repas servi par le chef du restaurant la poterne (territoire de belfort)

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 04/10/2024 au 11/10/2024

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Nicolas Multon, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Ainsi par exemple pour commencer, une première mise en bouche sera assemblée sous vos yeux en écho aux différentes étapes de fabrication du vase Bacchantes, une création emblématique de Lalique. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin !

Les Brunches du Choiseul

Fête, Repas - Dégustation

Amboise 37400

Du 20/10/2024 au 24/11/2024

Partagez un moment privilégié en amoureux, entre amis ou en famille autour de notre brunch gourmand. Le Restaurant Le 36 est idéalement situé au cœur d’Amboise, en bord de Loire. En été, installez-vous sur notre terrasse donnant sur les jardins à l’italienne et offrant une vue sur le Château Royal d’Amboise. En hiver, c’est à l’intérieur qu’ont lieu les festivités, côté jardins ou côté Loire. Pour cette occasion, notre Chef Lionel Arnaud vous propose un buffet composé d’une sélection de salades, planches et autres entrées délicieuses et d’une variété de desserts et viennoiseries, ainsi qu’un choix de trois plats chauds servis à l’assiette. Pains, œufs, boissons chaudes et jus de fruits complètent l’offre. Sur réservation

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : Le Mystère des Restaurants

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 04/11/2024 au 08/12/2024

Comme pour l’acte 1, les chefs proposent dans leur restaurant cette fois, des menus créés spécialement pour l’occasion, boissons comprises sur la thématique "Rencontres des saveurs méditerranéennes avec le Val de Loire". Mystère ! Vous choisissez juste une date midi ou soir et une zone géographique, mais le nom du restaurant où sera servi le repas ne vous sera dévoilé que quelques jours à l’avance. Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des repas gastronomiques de qualité, au prix unique et exceptionnel de 62 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales, vins, café ou thé.. Sur réservation.

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

- Participer à l'élaboration et à la présentation des plats ou prestations à servir - Assurer l'entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux - Accueillir, renseigner et servir les usagers - Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits (liaison froide et chaude) - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Assurer la plonge - Assurer le service - Assurer la mise en place des desserts - S'assurer de la découpe de viande et autres denrées alimentaires - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), -Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production - Signaler tous[...]

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CHEF GERANT H/F en établissement scolaire: En tant que chef gérant, vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Vous vous assurez que les repas servis sont de haute qualité, équilibrés et répondent aux normes nutritionnelles en vigueur. Vous serez également responsable du management de votre équipe et d'assurer le bon fonctionnement des activités de la cuisine qui se déroule sur 2 établissements. Vos missions : * Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du site * Préparer des repas fait maison en suivant les préconisations * Veiller au bon respect des normes HACCP * Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, passation de commandes * Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget, * Assurer le relationnel client * Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...) Formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 5 ans en cuisine traditionnelle ou collective. Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe. Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack[...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, sur l'agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un responsable point de vente pour notre équipe de la pizzeria Il Giardino. Notre pizzeria propose une carte italienne gourmande : pizzas, pâtes, salades et dessert. Description du poste Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; *Vous serez rattaché au directeur de site et ou le responsable F&B, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. *Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une équipe investie, le/la cuisinier(e) a un rôle indispensable dans la garantie de la qualité des repas servis. Notre établissement dispose de 105 lit et un accueil de jour. Poste à pourvoir en 35 heures, CDD 6 Mois, Travaille 1 week-end / mois - Jours fériés - 07h00-14h00 Sous la responsabilité d'un chef cuisinier, vous aurez en charge notamment des missions suivantes: - préparer et réaliser les repas chauds-froids; - connaître les spécificités pour les mixés, hachés, - réaliser les différentes découpes et cuissons, - dresser les plats, Entretenir, nettoyer et contrôler les locaux dédiés à la restauration en respectant les protocoles et selon la méthode HACCP, - Recueillir et collecter les données et informations spécifiques à la restauration (notamment relever les températures des chariots et des plats selon les préconisations de l'HACCP) - Renseigner les documents et fichiers (fiches d'activité et de traçabilité) - Vérifier et contrôler le fonctionnement des matériels et équipements, - Approvisionnement en produits et matériels propres à la restauration, - Evacuer les déchets de diverses natures en respectant le circuit d'évacuation des déchets. Vous êtes[...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous avez commandé un poste de Barman H/F dans l'un de nos hôtels ? Le voilà servi sur un plateau ! Nous recherchons pour notre hôtel Hôtel ibis La Baule Pornichet un Barman H/F, en CDI, à partir du 09/09/2024. Vos futures missions : Parlons cocktails, shaker et glace pilée dans une ambiance chaleureuse, rejoignez-nous ! - Vous êtes positionné au bar, chargé de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques. - Vous êtes au cœur de la vie de l'hôtel, votre dynamisme est reconnu par les clients qui apprécient l'accueil et l'ambiance du lieu. - Vous participez à l'approvisionnement et la gestion des stocks du bar. - Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans votre rang, en les accueillant et en étant attentif à leurs demandes. - Vous coordonnez vos équipes (commis de rang, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun de vos collaborateurs et en vous assurant que la satisfaction client soit toujours au cœur de leurs préoccupations. - Un brin commercial, vous êtes force de proposition et savez fidéliser vos clients et les guider à travers vos différentes prestations. -[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Si vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement prestigieux niché au cœur des magnifiques vignobles du Jura, mettant en avant les trésors de notre terroir, poursuivez votre lecture. Notre Agence Manpower d'Arbois est actuellement à la recherche d'un Serveur polyvalent (H/F) pour son client à Salins Les Bains, une ville thermale. Intégrez une équipe en tant que Serveur polyvalent (H/F) et participez à une aventure culinaire où chacune de vos missions revêt une importance particulière. En accueillant les clients avec courtoisie, le Serveur polyvalent (H/F) les guide vers leur table, créant ainsi une première impression positive du restaurant. Le Serveur polyvalent (H/F) assure le service professionnel et efficace des plats et des boissons aux clients, en maîtrisant diverses techniques de service telles que le placement des assiettes, le service des boissons et, au besoin, le découpage des aliments. Il répond aux interrogations des clients concernant le menu, les ingrédients utilisés, les recommandations de vins ou d'accompagnements, fournissant des informations supplémentaires pour faciliter leurs choix. Le Serveur polyvalent (H/F) prend les commandes des clients[...]

Dîner Insolite OPUS Le second

Repas - Dégustation

Saverne 67700

Du 08/11/2024 au 28/12/2024

Imaginez-vous attablé dans un cadre exceptionnel, le Cloître des Récollets à Saverne, une bâtisse monastique du 13e siècle. À chaque plat, une œuvre d’art numérique créée sur mesure s’anime autour de vous, transformant chaque bouchée en une véritable aventure sensorielle. À l'origine de ce projet, l'artiste numérique Julien Voarick a imaginé une fusion inédite entre l'art et la gastronomie. Ses créations visuelles, en parfaite symbiose avec les plats élaborés par le chef Sébastien Schmitt, du Restaurant la Garenne à Saverne, éveillent vos sens et vous plongent dans un univers où technologie et haute cuisine se répondent harmonieusement. Chaque plat est conçu pour s’accorder aux projections artistiques, créant ainsi une expérience immersive et unique. Le menu secret en 7 actes vous réserve des surprises culinaires à chaque étape. Ce moment unique commence par un apéritif servis dans le jardin du cloître et se poursuis par une succession de plats aux noms aussi poétiques que prometteurs : Œuf en vol, Chrysalide, Perlée, Fusil, Météor ou encore Amazone, chacun représentant une véritable exploration gustative. Que vous souhaitiez partager cette aventure en couple[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : - Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; - Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; - Accueillir les résidents ; - Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; - Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; - Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché.e au chef de cuisine, vos missions principales seront : - Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client ; - Manage et motive l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité au client ; - Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. Relation client - S'adapte aux demandes spécifiques du client ; - Prend en compte les commentaires clients. Technique métier / production - Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'activité et de consommation ; - Effectue et supervise la préparation des mets ; - Anticipe les fabrications ; - Prépare, confectionne et dresse les plats, hors d'œuvres et desserts ; - Réalise une cuisine gastronomique, traditionnelle et industrielle ; - Vérifie les préparations et les plats (goût, qualité,[...]

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant l'Insolite recherche un chef de rang (H/F). Vous devrez avoir une certaine connaissance des vins. Vos missions : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Débarrasser - Encaisser Horaire: Temps plein 39h en coupé Vous travaillerez du mardi au samedi. jours de repos : dimanche et lundi

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Sous l'autorité du chef de cuisine : Missions et activités principales : -Cuisine et seconde le chef de cuisine qu'il peut être appelé à suppléer -Sous l'autorité du chef de cuisine, participe à l'élaboration des recettes et des menus -Coordonne et encadre les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services -Assure les activités de traiteur -Participe et veille à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine -Confectionne, met en place et distribue les prestations servies -Recherche les nouveaux produits et propose des améliorations pour un meilleur service -Accueille la clientèle -Nettoie et entretient son matériel -Veille au bon état et au bon fonctionnement des matériels et informe le chef de cuisine -Applique les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Activités complémentaires liées à la continuité et aux nécessités du service : Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de logistique dans le cadre de la restauration. Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels[...]

Chef de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

****Poste Nourri et logé pour la SAISON HIVER 2024/2025 à compter de décembre 2024jusqu'au mois d'avril 2025**** Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, 70/80 couverts, cuisine bistronomique festive et gourmande revisitée par notre Chef, produits frais, bio et régionaux Vous accueillez les clients du restaurant, leur présentez la carte, les conseillez dans leurs choix et prenez les commandes. Vous les servez à table. Vous mettez en place la salle et la nettoyez. Le poste requiert le sens du service, de la communication. Vous êtes garant de la bonne image de l'établissement auprès des clients. Expérience dans un établissement similaire exigée

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous accueillez et servez les différentes clientèles de l'établissement et êtes garant/e de la propreté de la salle de restaurant et du bar, du bon déroulé du service pour les tables dont vous avez a la charge et donc de la satisfaction client. Vos missions principales : Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et/ou du Chef de rang : - Effectuer le service en salle de restaurant - Préparer la salle et dresser les tables - Accueillir et installer le client - Gérer l'encaissement - Débarrasser, nettoyer et remettre en place la salle du restaurant et les salles de séminaire - Savoir dresser les accueils café et pauses séminaires - Faire la mise en place du petit déjeuner Travail sur un 4/3 (3 jours de repos)

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Finance de marché

Savenay, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons 2 Serveur(euse)s Polyvalent(e)s en CDI pour la réouverture d'un restaurant à Savenay Dans le cadre de la réouverture de notre restaurant sur la commune de Savenay, nous recherchons deux serveur(euse)s polyvalent(e)s. En plus du service en salle, vous serez amené(e) à aider en cuisine, gérer la caisse avec manipulation d'espèces, prendre des commandes de pizzas à emporter et préparer des boissons et cocktails. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir ! Postes à pourvoir : - 1 Serveur/Serveuse (35h/semaine) - 1 Serveur/Serveuse (20h/semaine) Missions principales : - Service en salle : - Accueillir les clients et les installer à leur table - Présenter le menu, conseiller les clients et prendre leurs commandes - Servir les plats, boissons et cocktails tout en veillant à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle - Prendre les commandes de pizzas par téléphone - Encaisser les paiements des clients - Aide en cuisine : - Aider à la préparation des plats - Soutenir le chef en cuisine lors des heures de pointe Conditions : - Date[...]

Fascinant Banquet des Chefs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tournus 71700

Le 19/10/2024

Le Sud Bourgogne vous présente la 2ème édition du "Fascinant Banquet des Chefs", un événement organisé par l’office de Tourisme de Tournus Sud Bourgogne à l'occasion du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes. Servi dans la salle des Arcades de Tournus, ce dîner a pour but de valoriser le label Vignoble & découvertes et de promouvoir l’offre viticole et gastronomique exceptionnelle du Sud Bourgogne. Sous l’égide de l’opération nationale d’Atout France « Fascinant Week-end », relayé par le Comité Régional du Tourisme de Bourgogne Franche-Comté, ainsi que par la mission tourisme 71, le Fascinant Banquet des Chefs est organisé par les Offices de Tourisme de Tournus Sud bourgogne et Mâcon Sud bourgogne. Ce fascinant Banquet est un repas gastronomique préparé des chefs ou artisans de bouche talentueux du Sud Bourgogne. Ce dîner gastronomique, proposé en 7 services avec accords mets et vins du territoire, est en passe de devenir un événement gastronomique majeur bourguignon ! Un festin orchestré par dix virtuoses où chaque bouchée révèle l'essence d'une expérience culinaire et gustative unique !

Le Fascinant Banquet des Chefs à Tournus

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Tournus 71700

Le 19/10/2024

Servi dans la salle des Arcades de Tournus, ce dîner a pour but de valoriser le label Vignoble & découvertes et de promouvoir l’offre viticole et gastronomique exceptionnelle du Sud Bourgogne. Sous l’égide de l’opération nationale d’Atout France « Fascinant Week-end », relayé par le Comité Régional du Tourisme de Bourgogne Franche-Comté, ainsi que par la mission tourisme 71, le Fascinant Banquet des Chefs est organisé par les Offices de Tourisme de Tournus Sud bourgogne et Mâcon Sud bourgogne. Ce fascinant Banquet est un repas gastronomique préparé des chefs ou artisans de bouche talentueux du Sud Bourgogne. Ce dîner gastronomique, proposé en 7 services avec accords mets et vins du territoire, est en passe de devenir un événement gastronomique majeur bourguignon ! Un festin orchestré par dix virtuoses où chaque bouchée révèle l'essence d'une expérience culinaire et gustative unique !

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification. Plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine Rémunération : SMIC + Prime ségur + Avantage groupe (13ème mois, prime d'intéressement, Titres restaurants...) Horaires : 9h15-20h15 1/2 week-end travaillé

Fascinant Banquet des Chefs

Tournus 71700

Le 19/10/2024

Le Fascinant Banquet des Chefs à Tournus

Tournus 71700

Le 19/10/2024

FASCINANT WEEK-END - DÎNER ACCORD METS ET VINS AUTOMNAL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 18/10/2024

Un voyage gustatif en 5 services comprenant la mise en bouche, l'entrée, le plat, les fromages et le dessert. Les 2 vignerons présents seront : La star "Terrasse d'Elise de Xavier Braujou et L’étoile montante : Cap D’Aniel de Sophie Joullié. Les vins qui vous seront servis sont le fruit d'une sélection exceptionnelle, totalement adapté aux plats. Chacun des plats vous sera conté pour éveiller vos sens : les trésors de nos terres de garrigues et du Languedoc Cœur d’Hérault vous seront dévoilés, du velouté au croquant en passant par une palette de saveurs que seul le Chef Calixte Rasse maîtrise à ce point. Une pointe de douceur clôturera le dîner, aprés la fameuse sélection de fromage qui fait pour partie, la réputation de la maison. Ne tardez pas à réserver, la salle ne pouvant accueillir que 50 convives pour cette soirée de prestige. Sur réservation

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

Missions : Rattaché(e) au Chef de service, vous : - Réceptionnez les marchandises - Assurez le suivi des régimes spécifiques - Remettez en température et assurez le dressage - Servez en fonction du mode de distribution (self) - Suivre l'HACCP et la gestion des non conformités - Assurer l'entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Faciliter la communication professionnelle Profil : - Titulaire d'un titre professionnel d'Agent d'hygiène et de propreté - Expérience en restauration collective et formation HACCP souhaitée - Qualités humaines et relationnelles, Goût du travail en équipe - Disponibilité et autonomie, rigueur et esprit d'initiative - Votre expérience et connaissance du handicap seront fortement appréciées Rémunération et avantages : Convention Collective CC66, Avantages : Indemnité Laforcade (238 €pour un temps plein), Congés trimestriels, mutuelle et prévoyance, Participation au transport (vélo et transport en commun), Avantages CSE. Lieu de travail : IME « LES TOURNESOLS » 101 RUE DES TRANNOIS 59500 DOUAI-DORIGNIES https://www.apeidouai.asso.fr/lenfance/nos-modes-daccueil-accompagnement-enfants-et-adolescents/les-tournesols/ Si[...]

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Overview Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration. Jour de travail : du mardi au samedi les soirées uniquement Duties - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments servis - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Qualifications - Expérience préalable en restauration ou manipulation des aliments - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Souci du détail et respect des normes d'hygiène - Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Permis/certification: * Formation HACCP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

Foire au Fromage

Repas - Dégustation, Musique, Artisanat

Laruns 64440

Le 06/10/2024

Hera deu hromatge Vente de fromage de brebis de la Vallée d’Ossau - Démonstrations de fabrication de fromage, de tonte de brebis - Village piétonnier avec marché artisanal - Région invitée : la Suisse ! Déambulation de groupes musicaux - Espace enfants : jeu en bois, atelier gym et cirque, ferme pyrénéenne. 9h : Casse-Croûte des bergers (12.50€ sur place) 10h : Concours du meilleur fromage 10h30 : Messe solennelle des bergers. 11h & 15h30 : Démonstration de fabrication de fromage 11h30 : Tonte de brebis 11h45 : Bal ossalois 12h : Concert & Repas servi sous chapiteau. Menus spéciaux chez les restaurateurs de Laruns 12h30 : Remise des prix du Concours 14h30, 16h et 16h30 : Concerts 17h : Démonstration de langage sifflé 18h : Bal ossalois

Festival "Festiboeuf"

Animaux, Foire - Salon

Naucelle 12800

Du 04/10/2024 au 05/10/2024

CÔTÉ VISITEURS : > Vendredi : - Dès 7h : petit-déjeuner tripous ou tête de veau servi par le Comité Animations de Naucelle sur le site. - Dès 12h : repas automnal, qui mettra en valeur la saveur de la viande bovine, accompagnée de légumes de saison - Dès 19h : apéritif avec une animation musicale proposée par Ségali Gang suivi, à 22h30, du concert de Les Contre Temps. Restauration en continu. > Samedi : - Jeux toute la journée : des jeux gonflables en extérieur seront en libre accès et des jeux traditionnels en bois, encadrés et expliqués par un animateur, seront accessibles. De quoi ravir autant les petits que les grands ! - Stand maquillage : une maquilleuse proposera à tous les enfants de maquillages gratuitement. - Dès 7h, petit-déjeuner tripous ou tête de veau - Dès 12h30, déjeuner cuisses de boeuf cuites à la broche : un barbecue géant festif, gouteux et chaleureux ! Le boeuf à la broche cuisant lentement, les visiteurs pourront ainsi profiter du spectacle avant de se régaler du goût subtil et fondant de cette viande. L'accompagnement sera de saison et local. Sur réservation au 06.22.62.09.58 ou par mail festiboeuf12@gmail.com - Concours départemental de chevaux[...]

Apéro-concert gourmand

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Nous accueillons le groupe de Bossa Nova Aquarela de 18h00 à 21h00 pour une ambiance ensoleillée le samedi 11 septembre 2021 sur la terrasse de notre Domaine. Nous servirons une assiette "apéro" de produits locaux comprenant gougère, dés de saumon, jambon persillé, fromage de chèvre, tomates cerise, le tout accompagné d'un verre de Chablis. Possibilité d'acheter des bouteilles sur place. L'assiette constitue un "apéro" et non pas un repas complet, vous pourrez si vous le souhaitez apporter de quoi vous restaurer, nous aurons des tables sur place.

Fantastic Picnic - Apéro concert

Beine 89800

Du /00/1e16 au //099

Rallye Gastronomique

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 12/10/2024

Le samedi 12 octobre, parcourez la ville de Rouen, seule ville française à faire partie du réseau des Villes Créatives UNESCO en matière de gastronomie. D’adresses en adresses culinaires, du fromager du coin au restaurant gastronomique, en passant par la cave italienne ou chez une cuisine de grand-mère. Apprenez-en plus sur les richesses historiques et gastronomiques du patrimoine rouennais ! Points clés : Le patrimoine gastronomique à l’honneur À la chasse aux spécialités culinaires Différents lieux de restauration à découvrir Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant gastronomique, au bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde. Inclus : en format bouchées, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1 café et 1 boisson (Pas de service à table : les dégustations seront servies à l'extérieur des restaurants) 5 parcours dans la ville : choisissez votre point de départ Les parcours : du quartier des Antiquaires, à la Place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, les quais de[...]

Rallye Gastronomique

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 12/10/2024

Troc et puces - APEL de l'école Sainte-Anne

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Étel 56410

Le 13/10/2024

Venez chiner au vide grenier sous la criée, organisé par l’apel de l’école Ste Anne. Petite restauration sur place. L’entrée est à 1 euro pour les + 18 ans. La recette de l’entrée et de la restauration/buvette serviront à financer des activités pour les enfants. Avec 50 exposants.

Salon du Bien-Être - Limoges

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Bien-être, Exposition

Limoges 87000

Du 11/10/2024 au 13/10/2024

Les 11, 12 et 13 octobre, le pavillon de Buxerolles accueille le salon du bien être. Un week-end pour prendre soin de vous! Plus de 130 exposants professionnels, vous proposerons des stands et animations autour de la santé, de la détente, de la nutrition, du confort, des médecines douces et naturelles, de la forme, de la relaxation, des produits bio… Restauration sur place : une cuisine naturelle et bio vous sera servie (petits-déjeuners, déjeuners, collations, pauses gourmandes) ainsi que des menus vegans et sans gluten. Informations complémentaires sur le site (en lien).

Oktoberfest

Manifestation culturelle

Oberhaslach 67280

Le 12/10/2024

Ambiance fête de la bière aux Jardins du Nideck ! Réservez votre place pour participer à cette soirée, avec bières à gogo, restauration, animations et animée par DJ Anto. Le pris d'entrée inclus une chope d'un litre avec ou sans repas.

Spectacle "Puis-je vous servir ?"

Musique, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Pauillac 33250

Le 19/10/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Sur la thématique de la semaine du goût, le centre culturel vous propose "Puis-je vous servir ?", une pièce qui mêle danse, musique et gastronomie, interprétée par la compagnie Gang of Food. Le pitch : Alors que les spectateurs s'installent, sept personnes en uniformes bariolés, sorties d'on ne sait où, s'affairent avec caisses et chariots. La performance prend vie et peu à peu, une salle de restaurant prend place et s'anime." Une chorégraphie colorée et décalée qui donne à voir la magie d'un service minutieusement orchestré. Pour tout public. Durée 1h.

Chantier de création de mare et restauration de pelouse

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Burosse-Mendousse 64330

Le 17/10/2024

La pelouse de Galaubet abrite des espèces typiques des coteaux calcaires telles que l'Azuré du Serpolet. Cet espace va prochainement accueillir des Highlands pour entretenir le site. Venez nous aider à creuser une mare qui servira de point d'eau pour le troupeau. Nous participerons également à la restauration de la pelouse, en coupant des ronces et petits ligneux. Prévoir bottes ou chaussures de marche, vêtements adaptés, eau, pique-nique, gants. Inscription obligatoire. Lieu de RDV donné à l'inscription.

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Festival généraliste, Spectacle, Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 18/10/2024

Dîner-spectacle "les grands fourneaux" de la Compagnie Max & Maurice. Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Durée environ 2 heures - À partir de 5 ans. Repas compris dans le spectacle (menu végétarien). Billetterie en ligne : https://voisinsdscenes.vostickets.net/billet/FR/presentation-VOISINSDSCENES.wb?REFID=CQwIAAAAAABpAQ

MATINALE DU BRAME DU CERF POUR PHOTOGRAPHES

Science et technique, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Rhodes 57810

Du 28/09/2024 au 12/10/2024

Captez des moments exceptionnels ! Le Parc vous ouvre ses portes à 7h. Dès l'aube, vous pourrez installer votre matériel et commencer les prises de vue animalières. Des guides nature se tiennent à votre disposition pour partager leur passion du Grand Cervidé. Cette découverte nature est associée à un petit déjeuner copieux servi sous forme de buffet au restaurant. Cette expérience nature permet d’accéder au parc jusqu’à 18h, sur la même journée, sans supplément. La réservation est obligatoire sur le site internet du parc.

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux" - COMPLET

Festival généraliste, Spectacle, Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 19/10/2024

Dîner-spectacle "les grands fourneaux" de la Compagnie Max & Maurice Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Durée environ 2 heures - À partir de 5 ans Repas compris dans le spectacle (menu végétarien). Billetterie en ligne : https://voisinsdscenes.vostickets.net/billet/FR/presentation-VOISINSDSCENES.wb?REFID=CQwIAAAAAABpAQ

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Festival généraliste, Spectacle, Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 20/10/2024

MATINALE BRAME DU CERF AU PARC DE SAINTE CROIX

Repas - Dégustation

Rhodes 57810

Du 29/09/2024 au 13/10/2024

Dès l'aube, venez vibrer au son du brame du cerf ! Dès 7h, nos guides nature se tiennent à votre disposition pour partager leur passion du Grand Cervidé. Cette découverte nature est associée à un petit déjeuner copieux servi sous forme de buffet au restaurant. La réservation sur le site du parc animalier est obligatoire. Possibilité de combiner l'entrée au Parc en journée avec cette expérience nature sur le même jour. Prévoir des vêtements adaptés aux conditions climatique.

Oktoberfest

Manifestation culturelle

Gresswiller 67190

Le 26/10/2024

Pour la seconde année, le restaurant Hop'plats vous convie à sa soirée Oktoberfest.Venez profiter d'une soirée à l'ambiance bavaroise et célébrer la bière ! Un repas (sur réservation uniquement) est disponible : au menu jambonneau braisé accompagnée de salade de pommes de terres, café et éclair. Il est possible de rejoindre la soirée sans réserver le repas, car une buvette et une petite restauration sur place ( Curry wurst, frites, knack et bretzels) seront disponible.L'ambiance musicale sera assurée par DJ Schweickart Sébastien. Hop réservez votre soirée !

Concert-repas Trio jazz "Carte blanche à Serge Candiard"

Jazz - Blues, Musique

Cernoy-en-Berry 45360

Le 18/10/2024

Venez déguster un repas traditionnel en musique au restaurant Le Saint Loup de Cernoy-en-Berry dans le Loiret. Le vendredi 18 octobre, une ambiance jazz vous attend dans un cadre convivial, accompagné d'un repas servi par la cheffe cuisinière. Le musicien Serge Candiard, spécialiste de jazz, sera accompagné de Rémin Jeannin à la l'orgue et de François Homps à la guitare, pour une soirée carte blanche qui promet de beaux moments musicaux. Réservez votre table au 02.38.05.07.28.

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Spectacle

Saint-Pair-sur-Mer 50380

Le 18/10/2024

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux" - COMPLET

Spectacle

Saint-Pair-sur-Mer 50380

Le 19/10/2024

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Spectacle

Saint-Pair-sur-Mer 50380

Le 20/10/2024

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à RODEZ (12000), en Intérim de 2 semaines un Cuisinier (h/f). Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la qualité des mets servis. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la propreté de votre espace de travail. Profil : Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la qualité des mets servis. Vous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la propreté de votre espace de travail. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, ayant le sens de l'organisation et de bonnes compétences en gestion du temps. Une personne dynamique, créative et capable de travailler en équipe sera idéale pour ce poste. - Restauration Collective - Cuisine et Préparation de Repas - Connaissances en Hygiène Agroalimentaire Le contrat débutera le 4 octobre 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée. Rejoignez notre client[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant LE GOSIER SEC, de restauration traditionnelle recherche un(e) serveur (se) en extra dés mi-novembre puis pour la saison à partir d'avril. Vos missions seront les suivantes: - Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein de l' établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Accueil physique et téléphonique des clients Prise de réservations par téléphone - Présenter le menu et la carte des boissons - Préparation des apéritifs - Etre Force de vente (ventes additionnelles : entrée à partager, vin, eau minérale, cafés, digestifs) - Service à table, débarrassage, remise en place - Explication des assiettes servies (expliquer ce qu'il y a dans l'assiette, types de cuisson etc) - Service du vin (faire goûter puis servir) Vous êtes motivé(e), dynamique, vous avez un véhicule personnel pour venir car l'accessibilité par les transports en commun est peu facilitante. Restaurant fermé le dimanche, mardi et le mercredi la journée. Repas fournis le midi et payés le soir

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du responsable de restauration, dans le cadre d'un remplacement à la cuisine centrale de la Communauté de Communes du Pays de Luxeuil, vous participerez aux activités de production de repas, aux missions de distribution et de service des repas des convives, ainsi que de l'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène. Ainsi, vous contribuerez au bon fonctionnement de la préparation des repas et la qualité du service de la cuisine centrale et du restaurant scolaire. Missions Assister à la production de préparations culinaires Distribuer et servir des repas Entretenir et nettoyer Appliquer les normes d'hygiène et sécurité Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou restauration (CAP CUISINE, CAP Hôtellerie restauration, CQP de Commis de cuisine ou d'un BAC Professionnel en cuisine. Vous avez les compétences techniques et professionnelles en matières de restauration et/ou restauration scolaire en collectivité Vous avez le sens de l'accueil, et vous adoptez une attitude éducative auprès du public scolaire.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges, 97, Guyane, -1

Situé sur le site touristique de saut-maripa, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre snack bar restaurant. Autonome et polyvalent, vous serez en mesure de préparer et servir des boissons au bar, de préparer et servir un plat du jour, des desserts, des burgers et des galettes de sarrasin etc... Vous êtes motivé et vous avez le sens de la relation client. Possibilité de logement + repas

Apéritifs insolites au musée Lalique

Les Brunches du Choiseul

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : Le Mystère des Restaurants

Commis / Commise de restaurant

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Barman / Barmaid

Serveur / Serveuse de restaurant

Dîner Insolite OPUS Le second

Serveur / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Chef de rang

Second / Seconde de cuisine

Chef de rang

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Fascinant Banquet des Chefs

Le Fascinant Banquet des Chefs à Tournus

Plongeur / Plongeuse en restauration

Fascinant Banquet des Chefs

Le Fascinant Banquet des Chefs à Tournus

FASCINANT WEEK-END - DÎNER ACCORD METS ET VINS AUTOMNAL

Agent / Agente de cuisine

Chef cuisinier / cuisinière

Foire au Fromage

Festival "Festiboeuf"

Apéro-concert gourmand

Fantastic Picnic - Apéro concert

Rallye Gastronomique

Rallye Gastronomique

Troc et puces - APEL de l'école Sainte-Anne

Salon du Bien-Être - Limoges

Oktoberfest

Spectacle "Puis-je vous servir ?"

Chantier de création de mare et restauration de pelouse

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

MATINALE DU BRAME DU CERF POUR PHOTOGRAPHES

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux" - COMPLET

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

MATINALE BRAME DU CERF AU PARC DE SAINTE CROIX

Oktoberfest

Concert-repas Trio jazz "Carte blanche à Serge Candiard"

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux" - COMPLET

Festival des Arts du Cirque "Second Geste" : Dîner-spectacle "les grands fourneaux"

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires