Serveur / Serveuse de restaurant

Vous effectuez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle.

Vos missions :
Mise en place
Nettoyage des locaux et du matériel
Dressage des tables
Mise en place des consoles de service
Accueil et accompagnement du client
Proposition des suggestions du jour
Service au plateau des apéritifs
Prise de commande et service
Établissement d'une commande manuelle ou électronique
Annonce ou transmission des commandes en cuisine
Service à la table en fonction des normes de l'établissement
Débarrassage et redressage des tables
Relations avec la clientèle
Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ
S'organiser pour minorer les temps d'attente du client
Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service
Compétences relationnelles et comportementales
Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne

Travail du lundi au vendredi service du MIDI UNIQUEMENT
+ 2 samedi midi ou soir par mois.