informations générales
Manosque
Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux touchent aussi bien à la réduction des énergies qu'à la santé et au bien-être des salariés au sein de l'établissement.
La Pizza de Manosque recrute des Opérateurs de production F/H en CDI.
L'opérateur de production est chargé de transformer des matières premières en produits agroalimentaire. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, il façonne des produits normés en suivant les recettes et les méthodes de fabrication.
Rattaché(e) aux Chefs d'équipes de production, vous serez en charge de :
L'approvisionnement en matières premières
La préparation de garnitures et ingrédients
La fabrication et le conditionnement des produits
Le façonnage, la découpe et la cuisson
La mise en barquette et le conditionnement des produits
Réactivité
Attention
Rigueur
Esprit d'équipe
Nécessité de connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les documents qualité.
