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informations générales

Mission(s) générale(s)

Réaliser tous les travaux techniques de 1er niveau de maintenance, d'entretien, d'installation des équipements biomédicaux et le cas échéant assurer selon les différents niveaux de formation et d'habilitation les niveaux 2 et 3.
les niveaux de maintenance (extrait de la norme FDX 60 000) :

1er niveau : actions simples nécessaires à l'exploitation et réalisées sur des éléments facilement accessibles en toute sécurité à l'aide d'équipements de soutien intégrés au bien.
2ème niveau : actions qui nécessitent des procédures simples et / ou des équipements de soutien d'utilisation ou de mise en œuvre simple.
3ème niveau : opérations qui nécessitent des procédures complexes et / ou des équipements de soutien portatifs, d'utilisation ou de mise en œuvre complexes.
Réaliser les travaux techniques de 1er niveau de maintenance, d'entretien, d'installation et de rénovation des locaux, des installations et des équipements placés sous la responsabilité des services techniques du groupe Sud.
Réaliser les activités liées aux grandes étapes du process : pasteurisation, congélation, lyophilisation.
Principales activités permanentes :

Maintenance / suivi des équipements biomédicaux concernés :

Doseuse
Sertisseuses
Lyophilisateur : Surveillance et entretien (Appoint fluide caloporteur, Pompes à vide : mise à niveau et purge)
Pasteurisateurs : Entretien des cuves - vidange, nettoyage, séchage, purge tuyauterie
Laveurs désinfecteurs
Osmoseur
Générateur de vapeur
Utiliser le logiciel ASSET+ pour signaler des dysfonctionnements d'équipement Biomédicaux mais aussi pour tracer les opérations de maintenance, de réparation et de suivi.
Coordonner les qualifications annuelles des équipements biomédicaux
Maintenance / suivi des équipements et locaux en lien avec les services techniques de Haut-Lévêque :

Assurer l'exploitation des installations techniques
Assurer la traçabilité et le suivi du bon fonctionnement des installations techniques
Assurer s'il en a la compétence, les interventions de niveau 1 dans les différents domaines techniques
En lien avec le service de maintenance du service ingénierie
S'il n'a pas la compétence, établir des Demandes d'Intervention (DI) via Carl Source dans les domaines :
Electricité
CVC
Plomberie
Génie civil : peinture, serrurerie, métallerie, menuiseries intérieures
Participer au réapprovisionnement du sel pour l'adoucisseur
Surveiller le bon fonctionnement des chambres froides et enceintes réfrigérées
Gérer les alarmes quotidiennes et vérifier les alarmes périodiquement selon le calendrier établi
Réaliser les tests de déclenchements d'alarmes de manière trimestrielle
Mettre en place les modes dégradés en cas de panne
Coordonner les qualifications annuelles des équipements techniques
Activités de production liées aux grandes étapes du process

- Pasteurisation

Chargement
Déchargement
Vérification + impression des courbes JRI
- Congélation du lait maternel

Vérification bon fonctionnement de la CF et toutes les étapes organisationnelles qui en découlent : déchargement, rangement spécifique et stockage en chambre froide négative.
- Lyophilisation du lait maternel :

Chargement du lyophilisateur
Assurer et contrôler toutes les étapes de lyophilisation (mise en place de sondes spécifiques, utilisation du logiciel dédié, traçabilité des cycles.).
Arrêt cycles de lyophilisation
Nettoyage environnement lyophilisateur
Suivi cycle de lyophilisation
- Dosage et sertissage

Activités accessoires :

Expédition :

Colisage des cartons de lait lyophilisé
Missions spécifiques/Particularités du poste

Avoir des compétences techniques multiples avec des missions et équipements très variés
Respecter la tenue de travail et le comportement exigés en ZAC
Etre former ou se former à la lyophilisation
Coordonner ses temps d'absence avec son collègue technicien de maintenance et le logisticien afin de maintenir toujours sur site 1 technicien du lactarium et 1 logisticien
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