photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Description du poste Nous recherchons pour renforcer nos équipes un Plongeur (H/F) pour notre restaurant Gastronomique Placé sous les ordres du chef exécutif, vous assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Les missions du plongeur sont les suivants : - Vous être en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Au sein de la brigade, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle des restaurants et la batterie de cuisine. Vous participez à des tâches d'aide de cuisine et d'entretien général de la cuisine, et des espaces dédiés au personnel. Salaire : 2014€ pour 39h de travail + pourboires (200 à 400€ par mois) Horaire de travail pour le temps plein CDD : Profil Idéalement, vous disposez d'une expérience à un poste[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons de toute urgence pour un poste à l'année, un(e) second(e) de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dès que possible, en raison du départ imprévu de notre collaborateur. Votre soutien rapide est essentiel pour maintenir le bon fonctionnement de notre cuisine Chez nous, la convivialité et l'amitié sont sacrées ! Nous voulons que chaque repas partagé autour de notre table soit une expérience joyeuse, où le partage et la camaraderie sont les ingrédients clés. Si tu aimes la vie, rire aux éclats tout en concoctant des recettes actuelles ou les plats de Mamie, alors tu es au bon endroit ! Nous sommes enthousiastes à l'idée de créer un restaurant unique à Biscarrosse-Bourg, un(e) Second(e) de Cuisine déterminé(e) à prendre part à cette aventure culinaire dans notre cuisine flambant neuve et de donner vie à notre vision du concept « apéro-cantine ». En tant que bras droit du chef de cuisine, tu auras la responsabilité passionnante de coordonner et superviser notre équipe de cuisine. Ton rôle consistera à allouer les tâches, assurer un suivi méticuleux du travail de chacun et garantir le respect des normes élevées de qualité et d'hygiène. Tu seras également[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Verdun-sur-le-Doubs, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Un Restaurant gastronomique recrute 1 serveur / serveuse (H/F) pour la saison jusqu'à fin septembre 2024. Missions : - Accueillir le client et l'installer - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le service des plats à table - Procéder à l'encaissement - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin Vous aurez 2,5 jours de congé par semaine : dimanche soir, toute la journée du mardi et mercredi. Vous possédez une expérience dans le service en restauration traditionnelle/gastronomique.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients. - Il/elle accueille le client, lui fournit tous les renseignements sur les conditions du séjour, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel, les produits et les promotions éventuelles. - Il/elle assure la satisfaction des clients, - Il/elle suit leur arrivée et leur départ et transmet les informations utiles aux autres services. Il/elle aura pour missions principales de : o Assurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle de l'hôtel o Réaliser les check-in et check-out des clients individuels ou collectifs selon les procédures en vigueur et veiller à l'exactitude et à la fiabilité des informations collectées o Anticiper les besoins clients, répondre à leurs sollicitations, les informer et les conseiller o Promouvoir les produits de l'hôtel (restaurant, catégories de chambres) o Gérer les factures et les encaissements o Communiquer de manière permanente avec les autres services Issu(e) d'une formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. o Votre rigueur, votre esprit d'équipe et[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Rang, vous assurez le rôle de Commis de Salle/Runner au restaurant de plage La Paillote Principales missions : Effectuer la mise en place de la salle, le dressage des tables et le débarassage Réaliser l'installation des desserts et des poissons dans les vitrines Nettoyer et ranger les offices Participer au bon déroulement du service en assistant les Chefs de Rang Effectuer le Run entre la Cuisine et la Salle Respecter[...]

photo Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Homme ou Femme de terrain, vous adorez le secteur de la Restauration, vous voulez faire partie d'une équipe à taille humaine et travailler pour un patron fédérateur et bienveillant ? Cette offre à temps plein en CDI de Commercial h/f pour le magasin Promocash de Beauvais est pour vous ! Vos missions: En qualité de Commercial Restauration h/f vos cibles sont les restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisines collectives, boulangers pâtissiers, bouchers, patrons de snacks, et d'établissements gastronomiques... Vous travaillez en binôme avec le patron du magasin, Jérôme, qui sera là pour vous accompagner et vous faire évoluer. En lien direct avec vos collègues du magasin, vous prospectez et fidélisez des clients sur la ville de Beauvais et sa périphérie. En étant accompagné au départ puis avec autonomie, vos missions sont : * Prendre en main votre secteur et qualifier votre portefeuille clients * Ouvrir de nouveaux comptes clients * Établir une véritable relation de confiance en adaptant vos offres produits * Faire grandir la relation commerciale avec les clients existants * Hiérarchiser vos priorités * Réveiller des clients dormants * Dénicher de nouveaux potentiels *[...]

photo Linger / Lingère

Linger / Lingère

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Nos fidèles collaborateurs en parlent : « Je suis arrivée au Domaine du Mas de Pierre durant la saison estivale 2021 au poste de lingère.[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Description du poste EN TANT QUE COMMIS DE SALLE POUR NOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE (possibilité d'évolution en tant que Demi-Chef de Rang) Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang pendant le service Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux et débarrasser les consoles Propreté et Hygiène Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client QUALIFACTION[...]

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 30/07/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Music and Cook and Wine

Music and Cook and Wine

Musique, Concert, Vin - Oenologie

Pauillac 33250

Le 02/08/2024

Le rendez-vous pour les amoureux de la musique, de la gastronomie et du vin dans le cadre idyllique du bord d'estuaire. Une ambiance simple et conviviale pour savourer les assiettes de producteurs locaux et rencontrer des viticulteurs du Médoc qui vous feront déguster leurs vins avant de vous le proposer à la vente. Concerts gratuits. Restauration payante. Programme à venir.

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Technicien de maintenance - CDD - 39 H- dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Vous contribuerez au bon fonctionnement et à l'entretien de l'établissement,[...]

photo Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Le 17/08/2024

Trott'explore et Moulin d'Hauterive remettent les petits plats dans les grands pour vous offrir un moment unique. Profitez d’une balade sensationnelle en E-trott’ tout terrain dans un lieu unique: une exploration en pleine nature combinée avec un repas gastronomique concocté par le chef du restaurant du Moulin d'Hauterive.

photo Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balades, Vie locale, Repas - Dégustation

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Le 17/08/2024

Trott'explore et Moulin d'Hauterive remettent les petits plats dans les grands pour vous offrir un moment unique. Profitez d’une balade sensationnelle en E-trott’ tout terrain dans un lieu unique: une exploration en pleine nature combinée avec un repas gastronomique concocté par le chef du restaurant du Moulin d'Hauterive.

photo Marché d'été

Marché d'été

Palinges 71430

Du 03/08/2024 au 04/08/2024

Les samedi 3 et dimanche 4 août 2024, venez déambuler au sein d'un marché d'été installé au coeur des jardins du château de Digoine. De 10h à 19h, vous avez accès aux stands d'artisanat d'art, de produits du terroir ou encore de produits gastronomiques. N'hésitez pas au cours de cette journée à faire une pause déjeuner au stand restauration situé dans la cour des cuisines du château. Des visites libres des jardins et du théâtre mais aussi du château vous sont proposées à l'occasion de cette manifestation estivale. Visite château : 10h-12h / 14h-18h.

photo Marché d'été

Marché d'été

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Artisanat, Marché

Palinges 71430

Du 03/08/2024 au 04/08/2024

Les samedi 3 et dimanche 4 août 2024, venez déambuler au sein d'un marché d'été installé au coeur des jardins du château de Digoine. De 10h à 19h, vous avez accès aux stands d'artisanat d'art, de produits du terroir ou encore de produits gastronomiques. N'hésitez pas au cours de cette journée à faire une pause déjeuner au stand restauration situé dans la cour des cuisines du château. Des visites libres des jardins et du théâtre mais aussi du château vous sont proposées à l'occasion de cette manifestation estivale. Visite château : 10h-12h / 14h-18h.

photo Visite contée spéciale

Visite contée spéciale "fête de Salies"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Salies-de-Béarn 64270

Le 03/08/2024

Découvrez le patrimoine culturel, gastronomique et créatif de la ville de Salies à la belle époque, avec le regard de ceux qui y vivent. Nos guides bénévoles, en collaboration avec le comité des fêtes, vous font découvrir "leur Salies" : leurs venelles préférées, leurs anecdotes croustillantes, leur version de la légende du sanglier et leurs commerçants fétiches. Vous finirez la visite par une tablée de dégustation sur le principe de l'auberge espagnole devant le restaurant "les voisins". Rendez-vous devant l'Office de Tourisme.

photo Marché de nuit

Marché de nuit

Plante - Fleur, Pour enfants, Repas - Dégustation

Andernos-les-Bains 33510

Le 07/08/2024

Marché nocturne organisé place de l'étoile, une place atypique en forme d'étoile autour d'un kiosque à musique! Ambiance festive et conviviale, produits gastronomiques de qualité, artisans d'art variés, décorations, bijoux et restauration : de quoi profiter d'une belle soirée d'été!

photo Marché de nuit

Marché de nuit

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Marché

Andernos-les-Bains 33510

Le 07/08/2024

Marché nocturne organisé place de l'étoile, une place atypique en forme d'étoile autour d'un kiosque à musique! Ambiance festive et conviviale, produits gastronomiques de qualité, artisans d'art variés, décorations, bijoux et restauration : de quoi profiter d'une belle soirée d'été!

photo Les Terrasses de l'été

Les Terrasses de l'été

Marché, Musique, Concert, Artisanat, Vie locale

Sully-sur-Loire 45600

Du 27/07/2024 au 24/08/2024

- par la Municipalité - Durant les Terrasses de l'été, en fin de journée, les passants déambulent dans le centre-ville devenu piéton en se délectant des mets et de la musique proposés par leurs commerçants ! Les commerçants de débit de boisson, vente de gastronomie et les restaurateurs offrent alors de nombreux choix de menus, plats et de boissons aux passants. Des concerts se déroulent dans la rue. Tables et chaises sont déployées pour l’occasion sur l’espace public.

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 06/08/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Actual , société de recrutement spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, recherche actuellement un Chef de cuisine (h/f) pour un hôtel *** à Calvi. Vos missions : - Préparation de plats individuels et de groupe (en début et en fin de saison) - S'adapter à la carte déjà établie - Superviser une équipe composée de Commis et Chef de partie - Etablir des prévisions sur le planning et gérer les stocks et commandes - Présentation semi-gastronomique des plats Vous devez également respecter les règles de sécurité et d'hygiène. Horaire : 2 services/jrs Salaire évolutif : 2 500€ net avec 1 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur le lieu de travail. En tant que Chef de cuisine (h/f), nous recherchons un professionnel passionné de la gastronomie avec une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine culinaire. Le candidat idéal devra démontrer une maîtrise des techniques de cuisine, une créativité culinaire et une capacité à gérer une équipe. De plus, une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour ce poste. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'hésitez plus et postulez[...]

photo Chef de partie tournant / tournante

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Bédouès-Cocurès, 48, Lozère, Occitanie

Vous réalisez la production culinaire (préparation et dressage des plats froids, chauds et pâtisserie). Vous suivez les stocks avec le chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et les impératifs budgétaires de la structure. Vous avez le goût de votre métier, vous savez mettre en valeur les produits de qualité de saison et le plus souvent locaux, proposés au sein du restaurant traditionnel semi-gastronomique. Votre profil : Vous êtes de formation cuisine et polyvalent sur les préparations chaudes et froides. Vous avez l'expérience dans le semi-gastro ou gastronomique 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. reprise du travail le mercredi vers15h00. Possibilité de logement. ***Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 05 novembre 2024 **

photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON CAISSIERE/ VENDEUSE H/F (CDI) ! Le Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l'essence même de la gastronomie française d'exception. Venez visiter notre atelier : https://lattilio.com/ Vos missions : Rattaché à notre directeur d'établissement, vous serez en charge de : Participer au développement de la boutique/ épicerie fine de l'Attilio restaurant Gérer sa caisse en s'installant à son poste et au besoin en effectuant le remplacement d'un ou d'une collègue S'occuper de l'accueil et du service des clientsé Renseigner et conseiller les clients Effectuer les échanges ou les remboursements Enregistrer les commandes Communiquer clairement le prix au client Effectuer l'encaissement du client à l'aide des différents modes paiements existants : carte bancaire, chèque, espèces Contribuer à véhiculer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Surzur, 56, Morbihan, Bretagne

La commune de Surzur (+ 5000 habitants) recherche dès que possible, pour son restaurant scolaire, un agent polyvalent de restauration pour assurer le remplacement d'un agent absent : - 570 couverts en moyenne le midi en période scolaire pour ses deux écoles, sa Petite crèche et les écoles de deux communes limitrophes - 120 couverts en moyenne hors période scolaire (mercredi et vacances) - Environ 175 goûters par jour pour les écoles - Des prestations gastronomiques pour diverses manifestations communales Remplacement jusque fin juin 2024, susceptible d'être prolongé. Poste à temps complet. 35h00 hebdo. Horaires : de 6h30 à 14h10 du lundi au vendredi FONCTIONS PRINCIPALES DU POSTE. Production et valorisation de préparation culinaires - Participation à la démarche qualité Distribution des repas en respectant les grammages recommandés Veille au respect des normes HACCP ACTIVITÉS PRINCIPALES Garantir le respect et l'application de la réglementation et de la sécurité physique, sanitaire et affective des enfants accueillis Participation à la mise en œuvre du projet d'établissement Évaluer la qualité des produits de base Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, ). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, augmentation de notre clientèle uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière recherche un/une commis (e) de salle (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Manager, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et effectuer les services de salle en collaboration avec son chef de salle (35 couverts) - Maintenir l'entretien de propreté[...]

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 13/08/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, bistronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, ). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, augmentation de sa clientèle uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière recherche un/une cuisinier (ère) (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et effectuer les services au poste froid (entrées et desserts) et plonge - Maintenir l'entretien de propreté[...]

photo Chargé / Chargée de formation en entreprise

Chargé / Chargée de formation en entreprise

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe Crescendo Restauration recherche un chargé de formation pour son siège situé à Estillac (47). Quoi ? Vous ne nous connaissez pas encore ? Nous allons y remédier ! Crescendo Restauration, c'est un Groupe multi enseignes concentré autour du bien-manger à la Française, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Notre cœur de métier, c'est la cuisine et nous voulons le faire savoir. Nous avons près de 100 restaurants en France avec 3 concepts : Les restaurants Crescendo, Jules & John et les Comptoirs d'Alice. Pour la formation, c'est la Fresh Academy ! Nous sommes école de formation depuis Mars 2023 certifiée Qualiopi et nous formons tous les jours nos salariés ! Il y a de quoi faire avec plus de 2000 collaborateurs. Voici les missions que nous vous proposons : Elles s'articuleront autour de trois grands thèmes et s'effectueront en collaboration avec le responsable formation : - Suivi budgétaire et administratif de la formation : o Optimiser les moyens de financements des différents dispositifs de formation, o Monter les dossiers de financements et en assurer le suivi, o Suivre l'application du plan de formation et des projets de formation dans le respect des accords[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Agent polyvalent restauration - 15 postes à pourvoir Votre rôle : - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie) - Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité - Vous assistez le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client) Formation rémunérée : - 08 semaines de formation militaire ; - La formation technique se poursuit en unité. Conditions d'accès : - Être de nationalité française ; - Avoir moins de 30 ans à la date de signature du contrat ; - Attester d'un CAP/BEP en restauration - Réussir les tests de sélection et satisfaire aux normes médicales de la spécialité. Les perspectives d'évolution : - Possibilité d'évoluer vers un statut de sous-officier.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

La base aérienne 107 de Vélizy-Villacoublay recrute 7 militaires dans la spécialité agent polyvalent de restauration. TU AURAS LE STATUT DE MILITAIRE. Tu seras affecté(e) dans un mess (restaurant collectif militaire) de la base aérienne. LES CONDITIONS À RESPECTER : - Tu as la nationalité française (code de la défense), - Tu as entre 17 et 29 ans, - Tu as effectué la Journée Défense et Citoyenneté ou le SNU, - Tu attestes d'un CAP/BEP ou d'un BAC Pro dans un domaine en lien avec ce métier ou avec une expérience certifiée. NOUS TE FORMONS DE A à Z : Nous pouvons financer ton permis de conduire. Même sans expérience nous te faisons confiance. La formation est rémunérée et tu seras logé(e) et nourri(e) gratuitement. - Formation militaire de 8 semaines au Centre de Préparation Opérationnelle du Combattant de l'Armée de l'air et de l'espace (CPOCCA) à Orange (Vaucluse), - La formation de spécialité s'effectue sur la base aérienne sous la forme d'un parrainage. TES MISSIONS : - Tu occupes des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.) et tu réalises de très hautes prestations gastronomiques, - Tu participes au fonctionnement de l'ensemble du service[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaptuzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Restauration traditionnelle et basé à CHAPTUZAT (63260), un Employé de Restauration polyvalent (h/f). En tant qu'Employé de Restauration polyvalent (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Vos missions incluront : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le service à l'assiette - Encaissement - Assurer le service au bar - Aider à la préparation des entrées et desserts - Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de restauration Profil : - Esprit d'équipe - Orientation client - Résistance au stress - Capacité d'adaptation - Polyvalence Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront de 10h30 à 13h30 du lundi au vendredi jusqu'au 31 juillet Rejoignez notre client et participez à une aventure gastronomique unique ! Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial, où vous pourrez développer vos compétences et votre passion pour la restauration. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(e) au sein d'un restaurant de cuisine Marocaine traditionnelle. Le restaurant propose de la gastronomie Marocaine. Missions: Nettoyage de la salle d'accueil, dressage de tables, Accueillir la clientèle, prise de commandes, service à table, débarrasser, encaisser les clients. Compétences : savoir conseiller le client , connaissance de la carte du restaurant. Service en coupure Vous possédez impérativement une expérience ou une formation interne pourra être mise en place avant embauche afin de vous former en service en salle.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant bi-gastronomique recherche un / une apprenti(e) serveur / serveuse. Si vous envisagez une formation CAP commercialisation et service en Hôtel-Café-Restaurant, notre équipe serait heureuse de pouvoir vous accompagner ! Vous avez un sens aigu de la relation client. Venez vous former dans une ambiance sympathique , entouré(e) de passionnés de la restauration et contribuer à égayer les papilles de notre clientèle avec l'aide de l'équipe cuisine !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration et également pour le service petits déjeuners. Vous travaillez au sein d'un restaurant gastronomique, vous êtes en charge de réaliser la plonge, entretenir les machines, nettoyer les lieux, notamment cuisine et la salle de restaurant dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Travail Week-end et jours fériés Vous êtes rigoureux(se) et autonome dans votre activité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Nous sommes un établissement de restauration dynamique, spécialisé dans la cuisine asiatique authentique et savoureuse. Notre équipe s'efforce de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en maintenant des normes élevées de service et de qualité. Description du poste : Nous recherchons un équipier polyvalent passionné par la restauration et ayant une appétence particulière pour la cuisine asiatique. En tant qu'équipier, vous serez amené(e) à participer à diverses tâches liées à la préparation des plats, au service client, à l'entretien de l'espace de restauration et à la dégustation des plats afin de faire découvrir nos produits. Responsabilités : - Préparer les ingrédients selon les recettes établies pour garantir la qualité des plats - Assurer un service clientèle exemplaire en prenant les commandes, en conseillant les clients et en offrant une expérience positive - Maintenir la propreté de l'espace de restauration, des équipements et des outils de travail - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des services Profil recherché[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Sommelier, le sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les restaurants - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le sommelier promeut et effectue le service des boissons, il conseil et sert les vins au sein des restaurants du Domaine. PRINCIPALES MISSIONS - Conseil la clientèle - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave - Aide à la réception et contrôle des livraisons - Accueil du client et présentation des produits - Proposition de choix en fonction des mets consommés - Actions de promotion sur certains produits QUALITES NECESSAIRES - Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs - Avoir acquis une solide culture en œnologie - Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Etablissement Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Tables distinguées Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur(H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à réaliser des travaux de plonge : Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine pendant les temps de service. Profil Vous avez l'exigence du travail soigné. La motivation, la rigueur, l'organisation sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Informations complémentaires CDI[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un serveur H/F pour compléter notre équipe en CDI en temps complet Description du poste - Assurer le service petit-déjeuner (en salle ou en chambre), le service du déjeuner ou le service du soir selon les horaires - Effectuer la mise en place du restaurant avant chaque service : nettoyage des locaux et du matériel, nettoyage des verres et des couverts, dressage des tables, mise en place des consoles de service, mise en place des salles de séminaires, etc. -Accueillir le client et l'accompagner à sa table, présenter la carte et les menus, proposer la carte des boissons. - Assurer le service en salle auprès des clients et dans les salons de réunion pour les séminaires. - Être à l'écoute du client, anticiper ses attentes et répondre à ses demandes. - Assurer le service des boissons en terrasse et la vente des snacks pour la clientèle de passage. Description du profil Nous recherchons une personne souriante, dynamique et polyvalente pour intégrer notre équipe de salle. Vous avez déjà une première expérience réussie en restaurant gastronomique et avez un bon contact client, venez nous rejoindre ! Salaire et avantages Poste en CDI Temps plein 39h (horaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant gastronomique Au Fil du Clos recherche un plongeur. Vous gèrez la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine Avantages : - Repos dimanche et lundi - Fermeture congés Noel - Fermeture du restaurant de 4 semaines en période estivale Postulez en ligne ou contactez M. MOUTET au 03 80 20 40 82

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Savigny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Lieu : Restaurant éphémère à savigny les beaune avec le chef Romain Tischenko Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe lors de l'ouverture de notre restaurant éphémère en collaboration avec le renommé chef Romain Tischenko. Cette est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef et d'acquérir une expérience inestimable. Responsabilités : Préparation des ingrédients selon les standards du chef Aider à la mise en place et au service en cuisine Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : Expérience préalable en cuisine souhaitée Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre Capacité de travailler efficacement en équipe Flexibilité et bonne gestion du stress Conditions : Durée du contrat : 3 mois Horaires variables selon les besoins du restaurant Rémunération compétitive basée sur l'expérience Si vous souhaitez être partie prenante de cette aventure culinaire et contribuer au succès de notre restaurant éphémère, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans un restaurant type semi gastronomique, vous préparerez un CAP en alternance. Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le restaurant est fermé les dimanches et lundis. Vous effectuerez les services du midi du mardi au samedi et les services du soir du jeudi au samedi. Le choix de l'organisme de formation n'est pas arrêté à ce jour mais sera localisé sur Boulogne-sur-Mer.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** 4 postes *** Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au cœur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons serveur et serveuse, pour nos deux restaurants, gastronomique et un bistronomique. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur la carte, afin de garantir leur satisfaction tout au long du service - Participer à la prise de commande, assurer sa transmission en cuisine - Effectuer le service des plats et faire suivre les informations en cuisine et en salle - Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance - Procéder à l'encaissement - Aider à la mise en place du service, le dressage et le débarrassage des tables - Encadrer son équipe de Commis, les former avec bienveillance - Aider à la réception des produits et en effectuer le stockage - Participer à la vérification du dressage des tables de son rang et du nettoyage en fin de service Vos atouts : - Une première expérience en service est souhaitée - Autonomie - Capacité d'écoute et d'adaptation - Rigueur et logique - Sérieux/se, calme Modalités d'embauche : - CDD de 39h hebdomadaire - Juillet[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vailhan, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant gastronomique raffiné, nous recherchons H/F motivé(e) ayant la volonté de s'investir à long terme au sein de la structure. Vous occupez le poste de plongeur(euse) en restauration, vous devez être méticuleux, délicat afin de manipuler une vaisselle de valeur et éviter la casse. Poste à temps plein travail du vendredi au dimanche. Possibilité de logement. Envoyer SMS pour première prise de contact.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Vous rejoignez l'équipe de cuisine du restaurant Le Rivage de l'établissement Le Château de Sable. - Cet établissement fait partie de la Route des Pingouins. Le travail se fera 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Le poste comprend aujourd'hui un fonctionnement en coupures avec une évolution progressive vers des shifts en continu. Rattaché(e) au chef de cuisine Philippe Brun, vos principales missions seront : - Laver la vaisselle, les couverts, les verres, les casseroles et les ustensiles de cuisine - Utiliser les machines à laver la vaisselle ainsi que le lavage à la main pour les pièces délicates ou de grande taille. - Nettoyer et entretenir les machines à laver la vaisselle et autres équipements de la plonge. -[...]