repas servi par le chef du restaurant la poterne (deux sevres)

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

RECEPTIONNISTE Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que réceptionniste au sein de l'Hostellerie de Levernois, votre rôle est central car vous êtes l'intermédiaire entre le client et l'ensemble des services de l'hôtel ! Vous rejoindrez une équipe de 8 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Assurer l'accueil et l'information du public - Renseigner le client sur les prestations[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beauziac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 plongeur pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Mission à pourvoir à partir du 26/08/2024 et jusqu'à fin Septembre 2024. Vos missions : - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement et au déconditionnement des denrées alimentaires. Les ingrédients indispensables pour ce poste : - Esprit d'équipe - Orientation qualité - Orientation client Les avantages Areas : - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine, dynamique et ambitieuse, une plongeuse/un plongeur. Sérieux, ponctualité et bonne humeur recommandés. Véhiculé, pouvant intervenir sur nos différents établissements à Merlimont et Montreuil sur Mer . Salaire selon compétences et expériences. Primes sur objectifs CDI à temps complet ou mi-temps selon profil. Horaires suivant les services du restaurant. 2 jours de repos consécutifs. Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais. Avantages dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine, dynamique et ambitieuse, une plongeuse/un plongeur. Sérieux, ponctualité et bonne humeur recommandés. Véhiculé, pouvant intervenir sur nos différents établissements à Merlimont et Montreuil sur Mer . Salaire selon compétences et expériences. Primes sur objectifs. CDI à temps complet ou mi-temps selon profil. Horaires suivant les services du restaurant. 2 jours de repos consécutifs. Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais. Avantages dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Offre d'emploi : poste disponible à partir du 16 septembre ou du 1er octobre 2024 Salaire motivant à définir selon expérience Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un lieu unique aux Sables d'Olonne. Restaurateurs et Chef de cuisine de métier et passionnés depuis 30 ans, nous avons travaillés dans les meilleurs établissements en France et à travers le monde. Nous souhaitons nous entourer de personnes motivés, enthousiastes et en recherche d'acquérir des bases solides et avons à cœur de transmettre notre savoir-faire et l'envie du travail bien fait. Nous aurons un challenge commun, écrire l'histoire gastronomique de ce lieu. Le plongeur - aide de cuisine : - Vous serez en charge du lavage manuel et en machine de la batterie de cuisine et de la vaisselle des 2 restaurants en fonction du timing des services - Vous serez responsable de l'approvisionnement et des commandes des produits lessiviels et des fournitures de nettoyage - Vous participerez aux préparations culinaires de base et de mise en place avec l'équipe de cuisine dans un esprit d'entraide et sous la directive de la hiérarchie - Vous veillerez à l'utilisation correcte des divers matériels[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 plongeur pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Vos missions : - Effectuer le lavage des couverts et de la vaisselle utilisés pendant le service, ainsi que le nettoyage complet de tout l'équipement de cuisine utilisé. - Assurer le nettoyage des différentes zones de la cuisine et des espaces annexes ainsi que la gestion de la collecte des déchets et le vidage des poubelles. - Apporter une assistance à l'équipe de cuisine en participant aux préparations culinaires et à la mise en place. - Contribuer au conditionnement et au déconditionnement des denrées alimentaires. Les ingrédients indispensables pour ce poste : - Esprit d'équipe - Orientation qualité - Orientation client Les avantages Areas : - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***BON NIVEAU DE SKI INDISPENSABLE*** Vous travaillez dans un restaurant et self d'altitude sur les pistes de ski, dans une cuisine ouverte (cuisine traditionnelle savoyarde et pâtisseries maison). 400 à 700 repas/jour - Service uniquement le midi. Vous êtes sous l'autorité d'un chef. Vous assurez la plonge manuelle et en machine de la vaisselle (petite et grosse plonge). Vous entretenez votre poste de travail et la machine à laver. Vous sortez les poubelles. Vous pouvez aider en cuisine. Vous êtes organisé(e) et respectez les normes HACCP. Vous êtes motivé(e), professionnel(le) et vous avez une expérience en saison sur un poste similaire. Un esprit d'équipe, tant au niveau de la cuisine, que de la salle est nécessaire. Vous participez à l'entretien des locaux et à l'acheminement des livraisons. Savoir skier est impératif : vous montez en télécabine et vous redescendez en ski. Poste nourri, logé avec participation.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un Second de Cuisine, pour aider le Chef à assurer une satisfaction gustative à notre clientèle ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Réaliser les commandes et suivre l'approvisionnement et la gestion des stocks - Élaborer les cartes selon les saisons en lien avec le responsable du restaurant - Réaliser et faire appliquer les fiches techniques et les procédures - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place à la fabrication des plats - Assurer l envoi des plats d'une qualité exemplaire et être polyvalent sur les différents postes de la cuisine - Manager, motiver et animer son équipe - Connaître, appliquer et faire appliquer les normes HACCP (Traqfood) Pour mener à bien ce poste il faudra : - Avoir une première expérience validée de 2 ans en tant que responsable d'équipe - Être organisé(e) et savoir planifier vos missions - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée. - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez travailler au sein de l'un des plus prestigieux hôtels restaurants de Cassis avec vue sur les calanques ? Un poste de plongeur en restauration F/H est à combler rapidement chez notre client situé après le port de plaisance, profitant d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Afin de compléter les équipes pour la saison, nous recherchons un plongeur F/H. Rattaché(e) au chef de cuisine et ses seconds, vous aurez pour missions : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort si besoin, à la préparation des entrées et desserts - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ - Expérience similaire dans un restaurant, idéalement de niveau gastronomique - Disponibilité et réactivité - Force de proposition - Créativité - Sens du détail et de la qualité - Sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe Ce[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant universitaire Veracruz recrute un cuisinier.ière pour le service du soir! Votre mission: sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et le service des repas le soir. Principales activités : - Réalise la production suivant les indications fournies. - Réalise l'allotissement - Service au self sur les pôles chaud et froid - Nettoyage des outils de travail et du laboratoire chaud et froid -Désinfection des outils de travail et du laboratoire chaud et froid - Compléter et effectuer le suivi des documents du PMS Conditions d'exercice: - La mission implique d'assurer le service du midi et du soir. Le travail est sans coupure du lundi au vendredi. - L'après-midi est essentiellement consacrée à la préparation du service pour 400 à 500 convives au Mascaret - Le service du soir est assuré en lien avec un agent de service - de caisse et un/plusieurs étudiants en contrat. Horaires: 12h15-20h15 Conditions de recrutement: un postes à pourvoir: Restaurant le Veracruz - 3 allée main biran 33600 Pessac (CDD à pourvoir dés que possible) Profil [...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son nouveau restaurant-brasserie "AU BUREAU" à NEYPIC recherche ses Commis(e)s de cuisine. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Venez nous rencontrer au forum de recrutement du Mercredi 18 Septembre en vous inscrivant sur la plateforme mes événements[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Smarves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier/e H/F à Smarves en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Smarves Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h-14h ou 14h-19h30 (journées continues)[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Smarves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier H/F à Smarves en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Smarves Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h-14h ou 14h-19h30 (journées continues) +[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Hettange-Grande, 57, Moselle, Grand Est

L'agent de restauration a pour mission : Restauration - Assister le chef de cuisine ou le second de cuisine dans la confection des préparations, - Participer à la préparation de repas thématiques en lien avec des projets éducatifs et pédagogiques, - Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène, - Veiller au respect des projets d'accueil individualisé en cas d'allergie et aux différents régimes alimentaires. Entretien - Participer à la remise en état du matériel et des locaux (nettoyage des surfaces de travail), - Collaborer à la plonge, - Participer au tri sélectif des déchets alimentaires. Profil Recherché : Savoir-faire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en oeuvre et respecter la méthode HACCP - Appliquer les pratiques culinaires propres à la restauration collective - Utiliser les matériels et produits liés à l'entretien en collectivité - Tenir compte des consignes orales et écrites Savoir-être - Aisance relationnelle (personnels, enfants) - Sens du travail en équipe - Autonomie, rigueur - Sens de l'organisation - Polyvalence, efficacité et disponibilité - Bonne présentation [...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bouligny, 55, Meuse, Grand Est

1- ELABORER DES MENUS EQUILIBRES AU NIVEAU NUTRITIONNEL - Adapter les menus aux besoins nutritionnels des différents types de public en favorisant la découverte des nouveaux goûts - S'assurer de la faisabilité des menus en fonction des contraintes matérielles, techniques, humaines et financières - Prendre connaissance des produits du marché et des promotions - Conseiller sur le choix des produits - Préconiser des évolutions dans les menus au regard de la consommation et du taux de satisfaction des publics concernés 2- ORGANISER LE SERVICE DE RESTAURATION - Etablir une planification, à minima, hebdomadaire de l'activité - S'assurer du bon fonctionnement des équipements et du matériel - Prévoir les commandes - Réceptionner les denrées et vérifier leur conformité quantitative et qualitative - Gérer l'inventaire permanent des stocks - Répartir la charge de travail dans son équipe, de la préparation à la remise en état des lieux et des équipements - Cuisiner les repas selon les critères de qualité, de variété, de présentation, dans un souci de satisfaction vérifiée des consommateurs - Former le second de cuisine pour le rendre autonome en l'absence du chef. 3- APPLIQUER ET[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la cuisine. Il prépare une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d'un chef cuisinier. MISSIONS PRINCIPALES : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux annexes - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. COMPÉTENCES RECHERCHÉES : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. QUALITÉS ATTENDUES : - Rigoureux et organisé - Sens du détail et de la qualité - Aimer le travail[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Giromagny, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez cuisinier les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. Vous allez travailler au sein d'un établissement pour personnes âgées familial, pour une société de restauration collective à taille humaine. Poste à pouvoir - CDD 1, poste à 35h -CUISINIER-ERE- Giromagny, CDI possible très rapidement La personne va travailler un week end sur 2, horaires du matin ou du soir maxi 19h30, certains horaires en coupés. Bon cuisinant, vous faites preuve d'autonomie de rigueur et d'initiative dans votre fonctionnement. Vous disposez d'une bonne connaissance des normes HACCP. Faire preuve de bienveillance et d'empathie savoir développer un bon relationnel avec les résidents et les équipes de salle à manger de notre client. Une brigade de 5 personnes, connaissances des régimes et textures modifiées un plus. Vous avez la responsabilité : - De la fabrication qualitative des repas (plats chauds, entrées et desserts) - De la gestion des flux de matières premières - Du respect des procédures de travail et des règles d'hygiène - Du poste chaud et poste froid en l'absence du chef et du second - Développer une relation de confiance et[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez cuisinier les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. Vous allez travailler un établissement pour personnes âgées (site à définir), pour une société de restauration collective à taille humaine. Poste à pouvoir - CDI, poste à 35h -CUISINIER-ERE- secteur Belfort, Possibilité d'évolution rapidement au sein de la société La personne va travailler un week end sur 2, horaires à définir selon planning en vigueur sur le site. Bon cuisinant, vous faites preuve d'autonomie de rigueur et d'initiative dans votre fonctionnement. Vous disposez d'une bonne connaissance des normes HACCP. Faire preuve de bienveillance et d'empathie savoir développer un bon relationnel avec les résidents et les équipes de salle à manger de notre client. Connaissances des régimes et textures modifiées un plus. Vous avez la responsabilité : - De la fabrication qualitative des repas (plats chauds, entrées et desserts) - De la gestion des flux de matières premières - Du respect des procédures de travail et des règles d'hygiène - Du poste chaud et poste froid en l'absence du chef - Développer une relation de confiance et bienveillante avec les[...]

Responsable service clients

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Responsable Service Clients, pour l'ARFO (association de Résidences Foyers) situé sur REIMS (51). Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7 H à 15 H, ou vous devrez vous occuper de la relation entre plusieurs résidences, vous vous occuperez de l'animation de nos résidences à tour de rôle. Vous suivrez la relation client de plusieurs sites et vous accompagnerez nos chefs gérant sur leurs sites. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Service Clients. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Directeur service clients, vous avez la charge, au quotidien, de la bonne mise en application des termes du contrat défini avec le client signataire. Vous êtes l'interlocuteur(rice) privilégié(e) entre la cuisine centrale et le client. Vous vous assurez du respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation client. Vous développez les concepts existants[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide en cuisine pour l'un de nos restaurants. Plusieurs postes sont à pourvoir dès que possible. Horaires de travail continus : Matinée ou soirée - Amplitude horaire entre 09h00 et 22h00 Rattaché(e) au Chef de partie votre rôle sera de : Réaliser la mise en place des préparations froides et chaudes. Préparer les entrées et les desserts dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réceptionner la marchandise et participer à la gestion de l'inventaire. Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques de services attendues et nos procédures internes. Profil recherché Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Vous aimez travailler en équipe. Une première expérience en cuisine serait un plus mais n'est pas exigée. Nos avantages, Deux jours de repos consécutifs par semaine. Absence de coupure sur la journée. Parking gratuit réservé aux salariés et navettes. Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise. Formations et évolutions professionnelles. Repas du personnel. Accès[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : telle est la recette de PITAYA pour une incroyable immersion thaïlandaise le temps d'un repas. Chez PITAYA vous retrouverez l'esprit des rues de Bangkok, les odeurs qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis des chefs, et l'effervescence de la Thaïlande. Tout se joue sous vos yeux et votre nez. C'est comme si vous y étiez Envie de voyager ? **** PITAYA ANNECY recherche son Commis de cuisine - Woker (H/F) **** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené(e) à effectuer : - Préparer les commandes clients avec précision, rapidité et propreté - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service - Offrir un accueil et un service client exceptionnel - Préparation et élaboration des spécialités Thaï au wok - Mise en place, application des normes d'hygiène - Laver et Cuire le riz - Réaliser[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier.ière journée ! Votre mission: sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et le service des repas le jour. Principales activités : - Réalise la production suivant les indications fournies. - Réalise l'allotissement - Service au self sur les pôles chaud et froid - Nettoyage des outils de travail et du laboratoire chaud et froid -Désinfection des outils de travail et du laboratoire chaud et froid - Compléter et effectuer le suivi des documents du PMS Conditions d'exercice: - La mission implique d'assurer le service du midi. Le travail est sans coupure du lundi au vendredi. - L'après-midi est essentiellement consacrée à la préparation du service pour le Mascaret Horaires: 6h30-15h Conditions de recrutement: un poste à pourvoir: Restaurant le Mascaret - 50-60 rue Albert Marquet 33000 bordeaux (CDD à pourvoir dès que possible) Profil Savoir-faire culinaire, Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, [...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre de vacances La Ruche la Salle, de 200 places accueillant des groupes d'enfants et aussi des adultes recherche 1 serveur superviseur des deux salles à manger de 100 places chacune. Un menu unique est proposé par repas, le service est au plat.Voici le profil du serveur que nous recherchons : Accueil en salle à manger : Organisation des accueils des groupes pour la partie restauration. Communication avec les groupes et transmission des consignes. Aisance avec le public enfant. Avoir une expérience dans l'encadrement de jeunes. Service et débarrasser les tables : Mise en place de la salle de restauration. Avoir une capacité d'adaptation car chaque groupe est différent. Faire le service dans un timing prédéfini qui peut être différent d'un groupe à l'autre. Être en lien et communication constante avec les responsables de groupe pour la distribution des plats spécifiques (allergies, régimes particuliers). Anticiper les besoins et les attentes des clients et organiser au maximum les services et les préparations des salles à manger. Une capacité d'adaptation et la gestion de la pression est exigée. Suivre le cahier des charges sur le déroulement d'une journée et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour principales missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou restauration de collectivité, Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. Description du poste : Nous sommes à la[...]

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre client est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France, il exerce ses activités tant dans les secteurs publics que privés. Aujourd'hui nous recrutons pour sa branche entreprises et administrations un(e) Hôte(sse) des caisses . Missions : rattaché au chef de partie au sein du self, des restaurants ou des bars lounges. - vous assurez les encaissements des prestations de restauration lors des sessions mensuelles du Parlement Européen. - Accueil courtois des convives -Polyvalence Durée du travail : 2 jours /Du 17/09/2024 au 18/09/2024 Horaires : 11h - 15h Rémunération 11,86€ brut et repas sur place offert Dress code : tenue de travail fournie. Vous êtes courtois, souriant et soigné Vous avez une expérience dans un poste similaire Vous avez le sens de l'accueil et du service Vous respectez les normes d'hygiène en vigueur en hôtellerie restauration Une formation type CQP ou CAP en service OU une expérience préalable dans le secteur serait un plus.

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cattenom, 57, Moselle, Grand Est

Votre agence Manpower de Thionville recherche pour son client, le CNPE de Cattenom, un Agent de Restauration (H/F). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous effectuerez les tâches suivantes : -Préparer et débarrasser les chariots pour la livraison des repas -Dresser les entrées -Entretenir les locaux -Faire la plonge (vaisselle batterie) Dynamique et motivé, vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité dans les locaux afin d'effectuer vos tâches avec dextérité et professionnalisme. Une première expérience dans la restauration est un plus. Enfin, travailler avec Manpower en tant qu'intérimaire vous permettra au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des nombreux avantages : ( chèques vacances, remboursement location vacances, voyages , bon cadeaux sport loisirs et culture , mutuelle , prévoyance , Compte Epargne Temps, selon condition) Osez cliquer et nous vous répondrons !!!!!

Chef de service technique de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous serez référent des Services « Fêtes et Cérémonies » et « Propreté Urbaine » VOS MISSIONS : - Participez aux études techniques, installez des matériels et équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de manifestations sportives et culturelles, - Participez à la planification des manifestations sur la commune, - Aidez à la planification, à la préparation et à l'aménagement des salles selon les configurations demandées (changement configuration de salle d'un mode sport à spectacle, installation des tribunes, scènes, équipements sportifs, tables, chaises, mobiliers divers.), - Suivez les besoins techniques (praticables, coffrets électriques.) des événements et répondez aux spécificités de la manifestation envisagée par l'adaptation systématique de l'équipement, - Planifiez, coordonnez et encadrez les interventions de personnels techniques sur les manifestations extérieures, - Vérifiez la disponibilité des matériels nécessaires aux événements (location, prêt .), - Recensez, analysez et validez la cohérence de l'ensemble des besoins électriques propres à chaque événement, - Facilitez les relations entre les équipes techniques, artistiques, sécurité., - Anticipez[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Grenay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Mission : En qualité de second de cuisine, il assiste le chef de cuisine dans la préparation de 160 repas par jour du foyer et la coordination du service. Il relaie les instructions aux membres de l'équipe et peut être amené à remplacer le responsable de cuisine en cas d'absence. Il réalise les préparations "chaud" et "froid" selon les directives du chef de cuisine. Il est garant de la qualité de sa production, il respecte les process de fabrication des plats (notamment les plats mixés ou spécifiques) en veillant à éviter tout gaspillage alimentaire. Il participe à l'envoi des plats dans les différentes unités de vie, Il respecte les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il contribue à la bonne gestion des matières premières : il gère les inventaires des produits alimentaires ainsi que leur commande afin d'adapter le stock aux variations de consommation, il participe à calcul des ratios de cuisine. Il participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage Il veille à la propreté de son espace de travail, des lieux de stockage et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien, les règles d'hygiène HACCP. Il[...]

Chef d'équipe traceur / traceuse en chaudronnerie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Missions : Assurer l'organisation, la coordination, et la réalisation des opérations de Chaudronnerie (en atelier et sur site) qui lui sont confiées. Il est le garant de la réalisation des tâches dans le respect des conditions de sécurité, des règles environnementales, de la législation en vigueur et des règles applicables dans l'entreprise ; Assurer le management de l'équipe opérationnelle qui lui est rattachée et est garant du développement des compétences de ses collaborateurs (réglementation, formations) ; Assurer l'organisation de ses équipes afin de participer aux tâches de maintenance sur les équipements dominants lors des arrêts préventifs ; Recenser auprès des responsables d'ateliers de l'usine les travaux à effectuer et établir le plan de charge de son équipe ; Gérer et contrôler la sous-traitance d'opérations ; Recherche un profil soit chaudronnier, soit métallier ou monteur de charpentes. Vous avez l'expérience en manutention par la conduite de chariot télescopique et le travail en hauteur. 80% de l'activité sera en zone régionale avec un retour tous les jours au domicile, ponctuels déplacement sur la semaine. Avantages : Couverture sociale (complémentaire[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD -2-3 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : Dès que possible - Date de fin : 30/09/2024- Possibilité d'aile de saison sur un autre site Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Profil Compétences[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en décembre. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Soustons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Fin de saison d'été, dès que possible jusqu'à fin septembre 2024 Nourri/Logés (en colocation 2 par appartement) Hôtel club Sowell La Pignada (110 Chambres): -Présentation et communication irréprochable -Sous la responsabilité du Responsable Restauration et du Chef de cuisine -En l'absence du chef de cuisine il vous incombe les mêmes responsabilités, vous serez garant de la production et de la présentation des plats -Vous devez respecter les procédures qui ont été mises en place -Vous devrez respecter le budget ainsi que la prime alimentaire journalière -Vous êtes garant de la qualité des préparations culinaires -Vous serez garant du bon usage des outils et locaux en respectant les procédures de sécurité -Vous respecterez et ferez respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de contrôle en cuisine -Participe et élabore la préparation des repas et des plats chauds et froids -Assure le nettoyage de la cuisine -Respect des procédures HACCP -Expérience en club/village vacances en saison souhaitée

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDD de suite jusqu'au 30/09/2024 - 39h/semaine - Horaires en continue Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Commis de cuisine H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41) Missions : - Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent - Placer sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures - A la fin du service, assister ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des officesProfil : - Savoir utiliser une fiche technique , organiser son travail, gérer son stress, autonome - Connaitre le vocabulaire en cuisine, l'organisation d'une cuisine, les règles d'hygiène et sécurité et la base des techniques en cuisine - Être rigoureux(euse), disponible, régulier(ère) dans son travail, précis(e), autonome, capable de travailler en équipe et d'être[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vougy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH recherche un Aide cuisinier h/f Contrat à temps complet Travail du lundi au vendredi, poste en journée continue Vous terminez votre service à 16h00 (1 week-end sur 2) Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: En tant qu'Aide cuisinier, au sein d'une cuisine centrale, vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs et cuisiniers. Vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision des chefs de cuisine. - Contribuer à la mise en place des stations de travail et à la propreté de la cuisine. - Suivre les recettes et les directives de cuisson avec précision. - Participer à la gestion des stocks, notamment la réception et le rangement des produits. - Contribuer à la coordination des services de restauration pour garantir une distribution efficace des repas. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps. Vous avez une première expérience en cuisine Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives Respect des normes d'hygiène alimentaire[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat à durée déterminée. Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : MISSIONS : - Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir - Mise en chauffe de la soupe du soir - Préparation de mixés - Préparation des chariots du repas du soir - Prélevé repas témoin et relevés de températures - Service du soir sur un étage - Plonge - Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP - Chargement du camion et transport sur le site de l'Argentière-la-Bessée - déchargement et rangement CONDITIONS DU CONTRAT Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Un ehpad de Metz recrute un commis de cuisine de collectivité en contrat aidé. ** Merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail ** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer les repas destinés aux résidents de l'établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante et veillerez à offrir des repas variés et équilibrés, adaptés aux régimes alimentaires spécifiques des résidents. Missions principales : Préparation et confection des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Élaboration de menus diversifiés en tenant compte des régimes particuliers des résidents (diabétiques, sans sel, textures modifiées, etc.). Gestion des approvisionnements et des stocks de denrées alimentaires. Entretien et nettoyage des équipements de cuisine et des locaux. Collaboration avec l'équipe de l'EHPAD pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) souhaité. Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle appréciée. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène. Sens de l'organisation, rigueur[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence séniors, nous recherchons un(e) Agent hôtelier pour un contrat de 35h par semaine. Vos missions : - Avant le service, l'Agent hôtelier s'assure du bon état de propreté de la salle de restaurant et du salon privatif ainsi que de la vaisselle. - Il dresse et agence les tables en vue du service, dispose les nappes, les serviettes, met les couverts et agrémente les tables selon les consignes de service. - Il veille à l'accueil et à l'installation des convives. - Il assure le service des repas de manière individualisée en veillant à une qualité de service optimale. - Il propose aux clients la carte des vins et carte de réception établie par le Chef Cuisinier. - Il veille à la traçabilité quotidienne des repas et consommations des clients, garant des éléments transmis pour la facturation de fin de mois. - Son service terminé, il débarrasse les tables, nettoie et range sa salle et achemine le linge de table au service lingerie. - Pour le dîner, l'Agent Hôtelier prépare le repas et la mise en plateau qui sera acheminée en livraison à domicile, selon les besoins et demandes des clients. Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché(e) au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : - Assurer le service des plats - Répondre aux demandes des clients pendant le repas. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif/réactive et rigoureux/rigoureuse. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% transports en commun (bus, tram ...) Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Confection des sushis - Découpe du poisson - Wok - Poke Bowl - Entretien du stand - Gestion des stocks - Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne-de-Tulmont, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Domaine de Pousiniès est situé au cœur d'un écrin de verdure tout proche du village de St Etienne de Tulmont (10 km de Montauban). Construit autour du Château de Pitray, le site dispose de son propre centre équestre, d'une zone boisée avec des parcours de promenade, ainsi que divers aménagements contribuant à la qualité de vie des usagers et résidents qu'il accueille dans le cadre de sa mission médico-sociale, comme des professionnels. Au sein de son service ESAT, le Pôle Pousiniès-Bordeneuve dispose d'un Hôtel/Restaurant et d'une Cuisine collective. Dans le cadre du renfort de l'équipe cuisine, nous recrutons un-e Agent-e Technique Chef-fe Cuisinier-e en CDI à temps complet. Les missions principales du poste sont : . Réaliser des repas type cuisine collective/restaurant en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; . Participer au suivi traçabilité et gestion documentaire obligatoire d'une cuisine centrale ; . Participer au suivi commande, livraison, gestion des stocks ; . S'inscrire dans une équipe de travail qui accompagne et forme aux techniques professionnelles des personnes en situation de handicap ; . Participer, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire,[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Échillais, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Tonnay-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Gontier, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Guise, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le lycée Françoise Dolto de GUISE recherche un cuisinier contractuel à compter du 26/08/2024 pour un mois reconductible Horaires : 6H00 / 14H00 Missions : Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) Réaliser l'assemblage et le dressage des plats Participer à la distribution des repas Assurer un accueil physique des convives Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local ) Par délégation du responsable[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef dans un restaurant gastronomique comme commis cuisine, dans une équipe de 4 personnes dont un alternant. * Préparer les légumes (laver, éplucher, couper) et autres aliments. * Aider à la préparation des plats * Aider à la plonge Si vous êtes débutant vous serez formé par l'équipe en cuisine. Travail en coupure, établissement fermé le dimanche soir, lundi et mardi Pourboires partagés, repas sur place. Recrutement immédiat en CDI

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production. en lien avec le gestionnaire - Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement) placés sous sa responsabilité. - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: Gérer son secteur de production en lien avec l'Adjoint-gestionnaire Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement). Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. Participer[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

restaurant gastronomique situé au centre ville de perpignan recherche un commis de cuisine pour un poste en 35h/semaine et en contrat cdi incluant les 2 mois de période d'essai ( renouvelable si nécessaire ) Vous préparez les mises en places en respectant les consignes du chef. Vous participez au service avec de la rapidité et bon sens. Vous rangez la cuisine et effectué l'entretien de la cuisine, du matériel - Vous êtes ponctuel - vous êtes courageux et êtes d'humeur joyeuse - Vous avez de la logique -Vous êtes attentionné à votre travail et à vos tâches repos Mardi et mercredi. 2 repas par jour

Réceptionniste en hôtellerie

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Responsable service clients

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Hôte / Hôtesse de caisse

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Chef de service technique de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef d'équipe traceur / traceuse en chaudronnerie

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Commis / Commise de salle

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires