informations générales
Issoire
Nous recherchons un Directeur(rice) de Restaurant dès que possible compétent pour superviser les opérations quotidiennes de notre établissement. Le candidat retenu sera responsable de la gestion efficace du restaurant, du personnel et de la clientèle, tout en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées.
Responsabilités :
- Superviser l'ensemble des activités du restaurant
- Gérer le personnel, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation des performances
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service à la clientèle
- Gérer la budgétisation et les coûts opérationnels
- Maintenir des relations positives avec les fournisseurs, les clients et les membres de l'équipe
Compétences requises :
- Expérience antérieure dans un rôle similaire minimum 7/8 ans
- Compétences en budgétisation
- Fort leadership et capacité à motiver une équipe
- Capacité à fournir une assistance en cas de besoin
- Excellentes compétences en supervision
CDD EVOLUTIF
Si vous êtes passionné par la restauration rapide et que vous possédez les compétences nécessaires pour diriger avec succès un restaurant, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de notre établissement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireResponsabilités :
- Superviser l'ensemble des activités du restaurant
- Gérer le personnel, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation des performances
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de service à la clientèle
- Gérer la budgétisation et les coûts opérationnels
- Maintenir des relations positives avec les fournisseurs, les clients et les membres de l'équipe
Compétences requises :
- Expérience antérieure dans un rôle similaire minimum 7/8 ans
- Compétences en budgétisation
- Fort leadership et capacité à motiver une équipe
- Capacité à fournir une assistance en cas de besoin
- Excellentes compétences en supervision
CDD EVOLUTIF
Si vous êtes passionné par la restauration rapide et que vous possédez les compétences nécessaires pour diriger avec succès un restaurant, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de notre établissement.
