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informations générales

Dates
  • le 2022-02-14 de 19:30:00 à 21:30:00
Contact
Adresse
  • 4 Avenue Reine Astrid
    Restaurant Les Inséparables
    , Aix-en-Provence
Information mise à jour le
  • 2022-01-26

  • Aix-en-Provence

  • Le 14/02/2022
// Menu //

● Macaron exotique au foie gras
Coupe de champagne Philipponnat - cuvée Royale réserve non dosé
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● Carpaccio de Saint Jacques, banane et kiwi, émulsion corail
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● Queue de langoustine au caviar Sevruga sur une crème de topinambour, gelée de kombu
AOC Savennières - Loic Mahé - cuvée Amphora 2018
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● Ballotine de sole truffé, crème vichyssoise, sauce vin jaune
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● Granité aux Litchis, eau de rose et champagne
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● Noix de veau rôti, jus réduit, purée de brocolis et palourdes
AOC Aloxe-Corton - Nicolas Rossignol 2018
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● Assortiment de 3 Fromages affinés
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● Tartelette pomme rose
Vin doux naturel - Domaine Pothier - cuvée Oups 2014

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Provence Tourisme / Office de Tourisme d'Aix en Provence
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