photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Commis de cuisine - Pizzaïolo homme / femme SALAIRE SELON EXPERIENCE ! Aide à la préparation culinaire, mise en place, plonge ... Une expérience sur le même type de poste est requise. Poste disponible de suite en CDI 35h semaine Deux jours de repos en semaine dont le dimanche soir. Brasserie ouverte tous les jours, midi et soir, sauf le dimanche soir. Contacts : 0627874211 (de préférence le matin avant 11h30) directement sur place (de préférence le matin) brasseriedelamaine.49@gmail.com Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 948,00€ par mois Horaires :

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2024-2025*** ***POSTE LOGE ET NOURRI*** La Folie Douce recrute un commis de cuisine H/F En sa qualité de COMMIS DE CUISINE, le(la) collaborateur(trice) aura en charge: De travailler au sein de la brigade sous les ordres du Chef ou du Second de cuisine Tous types de travaux en cuisine pour les préparations (mise en place, réception et rangement des matières premières, préparation des légumes ) De participer aux mises en place nécessaires au service De participer au débarrassage De nettoyer le matériel et les postes de travail D'effectuer son travail dans le strict respect des normes d'hygiène alimentaire et notamment des règles HACCP Taches connexes (acheminement des marchandises, ménage des parties communes, déneigement, traitement des poubelles )

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Une Restaurant indien centre-ville de Manosque, recherche pour Mars 2025 un(e) serveur(se): - Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bozouls, 12, Aveyron, Occitanie

Le Belvedère situé à Bozouls, recherche Serveur / Serveuse. Poste à pourvoir au 01/02/2025 Vous serez en charge d'accueillir les clients, faire la mise en place de la salle, réaliser un service en salle, prendre les commandes. Vos missions: - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Veiller à la satisfaction du client compétences professionnelles attendues: être accueillant(e), bonne présentation, dynamique, esprit d'équipe. Bonnes connaissances informatiques appréciées la pratique de l'anglais serait un plus... Vous êtes passionné(e) par les bons produits, vous avez une appétence pour les challenges et les responsabilités, ce poste est fait pour vous!

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Grane, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un(e) serveur(se) pour un restaurant gastronomique, vos missions principales sont: - Accueillir les clients et mettre en place le service - Assurer la mise en place, dressage, débarrassage et nettoyage - Servir et conseiller les clients en aidant sur le choix des commandes Travail du jeudi au dimanche midi (inclus) Possibilité d'hébergement en chambre individuelle - toilettes et salle de bain indépendantes - cuisine commune

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que serveur(se), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge. Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Maîtriser les procédures de travail - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que Serveur(se), vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 184 Bd Charles de Gaulle, 37540 Saint-Cyr-sur-Loire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Andéol, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intégrerez ( poste d'avril à septembre 2025) une équipe dynamique dans un établissement en plein développement et vous devrez réaliser les missions suivantes : . Compétences en mixologie et dégustation de vin. . Connaissance de la carte, élaboration, et service de boissons variées. . Accueillir et personnaliser un service de qualité auprès des clients. . Mettre en valeur le bar et les différentes prestations (les événements, concerts,...). . Assurer la propreté permanente du bar, des tables, de la terrasse. . Effectuer la mise en place et le réassort de la salle et de la terrasse ainsi que le nettoyage en fin de service. .Votre sens du service, votre aisance relationnelle, votre réactivité, et votre bonne humeur sont indispensables à la réussite de votre mission. . Des horaires adaptables possibles, et organisation du planning en avance. . Motivation, efficacité, autonomie, polyvalence. Profil recherché : . Bonne présentation . Dynamique et souriant/e . Sens relationnel et aptitude au travail en équipe . Elaboration de boissons diverses et cocktails, planches apéritives, glaces... . Mise en place et service des vins . Prise de commande et service au plateau . Expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Côté Sushi recrute des commis de cuisine H/F. Vos missions seront : - accueil des clients, prise de commande en salle ou par téléphone, service en salle - mise en place des plats et accompagnements dans les sacs de livraison, livraison des commandes en scooters, respect de la tenue côté sushi, entretien des scooters - respect des normes d'hygiène et application du Plan de Maîtrise Sanitaire, rangement et entretien de la salle, remplissage et mise à disposition des sauciers - contrôle et fermeture des sacs de livraison, réception et contrôle des commandes fournisseurs Une formation sera mise en place avant l'embauche

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dangy, 50, Manche, Normandie

Vous intégrerez un nouveau restaurant qui réalise de la cuisine traditionnelle (dont plats du jour) et crêperie. Vous participerez à la préparation du plat du jour, puis la mise en place du buffet d'entrées et de desserts et lors du service, vous ferez l'envoi des plats dans le délai souhaité des clients, mais également du service si besoin. Une demande de polyvalence est demandée, au vue de la petite structure. Vous aurez l'occasion ou bien vous connaissez la fabrication et la réalisation des crêpes. Vous participerez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Vous aiderez également à :éplucher, couper ou encore émincer les légumes Vous respecterez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Vous réaliserez l'entretien de la cuisine et du matériel et vous respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis. Fermeture du restaurant les mercredis et dimanches. Le poste est à pourvoir de suite, une période d'immersion peut être mise en place. Dangy se situe à 15 minutes de St Lô en voiture

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement familial le GALTA recrute deux Commis / Commise de cuisine (H/F). Les principales tâches sont: - participe à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte - exécute les travaux de préparation (éplucher les légumes, laver la salade, réaliser la garniture des fonds de tarte - surveiller la cuisson des viandes, etc.) - réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité de son supérieur de brigade - participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes afin que la qualité des entrées, plats, desserts, grignotages soit irréprochable - participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Le poste demande d'être autonome ou voir à l'être rapidement (un an d'expérience requise). Une formation en interne peut être mise en place. Les transports en commun étant inexistants en soirée, il est recommandé d'avoir des moyens de transport (véhiculé) pour assurer votre prise de poste. Les postes sont non logés. Avantages: - repas fournis - participation à la mutuelle santé - sortie d'entreprise

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons 2 serveurs de restaurant h/f pour notre établissement situé Montpellier Centre. Vos missions : mise en place de la salle et son entretien, l'accueil des clients, la prise de commande, la mise en place du buffet. Vous savez travailler en équipe. - Horaires en coupure ou en longue selon votre planning - 2 ou 3 jours Repos et planning à définir avec l'employeur - Possibilité de passer en Contrat 35h si disponibilité du candidat

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Auberge charmante basée sur Doué en Anjou vous propose d'intégrer son équipe en place pour le service au sein de son restaurant chaleureux et convivial. Vos missions seront : Accueillir les clients Présenter la carte et les menus Prendre les commandes Servir en salle Débarrasser, nettoyer et remettre en place les tables Travail du mardi au dimanche

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Responsable informatique

Emploi Agroalimentaire

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Groupe SARAFRUITS est un groupe familial constitué de 3 Sociétés, implanté dans le Maine-et-Loire qui regroupe un peu plus de 300 collaborateurs. Les entreprises du Groupe sont spécialisées entre autres dans le domaine de la pâtisserie surgelée et des préparations à base de fruits frais. En forte croissance, le Groupe SARAFRUITS distribue ses produits auprès de la Grande Distribution (GMS) et de la Restauration Hors Domicile, tant en France qu'à l'international. Dans ce contexte de développement, nous recherchons un(e) : RESPONSABLE INFORMATIQUE (F/H) Sous la responsabilité de la Directrice Générale, vous élaborerez et piloterez la stratégie informatique et la politique sécurité informatique du Groupe en cohérence avec les impulsions stratégiques et financières de l'entreprise. Vous animerez également le service informatique composé de 2 collaborateurs. Pour cela vos activités principales seront de : Proposer et mettre en œuvre des solutions techniques adaptées aux besoins des différents métiers et processus dans un souci permanent d'amélioration de l'efficacité et/ou de la productivité. Piloter des équipes projets pluridisciplinaires dans le cadre de la mise en[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Immobilier

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Burger King Verdun recherche ses futurs managers ( Ouverture programmée juin 2025) Missions : le manager assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l'image BURGER KING Ses principales missions : Service Client : - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle : Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - Il participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats en respectant les standards de qualité de notre établissement. Vos missions : Participer à la préparation des denrées alimentaires (éplucher, découper, émincer, ...) selon les indications du Chef. Assurer la mise en place et la préparation des plats avant le service. Suivre les fiches recettes et les consignes de dressage. Maintenir la cuisine propre et organisée, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Stocker les provisions et assurer la rotation des produits afin de minimiser les pertes. Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Poste à pourvoir d'Avril à Octobre 2025

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour son restaurant des Minimes, MC DONALD recherche un ou une hôte d'accueil H/F : Vos missions: Accueillir et satisfaire les clients, notamment les touristes étrangers durant les vacances. Mise en en place d'outils publicitaires, de communication Organisation d'évènements lors d'animations sur les diverses cultures dans le monde Mise en place d'ateliers lecture dans une langue étrangère Décoration et visuel des évènements Vous devez avoir un niveau d'anglais courant

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant traditionnel. En tant que cuisinier(ère) au sein de notre restaurant, vos missions seront les suivantes : - Préparation et mise en place du buffet des entrées et du plat principal, - Installation avant l'ouverture quotidienne du restaurant, du service des plats chaud, - Suivi des DLC, respect règles d'hygiène en restauration, - Rangement et nettoyage des plans de travail et du matériel, remise en place pour le lendemain. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (travaille en journée continue de 8h à 17h30 dont 2 pauses de 30 minutes, pas de service le soir.), 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end de repos par mois, Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos[...]

photo Directeur commercial / Directrice commerciale

Directeur commercial / Directrice commerciale

Emploi Hôtellerie - Camping

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rattaché(e) à la Directrice Générale, vous suivrez au quotidien le rythme du département commercial de l'hôtel. Membre du COMEX / CODIR de l'hôtel, vous travaillerez sur les axes stratégiques de développement du département et piloterez l'activité en collaboration avec la Direction Générale. Les principales responsabilités et missions incluent entre autres : - Construire, préparer et adapter le plan stratégique de l'hôtel, l'établissement du budget et le suivi des revenus, ainsi que la responsabilité des profits et pertes ; - Etablir, mettre en place et exécuter la stratégie opérationnelle et financière du département commercial et marketing (à la fois pour la partie proactive et réactive pour tous les segments de marchés) ; - Travailler en collaboration avec l'équipe du Revenu Management pour maximiser l'occupation, le RevPAR, l'utilisation des salles de séminaires, etc. ; - Développer le portefeuille client en ligne avec la stratégie générale de l'Hôtel, l'objectif principal étant de maximiser le chiffre d'affaires, le rendement financier, la part de marché (market share) et la satisfaction des clients ; - Analyser la concurrence : être informé par rapport aux tendances[...]

photo Monteur-frigoriste / Monteuse-frigoriste

Monteur-frigoriste / Monteuse-frigoriste

Emploi Négoce - Commerce gros

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Type de contrat : CDI Secteur : Cuisine professionnelle - CHR (Collectivités, Hôtels, Restaurants) Présentation de l'entreprise Nous sommes une société spécialisée dans l'élaboration, la pose et la maintenance des cuisines pour les professionnels de la restauration et les établissements CHR. Nous intervenons sur des projets variés entre Fréjus - Monaco / Menton. Nous recherchons un monteur cuisiniste / frigoriste pour renforcer notre équipe montage au Chantier. Missions principales Sous la responsabilité du chef de chantier, vous interviendrez sur les différentes étapes des projets : - Pose de cuisines professionnelles : installation d'équipements de cuisine (fours, réfrigérateurs, plans de travail, etc.), mise en place des systèmes d'évacuation et raccordements divers. - Installation des systèmes frigorifiques : mise en place et maintenance des équipements frigorifiques professionnels. - Respect des normes de sécurité et des standards de qualité : garantir la conformité des installations selon les standards de l'entreprise et les réglementations en vigueur. - Travail en équipe : vous travaillerez en collaboration avec nos autres équipes sur les chantiers, tout en respectant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour mission d'assurer le soutien en cuisine. Ce poste permet d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier de luxe, tout en mettant en avant des compétences en plonge Vos responsabilités 1/Collaboration avec l'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine (chefs, commis, pâtissiers, etc.). Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. 2/Aide à la Cuisson : Participer à la cuisson des aliments sous la supervision du chef ou du sous-chef. Surveiller la cuisson des plats pour s'assurer qu'ils respectent les standards de qualité et de présentation. 3/ Préparation des Ingrédients : Découpe, épluchage, lavage des légumes, fruits et autres produits alimentaires. Préparation des sauces, des garnitures, des marinades et autres éléments de mise en place pour les plats. Compétences Requises - Compétences Techniques : Connaissance des techniques culinaires de base : Savoir préparer, couper, éplucher, cuire et assembler des aliments. Maîtrise des ustensiles et équipements de cuisine : Utilisation correcte des couteaux, des machines de cuisine, des plaques de cuisson, des[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Barnabé, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillez au sein d'une petite entreprise familiale qui a à cœur de travailler avec des produits de qualités et d'élaborer l'ensemble de ses plats sur place. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine. Vous élaborerez des menus complets de l'entrée au dessert en passant par des pièces apéritives. Vous travaillerez du mercredi matin au samedi soir inclus et aurez 3 jours de repos consécutifs du dimanche au mardi inclus. Vous serez en production dans notre laboratoire du mercredi au vendredi et en prestation extérieur le samedi dans un rayon limité avec une équipe déjà en place qui nous accompagne chaque week-end où les maitres mots sont l'entraide et la bienveillance.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle. Vos missions : Mise en place Nettoyage des locaux et du matériel Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil et accompagnement du client Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs Prise de commande et service Établissement d'une commande manuelle ou électronique Annonce ou transmission des commandes en cuisine Service à la table en fonction des normes de l'établissement Débarrassage et redressage des tables Relations avec la clientèle Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ S'organiser pour minorer les temps d'attente du client Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service Compétences relationnelles et comportementales Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne Travail du lundi au vendredi service du MIDI UNIQUEMENT + 2 samedi midi ou soir par mois.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez l'équipe culinaire du Château de Chapeau Cornu. Le Château de Chapeau Cornu comprend un restaurant gastronomique "le Capella", un bistrot convivial "la Rôtisserie", ainsi qu'un SPA et un hôtel 4 étoiles. Notre établissement recherche pour sa partie évènementielle un second Banquet Second de cuisine (H/F). Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. **** Vos missions : **** - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. **** Votre bon Profil : **** - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Polyvalent - Force de proposition. **** Avantages du poste **** - 2 jours de repos consécutifs - Avantage en nature repas - Prime assiduité Salaire attractif Rejoignez- nous ! Le Château[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Il/Elle est le premier palier en cuisine, rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, prépare à l'avance tout ce qui peut l'être. - Participation à l'élaboration des commandes de matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, .) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perthus, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*****Employeur présent au Forum d'Amélie les Bains le 11/02/2025 de 9h00 à 13h Espace Méditerranée Amélie les Bains***** Dans le cadre d'un contrat en apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez sur le poste de cuisinier. Vos missions : - Préparation des plats : Vous participez à la réalisation de plats en suivant les directives du chef et en mettant en valeur des produits locaux et de saison. - Mise en place et organisation : Vous assurez la mise en place quotidienne en préparant avec soin les ingrédients nécessaires pour les entrées, plats et desserts, en anticipant les besoins du service. - Exécution de la cuisine : Vous appliquez rigoureusement les techniques et recettes, garantissant une présentation soignée et une qualité constante. - Hygiène et sécurité : Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur, en assurant le maintien de la propreté de votre poste de travail. - Soutien et polyvalence : Vous collaborez avec l'équipe en apportant votre aide sur différentes sections de la cuisine selon les besoins, contribuant à la fluidité du service.

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Restauration - Traiteur

Ampuis, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un caveau à forte renommée, nous recherchons une personne pour venir renforcer l'équipe en place durant la saison haute. Les missions : - Accueil de la clientèle, française et étrangère - Conseil et vente des vins disponibles à la boutique - Animation de prestations oenotouristiques en français et en anglais : dégustations, visites de caves & de vignoble. - Participation à la mise en place et conduite des évènements - Aide à la gestion de la boutique et du stock. Profil recherché : - Connaissance du monde viticole et des Côtes du Rhône en particulier, indispensable. - Accueil chaleureux et souriant de la clientèle, bon relationnel client et commercial. - Capacité à transmettre son savoir et sa passion lors de dégustations. - Capacité à travailler en équipe - Langues : pratique de l'anglais indispensable

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Réceptionniste

Emploi Restauration - Traiteur

Tourrettes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe au poste de réception : Le poste consiste : -Accueil des client -Présentation des prestations et conseil sur activités sur place ou extérieurs de l'établissement -Saisie des réservations -Renseignements par téléphone mail et comptoir -Facturation et encaissement des hébergements -Partage du temps en binôme avec une deuxième réceptionniste en place du dimanche au samedi inclus Qualités requises pour ce poste : Accueil, sourire, écoute, organisation et élocution Anglais souhaité Un minimum d'expérience en hôtellerie est demandé

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous serez chargé(e) des tâches affectées au service : - Mise en place de la salle - Accueil de la clientèle - Présentation de la carte - Prise de commande (PAD) - Service - Entretien de la salle Vous pourrez être amené(e) à réaliser l'encaissement. Vous travaillerez sur les services du soir uniquement. Le poste est à pourvoir immédiatement, pour la saison 2025. Pas de logement sur place.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corrençon-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons dès que possible jusqu'à mi-mars, un(e) second(e) de cuisine. Notre restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner - service de 12h à 15h (entre 60 et 80 couverts). Exceptionnellement, en soirée, pour les événements. Le restaurant est situé au départ du site nordique Nous proposons une cuisine traditionnelle française, style brasserie : plats régionaux à la carte et menus du jour faits maison avec des produits frais. Dans le cadre de votre fonction, vous secondez le(la) chef(fe) dans le bon déroulement de la mise en place en place du service. Vous êtes capable de le(la) remplacer durant ses congés. Vous avez notamment de l'intérêt pour les desserts , et vous pouvez prendre cette tâche en charge. Vous êtes motivé(e) et motivant(e) et savez/aimez travailler en équipe. Salaire négociable selon profil et expérience. Contrat jusqu'au 16 mars inclus, possibilité de prolonger si beau temps.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant Les Closeaux, situé dans un cadre bucolique entre Amboise, Chenonceaux et Montrichard, recherche un commis de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe ! Le restaurant propose une cuisine faite maison à base de produits locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte - Répondre aux annonces et commandes, dresser et envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes rigoureux et curieux et vous appréciez le travail en équipe. Vous avez une expérience d'au moins 6 moins en cuisine dans le même type de restaurant. Conditions de travail : - CDI à temps partiel 19h par semaine - Travail en coupure - Restaurant de 35/40 couverts - Prise de repas sur place L'équipe aura à cœur de vous recevoir dans un cadre chaleureux, dans une ambiance conviviale avec une réelle envie de transmettre sa passion du métier. Une période d'immersion pourra être mise en place en amont de la prise de poste.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste à pourvoir à compter du 03/02/2025 La crèche 1,2,3 Ménestrels de 35 berceaux est gérée par le SIVU « de la Petite Enfance » qui regroupe les communes de Clisson, Gorges, Gétigné et Saint Lumine de Clisson pour offrir à la population un service d'accueil des enfants de 10 semaines à 4 ans, de 7h30 à 18h30 du lundi au vendredi. C'est un lieu d'accueil et d'éveil pour les enfants âgés de 10 semaines à 4 ans : autant d'âges, de personnalités et de rythmes différents. L'équipe, constituée de professionnelles de la petite enfance, travaille ensemble pour prendre en compte toutes ces différences qui sont autant de richesses. ___ Descriptif de votre poste : En tant qu'agent(e) d'accueil petite enfance, vous êtes placé(e) sous la responsabilité de la Directrice de la crèche et de son adjointe. Vous travaillerez dans une équipe pluridisciplinaire dynamique et motivé(e) de 12 professionnelles : 2 agents d'accueil petite enfance, 1 agent de restauration, 1 agent d'entretien, 4 auxiliaires de puériculture, 3 éducatrices de jeunes enfants et 1 infirmière. ___ Vos missions : - Prendre en charge l'enfant en favorisant son bien-être et en tenant compte de ses besoins individuels, -[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024/2025*** *** Poste nourri logé *** Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons 1 Commis de salle Runner POLYVALENT (H/F) : Service uniquement le midi. 1 poste du 06/12 au 15/04 1 poste du 26/01 au 15/04 Vos missions : - Mettre en place le service, dresser et le débarrasser les tables, - Effectuer le service des plats, - Aider à la réception des produits et en effectuer le stockage, - Nettoyage en fin de service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer l'approvisionnement, la mise en place (et le service au bar) -Entretien du matériel et infrastructure Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes : -Qualités relationnelles -Accueil / communication -Organisation -Service / vente

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Animateur / Animatrice nature environnement

Emploi

Balazuc, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'association LE MAT Ardèche est un centre d'éducation à l'environnement, à la transition et à la coopération. Elle est située sur le hameau du Viel Audon (Balazuc, Ardèche). Une gestion durable et raisonnée des ressources, une réflexion sur les modes de vie, de travail, les choix de consommation, l'apprentissage dans la pratique, servent de base à la pédagogie et à l'accueil des groupes. Le Viel Audon n'est accessible qu'à pied, ce qui en fait un projet collectif unique tant par les moyens mis en place pour travailler ensemble, mutualiser, expérimenter au quotidien que par la beauté du paysage environnant. Ce lieu réunit plusieurs activités : la ferme avec élevage caprin, porcin, bovin, transformation fromagère, culture de plantes aromatiques, petite restauration et boutique paysanne ; les jeunes bénévoles qui rénovent le hameau depuis 50 ans ; des événements culturels et artistiques... L'association LE MAT porté par une équipe de salarié-e-s et bénévoles anime la partie accueil de groupe et animation pédagogique. L'équipe permanente a fait le choix d'une gouvernance partagée qui requiert de l'autonomie, du professionnalisme, de la polyvalence et un intérêt pour les autres[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cliousclat, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant La Fontaine, l'Artiste et le Cuisinier, recrute : SERVEUR - RUNNER (H/F) à temps partiel (10h/semaine le week-end) à partir de mi-février 2025. L'artiste et le cuisinier cultivent « le bon, le beau, le vrai ! Et leur équipe partage cette même passion de la gastronomie et du travail bien fait. Cadre élégant et convivial, clientèle d'habitués et de touristes. Environ 40 couverts par service. Ouvert midi et soir du jeudi au lundi. Le poste à pourvoir est ouvert à un ou une Serveur / Runner à temps partiel - 10h/semaine (le samedi et/ou dimanche) CDD de 4 mois avec possibilité d'augmenter le volume horaires durant la saison estivale. Notre équipe, passionnée, motivée et dynamique, est composé de 4 personnes ; (2 en salle + 2 en cuisine) = Vous travaillerez en binôme avec « l'Artiste » (responsable de salle, sommelier et mixologue), et deviendrez son bras droit. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, du service des boissons et des mets et du maintien de l'hygiène global de l'établissement. Nous recherchons une personne très motivée, joviale, enthousiaste, respectueuse et dynamique, désireuse d'apprendre et d'évoluer.[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Pour une plage privée vous serez en charge de la gestion des préparation des cocktails. Mise en place du bar & nettoyage bar, verrerie et de la salle. Contrat saisonnier, d'avril jusqu'à fin septembre, horaire en continu sur le service du soir. Lieu de travail mal desservi par les transports en commun. Compétence(s) du poste : - Accueillir le client et l'installer - Caractéristiques des alcools - Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Création de cocktails - Débarrasser une table - Définir des besoins en approvisionnement - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Gestes et postures de manutention - Nettoyer une salle de réception - Prendre la commande des clients - Préparer des boissons chaudes ou froides - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser un service au bar, en salle - Réceptionner, stocker un produit et suivre l'état des stocks - Utilisation d'ustensiles à cocktail et matériel de bar

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une brasserie - crêperie, vous assurez la mise en place et le service au bar dans son intégralité : mise en place et réalisation des cocktails et boissons. Contrôler l'état et l'approvisionnement du bar, veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel du bar, maîtrisez les techniques bar, accueil du client, nettoyage et polyvalence en fonction du travail. Vous avez une présentation irréprochable, disponible et flexible. Vous travaillerez 5 jours par semaine, planning à définir en continu ou coupure avec l'employeur, 2 jours de repos consécutifs, planning fixe ou tournant . Vous avez effectué une expérience similaire pendant 2 ans. Accessible en Tram.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Gildas-de-Rhuys, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein de la Résidence des Mines, sous la direction du Chef de cuisine, Activités principales - Mise en place de la salle, (nettoyage, dressage) - Accueil, conseil et service du client - Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyage et remise en place de la salle en fin de service. - Intervention en chambre, en salle d'animation, - Intervention en plonge, légumerie Compétences principales - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Savoir travailler en équipe avec la cuisine pour la fluidité du service Poste à pourvoir au 26 mars 2025, (contrat de 3 mois extensible à 7 mois). Poste logé, (individuel), nourri les jours travaillés, machine à laver à disposition pour le personnel, mutuelle. Piscine chauffée, court de tennis, vélos La connaissance des méthodes HACCP est un plus.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour un restaurant de bord de mer vous serez en charge du bar, de la mise en place, de la gestion des commandes , du contrôle et du rangement des commandes. Vous êtes en capacité(e) de réaliser tous les types de cocktails, boissons chaudes et froides, les glaces et toute les commandes des clients Vous êtes en capacité d'assurer un service au plateau en salle et en terrasse. Vous êtes en capacité de préparer les cocktails, boissons chaudes ou froides. Vous serez en charge de la mise en place du bar, de la vaisselle tout au long du service, du nettoyage et du rangement de votre bar. Vous êtes en capacité de travailler sur un rythme soutenu et vous savez gérer la pression. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos non consécutifs. 1 journée de repos suite à 3 jours travaillés.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une équipe de 10 personnes vous serez en charge : - le nettoyage de la salle - la mise en place - l'accueil - prise de commandes - le service en salle et en terrasse - encaissement service du midi : environ 35 couverts et service du soir 70 couverts Les repas midi et soir seront pris sur place avec le reste de l'équipe. Poste en coupure. Prise de poste en avril Pas de possibilité de logement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Venez passer une saison sur l'Ile d'Yeu dans une petite structure familiale! Vous travaillerez au sein d'un restaurant spécialisé dans la préparation de poissons - Vous seconderez la cheffe de cuisine et devrez être en capacité de la remplacer, vous gérerez les stocks et passerez les commandes, vous devez être autonome dans vos préparations (mises en place et gestion du service) - Possibilité de logement dans une chambre individuelle dans une maison tout équipée et confortable disposant de trois chambres. Nous sommes en place depuis 10 ans sur le port de l'ïle face à la mer, bonne ambiance et qualité de l'environnement sont au rendez-vous!

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant bistronomique à Saint-Junien, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Description du Poste : Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et à la mise en place des différents services. Ce poste est une excellente opportunité d'apprendre aux côtés de professionnels passionnés et de contribuer à l'élaboration d'une carte bistronomique innovante. Missions : Préparation culinaire : Effectuer la mise en place (découpe, épluchage, préparation des sauces, etc.) sous la supervision du Chef et du Second de Cuisine. Assistance durant le service : Aider à la préparation des plats pendant le service, en respectant les consignes données par le Chef et le Second de Cuisine. Vous serez amené à travailler sur différents postes selon les besoins du moment (entrées, plats, desserts). Hygiène et nettoyage : Assurer le nettoyage de votre poste de travail, des outils de cuisine et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respect des normes[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. Nous recrutons pour la saison 2025 un SERVEUR PETIT DEJEUNER H/F Vos futures missions : - Aider à la mise en place et assurer le service PDJ - Préparation de plats simples - Nettoyer les espaces et réaliser les mises en place - Assurer le débarrassage des tables dans les temps impartis - S'assurer de la satisfaction des clients, gérer les remarques et les remonter à sa hiérarchie. - Respecter et assurer le suivi des normes d'hygiène Vos conditions de travail : - Type de contrat : CDD Saisonnier - Temps de travail : 35h - Poste : uniquement le matin et une partie de l'après-midi (jamais le soir et travail le week-end) - Date de début : 01/04/2025 - Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous souhaitons renforcer notre équipe et recrutons un(e) serveur-se/barmann-barmaid (H/F), en CDI temps partiel 20h. *Missions: Assurer le service des clients tout en s'assurant de leur satisfaction. De l'accueil à l'encaissement en passant par la prise de commandes, vous devrez savoir faire la mise en place, le débarrassage des tables et vérifier la propreté de chacune. Préparer le bar et l'approvisionner: idéalement, maîtriser les techniques de bar tender (préparer et servir des cocktails et des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les instructions fournies). *Profil Nous recherchons une personne avec une bonne organisation. Il faudra gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions des serveurs(ses) ainsi que le bon fonctionnement du service. Il est attendu sur le poste de la polyvalence, notamment pour assurer le service au bar. Vous avez deux ans d'expérience minimum. Vous possédez les bases en matière d'HACCP, maîtrisez les techniques de service au bar et à table. CAP/BEP Service en salle (ou équivalent) souhaité. Ponctualité, discrétion, dynamisme, assiduité. Fermeture du restaurant[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de continuer à faire grandir cet établissement nous recherchons aujourd'hui un serveur H/F, pour répondre à tous les besoins de nos clients, et leur assurer un agréable moment lors de leur visite ! En tant que Serveur H/F, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge. Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** 1 poste à pourvoir *** Restaurant traditionnel au centre du village de Châtel ( Haute Savoie) recherche pour finir la saison d'hiver un ou une barman(aid). Vous intégrerez une équipe de 5 personnes en salle, vous serez en charge du bar, mise en place, gestion des stocks, envoie des boissons et accueil client. Expérience exigée, anglais et esprit d'équipe indispensable. Poste nourri et logé sur place. Envoyer CV à restaurantlefiacre@gmail.com

Ressources supplémentaires