photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multisites) en collaboration avec le responsable restauration . Co-animation d'une équipe de professionnels en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Veille aux bonnes pratiques de fabrication, d' hygiène et de sécurité de son équipe. Participe à la gestion des RH (plannings, absentéisme, GPMC, évaluation) 1. Management en liaison directe avec le responsable restauration. Anime l'équipe d'encadrement intermédiaire restauration de la cuisine centrale et des selfs Gestion par objectifs, évaluation administrative, gestion des conflits, prévention de l'absentéisme Briefings, réunions d'information, reporting périodique, formation technique. Transmet les informations nécessaires à la DRH. Organise la gestion des ressources humaines via l'application Octime de tous les secteurs : plannings, répartition des moyens, optimisation des ressources, gestion des anomalies Participe à la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences du GCS et HNFC Responsable de l'unité relais restauration du CHSLD 2. Communication - relation clients et services supports Conduit[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Agent de restauration collective.- Vous travaillez en horaires coupées sur une base de 35h/semaine et vous travaillez un week-end sur deux. Au sein d'un EHPAD situé entre Castres et Revel, vos missions seront : - Assurer la mise en place et le service en restauration collective - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Réaliser la préparation des mixés - Respecter les régimes spéciaux - Effectuer le nettoyage et le rangement de la cuisine et des espaces de restauration - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Salaire horaire entre 11.88 et 12EUR - Contrat en intérim de 2 mois - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration collective - Titulaire d'un BEP/CAP en restauration ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration collective en postulant dès maintenant pour ce poste d'Agent de restauration[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Belleville, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant BURGER KING à LE PLESSIS BELLEVILLE, l'enseigne recrute un Manager de restauration rapide. Vous assistez le directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Vous prenez les décisions adaptées aux situations et animez une équipe d'équipiers polyvalents. Vos missions sont les suivantes : - Assurer la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement, ...) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité - Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité du service ainsi que le développement des ventes. Amené à évoluer en tant que directeur adjoint, vous serez un des piliers de nos restaurants et travaillerez conjointement avec le directeur pour une amélioration continue de nos services. Profil : Vous avez une 1ère expérience réussie en management (dans la restauration, la vente, la distribution). Vous savez guider une équipe dans le dynamisme et la bonne humeur tout en assurant un service de qualité auprès de vos clients. Vous êtes[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Finance de marché

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La SAS ISFAHANN est une holding qui gère trois franchises de restauration rapide : GONG CHA, O'TACOS et G LA DALLE à l'île de la Réunion. Nous sommes à la recherche d'un(e) Manager en Restauration Rapide dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein du groupe qui détient plusieurs franchises de restauration rapide. Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration, avez de l'expérience en gestion d'équipe et souhaitez relever de nouveaux défis, c'est peut-être le poste idéal pour vous. Description du poste : - Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Recruter, former et encadrer le personnel - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité - Optimiser les performances du restaurant en termes de rentabilité Profil recherché : - Expérience préalable dans la restauration rapide, de préférence en gestion - Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations d'urgence - Fortes compétences en communication et en résolution de problèmes - Leadership et capacité à motiver une équipe Nous offrons : - Salaire compétitif - Possibilité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Employé polyvalent de restauration Restaurant de renom, recherche un(e) Employé(e) polyvalent de restauration en alternance pour une durée de 12 mois. Ce poste vous permettra de renforcer vos compétences en restauration au sein d'un établissement tout en étant pleinement impliqué(e) dans la gestion quotidienne et stratégique de l'activité de l'établissement. Missions : En tant qu'employé polyvalent de restauration en alternance, vous serez formé(e) et accompagné(e) dans les missions suivantes : - Réaliser les préparations de plats simples - Réaliser le dressage des entrées, plats et dessert - Réaliser le service en salle - Réaliser le nettoyage et participer à la plonge - Réaliser les procédures d'encaissement auprès des clients - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures - Recueillir auprès des clients leurs commandes - Contribuer à l'amélioration continue et permanente de l'accueil des clients. Prérequis : - Bonne expression orale et écrite. - Sens de l'organisation et de la rigueur, y compris lors des périodes de forte activité. - Sens du service et de la relation client avec une attention particulière aux détails. - Préparation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Pour notre enseigne de restauration rapide 2.0 (Buns Vannes), vous prenez le poste d'Employé/e polyvalent/e de la restauration: Vous êtes dynamique et motivé/e ! Vous aimez la nourriture de qualité et le fait maison ! Vous recherchez des environnements chaleureux et conviviaux dans un environnement stimulant au sein d'une communauté jeune et fédératrice ! Alors rejoignez notre équipe et devenez employé/e polyvalent/e ! Encadré/e par le gérant et le manager du restaurant, vous êtes un élément clé et offrez la meilleure qualité à nos clients. Vos principales missions : - Veiller à la bonne organisation du restaurant : gestion du flux sur place, le emporter et les livraisons - Découper des produits frais - Préparer et dresser les desserts - Préparer des sauces - Participer au nettoyage de la cuisine et de la salle afin de respecter les normes d'hygiènes et de sécurité. Votre profil H/F : - 1ère expérience en restauration réussie - Connaissances des règles d'hygiène alimentaire - Enthousiasme, goût du challenge et du travail en équipe Vous recevrez une formation personnalisée au sein de notre restaurant. Rémunération : Fixe + avantages (mutuelle, prime repas,...). Repos[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaurains, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour ce restaurant situé à Beaurains, dans la zone de Boréal Parc, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration orientation salle pour rejoindre notre équipe. Le candidat devrait avoir de l'expérience dans le service client et être passionné par le secteur de la restauration. Vous rejoignez une équipe dans un concept innovant et un cadre chaleureux. Ici, le client prépare lui-même son plat, selon ses envies. Pour cela, nous lui proposons un bar à salade composé de plus de 40 ingrédients de produits frais, également un bar à pizza, pâtes de plus de 30 ingrédients et pour finir un bar à dessert, l'ensemble à volonté. Profil recherché : - Expérience significative en restauration (minimum 2 ans). - Excellente communication et sens du service client. - Connaissance des normes HACCP. - Attitude positive et esprit d'initiative. Vos missions principales seront : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration - Installation des bacs d'ingrédients pour les différents bars à salade/pizza/dessert - Donner les pizzas aux clients -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limonest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant Midi Seize ouvrira en avril 2025 à Limonest (69). Notre challenge : Faire de la pause de midi un moment de plaisir accessible au plus grand nombre; Avec un accueil joyeux et attentif dans un cadre chaleureux. Avec une offre culinaire « menu unique », qualitative et raffinée faite de plats authentiques, traditionnels, généreux, soignés, gouteux qui rassurent et plaisent au plus grand nombre. Cette cuisine est élaborée à partir de produits frais, privilégiant les circuits courts et la saisonnalité. Notre concept : Il est développé dans le cadre d'un projet à impact social qui emploiera des personnes fragilisées. La raison d'être de ce modèle est de faire une place aux plus fragiles dans le monde du travail. Le restaurant embauche en majorité des personnes très éloignées de l'emploi et vous propose un vrai CDI à temps complet. Grace à un environnement structuré, cadré, responsabilisant, exigeant, mais aussi compréhensif, rassurant, courtois et bienveillant, notre objectif est de vous redonner confiance en vous permettant de vous réinsérer ou de poursuivre votre progression. Notre fonctionnement : Ce restaurant fonctionnera en semaine : 5 déjeuners, 2 fin[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco restauration recherche pour l'un de ses clients un (e) serveur (euse) H/F : Le rôle de Serveur (H/F) est essentiel pour offrir un service exceptionnel à nos clients dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vos missions : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les aliments et boissons - Assurer un service client de haute qualité - Répondre aux besoins des clients et offrir des recommandations - Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration Votre profil : - Expérience dans le service et la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Maîtrise du français, avec une bonne communication verbale Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Vous travaillez en équipe avec vos collègues Vous êtes une personne motivée, souriante et dynamique, sachant travailler en autonomie, alors n'hésitez plus et postulez en ligne ! Vos missions : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les aliments et boissons - Assurer[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'un restaurant de gastronomie régionale.Vous représentez l'image du restaurant et assurez les missions suivantes: Mise en place du restaurant, prise des commandes, service, encaissement. Vous êtes dynamique, réactif(ve), souriant(e), chaleureux(euse) et désireux(euse) de vous investir au long terme. Vous disposez d'une expérience réussie en restauration idéalement en restaurant traditionnel. Vous serez également amené à réaliser les grillades mais pourrez être formé sur ce poste Vous disposez de 2 jours de repos dans la semaine et travaillez en coupure Vous présenter directement au restaurant ou téléphoner au 03 27 46 68 25

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

***Pour postuler, vous devez être absolument disponible pour la session de recrutement qui se déroulera le lundi 20 janvier de 9h à 17h au Palais des sports sur l'Ile de Puteaux. la présélection des candidats pour participer à l'évènement du "Stade vers l'emploi" est limitée.*** Les missions générales du poste : - Le manager veille au bon déroulement du service du restaurant et du bar, et veille à la satisfaction de la clientèle. - Est en charge de développer la rentabilité des points de ventes restauration - Il supervise l'ensemble du personnel de salle (en collaboration avec les autres managers) et veille au bon respect de la législation. Activités et tâches relatives au poste : - Responsable du bon entretien des équipements et de la propreté des espaces de restauration, de l'hygiène et de la sécurité - Entre chaque service, contrôle la mise en place et la propreté des tables et du restaurant - Veille à la satisfaction de la clientèle tout au long du service - Adopte une attitude commerciale envers la clientèle et a en toute circonstance une attitude professionnelle et promouvante pour le Mama Shelter - Responsable du bon déroulement du service : - Assure l'organisation[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant italien de qualité, Il CARABISTRO (92) recherche pour compléter son équipe , UN / UNE RESPONSABLE DE SALLE. Si vous êtes dynamique et passionné, venez découvrir notre maison familiale ainsi que notre univers décontracté et authentique, contactez nous! Le groupe Carafamiglia, est un ensemble de restaurants italiens situés principalement dans les Hauts-de-Seine (92). Fort de leur réputation, le groupe s'engage à offrir une expérience culinaire italienne authentique et moderne à ses convives. Avec un héritage de plus de 20 ans dans la restauration traditionnelle italienne et un portfolio florissant de restaurants à succès, le groupe évolue en permanence pour répondre aux attentes changeantes de sa clientèle. Notre philosophie est claire : "Une cuisine traditionnelle italienne bien faite avec un service dynamique, rigoureux et décontracté" La philosophie du groupe est de proposer une cuisine italienne traditionnelle, préparée avec des produits frais, dans un cadre moderne et soigné. Servie par une équipe dynamique et à l écoute de la clientèle. Le groupe est en plein développement, nous recherchons des talents, qui aurons la possibilité d'évoluer avec nous. MISSIONS[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre restaurant. Vous serez en charge de la plonge du restaurant, vous serez en charge du nettoyage de la cuisine et de la salle. Les horaires de travail de 11 h a 15 h et de 18 h a 23 h. Responsabilités Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des surfaces de travail et des zones de plonge Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Assurer le nettoyage la remise en ordre de la cuisine ainsi que de la salle du restaurant. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression Vous êtes attentif(ve) aux détails et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez travailler en équipe Type d'emploi : CDI Rémunération : SMIC Nombre d'heures : 35 H par semaine Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valframbert, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien · Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. · Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience[...]

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Quiz Harry Potter !

Pour enfants

Haguenau 67500

Le 23/01/2025

Venez défier les autres équipes sur votre culture Harry Potter ! Plutôt team Serpentard ? Gryffondor ? Serdaigle ? Poufsouffle ? N'hésitez pas à venir avec vos plus beaux accessoires Harry Potter + 1 pts pour les équipes qui nous feront rêver ! Equipe de 2 à 8 personnes. L'animation débutera à 20h30. Nous demandons aux participants d'arriver vers 19h45 au plus tard pour le bon déroulement de l'animation. Merci de préciser : - le nombre de personnes - votre horaire d'arrivée - votre Nom et Prénom - votre numéro de téléphone Le quiz se déroule en équipe, il y a environ 40 questions. Le quiz est par écrit (pas de rapidité). Vous aurez un animateur tout au long de la soirée. Boissons et petite restauration en continu. Et un petit cadeau pour les gagnants ! Rq. Nos 850 jeux de société restent accessibles pendant les animations et les événements !

photo GUILLERMO GUIZ - LA SCÈNE, STRASBOURG

GUILLERMO GUIZ - LA SCÈNE, STRASBOURG

Manifestation culturelle

Strasbourg 67100

Le 22/01/2025

SEEYOUSOON (L-D-2021-003908 I D-2021-003907) EN ACCORD AVEC AGAPÈ GUILLERMO GUIZ22.01.2025Ouverture des portes 19:00 I Spectacle à 20:00La Scène, 1 Rue Lafayette 67100 StrasbourgPlacement assisPetite restauration sur placeLigne A ou E arrêt Lycée CouffignalParking gratuit face à la salleParking gratuit face à la salleCapacité limitée, réservations conseillées Après six saisons passées sur France Inter à collecter les droits d’auteur, Guillermo Guiz dresse, dans ce troisième spectacle, un bilan mitigé de ce qui lui reste d’engagement politique… La quarantaine molle, mais lucide, il parle d’argent, de confort et d’engagement. Des valeurs progressistes, il en a aussi, c’est pas le problème, mais elles sont dans leur emballage d’origine, sur une étagère dédiée, comme des figurines. « A quoi sert-il d’avoir des valeurs si l’on ne s’en sert pas ? », se demande-t-il dans La formidable ascension sociale temporaire de G. Verstraeten, spectacle sur l’embourgeoisement qui anesthésie, la liberté de ton et la société qui se bouleverse. Parce que, paradoxalement, même si on entend souvent qu’on ne peut plus rien dire, tout ça tout ça, on serait, d'après l'humoriste belge, plus que jamais[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste : adjoint de direction profil produit (compétences en cuisine) Entreprise Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Entreprise Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Type de contrat : CDI * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure),[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hauconcourt, 57, Moselle, Grand Est

Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : * Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes * Statut: Agent de maitrise * Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles * Avantages: avantage en nature repas * Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mornant, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre prochain Plongeur H/F sur notre cuisine centrale à Mornant ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant LA COLOMBE recherche un(e) Serveur / Serveuse de restaurant La mise en place d'une immersion pour observer le poste est possible avant l'embauche. Le restaurant propose des menus de qualité et gastronomiques. Le service en salle doit donc répondre au positionnement du restaurant, c'est à dire un service proche des clients sérieux et rigoureux mais avec plus de naturel et de simplicité que les établissements étoilés. Vous travaillerez en équipe en salle et vous serez en charge : - mise en place - accueil clients - prise de commandes - service - entretien de salle de restaurant Vous serez amené(e) à réaliser l'encaissement des clients. Les services prennent fin vers 22H30/23H le soir et très rarement à minuit les jours en saison.

photo Nuit de la Lecture à la Belle Pic

Nuit de la Lecture à la Belle Pic

Lecture - Conte - Poésie

Crozon 29160

Le 23/01/2025

Le Centre National du Livre organise les 9èmes Nuits de la lecture, qui se tiendront à travers la France du 23 au 26 janvier 2025. Cette manifestation nationale mettra à l'honneur le thème des patrimoines. La Belle Pic, tiers-lieu emblématique de Crozon, vous invite à une soirée intimiste et chaleureuse intitulée "Patrimoines intimes : les livres qui nous construisent" le mercredi 23 janvier de 17h à 20h. Au programme de cette soirée pas comme les autres : • Une invitation à partager le livre qui vous a construit(e), qui a marqué votre parcours • Des lectures spontanées à voix haute de passages choisis • Des échanges libres autour de nos patrimoines littéraires personnels • La découverte du "Carrousel des livres", espace permanent de partage et d'échange de lectures Venez comme vous êtes, avec ou sans livre, pour écouter, partager, ou simplement être là. Cette soirée sera ce que nous en ferons ensemble ! • Entrée libre et gratuite • Petite restauration et boissons disponibles sur place - Les bénéfices soutiennent les actions de l'association La Belle Pic

photo Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un Directeur Adjoint pour accompagner le Directeur de l'établissement et faire grandir encore plus cet établissement ! En tant qu'Adjoint(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Être le(a) chef d'orchestre des services - Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe - Assurer la gestion administrative - Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Les qualités et connaissances requises d'un Adjoint : - Assurer un service d'une qualité exemplaire - Rechercher le contact client - Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser - Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant ! Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Connaître et appliquer les normes HACCP - Avoir une expérience solide en restauration de salle - Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation - Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuerez les rotations des produits en magasin et en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisses journalières est mise en place. Activités : - Tenues de la boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc..; - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; - Tenir la caisse de manière journalière ; - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant ; Qualifications : - Expérience antérieure dans les service de vente ou la restauration rapide est un atout - Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre restaurant Flunch Manosque recrute des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F) Le poste d'employé(e) polyvalent(e) nécessite une formation dans plusieurs postes du restaurant Tu auras alors à effectuer les missions suivantes : - Accueillir et accompagner la clientèle - Encaisser les clients - Débarrasser les tables en salle et aider en plonge - Servir les plats cuisinés - Préparer les plats froids et chauds Profil recherché : - Tu justifies d'une expérience dans la restauration, ou tu es issu(-e) d'une formation dans la restauration ou le commerce - Tu es motivé(-e), tu sais travailler en équipe et tu allies la polyvalence et le goût du terrain - Tu as des qualités relationnelles, tu es organisé(-e) et tu es rigoureux(se) dans ton travail - Débutant(e)s accepté(e)s Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h / semaine) ou temps partiel (30h/semaine), avec formation possible au préalable. Tu travailleras en semaine, le week-end et les jours fériés, par roulement (établissement ouvert midi et soir 7 jours sur 7). Il est impératif d'être disponible le soir et le week-end . Un moyen de locomotion est nécessaire pour te rendre au travail .

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Directeur(rice) de Restaurant dès que possible compétent pour superviser les opérations quotidiennes de notre établissement. Le candidat retenu sera responsable de la gestion efficace du restaurant, du personnel et de la clientèle, tout en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées. Responsabilités : - Superviser l'ensemble des activités du restaurant - Gérer le personnel, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation des performances - Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service à la clientèle - Gérer la budgétisation et les coûts opérationnels - Maintenir des relations positives avec les fournisseurs, les clients et les membres de l'équipe Compétences requises : - Expérience antérieure dans un rôle similaire minimum 7/8 ans - Compétences en budgétisation - Fort leadership et capacité à motiver une équipe - Capacité à fournir une assistance en cas de besoin - Excellentes compétences en supervision CDD EVOLUTIF Si vous êtes passionné par la restauration rapide et que vous possédez[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Assistant / Assistante manager en restauration Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Avril 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche et dès le mois de janvier grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Date Prise de poste : De janvier à Avril 2025 Rémunération[...]

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Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges Fin MARS 2025, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. VOS MISSIONS En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne, Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun, Établir les plannings et gérer la masse salariale, Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Najac, 12, Aveyron, Occitanie

: Préparer le service de restauration : dresser les tables, réaliser la mise en place de la salle et de l'office : Prendre en charge le client : accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table, et lui présenter la carte, conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, présenter la carte des vins, prendre la commande. Traiter la commande du client : effectuer la liaison salle cuisine, enlever la commande et réaliser le service en salle. Veiller à la satisfaction du client et au bon déroulement du repas. Débarrasser les tables. Remettre la salle de restauration en l'état après le service : procéder au nettoyage de la salle de restauration, débarrasser l'ensemble des tables, procéder à la remise en état de la salle afin de faciliter la préparation du service suivant. Dresser les tables Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir un client, l'installer, le conseiller Préparer les boissons, les cocktails et le service du vin Traiter une commande Réaliser le service en salle Veiller à la satisfaction du client Débarrasser une table Nettoyer une salle de restauration Aptitude au travail en équipe Qualités relationnelles Sens[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Sous la direction du directeur du restaurant, vous -Contribuez au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, vente à emporter...en préparant les plats, les buffets ou en effectuant le service au poste grillades -Le poste à pourvoir sera principalement orienté sur la caisse, vente à emporter, salle et laverie, -garantissez la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, laverie...) -veillez à effectuer les missions confiées en respectant les normes et procédures (hygiène...) en vigueur chez Flunch -Faites preuve d'autonomie et prenez des initiatives afin que les managers puissent vous déléguer des missions au fur et à mesure. Profil (H/F) Vous êtes enthousiaste, dynamique avec un esprit d'équipe, avez le sens de l'organisation, êtes autonome, avez l'envie de satisfaire jour après jours, nos clients petits et grands et avez soit un formation en restauration, soit une expérience dans le domaine de la restauration. Travail le soir (max 22H45) et le week-end par roulement (un week-end de libre toutes les 4 semaines minimum). Une action de formation interne sera mise en place en amont de cette embauche.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guilers, 29, Finistère, Bretagne

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoigniez Buffalo Grill ! Nous recherchons 2 serveur (h/f) Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. * Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? * Animé par un fort esprit de service, vous apporterez à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Vos missions : * - Garantir un service personnalisé, avec un sens du détail - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients - Le service n'aura plus de secret pour vous ! Vous assurerez la mise en ordre des rangs tout au long du service en veillant au respect[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons plusieurs personnes à former en contrat d'apprentissage de 15 mois : 4 jours en restaurant et 1 journée en formation à distance par semaine. La formation à distance sera effectuée par VIA FORMATION (7h par semaine). Elle se réalisera au sein du restaurant Burger King et l'employeur vous mettra à disposition un ordinateur pour la suivre. A la fin de ces 15 mois, vous obtiendrez une qualification d'Employé(e) Commercial de niveau 3, type CAP. Lors de vos 4 jours de travail, vous serez accompagné et vous aurez comme missions : - Vous accueillez et informez les clients sur les produits, les offres promotionnelles en cours. - Vous prenez les commandes. - Vous assurez le service au comptoir et l'encaissement - Vous préparez les produits dans le respect de la qualité BURGER KING - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine, salle, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail) - Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de qualité liés au secteur de la restauration et à l'enseigne Vous travaillez 4 jours dans la semaine au sein du restaurant (amplitude horaire maximum : 8h15 à 23h30 ou minuit selon[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Agent de restauration à 50% (h/f) avec complément animation possible Définition du poste : L'agent de restauration assure la préparation et la distribution des repas servis aux enfants en restauration scolaire et en accueil de loisirs. Il participe activement à l'accueil des convives et à l'entretien/remise en état des locaux et du matériel de restauration. Il est garant de la qualité du service effectué et du respect de la méthode HACCP. Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée d'agents de restauration et d'animateurs. Il est placé sous la responsabilité hiérarchique directe du manager d'école qui assure la mission de planification et d'organisation de toute l'action municipale du site, et sous la responsabilité fonctionnelle du responsable de la cuisine centrale pour la partie métier et concernant les missions en accueil de loisirs. Missions principales : Au quotidien au sein des écoles, et durant plusieurs semaines de vacances scolaires en accueil de loisirs, l'agent doit : -entretenir les matériels et les locaux de restauration -contrôler les livraisons et alerter en cas d'anomalie -assurer la réception, la préparation, la distribution[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un agent de restauration collective pour l'école maternelle à BarbezieuxSaint-Hilaire. Sous l'autorité responsable de la restauration collective, l'agent de restauration collective assure quotidiennement la distribution des plats servis en restauration scolaire dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, protocole HACCP. Il assurera également la surveillance de garderie ACTIVITÉS PRINCIPALES Restauration : - Contrôle des plats à réception - Mise en place et service des préparations culinaires - Entretien de l'unité de restauration (nettoyage locaux, matériels.) - Suivi de gestion des allergies alimentaires (PAI) - Assurer la surveillance en garderie - Participation aux temps d'activités périscolaires FORMATIONS / QUALIFICATIONS - Titre ou diplôme homologué de niveau V (BEP / CAP.) petite enfance et/ou BAFA COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ET TECHNIQUES - Connaissances en matière de nutrition et diététique (GERMCN) - Connaissance du protocole HACCP - Connaissances en matière de production culinaire - Connaître les contre-indications et allergies alimentaires - Savoir gérer le stock des produits[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons plusieurs personnes à former en contrat d'apprentissage de 15 mois : 4 jours en restaurant et 1 journée en formation à distance par semaine. La formation à distance sera effectuée par VIA FORMATION (7h par semaine). Elle se réalisera au sein du restaurant Burger King et l'employeur vous mettra à disposition un ordinateur pour la suivre. A la fin de ces 15 mois, vous obtiendrez une qualification d'Employé(e) Commercial de niveau 3, type CAP. Lors de vos 4 jours de travail, vous serez accompagné et vous aurez comme missions : - Vous accueillez et informez les clients sur les produits, les offres promotionnelles en cours. - Vous prenez les commandes. - Vous assurez le service au comptoir et l'encaissement - Vous préparez les produits dans le respect de la qualité BURGER KING - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine, salle, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail) - Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de qualité liés au secteur de la restauration et à l'enseigne Vous travaillez 4 jours dans la semaine au sein du restaurant (amplitude horaire maximum : 8h15 à 23h30 ou minuit selon[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) à la direction des Opérations du siège, et sous la supervision du responsable National restauration, vos principales tâches sont les suivantes : - Soutenir activement les services cuisine, salle et bar sur les établissements (mise en place du produit Miléade, organisation des équipes, gestion, maîtrise sanitaire). Dans ce cadre, vous pourriez être amené à effectuer des missions de 1 à 3 semaines sur un établissement en difficulté. - Contrôler et contribuer à améliorer les processus de gestion budgétaire : gestion des commandes, gestion des stocks, suivi des primes alimentaires . - Participer à l'amélioration de la qualité en restauration (actions correctives dans l'établissement, formations.) - Contrôler et faire appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs en restauration sur les établissements - Effectuer une part des formations Métiers en Bar, Salle, Cuisine en début de saison et accompagner les collaborateurs au quotidien en cours de saison Conditions du contrat : - Poste basé à Valence (26) préférentiellement, possiblement à Brioude (43) - Contrat : CDI,[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Rattaché(e) à la direction des Opérations du siège, et sous la supervision du responsable National restauration, vos principales tâches sont les suivantes : - Soutenir activement les services cuisine, salle et bar sur les établissements (mise en place du produit Miléade, organisation des équipes, gestion, maîtrise sanitaire). Dans ce cadre, vous pourriez être amené à effectuer des missions de 1 à 3 semaines sur un établissement en difficulté. - Contrôler et contribuer à améliorer les processus de gestion budgétaire : gestion des commandes, gestion des stocks, suivi des primes alimentaires . - Participer à l'amélioration de la qualité en restauration (actions correctives dans l'établissement, formations.) - Contrôler et faire appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs en restauration sur les établissements - Effectuer une part des formations Métiers en Bar, Salle, Cuisine en début de saison et accompagner les collaborateurs au quotidien en cours de saison Conditions du contrat : - Poste basé à Valence (26) préférentiellement, possiblement à Brioude (43) - Contrat[...]

Ressources supplémentaires