - Maintenir en état de fonctionnement les bâtiments, les installations et les équipements. - Assurer l'entretien courant du collège. - S'impliquer dans la politique de sécurité du collège. - Veiller à la maîtrise de l'énergie, des déchets. Activités: - Diagnostiquer des pannes, dépanner dans des délais courts et assurer l'entretien préventif des installations, des équipements, ainsi que la remise en état des locaux et des surfaces non bâties. - Réaliser des travaux de réhabilitation intérieure (petites réparations, électricité dans le cadre des habilitations détenues, serrurerie, peinture, plomberie...), à l'exclusion de toute opération sur les réseaux de gaz. - Nettoyer, entretenir et ranger les mobiliers et les équipements. - Organiser son travail et prévoir les besoins en matériel et matériaux. - Assurer le nettoyage de son chantier et entretenir le matériel confié. - Gérer les stocks (pièces détachées, matériels et matériaux). - Prendre en charge le suivi des classeurs[...]

Conseiller / Conseillère d'Insertion et de Probation -CIP-

Emploi Droit - Justice

Alès, 30, Gard, Occitanie

SPIP du Gard- Lozère Antenne d'Ales 35 Rue Vincent D'Indy 30100 Ales 04/66/86/02/13 Durée du contrat : Du 01/11/2024 au 31/08/2025 Rémunération : à partir de 2264.19 € brut Durée journalière ou hebdomadaire de travail exigible : 7h16/jour ou 36h20/semaine Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Ordinateur portable, téléphone portable professionnel, véhicule administratif Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 43 jours de congés + 2 hors saison selon la règle. Restauration : Espace repas au sein du service - Restaurant administratif centre ville Ales Accessibilité en transport : Préciser arrêt de bus Parking : oui - bus - train Déplacement : Déplacement avec véhicule de service pour les missions extérieures ( visites à domicile, permanence délocalisée) possibilités de déplacement à la DISP de Toulouse ( Réunions thématiques- formations) Contact avec la population pénale : oui Le CPIP contractuel en Milieu ouvert est chargé du suivi, du contrôle et de la surveillance des mesures restrictives de liberté ou alternatives à l'incarcération des PPSMJ dans un objectif de prévention de la récidive. Il participe[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'À FIN OCTOBRE 2024 Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir dés que possible Missions: Vous assisterez le chef, en aidant à la préparation des repas et l'entretien de la cuisine. (Possibilité de 24h)

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef , celui ci vous formera à sa pratique, aux activités que vous serez amené à effectuer, aux normes d'hygiène. Poste à pourvoir du 1er octobre au 12 novembre 2024 Missions : -Vous effectuerez la préparation des entrées froides et des desserts - Vous effectuerez également la plonge 1 jour de repos Repas inclus jour travaillé, possibilité de logement en caravane

Chef de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef de Rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et l'encaissement. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, le/la Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Effectuer les tâches de nettoyage des espaces communs, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux serveurs et participer au travail - Mise en place des consoles de service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu - Présentation des plats aux clients - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Aider ses collaborateurs Ses qualités principales[...]

Commis / Commise de salle

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Garçon / Serveuse de restaurant

Valet / Femme de chambre

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Commis / Commise de salle

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

ATELIER ENFANTS "MENU DE SAISON" - MAM

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Réceptionniste en hôtellerie

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Attaché commercial / Attachée commerciale tourisme

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Conducteur / Conductrice de téléski

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Conseiller / Conseillère d'Insertion et de Probation -CIP-

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Chef de rang

Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Cours de cuisine" menus de fêtes"

Ressources supplémentaires