informations générales
Saint-Romain-Lachalm
Vous serez en charge de :
- La préparation des menus (programme hebdomadaire)
- De l'élaboration des repas
- De la préparation - cuisine - dressage - envoi des plats
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi seulement. Vos horaires en semaine : 8h30/45-14h30/15h
Vous devez être autonome. Avoir 2 ans d'ancienneté sur un poste similaire souhaitée
Vous devez connaître les normes HACCP, maitriser la chaine du froid, les règles de traçabilité.
Vous êtes passionné de cuisine et devrez faire preuve d'autonomie, d'organisation, d'implication, de rigueur et de créativité.
2 jours de repos hebdomadaire, le repas de midi est pris sur place. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées
Salaire à négocier selon profil
Prise de poste immédiate
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- La préparation des menus (programme hebdomadaire)
- De l'élaboration des repas
- De la préparation - cuisine - dressage - envoi des plats
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi seulement. Vos horaires en semaine : 8h30/45-14h30/15h
Vous devez être autonome. Avoir 2 ans d'ancienneté sur un poste similaire souhaitée
Vous devez connaître les normes HACCP, maitriser la chaine du froid, les règles de traçabilité.
Vous êtes passionné de cuisine et devrez faire preuve d'autonomie, d'organisation, d'implication, de rigueur et de créativité.
2 jours de repos hebdomadaire, le repas de midi est pris sur place. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées
Salaire à négocier selon profil
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