photo Menu Saint Valentin - Le Pressoir

Menu Saint Valentin - Le Pressoir

Repas - Dégustation

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le Restaurant Le Pressoir vous propose son menu pour la saint Valentin. Menu : Coupe de Champagne accompagnée de Canapés Palette de gourmandises autour du Foie gras ( Terrine, crème brulée au piments d'Espelette et Pomme d'amour sur un pain d'épices à l'orange) Saint Jacques, Velouté d'Endives au gingembre et Rillons Suprême de pintade à basse température, Cannelloni de Légumes aux pleurottes, Jus réduit aux Morilles Aumonière de Sainte Maure aux Fruits Secs Délice de Chocolat à la Fleur de Sel et Fruits de Saison, Salpicon d'Ananas au Citron Vert Menu proposé pour le lundi midi et soir. Possibilité également pour le week-end du 12 et 13 février sur réservation.

photo Cinéma, projection du film : Princesse Dragon

Cinéma, projection du film : Princesse Dragon

Cinéma

Melle 79500

Le 30/01/2022

Projection du film : Princesse Dragon dimanche 30 janvier à 17h30 au cinéma de Melle. Genre : Animation, Aventure, Familial, Fantastique Durée : 01:14:00 Réalisation : Anthony Roux, Jean-Jacques Denis Acteurs : Colette Veinard, Jean-Christophe Dollé Poil est une petite fille élevée par un puissant dragon. Mais lorsque son père doit payer la Sorcenouille de son deuxième bien le plus précieux, c’est Poil qu’il offre, plongeant sa fille dans une infinie tristesse et l’obligeant à fuir la grotte familiale. Poil se lance alors dans un voyage à la découverte du monde des hommes. À leur contact, elle apprendra l’amitié, la solidarité, mais aussi la cupidité qui semble ronger le cœur des hommes. Pass sanitaire obligatoire.

photo Cinéma, projection du film :Princesse Dragon

Cinéma, projection du film :Princesse Dragon

Cinéma

Melle 79500

Le 29/01/2022

Projection du film : Princesse Dragon samedi 29 janvier à 16h30 au cinéma de Melle. Genre : Animation, Aventure, Familial, Fantastique Durée : 01:14:00 Réalisation : Anthony Roux, Jean-Jacques Denis Acteurs : Colette Veinard, Jean-Christophe Dollé Poil est une petite fille élevée par un puissant dragon. Mais lorsque son père doit payer la Sorcenouille de son deuxième bien le plus précieux, c’est Poil qu’il offre, plongeant sa fille dans une infinie tristesse et l’obligeant à fuir la grotte familiale. Poil se lance alors dans un voyage à la découverte du monde des hommes. À leur contact, elle apprendra l’amitié, la solidarité, mais aussi la cupidité qui semble ronger le cœur des hommes. Pass sanitaire obligatoire.

photo Grand Hotel Roi René - Menu de la Saint-Valentin

Grand Hotel Roi René - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // Mise en bouche : ● Velouté de butternut aux éclats de châtaigne et foie gras poêlé Saint Amour, AOP Louis Tête ************************************ Entrée : ● Sabayon de St Jacques au champagne, fondue de poireaux aux saveurs de truffe Sancerre blanc, Le MD de Bourgeois, Henri Bourgeois ************************************ Plat : ● Filet de turbot, mousseline de carottes jaunes à la badiane, jeunes carottes rôties au miel Luberon, Château La Verrerie blanc, Hautes Collines ************************************ Dessert : ● Coeur de tuiles croustillantes à la framboise, crème légère à la vanille Coupe de champagne Heidsieck, Monopole Blue Top ************************************ Mignardises au chocolat

photo Restaurant Les Inséparables - Menu de la Saint-Valentin

Restaurant Les Inséparables - Menu de la Saint-Valentin

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Macaron exotique au foie gras Coupe de champagne Philipponnat - cuvée Royale réserve non dosé ************************************ ● Carpaccio de Saint Jacques, banane et kiwi, émulsion corail ************************************ ● Queue de langoustine au caviar Sevruga sur une crème de topinambour, gelée de kombu AOC Savennières - Loic Mahé - cuvée Amphora 2018 ************************************ ● Ballotine de sole truffé, crème vichyssoise, sauce vin jaune ************************************ ● Granité aux Litchis, eau de rose et champagne ************************************ ● Noix de veau rôti, jus réduit, purée de brocolis et palourdes AOC Aloxe-Corton - Nicolas Rossignol 2018 ************************************ ● Assortiment de 3 Fromages affinés ************************************ ● Tartelette pomme rose Vin doux naturel - Domaine Pothier - cuvée Oups 2014

photo Le son des mots…

Le son des mots…

Musique, Jazz - Blues, Concert

Marseille 13000

Le 11/03/2022

Le son des mots… Il s’agit d’une scène partagée pour un double concert, avec en première partie le quartet "Bleu comme Prévert" Le Jazz a rendez-vous avec la plume… de Jacques Prévert. La musique des mots, portée par une flûte, un hautbois, un piano et une contrebasse. Magali Sarda, flûtes, voix Hélène Roques, hautbois, voix Frédéric Equoy, piano, claviers, voix Emmanuel Luciani, contrebasse, basse électrique, voix Deuxième partie concert de Malko Malka auteur compositeur interprète vous fera découvrir ses mots acidulés et ses mélodies envoûtantes. Il sera accompagné exceptionnellement par Pierre Mullot à l’accordéon. Dans le cadre du 4e festival de jazz.

photo Epernay mon Amour - Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa

Epernay mon Amour - Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 14/02/2022

Le Royal Champagne vous convie pour une soirée haute en saveurs au restaurant bistronomique Le Bellevue à l’occasion de la Saint Valentin. Chef Jean-Denis Rieubland a imaginé pour les amoureux un menu en 4 actes servi le vendredi 14 février au soir. Au menu : - Amuse-Bouche - Jaune d’œuf de poule BIO à la truffe noire, asperges vertes cuites et crues au zeste d’orange - Noix de St Jacques rôties, sauce au coteaux champenois, endive au beaufort, mousseline de topinambour au caviar séché - Volaille de la Champagne aux girolles, jus court au xérès, pomme de terre fondante à l’oignon et carottes multicolores - Pré-dessert - Pomme d’amour à l’hibiscus Granny Smith et champagne rosé A vos valises ! Ce soir-là, l'un des couples aura la chance de pouvoir prolonger l’expérience. La suite numéro 14 se tiendra prête à accueillir les heureux gagnants sélectionnés pour passer la nuit à l'hôtel. Sur réservation Lieu de l'événement : Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa - 9 Rue de la République - 51160 CHAMPILLON

photo Saint-Valentin au Casino JOA

Saint-Valentin au Casino JOA

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 14/02/2022

Avis à tous les amoureux, la Saint Valentin approche à grands pas. Pour profiter d'un instant privilégié à 2, nous vous proposons une soirée intimiste, animée par le violoniste Christian Vacon . Menu à 45€/pers. dont 5€ de tickets de jeu inclus. Cocktail Saint Valentin & ses amuse-bouches • • • Marbré de foie gras au cognac maison & chutney de figues • • • Corolle de sole et saint-jacques sauce hollandaise & Ro’Anna de carottes en tarte fine • • • Assiette de l’affineur • • • Coulant cœur caramel beurre salé Sur réservation

photo Saint-Valentin à la Maison Baudoin

Saint-Valentin à la Maison Baudoin

Repas - Dégustation

Givet 08600

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Le restaurant Maison Baudoin vous propose son menu pour la Saint-Valentin du 11 février au 14 février, sur place ou à emporter. Au menu :  * Foie gras de canard mi- cuit au sel de Guérande  OU  * Noix de Sait-Jacques à la truffe sur crème de céleri * Pavé de skreï sur peau, coulis de poivrons doux et herbes fraîches OU  * Filet de canette fumé au foin coulis de griottes et ses lentilles corail (comme un risotto) Le dessert des amoureux Menu proposé à 39€ par personne. Réservation souhaitée au 03 24 42 00 70  Bienvenue à toutes et tous.

photo Michael Jones / Tandem fête ses 20 ans

Michael Jones / Tandem fête ses 20 ans

Musique, Concert

Caen 14000

Le 25/02/2022

Dans le cadre des célébrations de ses 20 ans, Tandem accueille Michael Jones en concert au Cargö. Michael Jones a participé aux albums de nombreux artistes tels que Jean-Jacques Goldman, Johnny Hallyday ou Joe Cocker en tant que musicien ou auteur. Il a également participé aux bandes originales de films comme L’union Sacrée, Un Amour De Sorcière ou encore Pacific Palissades interprétée par Ray Charles. Enfin, il a parcouru les scènes du monde entier parfois aux côtés de Céline Dion, Phil Collins... En janvier 2017 est sorti l’album «Au Tour De» qui retrace l’ensemble de son parcours durant lequel il a vendu près de 5 millions d’albums. Billetterie et informations pratiques sur le site du Cargö.

photo Menu de la Saint-Valentin - Chartreuse du Bignac

Menu de la Saint-Valentin - Chartreuse du Bignac

Saint-Nexans 24520

Le 14/02/2022

La Chartreuse du Bignac vous propose pour la Saint-Valentin un diner gastronomique 7 services signé par le Chef et son second . Au menu : Trois bouchées amoureuses Cupidon de noix de Saint-Jacques tapis rose, œufs de harengs fumés, citrons confits Duo de Foie Gras et racines, bouillon au gingembre Rencontre d'une volaille fermière, jus réduit fine purée céleris et truffes fraiches Voyage autour du chocolat tonka, émulsion lait vanillé des iles Plateau de fromages autour d'un Saint-Amour Truffe passion et macaron à la rose Mignardises

photo école féministe de peinture - Vanasay Khamphommala

école féministe de peinture - Vanasay Khamphommala

Peinture, Musique, Festival généraliste

Tours 37000

Le 16/02/2022

Avec la participation de Vanasay Khamphommala Après une formation musicale et un parcours universitaire ponctué par une thèse intitulée « Spectres de Shakespeare dans l’œuvre de Howard Barker », Vanasay Khamphommala se forme comme comédien et travaille comme dramaturge, auprès notamment de Jacques Vincey. Elle fonde Lapsus chevelü, une structure de production transdisciplinaire avec laquelle elle présente en 2018 la performance « L’Invocation à la muse » au Festival d’Avignon, dans le cadre des Sujets à vif, puis « Orphée aphone » (2019), « Monuments hystériques »(2020) et « Je viens chanter chez toi toute nue en échange d’un repas ».

photo VISITE COMMENTÉE DE L’EXPOSITION PEINTURES DES LOINTAINS

VISITE COMMENTÉE DE L’EXPOSITION PEINTURES DES LOINTAINS

Le Mans 72000

Le 05/03/2022

Près de 80 œuvres issues des collections du musée du quai-Branly - Jacques-Chirac, présentées au musée de Tessé, racontent la rencontre avec l’autre et l’ailleurs en interrogeant plus particulièrement la notion d’exotisme. Face au choix d’un monde qui lui ouvre ses portes, l’art occidental emprunte différentes voies : cédant d’abord à la tentation de l’exotisme, il figurera par la suite un regard plus réaliste, ethnographique, attentif à l’autre. Sur inscription dans la limite des places disponibles Plein tarif : 6€ Gratuit : moins de 18 ans, étudiants, demandeurs d’emploi

photo Les voix du verbe - Uppercut Prod

Les voix du verbe - Uppercut Prod

Musique, Spectacle

Plouagat 22170

Le 28/02/2022

L’auteur Damien Noury revisite les textes de poètes et d’artistes issus de la chanson ou du rap. Accompagné du musicien Julien Jolly dans une ambiance électro-jazz. Comment transmettre le goût du verbe poétique, mettre en valeur les voies par lesquelles il nous touche et renouer ce lien essentiel qui s’est parfois perdu ? Tel est le projet de ce spectacle écrit et interprété par Damien Noury. L’auteur reconnu de la scène Slam française raconte son expérience et les épisodes par lesquels la poésie est venue jusqu’à lui. Il construit un témoignage à partir des répertoires poétiques et musicaux qui l’ont inspiré : Jacques Prévert, Andrée Chédid, Hubert-Félix Thiéfaine, Boris Vian, Brigitte Fontaine, Casey, Léo Ferré… Entre récit et performance, Damien Noury et le musicien Julien Jolly proposent une traversée poétique et musicale pleine d’énergie qui révèle la place singulière que la poésie occupe dans nos vies. Damien Noury construit depuis vingt ans un parcours de création autour de l’oralité poétique, du Slam, de la chanson et des musiques actuelles. Porteurs d’une poésie musicale et engagée, slamée ou chantée, ses spectacles proposent des formes hybrides entre performances[...]

photo Menu de la Saint Valentin

Menu de la Saint Valentin

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Du 14/02/2022 au 18/02/2022

Du 14 au 18 février : PAISY COSDON - Menu de la Saint Valentin, midi et soir, au restaurant "La Table d'Othe". Entrée au choix : salade folle au magret de canard escalope de foie gras OU gourmandise de Saint Jacques au crémeux de légumes chips de jambon serrano. Plat : médaillon de filet mignon aux girolles, écrasé de pomme de terre aux topinambours et galette parmentière OU pavé de saumon frais fumé sauce safran, verdurette de légumes et duo riz carottes fondantes. Dessert : charlottine au chocolat Dulsey et framboise OU craquant à la poire confite et sa mousse au caramel. Tarif : 34 €/personne. Réservation : +33 (0)3 25 40 92 58 - table.othe@gmail.com

photo Exposition - Irma Kalt et Charles Kalt

Exposition - Irma Kalt et Charles Kalt

Manifestation culturelle, Exposition

Troyes 10000

Du 21/01/2022 au 11/03/2022

Du 21 janvier au 11 mars 2022 Irma Kalt et Charles Kalt Le Centre d’art contemporain / Passages accueille pour sa rentrée 2022, les œuvres de Irma Kalt et Charles Kalt. Sur une proposition de la Galerie Modulab, basée à Metz, père et fille agencent dans l’espace d’exposition une discussion entre leurs deux pratiques. Des secrets d’ateliers vont être contemplés par les spectateurs comme des cabinets de curiosités. Présentés comme des trésors inachevés, de nombreux objets de toute inspiration seront mis à nu dans une scénographie singulière. D’un côté, nous avons Charles Kalt qui propose tout un travail autour de l’objet-livre. Il discute notamment de son déploiement dans l’espace et de sa déconstruction. D’autres œuvres de cet artiste s’articulent autour d’un vocabulaire de formes variées et de techniques comme la sérigraphie. La couleur devient par la suite un élément transdisciplinaire. De l’autre, Irma aborde le motif autrement avec par exemple la gravure sur bois et le médium du papier peint. Le motif devient alors matériau, décliné souvent en lignage et quadrillage. Une annexe de l’exposition aura lieu à la Médiathèque Jacques Chirac de Troyes Champagne Métropole.[...]

photo Exposition - C.K éditions

Exposition - C.K éditions

Manifestation culturelle, Exposition

Troyes 10000

Du 21/01/2022 au 11/03/2022

c.k éditions cette exposition à la Médiathèque Jacques Chirac de Troyes Champagne Métropole est en corrélation à celle intitulée Irma Kalt et Charles Kalt au Centre d’art contemporain / Passages. Avec le soutien de la Galerie Modulab. Exposition du 21 janvier au 11 mars 2022, Visible aux horaires d’ouvertures de la Médiathèque Jacques Chirac -Troyes Centre Les œuvres que présentent Charles Kalt à la Médiathèque Jacques Chirac, sont visibles depuis les espaces extérieurs de la grande salle du fonds ancien. Découvrez ainsi les œuvres IRIS..., des livres en forme de rouleau que l’on nomme historiquement des volumina accompagnés de la série Pingouins et le portfolio titré Suites Virales. Des vitrines sont aussi mises à disposition de l’artiste pour vous présenter des livres-objets réalisés par lui-même ou en collaboration avec sa fille Irma Kalt. Une présentation de ces livres-objets aura lieu le samedi 5 mars 2022 de 16h à 17h 30 à la médiathèque.

photo La semaine du numérique

La semaine du numérique

Atelier, Atelier

Troyes 10000

Du 07/02/2022 au 12/02/2022

La Médiathèque Jacques-Chirac organise sur ses 3 sites une semaine dédiée au numérique, du 5 au 12 février 2022. Découvrez le programme ci-dessous : SAMEDI 5 FEVRIER – 10h-11h / 15h-16h CENTRE : Découvrez la presse en ligne, tout public, entrée libre – 14h30-17h30 CENTRE : Atelier 3D La Fabrique du Maker : l’impression 3D de la conception à l’impression (réalisez un porte-clef), tout public, entrée libre MARDI 8 FEVRIER – 14h30-16h30 MAROTS : Atelier 3D La Fabrique du Maker : l’impression 3D de la conception à l’impression (réalisez un porte-clef), tout public, entrée libre – 14h30-16h30 CENTRE : Crée ton dessin animé, à partir de 5 ans, entrée libre – 14h30-16h30 CENTRE : Coloriages animés “Les p’tites poules”, à partir de 4 ans, entrée libre dans la limite des places disponibles – 15h-17h CENTRE : Chasse aux trésors numériques, tout public, entrée libre MERCREDI 9 FEVRIER – 14h-16h CENTRE : Enquête numérique : décelez les faux dans les collections patrimoniales, tout public, entrée libre – 14h-17h CENTRE : Se former en ligne tout au long de la vie, tout public, entrée libre JEUDI 10 FEVRIER – 15h CENTRE Conte numérique: lecture interactive du conte “L’Ours[...]

photo Journée découverte « visites guidées de la médiathèque de Troyes et des musées de Charmont-sous-Barbuise »

Journée découverte « visites guidées de la médiathèque de Troyes et des musées de Charmont-sous-Barbuise »

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Troyes 10000

Le 05/02/2022

Journée découverte « visites guidées de la médiathèque de Troyes et des musées de Charmont-sous-Barbuise », RDV à 9h30 sur le parvis de la médiathèque Jacques Chirac Au programme, une journée découverte pour visiter quelques lieux patrimoniaux aux portes du Parc, à savoir : la médiathèque de Troyes et son fonds de manuscrits anciens ainsi que l’Imprimerie musée Les Amis de Gutenberg et l’Ecomusée de la Barbuise, tous deux situés à Charmont-sous-Barbuise. Les déplacements s’effectueront en covoiturage. Une pause déjeuner est prévue dans un restaurant (Bistro Roma à Thennelières – menu à 20 euros tout compris) ou les participants auront le choix de déjeuner où ils le souhaitent. SUR INSCRIPTION auprès de l’association (par simple appel au 03.25.41.07.83 ou par mail à aap.pnrfo@wanadoo.fr) Présentation du pass sanitaire et port du masque exigé pour les visites. Participation : 13 euros pour les adhérents / 16 euros pour les non adhérents (repas non inclus dans ce prix)

photo Philosophies de l’Action catholique : racines intellectuelles (...)

Philosophies de l’Action catholique : racines intellectuelles (...)

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 24/02/2022

Philosophies de l’Action catholique ? L’Action catholique a-t-elle seulement développé une pensée philosophique un peu consistante ? Deux philosophes, Jacques Maritain et Maurice Blondel, semblent avoir inspiré particulièrement cette veine si féconde et si controversée de la vie de l’Eglise du 20ème s. avant que la plupart des évêques ne la désertent. Les anciens du FEC, peut-être biberonnés à la philosophie de l’action de Blondel, ont vécu ces controverses sur l’évangélisation comme apostolat ou comme humanisation. Le P. Jean-Hugues Soret nous montre comment ces deux philosophies restent aujourd’hui les matrices intellectuelles, irréductibles l’une à l’autre, dans lesquelles la très grande majorité des catholiques actifs pensent leur engagement dans l’Eglise comme dans le monde. M. Jean-Hugues SORET Prêtre et formateur dans le diocèse de Nantes, docteur en théologie

photo Visites du Théâtre National de Strasbourg

Visites du Théâtre National de Strasbourg

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 13/02/2022

La direction technique du TNS propose au public de découvrir l’arrière-scène, l’atelier des costumes, les coulisses de la machine à fabriquer du rêve qu’est une scène de théâtre. Au travers d’exemples techniques fabriqués à partir de lumière, de son, d’effets scéniques, voire d’artifices, chaque visite est différente et s’articule autour d’un thème. Les thèmes sont variés comme peut l’être le théâtre, en 2019 il s’agissait des oiseaux et Laurie Anderson, en 2018 le thème d’Halloween était à l’honneur et en 2015 La Petite Maison dans la prairie, les visiteurs auront la surprise du thème choisi cette année.Pour sa dernière année au sein du TNS Jean-Jacques Monier aura le plaisir de faire découvrir le théâtre aux curieux, lors de ces visites ludiques, participatives, drôles et étonnantes.

photo Visites du Théâtre National de Strasbourg

Visites du Théâtre National de Strasbourg

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/02/2022

La direction technique du TNS propose au public de découvrir l’arrière-scène, l’atelier des costumes, les coulisses de la machine à fabriquer du rêve qu’est une scène de théâtre. Au travers d’exemples techniques fabriqués à partir de lumière, de son, d’effets scéniques, voire d’artifices, chaque visite est différente et s’articule autour d’un thème. Les thèmes sont variés comme peut l’être le théâtre, en 2019 il s’agissait des oiseaux et Laurie Anderson, en 2018 le thème d’Halloween était à l’honneur et en 2015 La Petite Maison dans la prairie, les visiteurs auront la surprise du thème choisi cette année.Pour sa dernière année au sein du TNS Jean-Jacques Monier aura le plaisir de faire découvrir le théâtre aux curieux, lors de ces visites ludiques, participatives, drôles et étonnantes.

photo [Concert] John Dowland, pièces pour luth

[Concert] John Dowland, pièces pour luth

Concert, Musique classique

ARQUES-LA-BATAILLE

Le 18/02/2022

John Dowland (1563-1626) est une des figures majeures de l’histoire de la musique anglaise. Il fut luthiste à la cour du roi Christian IV de Danemark, puis à celle de Jacques Ier d’Angleterre. Dowland est un des meilleurs exemples de la transition de la Renaissance vers les débuts du baroque. Bor Zuljan s’est attaqué à ce géant du luth pour enregistrer son premier album soliste « A Fancy » : ce disque, sorti en 2020, a été accueilli avec beaucoup d’enthousiasme dans le monde musical, lui permettant de remporter les prestigieux Diapason D’Or, le CHOC de Classica et le Editor’s Choice de Gramophone.

photo Exposition et conférence

Exposition et conférence "Croyances et superstitions dans les Ardennes, maladies et épidémies au 19e siècle

Charleville-Mézières 08000

Du 22/01/2021 au 04/03/2022

Issue des recherches des Editions Terres Ardennaises sur la campagne ardennaise au 19e siècle, l'exposition se penche sur les pratiques alors en cours pour faire face à la maladie.Des photos d'objets de sorcellerie, issus des collections du musée "En Piconrue - La grande Ardenne (Bastogne)", complètent le panorama.Exposition "Hors les murs" à la librairie Plume et Bulle 17 rue Irénée Carré, proposée par l'Agence de Développement Touristique des Ardennes. Sorcellerie et charlatanisme, superstitions sont étudiés, ainsi que les remèdes comme les pèlerinages, la médecine populaire et l'herboristerie. L'exposition est ouverte du mardi au samedi, de 11 h à 19 h. Conférence par Jacques Lambert, le vendredi 25 février à 17 h 30.  Jauge limitée, pass vaccinal, port du masque obligatoire et respect des gestes barrière.

photo Soirée Saint-Valentin

Soirée Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Le 14/02/2022

APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises

photo Saint Valentin au restaurant l'Entrée Jardin

Saint Valentin au restaurant l'Entrée Jardin

Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 14/02/2022

Exaltez vos papilles au restaurant l'Entrée Jardin pour la Saint Valentin. Didier Bergey, Maître Restaurateur, vous a concocté un menu spécial à savourer en amoureux. Apéritif des amoureux, mise en bouche, Noix de coquilles St Jacques à la truffe tuber melanosporum, escalope de foie gras poêlée, betteraves et espuma de homard, Pavé de veau, anguille fumée, rouleaux de céleris glacés, air comprimé de roquette, Dessert de cupidon, chocolat blanc, litchi, framboise, coulis à l'estragon.

Ressources supplémentaires