Serveur / Serveuse de restaurant

Il s'agit d'un contrat d'insertion, vous devez être éligible à l'Insertion par l'Activité Economique (IAE) pour pouvoir bénéficier de ce type de contrat.
Vérifiez votre éligibilité auprès de votre conseiller référent.

Placé(e) sous l'autorité des Encadrant(e)s Techniques et de la directrice.

Le poste
Le poste de serveur(euse) concerne les différentes missions relatives à la salle du restaurant le Ô Poirion ! : toutes les opérations de préparation de la salle, de service des plats, ainsi que ce qui concerne le service au comptoir ou en terrasse : boissons chaudes ou froides, entretien de la verrerie et des équipements du bar.

Secondairement, en fonction de la charge de travail, vous pourrez occasionnellement être amené(e) à réaliser des tâches en cuisine (préparation, plonge, nettoyage, etc.) ou au gîte de groupes de l'Aigail (entretien des locaux accueil), en toute polyvalence avec l'ensemble de l'équipe hôtellerie/restauration.
Les principales missions
- Préparer la salle et en assurer l'entretien et la bonne tenue permanente
- Assurer le service (dressage des tables, prise de commande, envoi, encaissement), l'accueil, la gestion des stocks
- Avoir un bon relationnel avec les client(e)s

Attentes
- Pas de pré-requis demandé (diplôme, permis, etc.)

Prise de poste
- Poste à pourvoir le 16 septembre 2024