Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

MISSION:
Le/la Gouvernant(e) est chargé(e) de veiller à ce que l'hôtel affiche un niveau de propreté à la hauteur des normes établies, en vue de garantir la satisfaction des clients. Elle est chargé(e) de superviser l'ensemble des services opérationnels d'entretien ménager et de blanchisserie. Elle a pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité, et de contribuer à la rentabilité de l'hôtel, grâce à une maitrise efficace des coûts. Elle doit atteindre Les objectifs définis en matière de satisfaction clientèle et de satisfaction des membres de l'équipe.

PRINCIPALES RESPONSABILITES:
- Supervise les activités opérationnelles des services d'étages, d'entretien ménager et de blanchisserie
- Est garant(e), en permanence, de !'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d'accueil...) et de la sécurité des locaux
- Gère Les budgets en fonction du taux d'occupation et des prévisions et élabore le planning des équipes en conséquence
- Evalue les évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel. afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s'imposent, le cas échéant
- Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client
- Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
- Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
- Connait et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie
En tant que Manager Coach :
- Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail, est garant des conditions de travail et de l'ambiance au sein de son service
- Pilote les activités et instaure un environnement de travail propice alla réalisation des objectifs
- Gère les problèmes de performance qui surviennent au sein de son service
- Fait partie intégrante de l'équipe d'exploitation, assiste à toutes les réunions programmées et contribue activement en étant dument préparé(e)
- Fait passer des entretiens, sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les collaborateurs du service, conformément aux critères de l'hôtel
- Communique efficacement avec les membres de l'équipe
- Se réunit quotidiennement avec les membres de l'équipe pour discuter des activités des du moment
- lnteragit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil de qualité
- Montre l'exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de !'image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque
- Peut participer alla conduite de projet sur l'hôtel (Rénovation, Hébergement...)

PROFIL RECHERCHE
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de !'initiative
- Maîtrise de l'anglais indispensable
- Au minimum 5 ans d'expérience dans la gestion d'un service étages
- Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d'élaboration de budget, de prévision et de planification
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l'oral comme l'écrit
- Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences
- Excellentes compétences organisationnelles
- Compétences informatiques (traitement de texte, tableur...)
- Sens du détail, de l'accueil et du contact