photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Villetaneuse, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales Coordonner les activités de la restauration du restaurant administratif implanté dans les locaux du site de Villetaneuse de l'Université Sorbonne Paris Nord. Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du directeur d'unité de gestion, le/la chef(fe) de cuisine contribue activement à la mise en place d'une offre de restauration variée, et qualitative répondant aux besoins des personnels. Description du poste - Diriger et coordonner le travail des personnels opérant en cuisine. - Participer à la formation des personnels de cuisine. - Participer à la création des recettes et des fiches techniques en lien avec la direction de la restauration. - Elaborer les menus et choisir les denrées en collaboration avec le gestionnaire, le responsable de l'approvisionnement et le second de cuisine. - Participer à la mise au point des recettes et transmettre à l'équipe de cuisine les éléments du savoir-faire culinaire. - Réaliser des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis. - Veiller et participer aux équilibres alimentaires et proposer les améliorations à apporter : qualité, quantité,[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Vous souhaitez poursuivre vos études et chercher une alternance ? Le restaurant McDonald's est une opportunité pour travailler au côté de professionnels expérimentés qui vous guideront et vous soutiendront dans le développement de vos compétences. McDonald's, restauration rapide, offre de nombreux services à ses clients : Mcdrive, Mc café, Salad bar, Commande C&C. Incontournable en Ariège, McDonald's recherche un employé de restauration en alternance (1 an). Missions principales : L'employé(e) de restauration au sein de McDonald's assure la bonne marche du restaurant en garantissant un service rapide, de qualité et un environnement agréable pour les clients. Il/elle travaille dans un cadre dynamique et évolutif, en collaboration avec ses collègues afin de garantir une expérience client optimale. Principales Responsabilités : 1. Accueil des clients : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes à la caisse ou via l'application. - Répondre aux questions des clients concernant le menu et les produits. 2. Service en salle et au drive : - Assurer un service rapide et de qualité en salle ou au drive. - Veiller à la propreté des[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Vous souhaitez poursuivre vos études et chercher une alternance ? Le restaurant McDonald's est une opportunité pour travailler au côté de professionnels expérimentés qui vous guideront et vous soutiendront dans le développement de vos compétences. McDonald's, restauration rapide, offre de nombreux services à ses clients : Mcdrive, Mc café, Salad bar, Commande C&C. Incontournable en Ariège, McDonald's recherche un employé de restauration en alternance (1 an). Missions principales : L'employé(e) de restauration au sein de McDonald's assure la bonne marche du restaurant en garantissant un service rapide, de qualité et un environnement agréable pour les clients. Il/elle travaille dans un cadre dynamique et évolutif, en collaboration avec ses collègues afin de garantir une expérience client optimale. Principales Responsabilités : 1. Accueil des clients : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes à la caisse ou via l'application. - Répondre aux questions des clients concernant le menu et les produits. 2. Service en salle et au drive : - Assurer un service rapide et de qualité en salle ou au drive. - Veiller à la propreté[...]

photo Contrôleur / Contrôleuse de gestion financière

Contrôleur / Contrôleuse de gestion financière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MISSION PRINCIPALE Le Contrôleur de Gestion Opérationnelle est responsable du suivi et de l'optimisation des performances financières et opérationnelles de l'hôtel. Il assure un contrôle rigoureux des coûts et des budgets, analyse les écarts et met en place des actions correctives pour améliorer la rentabilité. Il joue un rôle clé dans la gestion du département Food & Beverage ainsi que dans d'autres services de l'hôtel. TACHES PRINCIPALES 1. Contrôle et analyse financière - Assurer le suivi des budgets et analyser les écarts entre prévisions et réalisations. - Contrôler les coûts des différents départements (F&B, hébergement, maintenance, etc.). - Préparer des reportings financiers mensuels et faire des recommandations pour améliorer la rentabilité. - Suivre et optimiser les marges sur les ventes de restauration et boissons. - Conduire les inventaires mensuels des marchandises et analyser les écarts. - Vérifier la cohérence des prix de revient et des prix de vente sur les points de vente. 2. Contrôle des coûts F&B et gestion des stocks - Contrôler les coûts des matières premières et s'assurer du respect des fiches techniques. - Effectuer des contrôles ponctuels des portions[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

My Green Shop Cafétéria a été créée il y a 4 ans afin de proposer des cafétérias avec des produits sains et faits maison pour les étudiants. Notre challenge ? Nos 2 cafétérias sont situés dans des établissements scolaires, notre offre à destination des étudiants et du corps enseignant a pour objectif de proposer des repas sains, faits maison et de saison. My Green Shop Cafétéria est composée d'une équipe de 6 personnes qui gèrent 2 zones de restauration dans 2 écoles différentes dans Paris et à Sèvres Le poste : Nous recherchons quelqu'un d'avenant aimant le contact humain ayant déjà une expérience dans la restauration. Les missions : Préparation et Cuisine - Réalisation des recettes, préparation des repas et desserts en amont Service - Vente sur place, relation clientèle, réassort, préparation Nettoyage - Respect des règles d'hygiène, nettoyage de la cuisine Profil recherché : Afin de compléter l'équipe nous recherchons un employé de restauration ayant les qualités suivantes: Vous avez déjà une expérience dans la restauration Vous aimez le contact humain et le sens du service Vous êtes autonome et fiable Vous avez des idées de recettes et êtes motivés pour participer[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant Obrigado Rodizio ouvrira prochainement ses portes à Rosny-sous-Bois, proposant une expérience unique de restaurant brésilien à volonté, spécialisé dans le service de viandes à la broche et de buffets chauds et froids aux saveurs authentiques du Brésil. Nous recherchons des Employé(e)s Polyvalent(e)s de Restauration motivé(e)s pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à cette aventure culinaire. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez un concept innovant dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), nous proposons une formation interne de 7 semaines aux métiers suivants : Serveur H/F Serveur Viande H/F (service de viandes à la broche à table) Cuisinier H/F (préparation des buffets chauds/froids et spécialités brésiliennes) Barman H/F (préparation de boissons et cocktails) À l'issue de la formation, le candidat sera orienté vers le poste qui lui convient le mieux, en accord avec son ressenti et l'avis du formateur. Vos missions : Accueil et service client : Accueillir et conseiller la clientèle avec le sourire, assurer le service en salle. Prise de commande et encaissement[...]

photo Chef de produit digital

Chef de produit digital

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'équipe marketing recherche un Manager Marketing junior. Au sein de l'équipe marketing, vous êtes rattaché(e) au Manager Digital et Projets Marketing. Vous travaillerez en collaboration avec les différents pôles de l'équipe marketing et Concepts & Standards et les Directions des Opérations. > Vous développez la marque BusClub, service commercial et programme de fidélité digitalisé dédié aux chauffeurs de Bus et tours opérateurs qui voyagent sur les autoroutes. > Vous contribuez à la gestion du portefeuille de marques d'Areas France par le pilotage des plans de communication, le déploiement, la digitalisation des dispositifs PLV et vente. > Vous développez le chiffre d'affaires des sites via la mise en place de plans marketing (leviers de fréquentation, ticket moyen et fidélisation) >Vous serez intégré au pôle digital et vous pourrez être amené à proposer des solutions innovantes et participer au déploiement. Gestion de la marque BusClub : -Participation à la construction de la roadmap marketing et suivi des budgets associés -Suivi des performances de l'application mobile Bus Club, mise en place des évolutions envisagées -Suivi et mise à jour du site internet[...]

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Ingénieur / Ingénieure chef d'atelier de production

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Pierrefitte-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

STRUCTURE Le Cabinet Partium recrute un-e Chef.fe d'atelier pour AIA, filiale du groupe Vitamine T, basée à Pierrefitte-sur-Seine. AIA, filiale du Groupe Vitamine T, est une PME comptant 90 collaborateurs, dont 75 % sont en situation de handicap. Spécialisée dans la blanchisserie industrielle pour de grands comptes issus du secteur aérien, bancaire, des collectivités, de l'hôtellerie et de la restauration. L'entreprise accompagne ses salariés en inclusion à retrouver confiance en eux mais aussi à développer de nouvelles compétences pour reprendre pied dans la société. MISSIONS Sous la responsabilité du Directeur, le-la Chef-fe d'Atelier assure l'organisation, l'optimisation et la supervision des moyens et procédés de fabrication afin de répondre aux exigences clients en termes de qualité, coûts, délais et quantités. Il-elle encadre les chefs d'équipe et les opérateurs, tout en les accompagnant dans l'évolution de leur parcours professionnel, et veille au respect des consignes QHSE. Ses principales missions seront les suivantes : Participer à la stratégie de l'entreprise : - Evaluer la faisabilité et les investissements nécessaires à la mise en œuvre d'une nouvelle[...]

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Webmaster concepteur / Webmaster conceptrice de site web

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

.Lab Thaï est un restaurant spécialisé dans la cuisine thaïlandaise authentique et moderne. Nous souhaitons renforcer notre présence en ligne et offrir une expérience digitale immersive à nos clients. Dans ce cadre, nous recherchons un Webmaster concepteur pour concevoir et optimiser nos plateformes web et notre communication digitale. Missions principales : Concevoir et développer un site web attrayant et performant pour le restaurant Mettre en place une plateforme de commande en ligne et de réservation Optimiser le référencement naturel et améliorer la visibilité du restaurant Développer et gérer les contenus web (menus, articles, blog, promotions) Intégrer et automatiser les campagnes marketing digitales (newsletters, réseaux sociaux) Assurer la maintenance technique et l'évolution du site web Profil recherché Diplôme Bac+5 en Informatique, Développement Web ou Digital Marketing Expérience en conception et développement de sites web Maîtrise des technologies web et différents langages informatique et stratégies digitales Créativité, autonomie et passion pour l'innovation digitale Avantages Travail dans un environnement dynamique et gourmand Possibilité de télétravail[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vos activités sous la responsabilité de notre Chef Barman sont : Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effecteur l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Appliquer la politique commerciale de l'établissement - S'enquérir de la satisfaction des clients

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous aurez comme mission : Mise en place du service. - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.

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Responsable d'agence de travail temporaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

DPS INTERIM, agence spécialisée dans le recrutement et le travail temporaire, recrute pour l'un de ses clients, dans le cadre d'une d'un rachat d'un acteur reconnu du travail temporaire, spécialisé dans les secteurs du transport, logistique, restauration, bâtiment et tertiaire, un.e Responsable d'Agence au profil commercial expérimenté, ayant une parfaite maîtrise du secteur de l'intérim afin de piloter le développement commercial et opérationnel de son agence et le management des équipes. Notre client bénéficie d'une excellente réputation et d'un portefeuille client existant conséquent. Vos missions : En tant que Responsable d'Agence, vous serez le moteur du développement commercial et de la performance opérationnelle de votre agence. Vos missions principales : - Développement et gestion commerciale - Définir et piloter la stratégie commerciale de l'agence pour atteindre et dépasser les objectifs de croissance. - Gérer et développer un portefeuille clients (PME, grands comptes, etc.), en instaurant des relations durables. - Identifier les opportunités de prospection et assurer le développement du chiffre d'affaires. - Renouer les liens avec les clients historiques et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant gastronomique Le Manoir d'Agnès recherche un(e) Commis de cuisine polyvalent(e) Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration. Vous aurez plus spécifiquement comme mission de : Rassembler les ingrédients et effectuer la mise en place nécessaire Effectuer les préparations préliminaires Assister le Chef cuisinier dans sa mission Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Entretenir, nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail Réceptionner et ranger les marchandises et aliments Effectuer la plonge Vous optimisez votre temps de travail et agissez dans le respect des règles HACCP. Selon les besoins du service vous pouvez être amené à aider les équipes et à travailler sur d'autres missions. Le profil que nous recherchons: Vous êtes attentionné(e), rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Vous possédez une aptitude à travailler en équipe . Vous connaissez les règles d'hygiène, sécurité et les procédés HACCP. Débutant(e) accepté(e) si volontaire et désireux(se) d'apprendre. Service[...]

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Responsable développement / Business Developer

Emploi E-commerce - V.P.C.

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

DESCRIPTION DU POSTE Rattaché(e) à la direction commerciale Marketplace, le/la Responsable Grands Comptes a pour mission d'identifier et de convertir les marques stratégiques à ce nouveau canal de distribution, dans le respect de la stratégie commerciale définie. Le/la Responsable Grands Comptes doit assurer la performance commerciale de la Marketplace. MISSIONS Activité 1 : Développement Business -Prospecter des marques à fort potentiel pour créer un partenariat en phase avec notre vision -Mapping semestriel des marques de chaques secteurs -Identifier de nouvelles opportunités business et mettre en avant la valeur ajoutée de nos offres de services -Accompagner les marques lors de l'intégration technique en collaboration avec les équipes d'onboarding -Elaborer un ou plusieurs business plan suivant les différents business model -Création du nouveau compte Brandsplace dans nos outils -Assurer la veille stratégique sur les évolutions, innovations et Best practices des Marketplace concurrentes Activité 2 : Connaissance sectorielle -Connaître parfaitement son marché (nouveaux acteurs, tendances produits et méthodes de travail) -Participer aux salons professionnels[...]

photo Régulateur(trice) réseau transport routier de personnes

Régulateur(trice) réseau transport routier de personnes

Emploi Transport

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous serez basé au sein du Centre de Régulation et d'Information Voyageurs (CRIV), à Romainville. Depuis votre poste, vous suivez le trafic en temps réel et échangez avec les conducteurs de bus, pour assurer le bon fonctionnement des lignes. Pour effectuer cette mission, vous devez : - Prendre les bonnes décisions pour assurer un service de qualité en toutes circonstances ; - Respecter et être garant des conditions de travail des conducteurs ; - Gérer les situations de crises et d'urgences (accidents, manifestations,...) ; - Mettre en place des actions de régulation pour garantir la sécurité des personnes et des biens. Vos horaires : Un planning en roulement avec plusieurs types de service (matin, après-midi, soirée et nuit). Travail possible le week-end et les jours fériés En intégrant le Groupe RATP, on vous propose un CDD de 15 mois du 23/07/2025 au 31/10/2026 avec une formation de 3 mois. Possibilité de CDI par la suite Où et comment ? Votre poste sera basé à Romainville (93). Parking à disposition et restauration d'entreprise. Facilement accessible en transport en commun (L5 : Bobigny Raymond Queneau) Question rémunération , ce sera en fonction de votre expérience,[...]

photo Chargé / Chargée de recouvrement de créances

Chargé / Chargée de recouvrement de créances

Emploi Economie - Finances

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

FranceAgriMer, établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'agriculture, participe à la mise en œuvre des politiques publiques dans le domaine de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la pêche. L'Etablissement est agréé en tant qu'organisme payeur du Fonds européen agricole de garantie (FEAGA). L'Agence comptable est un groupement comptable créé le 1er mai 2020 entre les agences comptables de FranceAgriMer, l'ODEADOM, l'INAO et l'Agence Bio. Environ 70 agents des différents établissements concourent aux missions de l'agence comptable, qui se caractérisent par l'importance des opérations sur crédits européens. Le service Recouvrement est chargé des opérations liées aux créances et recettes des établissements qui relèvent du comptable public (créances européennes et nationales) et dont il assure la qualité comptable et financière. Il est composé de deux pôles : Recouvrement amiable et Recouvrement complexe. Il définit la politique de recouvrement des établissements. Objectifs du poste : Opérer les diligences relatives au recouvrement et à la comptabilisation des titres avec rigueur et réactivité. Missions et activités principales[...]

photo Chargé / Chargée des ressources documentaires

Chargé / Chargée des ressources documentaires

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre siège, actuellement situé à La Défense, déménagera en juillet 2025 à Saint-Ouen, au pied du métro Saint-Ouen (ligne 14) et du RER C. Nous serons installés dans de nouveaux locaux, idéalement situés dans le quartier Victor Hugo, offrant une excellente accessibilité grâce à la proximité immédiate des transports en commun. Au sein de la Direction des Ressources Humaines Opérations d'Areas France, vous serez rattaché(e) à la Responsable Ressources Humaines du marché Gares/Aéroports. Votre mission principale consistera à accompagner et conseiller les managers opérationnels sur l'ensemble des missions suivantes : * Contrôle et Conseil : - Gérer le disciplinaire - Suivre les inaptitudes - Assurer le respect des procédures - Conseiller et assister les managers opérationnels - Assister la RRH dans la préparation des éléments utiles aux IRP - Etre le relais de la politique RH globale auprès des opérationnels et collaborateurs - Elaborer des contrats de travail (pour les statuts cadres et agents de maitrise) - Mettre en place et suivre les reportings pour les sujets dont vous avez la charge (GAQ, heures supplémentaires, etc.) * Recrutement et Développement RH : - Rédiger[...]

photo Responsable communication (interne/externe)

Responsable communication (interne/externe)

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Pôle Clients d'Areas France recherche son/sa futur-e alternant-e Assistant(e) communication pour une durée de 12 ou 24 mois, dans nos locaux basés à Saint-Ouen. Rémunération légale selon votre âge et votre diplôme. Vous assisterez la Responsable de la communication dans ses missions : - Réalisation des supports de communication. - Aide à la coordination des actions de communication (recenser le contenu, création de contenus rédactionnels et vidéos, ...). - Réalisation d'une veille marque, sectorielle et concurrentielle. - Déploiement de la marque employeur sur de nouveaux réseaux sociaux : création de contenus rédactionnels et vidéos). - Soutien au déploiement de l'outil de communication interne aux collaborateurs du groupe en France. - Participation à l'organisation des shootings. - Soutien pour répondre aux sollicitations presse. - En collaboration avec l'équipe Expérience Clients : réponses aux avis Google. Etudiant-e en master de communication (parcours grande école ou universitaire), vous cherchez une alternance de 12 ou 24 mois. Les ingrédients indispensables pour cette alternance : - Vous débordez d'idées et êtes force de propositions. - Vous avez un bon[...]

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Archiviste

Emploi Transport

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Archiviste expérimenté F/H Publiée le 04/03/2025 Description de l'employeur Rejoindre SNCF, c'est choisir de construire votre avenir dans une entreprise qui sait encourager la performance et l'innovation. C'est aussi la possibilité de réaliser votre projet professionnel au service d'un intérêt collectif. Depuis près de 20 ans, le Groupe SNCF dispose du plus important service d'archives d'entreprise en France. Ce service constitue la mémoire opérationnelle du Groupe et des agents qui l'ont constitué. Notre fonds d'archives se compose de documents écrits, manuscrits ou imprimés, mais aussi de photographies, d'affiches et de documents sonores et audiovisuels. Il rassemble les archives historiques de l'entreprise et des anciennes compagnies ferroviaires, témoignant ainsi de notre riche patrimoine et de notre évolution au fil des décennies. En intégrant SNCF OPTIM Services, vous contribuerez activement à la préservation et à la valorisation de ce patrimoine documentaire, tout en participant à des projets innovants et stimulants. Labellisé « Top Employer 2024 », SNCF favorise l'intégration de ses collaborateurs, prône la diversité et les accompagne dans leur évolution de carrière. Description[...]

photo Archiviste

Archiviste

Emploi Transport

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Archiviste expérimenté F/H Publiée le 24/03/2025 Description de l'employeur Rejoindre SNCF, c'est choisir de construire votre avenir dans une entreprise qui sait encourager la performance et l'innovation. C'est aussi la possibilité de réaliser votre projet professionnel au service d'un intérêt collectif. Depuis près de 20 ans, le Groupe SNCF dispose du plus important service d'archives d'entreprise en France. Ce service constitue la mémoire opérationnelle du Groupe et des agents qui l'ont constitué. Notre fonds d'archives se compose de documents écrits, manuscrits ou imprimés, mais aussi de photographies, d'affiches et de documents sonores et audiovisuels. Il rassemble les archives historiques de l'entreprise et des anciennes compagnies ferroviaires, témoignant ainsi de notre riche patrimoine et de notre évolution au fil des décennies. En intégrant SNCF OPTIM Services, vous contribuerez activement à la préservation et à la valorisation de ce patrimoine documentaire, tout en participant à des projets innovants et stimulants. Labellisé « Top Employer 2024 », SNCF favorise l'intégration de ses collaborateurs, prône la diversité et les accompagne dans leur évolution de carrière. Description[...]

Ressources supplémentaires