France - Agenda Repas - Dégustation

- Amuse-bouche : Crémeux de butternut & noisettes torréfiées - Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues ou Ceviche de dorade, baie de timut et mangue - Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes[...]

Nos propositions de plats à la carte pour la Saint-Valentin : Fois gras entier mi-cuit avec son chutney de figues (16 euros ) Gambas sautées au gingembre et citron vert (12 euros) Filet de Saint-Pierre avec sa purée de patate[...]

- Velouté en verrine et tartinettes de champignons crémeux au curry - Duo de foie gras et ses compotes ou Tartare de saumon au citron vert - Pavé de bœuf au beurre truffé ou Saint-Jacques sur son lit de crème, accompagné d’un quatuor[...]

Pour ce repas festif, Christine vous propose : foie gras et sa garniture ou carpaccio de St Jacques en entrée, Le Plaisir du P'tit Bonheur, Cuisse de canard confit sauce forestière ou sauté d'autruche Rossini avec un trio de champignons[...]

Venez profiter d'un moment gourmand en amoureux pour la Saint-Valentin. Le Chef Mathieu Métifet vous a concocté un menu unique, spécialement conçu pour l'occasion, à La Table du Centenaire. Au menu : - L'Huitre en fête - La[...]

Apéritif : Kir Royal / Amuse-Bouche Entrées : Poivron espagnol farci avec du thon Burrata, Romesco et piment rouge Plats principaux : Saumon Bang Bang Côtelettes d'agneau grillées avec chimichurri et sel de romarin espagnol Blanc[...]

Au menu : Tartelette à l'oignon confit et sa salade composée ou Salade composée au magret fumé, toast de pain d'épices et une délicate surprise glacée Bouchée aux fruits de mer, tagliatelles ou Cordon bleu de veau au munster[...]

Profitez de cette journée spéciale pour déguster des mets avec l'être aimé(e) Apéritif (Poiré ou Spritz Normand ) En entrée : Tulipe de truite et sauce tartare ou Foie gras au Pommeau et Calvados En plat : Galette Domfront[...]

Menu Déjeuner - Mise en bouche : Saveurs du moment - La Saint-Jacques et le Haddock : Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille Saint Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote Le bœuf[...]

Uniquement le soir et sur réservation.

Mise en bouche Bisque de langoustine, crémeux de céleri et Saint-Jacques snackée Escalope de foie gras poêlée, raviole et sa minestrone parfumée Filet mignon de veau farci, sauté de girolles fraîches à la crème d’Isigny Tomme[...]

Le restaurant l'Envie Gourmande vous invite à fêter la Saint-Valentin autour d'un repas traditionnel et fait maison ! Des produits simples et authentiques mettant en avant nos traditions culinaires et les produits locaux.

L'éTable de Marquestau ouvre ses portes aux amoureux pour une expérience de la Saint-Valentin empreinte de douceur et de romantisme. Réservation obligatoire

Amuse-bouche Les mots doux Ravioles vertes aux coques, huile de persil, sabayon champagne Le bisou Mi-cuit de lieu jaune en gravlax, bonbon de chou kale et crémeux de riz rouge, sauce malbec Le câlin Magret de canard[...]

À tous les amoureux, retrouvez nous pour une soirée tout en douceur ! Foie gras de canard mi cuit, purée figue, pain aux fruits OU Truite fumée, gaufre rösti, siphon wasabi, pousses moutarde rouge ********** Filet[...]

Le gourmet des Halles vous convie à sa soirée des amoureux avec un repas spécialement conçu pour ce jour romantique.

Au menu : Foie gras de canard, confit de poire à la vanille ou saumon gravlax, houmous à la betterave ou crumble de noix de St Jacques à la mimolette et poireaux au curry Tournedos de bœuf aux morilles ou dos de sandre au champagne[...]

Au menu : cocktail de la St Valentin et duo d'amuse-bouche Saumon gravelax, crème fouettée citron vert, focaccia aux herbes ou veluté de châtaignes, foie gras poêlé, torsade poivre mignonnette et fleur de sel St jacques rôties,[...]

Au menu : Assiette de foie gras ou verrine avocat saumon et thon Rôti de veau sauce champignons, pommes duchesse et haricots verts ou entrecôte pour deux à partager Coulant au chocolat ou tiramisu fraise spéculoos

Un moment à deux...pour fêter les amoureux Par temps clair, du haut de la Tour des Fiefs (plus d'une centaine de marches à gravir), c'est jusqu'à 30k m à la ronde que notre regard se porte. De quoi regarder loin, ensemble... Une[...]