photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement qui ouvrira mi avril, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. 2 postes à pourvoir à partir de mi avril. Vos missions: -Coordonner une équipe en cuisine; -Contrôle la propreté de la cuisine; -Superviser la préparation des plats. Un accompagnement à la prise de poste est prévue.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au bar Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar Participer au dressage des tables Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) Le/la serveur/se participe à la mise en place du service, à l'accueil des clients et au service. Il/elle facilite le travail des chefs de rang et/ou du Barman. Il/elle applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle véhicule[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 4 avril au 9 septembre 2025 pour son Village de Vacances le Domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une plongeur/plongeuse et aide de cuisine. MISSIONS : Au sein du restaurant du village de vacances et sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine il/elle devra : - Nettoyer, entretenir et ranger la vaisselle, les matériels équipements et locaux. - Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage, écaillage et nettoyage). - Appliquer des consignes. - Exécuter des tâches de plonge avec mise en place des machines. CONDITIONS GENERALES D'EXERCICE : - Les horaires sont décalés, se caractérisant par l'alternance de périodes dites "coup de feu" et de périodes de moindre activité. - L'emploi nécessite de connaître et de respecter le plan de maîtrise sanitaire. - L'emploi s'effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service) et ceci sur 5 à 6 jours par semaine comprenant les week-end et jours fériés. - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité. COMPETENCES - Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle. -[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une serveuse ou un serveur pour un poste à pourvoir de suite, CDI, contrat de 20 heures. Service et ménage de l'établissement, 20 couverts par service en semaine, jusqu'à 150 couverts le week end. Vous serez accompagné(e) d'un responsable de salle. Etre autonome, polyvalent, savoir s'adapter et travailler en équipe. Pour candidater, merci de venir avec votre CV

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Plaza Bar recherche un barman/serveur/une serveuse pour compléter son équipe. Si vous êtes souriant(e), motivé(e), avec un bon esprit d'équipe et le sens du service, alors ce poste est fait pour vous ! Voici vos principales missions : - Accueillir et conseiller les clients - Prise de commandes - Servir les plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients - Développer la relation avec la clientèle afin de la fidéliser - Maintenir la propreté des tables, de l'espace de restauration - Effectuer les encaissements - Clôturer sa fin de journée - Des connaissances en réalisation de cocktails serait un plus - Expérience en restauration exigée - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle d'entreprise, CDD en 35h, poste à pourvoir de suite - N'hésitez pas à nos envoyer votre CV si vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique & passionnée, travailler dans un cadre prestigieux pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie manage son commis qu' il forme en responsable. Le chef de partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il assure le stockage de ces marchandises. Il veille au bon déroulement de son poste: - Approvisionnement, gère le bonne marche en avant et une rotation des mises en place - Réalisation de plats en sachant équilibrer la prestation d' un point de vue économique. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis Vos qualités: - Adaptabilité, rigueur, autonomie et dynamisme. - Maîtrise des normes HACCP 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Cuisine simple mais faite maison en lien avec un approvisionnement local. La cuisine se sépare entre un pôle BBQ extérieur et une cuisine équipée afin d' envoyer le reste de la carte. Sous la responsabilité du chef de cuisine: - Vous êtes l' assistant direct du chef de cuisine ainsi que celui qui le remplace pendant son absence. - Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine - Vous participez également avec le chef à l'élaboration des menus, à la réception et au contrôle des commandes dans le respect des normes d'hygiène. Vous serez amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prenez alors en charge le management de l' ensemble de la brigade; épaulé par la directrice. Vos qualités: - Excellent cuisinier - Méthodique et discipline. - Bon gestionnaire - Maîtrise des normes HACCP 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Restauration - Traiteur

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) vendeur(se) sur les marchés en Dordogne, pour la vente de fromages et salaisons, ou olivade. Travail tous les matins. Vous travaillerez en équipe et serez accompagné(e). Vous aurez en charge la mise en place, la vente, le rangement et nettoyage de votre stand. Poste en contrat saisonnier, à pourvoir dès que possible jusqu'à la Toussaint. Temps complet possible. Parler anglais et/ou espagnol est un plus. Veuillez vous présenter directement au restaurant avec un CV.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Monpazier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous effectuez le service dans un restaurant traditionnel de cuisine raffinée, prise des commandes, gestion des stocks (bar et vin). En moyenne 40/50 couverts/service. Anglais technique souhaité.. Vous faites preuve de rigueur; vous avez un sens relationnel développé. Prise de poste à partir de mai, 2 postes à pourvoir. Possibilité de logement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous cherchons quelqu'un qui peut faire les entrées en autonomie, avec un minimum d'expérience, débutant ou expérimenté. Les horaires sont flexibles : 2 jours de repos/ semaines, 35h de travail, matin et soir (de 9h à 14h et de 17h30 à 21h) Nous cherchons quelqu'un de motivé, rapide avec un bon esprit d'équipe

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de restauration collective (H/F) Vos missions seront les suivantes : -Préparer et assembler les plats froids (salades, entrées, desserts, etc.) selon les recettes et les standards de l'établissement. -Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des buffets froids. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante des préparations. -Accueillir et conseiller les convives sur les plats proposés. Vos horaires et conditions de travail : -Vous travaillez du lundi au vendredi ( jours fériés) -Horaire : 6h30/14h30 -Votre tenue de travail sera fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération et vos avantages : -Votre taux horaire 11,88 bruts -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF recherche du 3 avril au 8 septembre 2025 pour son Village de Vacances le Domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une Responsable de salle. Situé dans un immense et remarquable domaine boisé de 100 hectares, le Village de Vacances offre 52 hébergements et 33 emplacements de camping. Un restaurant accueille les vacanciers en demi-pension ou pension complète. Missions : - Organiser l'ensemble des salles de restauration. - Veiller à la mise en place de la salle et de l'office. - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les vacanciers. - Superviser le déroulement du service et organiser la répartition du travail de ses collaborateurs. - Diriger toute l'équipe de service en salle. - Assurer la coordination avec la cuisine. - Assurer les services spéciaux : soirées spéciales, anniversaires, etc. Conditions générales d'exercice : - L'emploi s'exerce sous la responsabilité de l'économe gestionnaire - L'emploi s'exerce en horaires décalés, se caractérisant par l'alternance de périodes dites "coup de feu" et de périodes de moindre activité. - L'emploi nécessite de connaître, de respecter et de faire respecter le plan de maîtrise sanitaire. - L'emploi s'effectue[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une pizzeria / restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un pizzaïolo H/F pour renforcer notre équipe en place. Vous serez en charge : . de la préparation et mise en place de votre poste . de la qualité et bonne réalisation de la pâte et des pizzas selon les recettes élaborées (une trentaine environ, carte fixe à l'année) . savoir collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. . du nettoyage du matériel, du plan de travail et des locaux après chaque service. Cuisson au four à gaz Votre poste est situé dans l'enceinte de la salle de restaurant, à la vue des clients. Nous demandons une tenue correcte à chaque service. Tous nos plats et pizzas sont faits maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 35 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e), méthodique, ponctuel(le) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Domme, hôpital de proximité situé au cœur du Triangle d Or du Périgord Noir en Dordogne, recherche un Agent hôtelier hospitalier / une Agente hôtelière hospitalière (F/H). L'agent d'hôtellerie réalisera prioritairement des opérations de plonge. Missions : - Service du petit déjeuner, repas du midi, goûter et repas du soir, dans les salles de restaurant - Préparation et entretien des salles de restauration - Confection des charriots de distribution - Mis en chauffe des repas - Nettoyage et entretien du matériel de restauration - Plonge - Remplir les indicateurs HACCP - Participer au service des repas festifs et évènements ponctuels Compétences requises : - Savoir adapter son comportement face à différents publics - Savoir apprécier les qualités et températures des produits - Bon relationnel Horaires et repos variables: - Journée continue : 7h00-14h35/ 7h25-15h/13h00-20-35 Contrat de remplacement d'un mois.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier en juillet et août *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous êtes polyvalent sur la partie bar et sur le pôle "crêperie/glaces" du restaurant (heure du goûter principalement). Pour la partie bar, vous préparez les boissons, les cocktails. Pour le pôle crêperie/glaces, vous préparez les desserts crêpes et glaces. En fin de service, vous faites le réassort des stocks. Vous entretenez votre lieu de travail. Vous travaillez en horaire continu : de 16h00 à minuit. Possibilité de travailler une matinée ponctuellement. Conditions de travail : 1 jour de repos/semaine. *** Possibilité de logement sur place ***

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une plongeur/euse pour compléter notre équipe pendant la saison estivale. BIO ET TERROIR c'est une équipe au service de nos clients dans le magasin (8h30-19h30) et en terrasse (9h-18h) Nous cherchons un collaborateur qui débutera par le dimanche matin (11h-15h), puis se verra proposer un contrat Juillet-Aout d'au moins 25h pour la saison estivale. En charge de la vaisselle et du débarrassage des tables, il aidera en cas de besoin à la cuisine ou au service, le poste est évolutif vers la préparation des boissons et des glaces. Consciencieux et organisé vous aurez la responsabilité de maintenir l'espace de cuisine propre et rangé à la fin du service (13h30-17h30) Aucune expérience exigée, seulement une forte motivation, et l'envie de partager une saison dynamique à Issigeac jusqu'à fin aout. Venez vous présenter au magasin : 1 place de l'église à Issigeac

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier en juillet et août *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous êtes en charge du service du soir principalement. Vous travaillerez également 2 matinées par semaine. Vous accueillez les clients. Vous effectuez le service des boissons, le service des plats et envoyez les desserts (préparation des glaces). Conditions de travail : 1 jour de repos/semaine. *** Poste non logé ***

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier en juillet et août *** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous travaillez en équipe et plus particulièrement sur la polyvalence en cuisine. Vous serez en appui sur le poste chaud, vous aiderez à la mise en place du poste pizza et sur les entrées. Conditions de travail : en coupure - vous travaillez 3 matinées par semaine et principalement sur les services du soir. 1 jour de repos/semaine. *** Possibilité de logement sur place ***

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier du 20/06/2025 au 31/08/2025.*** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking / pizzeria dans un camping 4 étoiles à Biron ! Gros débit de couverts. Vous travaillez en équipe et plus particulièrement sur le poste de pizzaïolo. Vous effectuerez la confection des pâtons selon la méthode du gérant. Conditions de travail : en coupure - vous travaillez 3 midis par semaine et principalement sur les services du soir. 1 jour de repos/semaine et quelques matinées en repos supplémentaires. *** Possibilité de logement sur place ***

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier du 20/06/2025 au 31/08/2025.*** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking dans un camping 4 étoiles à Biron ! Vous travaillez en équipe et plus particulièrement sur le poste "chaud". Vous serez en charge principalement du snacking à emporter (burgers) et de la cuisine traditionnelle). Le restaurant à un très gros débit de couverts. Conditions de travail : en coupure - vous travaillez principalement sur les services du soir + quelques matinées dans la semaine. 1 jour de repos/semaine. Possibilité de logement sur place.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

HOTEL RESTAURANT LA HOIRIE LOGIS DE FRANCE*** RESTAURANT SEMI GASTRONOMIQUE / 3KM DU CENTRE VILLE DE SARLAT RECHERCHE POUR SAISON 2025 SERVEUR(SE) CDD SAISONNIER DU 18 AVRIL A MI OCTOBRE (possibilité de prolongement selon l'activité de l'établissement) SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT / HORAIRE SANS COUPURE 30H/SEMAINE - 1 JOUR DE REPOS POSSIBILITE DE LOGEMENT SOUS CONDITIONS ET SELON DISPONIBILITE DYNAMIQUE, MOTIVE(E) ET RIGOUREUX(SE) VOUS SEREZ SOUS LA RESPONSABILITE DU RESPONSABLE DE SALLE ET DE LA DIRECTION VOUS ASSUREREZ : LA MISE EN PLACE DE LA SALLE ET DE LA TERRASSE LE SERVICE LE REAPPROVISIONNEMENT DES BOISSONS (cave, etc...) L'ENTRETIEN DES PARTIES COMMUNES (salle, terrasse, office,...) LE SERVICE DU BAR

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant LELO a Périgueux recherche un apprenti cuisinier en alternance (h/f) Vous souhaitez vous orienter vers un métier passionnant qui offre beaucoup d'opportunités et qui demande rigueur et ténacité. Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de cuisinier (ère) au sein d'un restaurant bistronomique. Horaires en 35h à définir avec l'employeur et en fonction de votre formation. Jours de repos à définir avec l'employeur. Prise de poste immédiate.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/uneserveur/euse pour intégrer notre équipe pendant la saison estivale. BIO ET TERROIR c'est une équipe au service de nos clients dans le magasin (8h30-19h30) et en terrasse (9h-18h) Nous cherchons un collaborateur qui débutera par le dimanche matin (10h-14h), puis se verra proposer un contrat Juillet-Aout d'environ 30h pour la saison estivale. En charge de l'accueil des clients en terrasse, de l'information de nos spécialité locales, de la prise de commande, de la préparation des boissons et des glaces, du service à table. Vous représenterez l'image de notre engagement de qualité auprès de notre clientèle. Consciencieux et organisé vous aurez la responsabilité d'assurer une bonne communication avec la cuisine pendant le service (12h-17h) Aucune expérience exigée, seulement une forte motivation, et l'envie de partager une saison dynamique à Issigeac jusqu'à fin aout. Venez vous présenter au magasin : 1 place de l'église à Issigeac

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Côle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, situé dans un des plus beaux villages de France, est composé d'une équipe de 4 personnes. D'une capacité de 45 couverts, nous travaillons avec des producteurs locaux pour créer une carte de type traditionnel créatif. Le profil recherché, un serveur / une serveuse polyvalent(e) avec ou sans expérience tant que vous venez avec la motivation, un savoir être et surtout votre sourire. Tout au long de vos missions vous travaillerez en équipe et vous serez encadré et épaulé. Nous vous proposons un contrat pour juillet et août de 35 h avec 2 jours de repos consécutifs Horaires : 12h à 15h30 et de 19h à 22h30 Missions : mise en place de la salle suivi du service participer à la plonge

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Savignac-Lédrier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour compléter notre équipe, un serveur en saison de 5 mois (H/F) de mai à fin septembre et également un serveur (H/F) en CDI. Vos principales missions seront : - Accueillir les clients avec le sourire - Prendre les commandes - Servir et débarrasser les plats - Faire le ménage du restaurant - Aider à la plonge - Encaissement Ambiance familiale. Travail en coupure de 10h/14h et 18h/22H. Contrat de 39h/semaine. Repos dimanche soir/Lundi toute la journée/Mercredi soir (saison été)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montazeau, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant bistronomique fréquenté dans petit village de MONTAZEAU. Dordogne limitrophe Gironde (1h de Bordeaux, 30 minutes de Bergerac). Deux postes à pourvoir logé si besoin. Travail en coupure. Capacité 68 cvts et belle terrasse. Service à l'assiette. Cuisine de qualité faite maison. Minimum 3/4 ans d'expérience en établissements de qualité avec références contrôlables. Anglais parlé souhaitable. Bon contact clientèle, sourire et conscience professionnelle de rigueur. Premier poste à pourvoir rapidement. Salaire négociable selon compétences. Contrat saisonnier avec possibilité de CDI. Repos hebdomadaire mardi, mercredi et dimanche soir (sauf juillet et août)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Côle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, situé dans un des plus beaux villages de France, est composé d'une équipe de 4 personnes. D'une capacité de 45 couverts, nous travaillons avec des producteurs locaux pour créer une carte de type traditionnel créatif. Nous recherchons un commis de cuisine ou chef de partie suivant expérience, avec la motivation, un savoir être et surtout votre bonne humeur. Poste uniquement en journée pour la mise en place et le service de midi. Vous travaillerez en équipe et vous serez encadré et épaulé. Vos missions : - Assister le chef - Elaborer et dresser des entrées et des desserts principalement - Entretenir la cuisine et ses équipements - Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurités Poste à pourvoir de mai à septembre

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes une personne curieuse, ponctuelle, désireuse de travailler en collaboration avec une équipe engagée. Vous êtes cuisinier(ère), et désirez vous investir au sein d'une équipe passionnée, rigoureuse et respectueuse des règles de qualité et d'hygiène. Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre CV. Vous serez en charge de la préparation des plats, de la cuisson au dressage dans l'assiette: vous êtes polyvalent(e)! Vous participerez à l'élaboration de nouvelles recettes. Travail sans coupure. Heures supp payées. Repos le dimanche Evolution possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer notre équipe du PATAPAIN de Coulounieix Chamiers, nous recherchons 1 Préparateur Produits. Vos missions : Assembler nos préparations fraiches (sandwiches, pizzas, fougasses...) en respectant les fiches recettes Confectionner nos belles pâtisseries Préparer nos produits traiteur pour les réceptions de nos clients Effectuer nos préparations surgelés et quelques cuissons produits sur le restaurant Réceptionner et ranger les livraisons selon les normes Entretenir votre environnement pour un accueil au top Pré-requis : Résister au froid (poste de travail à +4°, allers-retours dans le SAS -20°) Formation interne assurée. Entretiens et prise de poste dès que possible ! Possibilité d'évolution sur un poste polyvalent. Postulez ! Profil Vous êtes organisé, dynamique, réactif Vous avez envie de travailler en équipe

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la responsable de salle est garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Il/elle coordonne l'équipe de salle, assure un accueil irréprochable et veille à la fluidité entre la cuisine et la salle. Vos missions principales : - encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs et commis), - organiser le service et gérer les plannings avec la collaboration de la direction, - accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, - assurer la qualité du service et la fluidité de l'enchaînement des plats, - être garant(e) de la satisfaction client tout au long de l'expérience, - gérer les réclamations avec diplomatie, - collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination, - participer à la gestion des réservations et à la mise en place de la salle, - veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de l'établissement, - contribuer à l'ambiance générale du restaurant et au maintien d'un bon climat d'équipe, - participer activement au service, notamment sur les temps forts. Conditions[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

**************************SAISON 2025********************* Si vous avez envie de passer une saison dynamique dans une ambiance familiale au sein de l'équipe d'un restaurant Gastronomique cette annonce est pour vous. Une nouvelle expérience aux côtés d'un ancien chef Etoilé Michelin dans un cadre agréable et une équipe qui aime prendre soin de ses clients. Les qualités requises sont la motivation, la rigueur et le sourire. Vous êtes autonome, motivé(e) et passionné(e). Vous seconderez le Chef sur le poste chaud viande/poisson. Horaire de service : Mardi soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Dimanche midi Repos : Du Dimanche après midi au mardi après-midi et le mercredi jusqu'à 16 h 00. Contrat saisonnier d'Avril à Novembre 2025.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" En tant que plongeur/plongeuse, vous êtes un membre essentiel de l'équipe en cuisine. Vous assurez la propreté et l'entretien du matériel, de la vaisselle et des locaux selon les règles d'hygiène en vigueur. Vos missions principales : - assurer la plonge batterie et vaisselle (manuelle et machine), - nettoyer les ustensiles, plans de travail et sols de la cuisine, - aider à la réception et au rangement des marchandises si besoin, - appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - participer au bon fonctionnement du service en appui à l'équipe de cuisine, - prévenir l'équipe en cas de dysfonctionnement ou de besoin matériel. Conditions de travail : travail en coupure (car en charge du service du midi et du soir) + weekends et jours fériés. Station debout prolongée, environnement chaud et humide. Votre profil : aucun diplôme - une première expérience (1 an) sur le même poste en plonge.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la second(e) de cuisine participe activement à la production culinaire et à l'organisation de la brigade. Il/elle est le bras droit du Chef et peut le remplacer en son absence. Vos missions principales sont : - participer à l'élaboration des cartes et menus avec le Chef, - préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des fiches techniques, - superviser l'ensemble de la production en cuisine, - encadrer et former les membres de l'équipe en cuisine, - veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (respect des normes HACCP), - gérer les stocks, passer les commandes en l'absence du Chef, - assurer une bonne communication avec la salle et les autres services. Conditions de travail : travail en coupure (car en charge du service du midi et du soir) + weekends et jours fériés. Votre profil : Minimum CAP/BEP Cuisine (ou autres diplômes supérieurs en restauration) et au moins 2 ans d'expérience en tant que second de cuisine (expérience en restauration bistronomique ou gastronomique). Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène (HACCP).

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" Sous la responsabilité du Responsable de Salle, le/la serveur(se) assure l'accueil, le service et la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Il/elle contribue à créer une ambiance agréable et fluide en salle. Vos missions principales : - accueillir les clients avec le sourire et les installer, - présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons, - prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar, - assurer le service à table dans le respect des standards de l'établissement, - s'assurer de la propreté des tables, du matériel et de la salle, - débarrasser les tables et redresser entre les services, - réaliser les encaissements, - gérer les éventuelles remarques ou réclamations avec diplomatie, - participer à la mise en place et au nettoyage de la salle, - travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine. Conditions de travail : travail en coupure (car en charge du service du midi et du soir) + weekends et jours fériés. Votre profil : CAP en restauration apprécié ou autre diplôme dans ce même domaine et au moins 2 ans d'expérience sur un poste[...]

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Animateur(trice) de loisirs sportifs

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions sur 2 champs d'activité: 20h: - Organiser et encadrer ses activités dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Proposer, organiser et encadrer des activités pour le public adulte et enfants généralement, avec des interventions auprès des ados ou autres selon planning. - Animer des séances d'animation polyvalentes ne nécessitant pas de compétences spécifiques : sports loisirs, activité manuelles, jeux ludiques, accompagnement... - Imposer les règles de fonctionnement et contrôler le bon déroulement de l'activité afin de prévenir tout risque ou dysfonctionnement - Assurer l'entretien et le rangement du matériel mis à disposition. - Participer aux animations de soirées : spectacles, soirées dansantes, etc... - Participer activement aux animations proposées par les autres animateurs Compétences spécifiques et transverses - Disposer d'une capacité relationnelle, d'un bon sens de l'accueil et du service client - Maîtriser une ou plusieurs langues étrangères est un plus mais non obligatoire (dont l'anglais) - Capacité à transmettre son savoir-faire spécifique et à motiver les participants en adaptant son discours à la population présente -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Côle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, situé dans un des plus beaux villages de France, est composé d'une équipe de 4 personnes. D'une capacité de 45 couverts, nous travaillons avec des producteurs locaux pour créer une carte de type traditionnel créatif. Nous recherchons un commis de cuisine, uniquement pour le service du soir de 19h à 23h, avec la motivation, vif d'esprit, un savoir être et surtout votre bonne humeur. Vous travaillerez en équipe et vous serez encadré et épaulé. Vos missions : - Assister le chef - Dresser des entrées et des desserts principalement - Entretenir la cuisine et ses équipements - Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurités Poste à pourvoir Juillet et août

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

**************************SAISON 2025********************* Si vous avez envie de passer une saison dynamique dans une ambiance familiale au sein de l'équipe d'un restaurant Gastronomique cette annonce est pour vous. Une nouvelle expérience aux côtés d'un ancien chef Etoilé Michelin dans un cadre agréable et une équipe qui aime prendre soin de ses clients. Les qualités requises sont la motivation, la rigueur et le sourire. Horaire de service : Mardi soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Dimanche midi Repos : Du Dimanche après midi au mardi après-midi et le mercredi jusqu'à 16 h 00. Contrat saisonnier d'Avril à Novembre 2025.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez- nous au sein d'un restaurant asiatique : Vous serez chargé (e) de la prise des commandes, du service et débarrassage, de la remise en ordre de la salle. Prise de poste dès que possible pour remplacement congés maternité. Vous travaillerez du mardi au dimanche, jour de repos à définir avec l'employeur en plus du lundi. 35h / Travail en coupure pour le service du midi et du soir. Établissement ouvert du mardi au dimanche de 10h à 15h et de 18h à 23h. Avantages : Intégrez une équipe dynamique et bienveillante dans la bonne humeur ! *** Se présenter directement pendant les heures de services pour déposer sa candidature ou nous envoyer votre CV par mail ***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la gestion en autonomie du poste du froid( entrées et desserts) Vous cuisinez des produits frais chaque jour Les horaires sont variables en coupures ou non - Service direct aux clients - Travail en équipe - Respect des normes HACCP. A compétence égale, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez pour la cabane à pizzas et au laboratoire de production, vous serez en charge de la préparation des pizzas, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. CDI temps partiel évolutif 20H semaine Salaire net à l'embauche 890.00 euros + prime à l'objectif Poste à pourvoir dès que possible Débutant accepté Une formation sera prévue en interne. Les horaires et les jours de congés seront à définir lors de l'entretien en fonction de l'équipe et de vos disponibilités.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'atelier de production de pizzas REVIENVIT pour les cabanes free service. vous serez en charge de la préparation des pizzas, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. CDI 35H semaine Salaire net à l'embauche 1500.00 euros + prime à l'objectif Poste à pourvoir dès que possible Débutant accepté Une formation sera prévue en interne. Les horaires et les jours de congés seront à définir lors de l'entretien en fonction de l'équipe et de vos disponibilités.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Aubareil, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

mise en place des entrées, desserts, aide au dressage des plats, nettoyage de la cuisine et des postes de travail. Possibilité de faire la plonge les jours de repos de la personne chargée de ce poste. Service du soir, travail le week-end également. Nous recherchons une personne dynamique, propre, investie, ayant le goût du travail bien fait et un caractère afin de travailler en équipe. Présentation et propreté irréprochable. Notions d'anglais indispensables. 35 heures / Smic hôtelier + prime de fin de saison (si bon travail) Poste à pourvoir du 01/04/25 au 31/10/25