Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Plats, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
// Poste NON logé // Au sein d'un restaurant traditionnel, bistronomique à partir du "fait maison" vous interviendrez en salle sur : - la prise de réservation - le dressage des tables - l'accueil des clients et le conseil - la prise de commande et le service - le suivi des commandes avec la cuisine - l'encaissement - l'aide à la gestion des stocks - l'entretien et le nettoyage du restaurant ainsi que la remise en place de la salle après le service - l'aide et le soutien au Chef en cuisine : débarrassage organisé de la vaisselle, plonge, dressage desserts simples Profil : - maitrise de l'anglais indispensable afin de servir et renseigner la clientèle étrangère - polyvalence en salle avec aide ponctuelle en cuisine en fonction des besoins de l'équipe - motivation, enthousiasme et organisation, autonomie, gestion du stress et souplesse nécessaire pour s'adapter aux fluctuations liées au métier Rythme de Fonctionnement du restaurant : Fermeture et Congés Payés en Janvier et Février, puis : - de Mars à Mai & d'Octobre à Décembre : vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi et dimanche soir + jours fériés (Pâques, 1er Mai, 8 Mai, Ascension, Pentecôte, Toussaint,[...]
