photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Péron, 12, Ain, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. MISSIONS : - Production Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Gestion Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises. Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site : Etablissement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

Votre agence BUGEY AIN'TERIM recrute pour l'un de ses clients basé à Belley un(e) second de cuisine pour un établissement EHPAD. Vos missions seront: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage Gère les stocks et approvisionnements de produits Le repas du midi vous sera offert par l'établissement et pris avec l'ensemble de l'équipe Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaire 6H30 à 14H Possibilité de travailler certains weekend (environ 1 weekend sur deux) Nous recrutons une personne qui a le sens du détail et qui aime le travail bien fait

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Bonjour, Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) au sein de notre restaurant. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous mettez à profit vos compétences en cuisine et services: 35 à 45 couverts par service. Service le midi uniquement. Travail de 7h à 15h du lundi au vendredi et de 7h30 à 14h un week-end sur deux. Pause déjeuner de 11h30 à 12h. Déjeuner fourni. Poste en CDI à temps plein à pourvoir à compter du 24/03/2023. Vos missions : - Aide à la préparation des entrées, plats et desserts selon les menus élaborés par le Responsable de cuisine, - Aide à la préparation des plateaux repas, - Dressage des assiettes au moment du service, - Participation à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux, - Respect les règles d'hygiène et de sécurité, - Aide au service en salle sur certains jours. Expérience exigée d'au moins 6 mois. Motivation et bonne capacité d'adaptation nécessaire. Rémunération selon expérience et diplômes.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vougy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sabrina consultante au sein du cabinet de recrutement Aquila RH recherche un Aide cuisinier h/f Contrat à temps complet Travail du lundi au vendredi, poste en journée continue Vous terminez votre service à 16h00 (1 week-end sur 2) Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: En tant qu'Aide cuisinier, au sein d'une cuisine centrale, vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs et cuisiniers. Vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision des chefs de cuisine. - Contribuer à la mise en place des stations de travail et à la propreté de la cuisine. - Suivre les recettes et les directives de cuisson avec précision. - Participer à la gestion des stocks, notamment la réception et le rangement des produits. - Contribuer à la coordination des services de restauration pour garantir une distribution efficace des repas. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps. Votre profil: Vous avez une première expérience en cuisine Capacité à travailler en équipe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cranves-Sales, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En qualité de commis de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la distribution de repas équilibrés et savoureux. Vos missions : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail - Participer à la cuisson, au dressage selon les standards de l'entreprise - Assurer le réapprovisionnement des aliments et veiller à la propreté des zones de service - Préparer les sauces, les marinades et les garnitures selon les recettes établies - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles idées de plats et d'améliorations des recettes existantes - Participer à la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'inventaire et en signalant les besoins de réapprovisionnement - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, les ustensiles et les espaces de travail conformément aux normes établies Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression Aptitude à suivre les recettes et les instructions des chefs cuisiniers Créativité et passion pour la cuisine, avec un souci[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Placé/e sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le/la commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. - Au cours de cet apprentissage, après avoir "tourné" sur toutes les spécialités de la cuisine, et en fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Votre évolution : - Au sein d'une brigade : commis cuisinier, cuisinier, chef de partie, second, chef de cuisine. Cette évolution se fait à travers plusieurs années d'expérience, mais elle peut être plus rapide au sein d'établissement de petite taille ne disposant pas de tous les échelons d'une brigade.

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INSIDE OUT

Manifestation culturelle

Strasbourg 67100

Du 02/04/2025 au 03/04/2025

Inspirée depuis toujours par le cinéma et ses nappes vaporeuses troublant la réalité, Marie Cambois fait de sa nouvelle création un objet chorégraphique hybride. INSIDE OUT débute par la projection d’un court métrage : dans une cuisine, une femme se confie à de mystérieuses et mutiques personnages, tout en préparant le repas. Cette femme quitte ensuite la pellicule pour investir le plateau aux murs recouverts de velours. Dans cet espace (mental ?) clos, elle revisite le récit initial en y superposant diverses couches de réel, comme autant de calques qui confèrent une inquiétante étrangeté au paysage esquissé. Altérant ainsi nos perceptions, la chorégraphe lorraine brouille les pistes afin de nous offrir le temps d’errer, à notre guise, dans ses zones d’ombres et ses abymes intérieurs, guidés par les éclats scintillants de son âme.  

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous assurez la préparation d'une cinquantaine de repas, en service du midi et du soir. Vous préparerez les repas à partir de menus déjà élaborés (cuisine traditionnelle et locale). Vous travaillez sous l'autorité d'un second de cuisine. Vous avez une spécialité dans le chaud ou le froid. 2 postes à pourvoir à compter d'avril 2025

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Animateur(trice) de loisirs sportifs

Emploi Administrations - Institutions

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour la période du lundi 21 juillet au vendredi 25 juillet, du lundi 28 juillet au vendredi 1 août et du lundi 4 août au vendredi 8 août 2025 un ÉDUCATEUR TERRE ET SPORTIF (H/F). Vous serez responsable de l'encadrement du groupe, de la bonne conduite des enfants et du bon déroulement du stage suite au programme activités nautiques avec le centre de Giffaumont : ACCOMPAGNER LES ENFANTS DANS LE BUS SCOLAIRE - Accompagner et surveiller les enfants et régler conflits. - Vérifier les listes d'inscrits et de présents. - Rappeler et appliquer les consignes de sécurité ACCOMPAGNER LES ENFANTS SUR LE SITE DU LAC DU DER - Encadrement des enfants sur le site du C.N.A.Der - Mise en place et encadrement de jeux ludiques et sportifs pour les enfants restés à terre - Participation et coordination des tâches d'entretien des salles mises à disposition par le C.N.A.Der - Mise en œuvre et encadrement des repas Compétences requises Respect des horaires - Assiduité et ponctualité Être à l'écoute des enfants et des parents Rendre compte à la coordinatrice des Manifestations et Animations Sportives et Associatives Capacité à gérer les moyens mis à disposition Suivi rigoureux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cagny, 80, Somme, Hauts-de-France

EHPAD de 81 résidents Elaborer les repas des résidents pour les 4 repas de la journée Participation au service en salle et en chambre, à la plonge, à l'entretien de la cuisine rangement des commandes application de la norme HACCP Diplôme de cuisine obligatoire expérience exigée en restauration collective de 5 ans minimum travail un week-end/2 temps complet : 35h hebdo

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute - Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 165 lits d'hospitalisation sont répartis entre : Le site de La Roche sur Foron : - 4 unités d'admission sectorisées - 2 unités spécialisées intersectorielles : préparation à la sortie, hospitalisation au long court - 1 USIP interdépartementale Le dispositif des prises en charge ambulatoires sur le territoire nord du département de la Haute Savoie est composé de 43 structures extra hospitalières (Adulte et enfants). Il intègre la psychiatrie à l'hôpital général et au sein d'une maison d'arrêt de Bonneville. Patients accueillis âgés de 3 à 13 ans qui présentent des troubles du développement ou de la personnalité. Descriptif du poste : Dans un cadre de soin institutionnel groupal, l'activité du CATTPI se fonde sur le principe de la thérapie institutionnelle., les tâches qui sont dévolues à l'ASH se réalisent en concertation avec les autres professionnels de l'équipe : Coordination des prestations hôtelières (accueil, repas, collations) auprès des patients en veillant sur leur bien-être et facilitation de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e et dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, poste à pourvoir à partir du 24 février 2025. (CDD saisonnier également possible) Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Equipements en cuisine hauts de gamme. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

La commune de Saint Pierre lès Elbeuf, ville de 8350 habitants de la Métropole Rouen Normandie, labélisée « 100% EAC » et « Territoire Engagé Transition Ecologique 2 étoiles », recrute sa ou son agent de production en restauration collective. Cadre d'emplois : Adjoint technique En Cuisine Centrale, au sein d'une équipe de 6 agents sur le site (et 16 agents de restauration), vous participez à la production journalière des quelques 800 repas en liaison chaude destinés aux élèves des écoles maternelles et élémentaires, des personnes âgées de la Résidence Autonomie, des enfants accueillis sur la crèche et des adultes administratifs Les missions principales sont les suivantes : - Participe quotidiennement à la confection des repas en liaison chaude (Production chaude et froide) depuis la transformation des matières premières jusqu'à leur départ en livraison sur les sites (3 points de distribution sur la ville) et aide à la mise en place sur la ligne de self, - Réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Intégration de la démarche[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" RANDSTAD recherche pour son client, un Agent de Catering en Dressage H/F dans le cadre d'une mission d'intérim. Vous maîtrisez la cuisine créole et française. Vous confectionnez les repas pour les plateaux repas destinés aux passagers première classe d'une compagnie Aérienne. Vous justifiez d'une expérience restauration réussie, et maîtrisez les processus hygiène agroalimentaire. Profil recherché : Vous êtes autonome, dynamique, consciencieux et disponible. Vous justifiez d'une expérience significative de cuisinier ou commis de cuisine en restaurant, et habituez aux cadences d'un service de nombreux couverts. Vous êtes disponibles tous les jours de la semaine, votre[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Employé(e) de restauration pour l'un de nos clients, site médicalisé à Muret. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales: - Réaliser le rangement et la plonge. - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Aider à la préparation des repas selon les consignes du chef de cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Horaires: 9h30-20h30 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Expérience en restauration collective ou en milieu médicalisé souhaitée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Bonne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un contrat saisonnier du 03/04 au 03/05 au sein du village vacances CIORTF situé à L'Isle Jourdain. Au sein d'une équipe renouvelée, à l'esprit convivial, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour 20 à 60 couverts (1 menu principal à la carte). Vous superviserez et coordonnerez les activités du personnel de cuisine. 2 jours dans la semaine, 35h par semaine. Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD d'un mois, reconductible Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans Prise de poste : courant janvier 2025 En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine ou son suppléant et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasserie parisienne niché au cœur du centre historique de Montpellier. Accueillant une chaleureuse clientèle toujours grandissante. Notre cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits frais, tous nos plats sont de saison et cuisinés avec un riche mélange de savoir-faire et de passion. Nous avons pour mission de ravir les papilles de notre clientèle en prenant plaisir à travailler dans un environnement agréable au quotidien. Descriptif du poste Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service attentif tout au long de leur repas. En tant que serveur(se) tu devras : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en faisant de chaque étape du service une expérience chaleureuse et conviviale. Connaissance parfaite de la carte[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Spécialisés dans le recrutement, nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration des agents et élus métropolitains un(e) cuisinier(e) pour des missions d'intérim. Vos missions seront sous la responsabilité du responsable de centre : Produire les repas dans le cadre de la règlementation européenne en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées, mais également dans les délais impartis - Gérer et contrôler la production des repas (chaud, froid, pâtisserie, conditionnement, magasin, chambres froides .) - Assurer le service aux clients - Nettoyer son poste de travail et la cuisine en générale - Travailler en équipe Votre profil : Vous avez une formation initiale et professionnelles CAP/ BEP CUISINE ainsi qu'une connaissance de la démarche HACCP (méthode préventive visant à maîtriser les dangers pouvant survenir au cours d'un processus) .

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Sevenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le Crous Bourgogne-Franche-Comté est un opérateur de l'Etat dans le domaine de la vie étudiante. Ses missions se déclinent autour de la restauration, avec des restaurants, cafétérias, food-trucks etc. proposant une offre de repas, diversifiée, équilibrée et de qualité aux étudiants. L'hébergement est une autre mission essentielle avec une offre d'hébergements allant de la chambre à la colocation . L'action sociale constitue également un fondamental dans les missions du Crous au travers des bourses sur critères sociaux mais également un ensemble d'aides spécifiques à destination des étudiants. Enfin, l'accompagnement des étudiants se traduit également dans un ensemble d'animations culturelles, sportives mais autres services entièrement dédiés à la vie étudiante. Le Crous BFC est essentiellement réparti sur trois sites : Besançon où est implanté le siège de l'Institution, Dijon, Belfort/Montbéliard ainsi que deux antennes : Le Creusot et Nevers. Il compte un effectif de 720 personnels fonctionnaires et contractuels. Mission: - Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, - Participe à l'activité de la restauration. Activités principales : - Aider[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge des activités suivantes : Production alimentaire : Préparation de plats chauds et froids, en conformité avec les fiches de production. Réalisation de repas à textures modifiées (hachés et mixés). Chargement des envois pour livraison sur différents sites. Respect et vérification des effectifs des services. Thermoçellage des repas COLORPA. Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel selon les normes HACCP. Mise à jour des plans de nettoyage et de désinfection. Tri et évacuation des déchets, en respectant le tri sélectif. Contrôle de la qualité : Suivi de la traçabilité des procédures (contrôle de température, fiches de suivi). Contrôle des chargements et réceptions des marchandises (accueil des livreurs, vérifications HACCP). Suivi régulier des températures des chambres froides de stockage. Profil recherché : CAP cuisine ou équivalence OU expérience en cuisine collective/restauration. Connaissance des régimes alimentaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Organisation,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration à CHAMALIERE (63). Vos missions seront les suivantes : - anticipation du trajet et définition des itinéraires - préparation et mise en boîte des plateaux repas - livraison de marchandises, plateaux repas selon une tournée prédéfinie en amont. - vérification et impression des bons de livraison et de la commande des marchandises avec le livrées. - chargement et déchargement des marchandises - respect des consignes de sécurité et d'hygiène (produits alimentaires, colis fragiles ou dangereux) - entretenir et nettoyage du véhicule - venir en aide à l'équipe de cuisinant suivant besoin Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Le chauffeur-livreur doit conduire son véhicule de manière sécuritaire pour sa propre sécurité et pour celle des autres conducteurs. Cela implique une maitrise parfaite du code de la route. Temps plein Travail en journée Du lundi au vendredi 80 % chauffeur - 20 % aide en cuisine Poste à pourvoir rapidement Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ogeu-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre cuisinier.ère pour notre établissement. la prise de poste sera immédiate pour pouvoir bénéficier d'un "tuilage" avec la personne partant en retraite début avril 2025. Sous la responsabilité du directeur et du cadre médico-social, vous assurez la fabrication des repas des résidents (80 à 90 repas en semaine) au regard des personnes présentes, du public accueilli et en lien avec les pôles éducatif/médical/paramédical. Vous participez à la réflexion autour des menus en lien avec l'équipe éducative et de soins. Vous assurez la gestion des achats de la commande à la réception. Vous réalisez le suivi des fournisseurs concernant son pôle en lien avec la direction ainsi que le contrôle du stock de façon régulière. Vous réalisez la gestion des contrôles qualité (application de la norme HACCP)et du respect des règles d'hygiène en environnementales (loi EGALIN). Vous participez aux formations et réunions dans le cadre de la démarche qualité. Vous possédez un diplôme en cuisine ou expérience Vous faites preuve de méthode, rigueur, écoute, empathie, sens du travail en équipe, adaptabilité, et êtes respectueux de la confidentialité des infomations recueillies. Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** 10 postes à pourvoir ** Il s'agit d'un rôle très important au sein de notre entreprise, car le plaisir des vacances de nos clients dépend de l'équipe du chalet. C'est aussi une excellente occasion de rencontrer beaucoup de gens intéressants ! Nous ne recherchons pas nécessairement des chefs de cuisine qualifiés, mais des personnes passionnées par la nourriture et ayant le sens de la présentation. Avec le soutien de notre cuisine centrale, l'hôte du chalet sera responsable de la préparation et du service des options chaudes du petit-déjeuner, du thé de l'après-midi et des repas du soir à trois plats, ainsi que des repas des enfants. Il sera également responsable du nettoyage quotidien des parties communes et des chambres du chalet, assurant ainsi un environnement accueillant pour nos clients et le changement hebdomadaire du chalet.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

PROFILS RECHERCHES : AGENT DE CONDITIONNEMENT POLYVALENT VOS MISSIONS : notre client est spécialiste dans la restauration collective, et situé dans la zone aéroportuaire de Blagnac, vous aurez la charge de préparer les plateaux repas pour les avions, mais également : préparation de repas pour les écoles et crèches, préparation prestation traiteur et évènements. Mise en barquette, découpe et nettoyage de fruits et légumes. Aide en cuisine. CRITERES OBLIGATOIRES : motivation, endurance, disponibilité. DUREE HEBDO : 21H à 28H HORAIRES : de 06h à 13h30. L'entreprise est ouverte du lundi au dimanche, et selon le planning de travail, vous travaillerez du lundi au vendredi et/ou le week-end. A SAVOIR sur le poste : savoir lire et compter, travail dans une cuisine avec des températures froides.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Dans le cadre de remplacements, L'Association Larnay Sagesse recrute un cuisinier H/F en CDD à temps plein 35 heures /semaines soit 151.67 heures / mois Les remplacements sont du 10 au 14/03, du 17 au 21/03 et du 24 au 28/03/2025. Compétences principales : Sous la responsabilité du Responsable Hôtelier, vous effectuerez les tâches suivantes : - Respecter les règles d'hygiène en vigueur, ainsi que les règles de sécurité. - Réceptionner et contrôler les matières premières, - Assurer la réalisation des menus dans les délais, en respectant la qualité gustative, visuelle et olfactive et les prescriptions médicales - Garantir et contrôler les repas - Contribuer à l'évolution de la qualité des repas et la garantir - Contribuer à l'évolution de la démarche HACCP et à son application - Assurer les délégations du chef de cuisine à tour de rôle pendant son absence en lien avec le responsable hôtelier Profil recherché : Le diplôme est exigé mais nous acceptons les jeunes diplômé(e)s CAP Cuisine. Rémunération : A partir de 2038,80 € brut. La rémunération indiquée correspond à un salaire brut de base, prime Ségur 1 incluse. Celle-ci sera revalorisée en[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-l'Hérault, 34, Hérault, Occitanie

Organise et gère une équipe de travailleurs pour la fabrication des repas à destination des clients internes et externes à l'association : * Élabore des outils pédagogiques et forme les travailleurs afin de favoriser leur apprentissage et leur insertion par le travail. * Coordonne les différents postes de travail des travailleurs, de manière à garantir leur sécurité (application, transmission et apprentissage des consignes de sécurité, du règlement de fonctionnement.). * Gère son équipe en motivant, impliquant et responsabilisant chacun sur la qualité du travail réalisé. * Assure le contrôle du travail accompli par les travailleurs. * Pré-organise les congés des travailleurs en s'assurant de respecter la continuité de la production. * Rend compte à la direction des actions menées Accompagne la personne en situation de handicap : * Contribue à l'élaboration et au suivi du projet personnalisé de la personne accompagnée. * Accueille, accompagne et évalue des stagiaires. * Favorise le maintien des acquis des travailleurs. * Peut être amené à assurer les transports des travailleurs en situation de handicap. Garantit la qualité du service et/ou des produits[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'auberge Le Colombien, hôtel restaurant à Villandry, recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter l'équipe en place Brasserie avec menu du jour et Restaurant traditionnel avec une carte évoluant tou au long de la saison. Situé au coeur d'une zone touristique très fréquentée. Sous la responsabilité du chef de cuisine, il/elle sera amené(e) à effectuer les taches suivantes : -Participer à la préparation et à l'envoi des plats -Travailler des produits frais, de saison -Préparation des repas du personnel -Tenue du poste chaud ou froid -Réception et rangement livraisons -Contribuer à maintenir une ambiance professionelle et conviviale en cuisine Dans une ambiance familiale, vous devrez être volontaire, créatif(ve), flexible et engagé(e) Avantage en nature, repas, assurance mutuelle entreprise Deux jours de repos par semaine 7 semaines de congés Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Faites partie d'une entreprise qui crée un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Rejoignez une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe et de progrès. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! Votre mission : Rejoignez une équipe à Saint Julien de Concelles au sein d'une cuisine centrale et préparez 2500 repas en liaison froide destinés à des établissements de santé, en apportant soin et attention à une cuisine de qualité. Votre rôle : - Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. - Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Notre proposition : Horaires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30 - 15h45 avec 1h de pause (15 min le matin et 45 min le midi) ; 1 weekend sur 3 travaillé. Salaire mensuel : 1 837,38 € Bruts ; Prime de Week-end : 74,50 € Bruts.

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lunel, 34, Hérault, Occitanie

Elior recherche son nouveau magasinier pour la cuisine centrale de Lunel. Contrat à durée indéterminée 35h/semaine, du lundi au vendredi. Horaires : 6h - 14h. Vous avez une expérience dans les métiers de la bouche ou de l'agroalimentaire. Nous recherchons un candidat à partir de mi-mars pour intégrer l'équipe. Salaire : 1900€ brut/mois sur 13 mois + repas en nature + CET + plan d'épargne PERCO + Accès CSE. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Elior recherche son nouveau magasinier pour la cuisine centrale de Lunel. Contrat à durée indéterminée 35h/semaine, du lundi au[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nandax, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un ouvrier agroalimentaire H/F. Vos missions consisteront à : - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable. - Aider le chef cuisinier a préparer les repas. - Servir les repas aux élèves. - Nettoyer après le service. - Respecter les règles d'hygiènes. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Du lundi au vendredi. Profil recherché : Vous avez des compétences dans le domaine de la restauration. Vous avez une expérience significatives dans ce domaine. Vous connaissez les normes d'hygiène. Vous savez travailler en équipe. Ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein de notre pôle production composé de 22 personnes, vous êtes principalement préposé.e à la plonge. Vous pourrez également, ponctuellement uniquement, aider à : - préparer les matières premières destinées à la préparation des repas, - conditionnez les repas, - préparez les commandes, - nettoyez le matériel et les locaux, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. D'autres tâches peuvent vous être confiées selon les besoins de l'entreprise. VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES : Avant la prise de poste : enfiler la tenue réglementaire et se laver les mains Gérer la plonge Ponctuellement, aider à la préparation de certaines recettes (froides) Ponctuellement, peser, remplir et thermosceller les barquettes Ponctuellement, ranger les barquettes dans un ordre précis sur les échelles et étagères Nettoyer et désinfecter les plans de travail, le matériel, les locaux Autocontrôler le nettoyage et la désinfection selon le document de référence VOS COMPÉTENCES Appliquer les consignes et les procédures (gestes et postures, hygiène, .) Suivre et respecter l'organisation PARTICULARITÉS Port de charge (25 kg max) - travail dans le froid ponctuel,- station[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montolieu, 11, Aude, Occitanie

À propos de nous : Nous sommes un restaurant situé à Montolieu, où nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique à nos clients dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un serveur/serveuse passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer une expérience mémorable pour chaque client. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision. Servir les plats et les boissons de manière rapide et soignée. Assurer un suivi auprès des clients pour garantir leur satisfaction pendant toute la durée du repas. Gérer la mise en place des tables et maintenir la propreté de la salle. Participer à la préparation de la salle pour les services et à son rangement après le service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience antérieure en tant que serveur/serveuse dans un restaurant ou un établissement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Novillars, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

SOLIDARITE DOUBS HANDICAP, établissement public social et médico-social, recrute un(e) cuisinier(ère) au sein de la cuisine du foyer de vie de NOVILLARS pour un CDD dès que possible jusqu'au 01/06/2025 afin de remplacer nos agents lors de leurs congés. Vos missions: En cuisine de collectivité, réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Confection de 100 repas le midi et 70 repas le soir Missions annexes : - Réaliser la vaisselle, l'épluchage des fruits et légumes (suivant protocole de désinfection) et taillage en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Entretien des locaux, du matériel et des équipements, contrôle de la propreté (suivant le plan de nettoyage mise en place) en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Participation à l'élaboration des procédures et protocoles du service Candidature à envoyer au service RH anais.strozyk@sdh-epsms.fr

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Évreux, 27, Eure, Normandie

Créée en 1955, La Ronce accompagne les personnes en situation de handicap et leurs proches, en participant à toute action conduite en leur faveur et en développant des établissements et services. Notre œuvre sociale tend à promouvoir l'autonomie et la protection des personnes, à renforcer le tissu social, à encourager l'exercice de la citoyenneté, à prévenir les exclusions et à en corriger les effets. L'accompagnement est assuré par 170 salariés, au sein de 8 établissements et services, organisés en 3 pôles : Petite Enfance, Enfance-Jeunesse, Adulte. Public accueilli : Vous assurerez la fonction d'agent de restauration au sein de l'Association et serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du manager cuisine. Vous interviendrez principalement au sein d'une structure accueillant des enfants et adolescents en situation de handicaps psychiques avec ou sans troubles associés. Missions principales : Aide à la préparation des repas chauds, pour le self et la liaison froide. Dressage des plats, mise en place et assurer le service au self. Livraison de repas sur site de l'association (IMP). Entretien et nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, nettoyage[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-le-Gaz, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier H/F en collectivité basé sur St André le Gaz. Poste en contact régulier avec les jeunes et peut être amené(e) à les encadrer lors des repas ou des services. MISSIONS PRINCIPALES : - Mission 1 : Assurer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ( démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ... ) - Contrôler la quantité et la qualité de la production. - Organiser, contrôler et participer à la distribution. - Elaborer ou participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire. - Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la maitresse de maison . - Mission 2 : Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Holtzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un restaurant en entreprise, un employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI à Holtzheim (67). Poste à pourvoir dès que possible Contrat en CDI en temps plein - 35h / semaine Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 18h30-1h30 (heures de nuit majorées) La restauration vous parle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vereux, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Éducatif et Professionnel Les Chennevières est en recherche d'un(e) Cuisinier(e) de collectivité (H/F) Poste à pourvoir en CDI à temps complet dès que possible. Préparation des repas de l'unité de vie et du restaurant d'application. Environ 60 repas/jour + restaurant. Élaboration des menus à partir de produits frais. Accompagnement de jeunes en formation atelier cuisine (occasionnellement) Pas de travail en soirée ni les weekends. L'établissement accueille des adolescents en recherche de projet professionnel et donc, un esprit pédagogique pour l'accompagnement des jeunes en atelier cuisine serait un plus très apprécié. Dispositions contractuelles : - Poste en CDI 35 H 00 par semaine - CCNT du 15 mars 1966 - Salaire selon convention + reprise d'ancienneté

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une plongeur/plongeuse pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Rattaché(e) à la cuisine, vous rejoignez une équipe de 10 personnes. Vos missions seront : - Effectuer la plonge - Veiller à la propreté des espaces de restauration après chaque service et dans le respect des protocoles d'hygiènes et de sécurité - Balayer l'extérieur et les terrasses du restaurant - Vider et changer les sacs poubelles - Nettoyer le local poubelle Nos avantages ; - Prime d'assiduité - Mutuelle et prévoyance d'entreprise prise en charge à 100% - De la possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée - D'avantages en nature nourriture permettant de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par nos chefs de cuisine Type d'emploi : CDD Durée de contrat : environ 6 mois (possibilité d'adapter et d'évolution de contrat) Horaires : Travail en coupure (25h mais possibilité d'adapter et évolution future)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Bibim Pop, c'est quoi ? Des plats aux saveurs coréennes délicieux et frais directement dans les distributeurs près de chez toi ou de ton lieu de travail ! Les distributeurs Bibim Pop sont en marche et accessibles 24h/24, 7j/7. Le réapprovisionnement est journalier, nos repas sont cuisinés et livrés tous les jours pour un maximum de fraîcheur ! Mais pour que tout cela se fasse, il va nous falloir votre aide ! Nous recrutons 1 cuisinière/cuisinier-livreur polyvalent/e à temps partiel (qui évoluera à temps plein si souhaité), vous serez en charge de : - l'élaboration des plats pour nos machines en respectant les normes d'hygiène. - la mise en boîte et l'étiquetage des produits. - contrôler la conformité des prestations (quantité, visuel...). - contrôler et respecter les DLC. - effectuer la cuisson des aliments selon les indications données. - assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux de cuisine. - contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - effectuer la livraison le samedi aux distributeurs automatiques Une formation sera faite par nos chefs de cuisine et logistique avec Soo Jin Hwang, la créatrice de la société BibimPop. Profil[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-Lachalm, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge de : - La préparation des menus (programme hebdomadaire) - De l'élaboration des repas - De la préparation - cuisine - dressage - envoi des plats Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi seulement. Vos horaires en semaine : 8h30/45-14h30/15h Vous devez être autonome. Avoir 2 ans d'ancienneté sur un poste similaire souhaitée Vous devez connaître les normes HACCP, maitriser la chaine du froid, les règles de traçabilité. Vous êtes passionné de cuisine et devrez faire preuve d'autonomie, d'organisation, d'implication, de rigueur et de créativité. 2 jours de repos hebdomadaire, le repas de midi est pris sur place. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées Salaire à négocier selon profil Prise de poste immédiate

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses sites d'enseignements situé à VANNES (56). Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 12h-20h Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 17 Description du poste : Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Profil recherché : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale de la Mairie de Vienne un chauffeur/livreur/préparateur d'une part pour livrer les repas préparés à l'avance, et pour procéder à la répartition des composantes du repas par points de livraison et commandes alimentaires. ACTIVITES : - Chargement du véhicule selon un ordre de livraison - Livraison des points - Entretien du véhicule - Préparation de commande - Entretien de la salle de préparation SPECIFICITES DU POSTE : - Travail en équipe et en autonomie - Port de charges - Travail au froid (3°) COMPETENCES ET APTITUDES NECESSAIRES POUR LE POSTE : - Ponctualité, hygiène - Permis B depuis plus de 3 ans - Aisance avec les chiffres CONDITIONS D'EXERCICE : - Lieu de travail : Départ de la cuisine centrale - Temps de travail / horaires : temps complet Horaires : de 6h à 13h / 8h00 à 15h00 - Rémunération : statutaire - RIFSEEP - Prime de fin d'année si les conditions d'attribution sont remplies - Statut : Titulaire ou à défaut contractuel (emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou aux agents contractuels au titre de l'Art. L332-14 disposition 2 du code général de la fonction publique) - Avantages sociaux : o RTT o Participation à la mutuelle prévoyance[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisée Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un restaurant en entreprise, un employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI à Reims (51). Poste à pourvoir à partir de début avril Poste en CDI - 21h / semaine Horaires : à définir Travail du Lundi au Vendredi La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Repas - Dégustation

Sainte-Honorine-la-Chardonne 61430

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Programme prévisionnel : – 12h de pratique animé par Luc : -Qi Gong du matin, de la marche thérapeutique xixihu (méthode du Dr Liu Dong). Découverte ou approfondissement du Nei Dan Yang Sheng Shu (Méthode interne pour nourrir le principe vital). – Nous pratiquerons aussi des techniques de respirations pour libérer le diaphragme et mieux gérer le stress avec entre autre la méthode Coach-Respiration® – Méditation du calme mental et nous aborderons le sentier de samatha (les 9 étapes de la concentration) – 1 après midi de randonnée , de marche OxyZen autour de la Roche d’Oëtre (sentier du granite) et/ou autour du gîte. avec des intervenants locaux pour : – 1 après midi visite d’un jardin de plantes médicinales, séchoir, et comment se soigner avec ces plantes, dégustation tisanes avec Virginie de Herbe au vent, – Atelier cuisine santé inspirée de la diététique chinoise, repas santé en buffet végétarien local et bio avec Hélène de La cuisine du milieu, – Sur demande non compris dans le prix total du stage, possibilité de massage sonore ou chi nei tsang individuel d’1h (60€ en supplément) et bien sûr du temps libre pour profiter de la nature au domaine de la Boderie[...]