Aide de cuisine

Sous l'autorité du responsable de restauration, dans le cadre d'un remplacement à la cuisine centrale de la Communauté de Communes du Pays de Luxeuil, vous participerez aux activités de production de repas, aux missions de distribution et de service des repas des convives, ainsi que de l'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène. Ainsi, vous contribuerez au bon fonctionnement de la préparation des repas et la qualité du service de la cuisine centrale et du restaurant scolaire.
Missions
Assister à la production de préparations culinaires
Distribuer et servir des repas
Entretenir et nettoyer
Appliquer les normes d'hygiène et sécurité

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou restauration (CAP CUISINE, CAP Hôtellerie restauration, CQP de Commis de cuisine ou d'un BAC Professionnel en cuisine.
Vous avez les compétences techniques et professionnelles en matières de restauration et/ou restauration scolaire en collectivité
Vous avez le sens de l'accueil, et vous adoptez une attitude éducative auprès du public scolaire.