photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez SAMSIC EMPLOI Poitiers ! Acteur majeur dans le secteur de l'emploi et du recrutement, SAMSIC EMPLOI Poitiers accompagne les entreprises locales dans leurs besoins en personnel et soutient les candidats dans leur recherche d'opportunités professionnelles. Forts d'une expertise reconnue et d'un large réseau de partenaires, nous proposons des solutions adaptées en intérim, CDD et CDI pour divers secteurs d'activité. Envie de faire partie d'une équipe dynamique au service de l'emploi ? Découvrez notre offre ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'événements variés ? Notre client recrute un Cuisinier Traiteur (H/F) pour intégrer son équipe dynamique. En tant que Cuisinier Traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats pour des événements tels que des réceptions, des mariages ou des séminaires. Vos principales missions incluent : - Élaborer des menus en fonction des demandes des clients et des tendances culinaires, - Préparer des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer la mise en place, le dressage et la présentation des plats, - Gérer la cuisson[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Côté Restauration, recherche un second/seconde de cuisine pour la cuisine centrale située à Guichainville. Description des missions : Coordonne et participe à l'ensemble des productions culinaires de la cuisine Contrôle la qualité gustative et visuelle des prestations ; Etablit les menus en collaboration avec la diététicienne, le chef gérant, l'équipe de cuisine en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie ; Participe à l'élaboration des fiches techniques ; Participe à la réalisation des inventaires ; Est force de proposition pour l'évolution de l'offre scolaire, entreprise et traiteur ; Participe et[...]

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier-traiteur passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Missions : En tant que cuisinier-traiteur, vous aurez pour principales responsabilités : Élaboration et préparation de sandwiches, salades et autres plats traiteur, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Préparation de petites pièces de cuisine, notamment des produits traiteurs à destination de notre clientèle. Assurer la présentation et la mise en valeur des produits finis. Veiller au respect des délais et de la qualité des produits. Participer à l'entretien et à la gestion des stocks de produits frais et des équipements de cuisine.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soultz-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) cuisinier / traiteur (H/F) pour notre atelier de transformation. Votre profil : Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail d'équipe. Vous êtes autonome et rigoureux. Vos missions : - Participer à la transformation chaude : Foie Gras, pâté en croute, plats cuisinés, tourtes, spécialités etc. . - Travail du Foie Gras et découpe des viandes, répartition des morceaux selon classification et nature - Assurer la traçabilité de nos productions. - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène vos outils et poste de travail. Horaires : Du lundi au jeudi : De 07H à 12H et de 13H à 15H45 Le vendredi : De 7H à 12H30 Rémunération selon profil.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Vésinet, 78, Yvelines, Île-de-France

Suite à la reprise d'une boucherie/épicerie/traiteur "du monde" dans le quartier Princesse, nous recrutons un(e) vendeur/vendeuse. Missions : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Servir, peser les plats traiteurs et encaisser les commandes -Préparer les plats traiteurs - Gérer les appels téléphoniques -Prise de commande - Réaliser la fermeture et le nettoyage de la boutique Qualifications et compétences requises : Nous recherchons une personne qui incarne notre engagement envers la satisfaction de nos clients et qui possède les compétences suivantes : - Excellent relationnel, goût du commerce et du conseil client - Ponctualité, rigueur et organisation Au-delà des compétences, nous recherchons une personnalité positive, respectueuse et bienveillante, autant vis-à-vis des clients que des autres membres de l'équipe. Profil recherché : Vos atouts Vous avez le sens de l'accueil et du service client, et des qualités relationnelles évidentes. Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance conviviale où respect et confiance sont les maîtres mots. Organisé, rigoureux et méthodique. Bonne expérience Prise de poste des 8H-19H. Travail le samedi avec un jour[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Vous intégrerez une équipe de 18 collaborateurs composée de cuisiniers, employés de transformation et vendeurs En tant que Vendeur(se) en Traiteur, vos missions seront les suivantes : - Accueillir, conseiller et orienter les clients dans leurs choix de produits traiteurs - Assurer la présentation et la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène - Préparer et participer à la gestion des commandes - Veiller à la satisfaction des clients en leur offrant une expérience agréable - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail Profil recherché : - Vous avez une première expérience réussie dans la vente, idéalement dans un domaine alimentaire ou traiteur - Vous êtes souriant(e), et avez un bon relationnel - Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et aimez travailler en équipe - Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La connaissance des produits du traiteur est un plus Horaires : du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine Avantages : - Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté) - Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités). -[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Intitulé du poste : Cuisinier.e spécialisé.e en cuisine africaine (H/F) Lieu de travail : 25 boulevard André Citroën, 93600 Aulnay-sous-Bois Description de l'entreprise : Catering Lounge Service (CLS) est un traiteur événementiel basé en Île-de-France, spécialisé dans la gastronomie aéroportuaire. Dans le cadre de notre développement, nous lançons une offre dédiée à la cuisine africaine pour répondre à une demande croissante de nos clients. Missions principales : Élaborer des plats traditionnels africains (Afrique de l'Ouest principalement) Participer à la conception des menus, en lien avec le chef Préparer les matières premières et réaliser les cuissons Dresser les plats avec rigueur et sens esthétique Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer ponctuellement aux prestations extérieures (événementiel) Profil recherché : Diplômé(e) en cuisine ou expérience équivalente Maîtrise des recettes, techniques et saveurs africaines (Bénin, Sénégal, Côte d'Ivoire.) Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation, créativité Autonomie, rigueur et fiabilité indispensables

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un vendeur/une vendeuse pour son rayon Traiteur Snacking Traditionnel. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : - Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! - Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. - Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Vos missions : - Accueil et conseil à la clientèle, fidélisation et satisfaction via une attitude positive et à l'écoute ; - La mise en place et la bonne tenue des rayons Traiteur et Fromages à la coupe ; - Conditionnement des produits et étiquetage ; - Le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ; - Enregistrer et préparer les commandes des clients ; - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits ; - Aide à la cuisine (épluchage, découpe de légumes...) ; Vous pourrez également être amené(e) à venir en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Inspirés est une entreprise de traiteur dont la volonté est de créer des expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers sur Agen, le Lot et Garonne et les départements limitrophes. Notre entreprise est aujourd'hui en pleine croissance et nous souhaitons renforcer nos équipes. Vous serez responsable de : - Préparation de pièces cocktail et de plats - Préparation de box-repas - Réalisation de prestations dans les entreprises et les particuliers (dressage des assiettes pour l'envoi, réalisation d'animations culinaires...) - Respect des normes d'hygiène - Nettoyage Qualifications : - Idéalement une expérience de 2 ans en cuisine mais nous pouvons être intéressé par un profil en sortie d'école hôtelière - Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement à rythme rapide. - Adaptabilité pour travailler à la fois en production[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Pacé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires. Monsieur M Traiteur s'inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. Détail du poste : - CDD Saisonnier - Temps plein - 35H - Première période : Du lundi 19 mai au vendredi 04 juillet 2025 - Seconde période : Du 1er au 30 septembre 2025 - Salaire : SMIC - Horaires continues du lundi au vendredi Missions Directement rattaché au responsable logistique, vous assurez la préparation des prestations à venir selon un dossier technique préétabli (listing du matériel à avoir sur place : verres, couverts, assiettes, buffets, décoration...) Vos missions sont les suivantes : - Préparer les commandes dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité - Constituer et organiser les rolls - Garantir la conformité des commandes sortantes - Déchargement des camions lors du retour des prestation et rangement du matériel - Participer à l'optimisation du fonctionnement et à l'organisation de l'espace logistique - Veiller à l'état[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le traiteur Casellu recherche pour la saison 2025 un partenaire cuisinier. Vous ferez partie de l'équipe composée de 3 personnes . Vous aurez en charge - Toute la production Food en amont des événements - La gestion de l'envoie des menus les jour J. - Passer les commandes, gestion des stocks - Développer des idées recettes - Tenir la propreté de votre cuisine, poste et foodtruck - Respecter l'organisation déjà en place et participer à son amélioration. Organisation du travail La production se fait en journée pendant la semaine . (Généralement 9h-17h) Les événements (horaires en fonction du type d'événements et date)/Possibilité d'événement en semaine. Les week-ends prestations. Généralement le samedi. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Ils sont amovibles en fonction des prestations prévues. (Généralement dimanche-lundi) Le travail en soirée se fait uniquement si il y a une prestation ou un événement. Le reste du temps vous êtes off le soir. Nous travaillons uniquement à l'événement. Vous serez amené à travailler avec d'autres collaborateurs et extras lors des événements. Il est donc impératif que vous ayez les sens du travail en équipe et de la cohésion. La[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier tout niveaux pour un traiteur de Limoux. Contrat CDD ou CDI selon votre souhait. Passionné par la préparation alimentaire, rejoignez notre équipe dynamique! Le poste offre une opportunité unique de travailler dans le secteur de la restauration traiteur et de collectivité. - Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux et des services traiteur - Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation Expérience - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Aptitude à collaborer avec une équipe pour atteindre les objectifs fixés

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat Du 10 Juillet au 22 Août 2025. Vous travaillerez en autonomie dans une boutique traiteur à 2 minutes de la plage. Vous réaliserez l'entretien de la boutique, la vente et l'encaissement des clients. Travail du lundi au vendredi (sauf week-end du 14 Juillet et 15 Août). Heure de travail en après-midi/soirée ou journée/soirée (Fin à 21h30) Pas d'heure en coupure. Une première expérience en boulangerie ou autres commerces alimentaires avec emballages de produits est un plus.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement traiteur accompagnant des acteurs majeurs du sport de haut niveau et de l'évènementiel en Rhône Alpes et fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l'ensemble des collaborateurs telles que l'engagement, l'esprit d'équipe et l'exigence, vos missions seront les suivantes: Il/Elle assiste le Chef de cuisine Traiteur dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - Aide à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - Est garant-e de la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - Est garant-e des coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol,.) - Maîtrise parfaitement l'élaboration des plats et est garant-e de[...]

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de notre boulangerie, vous aurez pour mission de confectionner des préparations sucrées et des plats traiteur (quiches, croques, pizzas...) et de préparer des sandwichs, paninis, bagnats, wraps, salades... vous aurez en charge la cuisson des viennoiseries ainsi que le plaquage. Vous devrez effectuer la gestion de vos stocks en étant prévoyant. Vous vous occuperez de la production et du nettoyage du laboratoire. Vous serez amené(e) à produire jusqu'à 120 sandwichs par jour en période scolaire. Vous avez déjà démontré votre capacité à travailler en autonomie. ***Prise de poste à 5h30 *** (5H30-11H30) (possibilité 35h selon profil) Le planning sera établi du lundi au samedi avec deux jours de repos (à déterminer avec l'employeur). Vous souhaitez intégrer une enseigne en pleine évolution et dynamique ? Passionné(e) par la fabrication, rigoureux(se), méthodique, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez l'habitude de travailler sur un rythme soutenu. Venez nous rencontrer !

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-d'Ay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous travaillerez principalement en poste chaud, principalement sur la cuisson des viandes, des légumes et des poissons... Nous recherchons un profil rigoureux, dynamique, passionné de cuisine et qui aime le travail bien fait. Travail du mardi au samedi à la journée (pas de coupure, avec possibilité de réception le samedi soir), Repos de 2 à 2.5 jours consécutifs. Poste à pourvoir pour le mois de mai dans le cadre d'un CDD de 6 mois pouvant être prolongé.

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Restauration - Traiteur

Roz-Landrieux, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Les Hermelles traiteur recherche un.e gestionnaire de stock. Vous êtes amené.e à travailler pour différents événements : -Privés : mariage, baptême, anniversaire, soirée privée. -Grand public : événement culturel, sportif. -Professionnels : congrès, conférences, lancement de produits. Au siège des Hermelles traiteur : - La préparation logistique des camions destinés aux prestations. - Gestion des stocks boissons et commandes auprès des fournisseurs - Commande du pain, consommables (gobelets, plateaux repas..) nécessaires aux prestations - Maintien de la réserve/bâtiment annexe en ordre - Veiller au bon état du matériel, décoration (kit café, piles chandeliers, gaz pour plancha, charbon,..) - Tenue des tableaux de bords/stocks Savoir-faire : -Maitrise indispensable de Word et Excel, Outlook -Maitrise parfaite de la grammaire et orthographe -Bonne connaissance du secteur de l'évènementiel (organisation de mariages, séminaires.) -Travail en équipe Les fonctions confiées au salarié sont par nature évolutives, elles sont susceptibles d'être complétées et d'évoluer en fonction des besoins de la société. Elles pourront donc nécessiter des adaptations liées aux évolutions économiques,[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-Lachalm, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge de : - La préparation des menus (programme hebdomadaire) - De l'élaboration des repas - De la préparation - cuisine - dressage - envoi des plats Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi seulement. Vos horaires en semaine : 8h30/45-14h30/15h Vous devez être autonome. Avoir 2 ans d'ancienneté sur un poste similaire souhaitée Vous devez connaître les normes HACCP, maitriser la chaine du froid, les règles de traçabilité. Vous êtes passionné de cuisine et devrez faire preuve d'autonomie, d'organisation, d'implication, de rigueur et de créativité. 2 jours de repos hebdomadaire, le repas de midi est pris sur place. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées Salaire à négocier selon profil Prise de poste immédiate

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villebernier, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'Entreprise.. Traiteur spécialisé dans la cuisson au four à bois, nous réalisons depuis 18 ans des prestations faisant découvrir notre produit de terroir « La Fouée », auprès d'une clientèle de particuliers comme d'entreprise, sur la région des Pays de la Loire ? dans le cadre de repas festifs. Votre sourire ne vous quitte jamais ? Vous recherchez une entreprise ou les valeurs de plaisir et de goût sont au coeur de l'activité ? Vous souhaitez intégrer un réseau de traiteur en produit de terroir ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous ! Aucune qualification n'est requise ! Nous vous apportons une formation en interne ! Postes à pourvoir principalement le week-end, voire en semaine suivant vos disponibilités. Contrats d'extras en restauration à la mission de 4 heures à 30 heures hebdomadaires. IMPORTANT, PERMIS B OBLIGATOIRE, tous les départs pour prestation se faisant depuis notre siège social à Saumur, véhicule de fonction mis à disposition pour les déplacements sur prestations. POSTE DE FOUACIER (cuisson) Façonnage de la pâte, cuisson des fouées au four à bois, directement sur les lieux de prestations et devant les clients, aide au service, travail en équipe et polyvalence. POSTE[...]

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