repas local (paris)

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Marches, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de remplacer un agent absent nous recherchons une personne pour assurer : - l'accueil de la garderie le matin et le soir ainsi que les inscriptions, - les missions d'ATSEM le matin, - le service des repas au restaurant scolaire + les commandes, - l'entretien des locaux. Possibilité de faire évoluer le besoin sur du long terme. Temps de travail annualisé - Période scolaire L/Ma/J/V : 7h15-13h30 - 15h45-19h - Pendant les petites vacances scolaires : 2 jours de ménage à faire à l'école Une journée type pendant le temps scolaire se déroule dans les grandes lignes comme suit : - 7h15-8h45 : préparation de la garderie, accueil et surveillance des enfants, édition des listes des présences, commande des repas - 8h45-11h45 : mission d'ATSEM dans une classe de GS/CP - 11h45-13h30 : service à la cantine et surveillance des enfants. PAUSE - 15h45-16h15 : saisie des présences dans le logiciel périscolaire + administratif divers (mails...) - 16h15-18h30 : surveillance de la garderie - 18h30-19h : ménage de la garderie Etre titulaire du CAP Petite enfance et / ou BAFA

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour l'ALSH de Cloyes les Trois Rivières Postes à temps complet A pourvoir du 4 au 29 août 2025 Rattaché au pôle service à la population sous la responsabilité du directeur de l'accueil de loisirs et du chargé de coopération petite enfance, enfance, jeunesse, vous avez pour mission de mettre en œuvre des activités liées à l'animation et toutes autres missions nécessaires au bon fonctionnement de la structure d'accueil. Animer au groupe d'enfants - Encadrer, animer les activités de loisirs, les adapter en fonction de l'âge des enfants et en cohérence avec le projet pédagogique - Animer un camp de plusieurs jours, réaliser les repas, encadrer les moments de la vie quotidienne - Accueillir les enfants et leurs parents - Planifier des temps d'animation en respectant les rythmes des enfants accueillis - Respecter les capacités, l'expression et la créativité de chaque enfant - Être à l'écoute et savoir dialoguer avec les enfants - Impulser et animer la dynamique du groupe - Mettre en forme et faciliter le projet du groupe des jeunes enfants - S'adapter à la diversité sociale et culturelle des jeunes enfants - Repérer les jeunes enfants en difficulté et signaler la situation[...]

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour les ALSH de Brou, Brou Juniors, Bazoche Gouet et Vald'Yerre Postes à temps complet A pourvoir du 7 juillet au 1er août 2025 Rattaché au pôle service à la population sous la responsabilité du directeur de l'accueil de loisirs et du chargé de coopération petite enfance, enfance, jeunesse, vous avez pour mission de mettre en œuvre des activités liées à l'animation et toutes autres missions nécessaires au bon fonctionnement de la structure d'accueil. Animer au groupe d'enfants - Encadrer, animer les activités de loisirs, les adapter en fonction de l'âge des enfants et en cohérence avec le projet pédagogique - Animer un camp de plusieurs jours, réaliser les repas, encadrer les moments de la vie quotidienne - Accueillir les enfants et leurs parents - Planifier des temps d'animation en respectant les rythmes des enfants accueillis - Respecter les capacités, l'expression et la créativité de chaque enfant - Être à l'écoute et savoir dialoguer avec les enfants - Impulser et animer la dynamique du groupe - Mettre en forme et faciliter le projet du groupe des jeunes enfants - S'adapter à la diversité sociale et culturelle des jeunes enfants - Repérer les jeunes enfants en difficulté[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chédigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir. Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux Afin de renforcer notre équipe pour la saison et jusqu'au 31 octobre 2025, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place. Vos missions sur ce poste : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Entre-deux-Guiers, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Les Tilleuls d'Entre-deux-guiers recrute un ASH (H/F). Vos missions : En collaboration avec notre équipe d'infirmiers et d'aides-soignants: - Vous réalisez le nettoyage des parties communes et des chambres des résidents de l'établissement ; - Vous préparez les plateaux repas et participer à la distribution des repas ; - Vous réalisez l'entretien de la vaisselle ; Qui êtes-vous ? - Vous aimez travailler en équipe et la polyvalence - Vous attachez de l'importance au bien-être des résidents - Vous avez le sens des responsabilités En nous rejoignant, vous bénéficiez : - D'un établissement à taille humaine et de locaux neufs et agréables - D'une dynamique de formations et d'accompagnement dans vos projets de professionnalisation. - D'équipements modernes et adaptés aux prises en charge (DPI, lève malade, .) - D'un travail en binôme privilégié Type de contrat : CDD de 3 mois en remplacement d'un agent absent, avec possibilité de renouvellement Temps plein, possibilité de temps partiel. Poste à pourvoir immédiatement Conditions de travail : Journée de 12h00 1 weekend sur trois travaillé Salaire : environ 2000€ brut mensuel Candidature à adresser à : EHPAD Les Tilleuls A[...]

Responsable de production

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client à Mayotte un(e) Chef de production cuisine en restauration collective F/H Vous intégrez un acteur mondial et majeur de la restauration collective à Mayotte.Garant(e) de la qualité de ses plats, vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(ère) qui conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle tout en respectant un budget ? Vous avez une solide expérience en cuisine centrale et un sens aigu de l'organisation, cette opportunité est faite pour vous! Votre quotidien: superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine centrale. Gérer l'approvisionnement des produits et encadrer l'équipe. Vos principales tâches seront les suivantes: - Superviser et participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Contrôler la qualité et la quantité des produits utilisés et des repas servis; - Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives; - Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires; - Organiser le travail de l'équipe en cuisine et coordonner les activités avec les autres services; - Assurer la[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Notre établissement recherche un Cuisinier en restauration collective (F/H) en CDD de 15 jours à pourvoir dès que possible au sein de son atelier de restauration collective qui distribue près de 800 repas par jour. Vous effectuerez vos missions en contact avec des personnes en situation de handicap. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires de journée (démarrage entre 7h30 et 08h - fin entre 15h30 et 16h00). Votre pause déjeuner est "travaillée". Votre repas est pris en charge. Missions: Sous l'autorité du Directeur et du responsable des services, il/elle sera chargé(e) de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations - Gérer les achats d'hygiène, et diététique - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Effectuer des livraisons au besoin avec le véhicule de service Profil: - Titulaire du CAP Cuisine (exigé) - Connaissance[...]

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Missions : - Organiser et effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif du service, de la structure et des orientations de la collectivité, - Contribuer à la conception, l'exécution et l'évaluation des procédures, - Faciliter l'accueil collectif ou familial, régulier ou occasionnel dans une structure d'accueil ou PMI, - Est chargé de l'accueil d'enfants jusqu'à 3 ou 6 ans, - Est l'interlocuteur entre les familles et la responsable concernant les contrats de présence des enfants. Activités principales : - Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux, - Soins de confort et de bien-être aux enfants. Surveillance de leur santé et leur développement, - Soutien à la fonction parentale, - Préparation des repas et assistance aux enfants pendant les repas, - Organisation et participation aux différentes activités des enfants, - Mise en oeuvre des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux, - Participe à la prise en charge d'enfants porteurs de handicap ou de maladies chroniques, - Encadrement des stagiaires. Candidature par cv+lettre avant le 16/03

Garde d'enfant à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence de Kangourou Kids Dijon est à la recherche de baby-sitters à Beaune pour s'occuper d'un enfant de 6 ans Votre planning : un mercredi sur deux de 09h00 à 19h00 Votre mission : L'intervenant(e) doit veiller à la sécurité et assurer la surveillance de l'enfant pendant l'absence des parents : au domicile comme lors des trajets périphériques (domicile, trajets école, activités de loisirs ou sportives ). Il doit aussi être capable de proposer, d'initier et de participer à des activités ludiques et éducatives comme de savoir instaurer des moments calmes. Outre ses qualités relationnelles, il doit savoir faire preuve de patience, d'attention, de soutien et de rigueur, notamment dans le respect des horaires et rythme de vie de l'enfant en fonction de sa tranche d'âge. Il doit favoriser son bien être, être attentif à l'apparition d'éventuels signes de souffrance (maltraitance). Il doit tenir à jour le cahier de liaison afin de présenter les évènements notables qui se sont déroulés dans la journée aux parents. Il garde un contact permanent avec ceux-ci. Il est l'intermédiaire entre l'enfant et ses parents, les tiers et les parents et à ce titre se doit d'être le plus clair,[...]

Garde d'enfant à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Corcelles-les-Arts, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence de Kangourou Kids DIJON est à la recherche de baby-sitters à Corcelles-les-Arts pour s'occuper d'un enfant de 5 ans Votre planning : Garde les lundis, jeudis et vendredis de 16h45 à 18h15 Votre mission : L'intervenant(e) doit veiller à la sécurité et assurer la surveillance de l'enfant pendant l'absence des parents : au domicile comme lors des trajets périphériques (domicile, trajets école, activités de loisirs ou sportives.). Il doit aussi être capable de proposer, d'initier et de participer à des activités ludiques et éducatives comme de savoir instaurer des moments calmes. Outre ses qualités relationnelles, il doit savoir faire preuve de patience, d'attention, de soutien et de rigueur, notamment dans le respect des horaires et rythme de vie de l'enfant en fonction de sa tranche d'âge. Il doit favoriser son bien être, être attentif à l'apparition d'éventuels signes de souffrance (maltraitance). Il doit tenir à jour le cahier de liaison afin de présenter les évènements notables qui se sont déroulés dans la journée aux parents. Il garde un contact permanent avec ceux-ci. Il est l'intermédiaire entre l'enfant et ses parents, les tiers et les parents et à ce titre[...]

Garde d'enfant à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Rouvres-en-Plaine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence de Kangourou Kids DIJON est à la recherche de baby-sitters à Rouvres-en-Plaine pour s'occuper d'un enfant de 32 mois Votre planning : Garde à planning variable les lundis et mardis de 06h00 à 09h00 ou de 17h30 à 21h30 Votre mission : L'intervenant(e) doit veiller à la sécurité et assurer la surveillance de l'enfant pendant l'absence des parents : au domicile comme lors des trajets périphériques (domicile, trajets école, activités de loisirs ou sportives.). Il doit aussi être capable de proposer, d'initier et de participer à des activités ludiques et éducatives comme de savoir instaurer des moments calmes. Outre ses qualités relationnelles, il doit savoir faire preuve de patience, d'attention, de soutien et de rigueur, notamment dans le respect des horaires et rythme de vie de l'enfant en fonction de sa tranche d'âge. Il doit favoriser son bien être, être attentif à l'apparition d'éventuels signes de souffrance (maltraitance). Il doit tenir à jour le cahier de liaison afin de présenter les évènements notables qui se sont déroulés dans la journée aux parents. Il garde un contact permanent avec ceux-ci. Il est l'intermédiaire entre l'enfant et ses parents, les tiers[...]

Garde d'enfant à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Bellefond, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence de Kangourou Kids DIJON est à la recherche de baby-sitters à Bellefond pour s'occuper d'un enfant de 8 ans Votre planning : Garde les semaines paires de 07h30 à 08h35 les lundis, mardis, jeudis. Votre mission : L'intervenant(e) doit veiller à la sécurité et assurer la surveillance de l'enfant pendant l'absence des parents : au domicile comme lors des trajets périphériques (domicile, trajets école, activités de loisirs ou sportives.). Il doit aussi être capable de proposer, d'initier et de participer à des activités ludiques et éducatives comme de savoir instaurer des moments calmes. Outre ses qualités relationnelles, il doit savoir faire preuve de patience, d'attention, de soutien et de rigueur, notamment dans le respect des horaires et rythme de vie de l'enfant en fonction de sa tranche d'âge. Il doit favoriser son bien être, être attentif à l'apparition d'éventuels signes de souffrance (maltraitance). Il doit tenir à jour le cahier de liaison afin de présenter les évènements notables qui se sont déroulés dans la journée aux parents. Il garde un contact permanent avec ceux-ci. Il est l'intermédiaire entre l'enfant et ses parents, les tiers et les parents[...]

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Auxiliaire de vie, vivez pleinement votre vocation ! Vivez chaque jour comme une opportunité de faire la différence dans la vie des autres. Nous recrutons un(e) auxiliaire de vie sociale H/F en CDI à Val de Reuil (27). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux. Nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance. Cela a aussi du sens pour vous ? Alors, vous êtes au bon endroit au bon moment ! Révélez le meilleur de vous-même ! Au sein d'une équipe d'auxiliaires de vie, et, ce, en proximité avec Elsa, manager du réseau, vous participez activement au quotidien de la maison partagée de Val de Reuil (27) et créez toutes les conditions pour que les personnes âgées se sentent bien chez elles. Vos missions : Accompagner les colocataires dans les actes de la vie quotidienne et selon leurs besoins : aide au lever/ au coucher, aide à la toilette, préparation de repas frais, entretien du linge et des espaces de vie, réalisation des courses, . Créer un environnement[...]

Chargé / Chargée de projet d'insertion professionnelle

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre association compte 12 établissements et accompagne près de 1 500 membres bénéficiaires. Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un(e) Chargée(e) d'Insertion en CDD de 1 mois potentiellement renouvelable. Description du poste MISSION GENERALE : Faire vivre, dans son fonctionnement au quotidien avec les autres salariés et les membres bénéficiaires, le lieu d'entraide et d'activités. Conseiller, orienter et accompagner les membres bénéficiaires dans leur insertion sociale et professionnelle. Assurer le suivi de l'activité et développer les relations avec les partenaires et les employeurs. Vos missions sont les suivantes : - La co-animation de l'ensemble des activités du CLUBHOUSE : accueil, intégration des nouveaux membres, activités liées à l'emploi, gestion des locaux, activités autour des repas, comptabilité etc. - La mise en œuvre et le suivi de certaines activités et missions transversales du CLUBHOUSE - L'animation du collectif des membres - L'accompagnement des membres dont vous serez référent(e) dans leur réinsertion socioprofessionnelle - Les relations avec les partenaires du CLUBHOUSE intervenant sur la réinsertion sociale et professionnelle -[...]

Agent / Agente à domicile

Emploi Hôpitaux - Médecine

Escaudain, 59, Nord, Hauts-de-France

Association implantée localement depuis 1983 Afin de renforcer son service « d'aide à la personne » l'Association « Bien-être & santé » recrute pour intervenir aux domiciles des séniors et/ou des adultes en situation de handicap Un(e) Aide ménagère (H/F) prise de poste au plus vite. Pour intervenir sur le secteur de Escaudain. Offre accessible aux candidats en situation de Handicap Rémunération suivant la classification de l'avenant 43. Possibilité de modifier votre temps de travail d'une année sur l'autre. Valorisation financière du diplôme. Reprise de l'ancienneté. Remboursement des frais Kilométriques au-delà du conventionnel. Mutuelle Employeur intéressante tant financièrement que sur les remboursements. Dans le cadre du bien-être au travail vous pouvez bénéficier de massage « amma » et d'atelier de sophrologie. Politique de formation professionnelle affirmée par l'association : montée en qualification, développement de compétences, Chèques cadeaux, bons de réduction proposé par le Comité Social d'Entreprise. Gestion du planning entre auxiliaires de vie : grâce à un engagement quotidien pour l'amélioration du cadre de travail des auxiliaires de vie, vous travaillerez[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Vous assurez le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure. Missions de restauration traditionnelle: -préparation et réalisation du service. -accueil de la clientèle -propreté des locaux -lavage de la vaisselle -dressage des tables -dépôt quotidien des éléments statistiques et de facturation -organisation de l'approvisionnement quotidien du bar, réalisation des commandes, suivi des fiches de stock par inventaire mensuel. Vous effectuerez du portage et livraison de repas. Conciliez vie personnelle et vie professionnelle - Pas de coupure et fin de journée à 20h30 au plus tard pour les postes en service restaurant - Travail 1 week-end sur 2 Les petits plus - Repas inclus sur la résidence - Cadre de travail agréable - Bonne ambiance - Esprit d'équipe

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Valet/Femme de chambre, vos missions principales sont : - Assurer la propreté, le rangement et l'esthétisme des chambres de l'établissement (23 chambres et suites) - Assurer le nettoyage des lieux communs (hôtel, golf, spa, espaces séminaires, .) - Assurer les services de recouche et de couverture - Garantir un niveau de propreté et de rangement conforme aux attentes d'un établissement haut de gamme - Assurer le nettoyage et rangement des locaux et offices dans les étages Avantage : Indemnité repas ou repas entreprise / Mutuelle / Pourboires / Avantages sur les prestations du Roncemay / CE d'entreprise Prise de poste au mois de Mars 2025

Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances

Emploi

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Alpha Vacances recherche des Responsables bienveillants et dynamiques pour encadrer et animer ses séjours adaptés (juillet et aout) afin de garantir des vacances inclusives et mémorables. Vous aurez en charge une petite équipe (3 à 4 accompagnateurs/trices) et devrez assurer l'accompagnement d'un groupe de 10 à 12 adultes handicapés mentaux de moyenne autonomie, dans le cadre d'un séjour en gestion libre d'une durée de 2 à 3 semaines en France. VOS MISSIONS : - Elaborer et co-construire le projet de séjour en concertation avec votre équipe et l'organisateur Alpha. - Organiser le séjour en amont du départ : planning d'activités, répartition des tâches . - Gérer, encadrer et former l'équipe d'animation - Assurer la sécurité et le bien-être physique et moral des vacanciers en situation de handicap et de l'équipe d'animation - Assurer la gestion administrative, financière (simplifiée), alimentaire et réglementaire - Assurer l'administration et le suivi des traitements médicaux et des régimes alimentaires - Gérer l'accompagnement au quotidien des vacanciers en fonction de leur autonomie et de leurs besoins (déplacements, hygiène corporelle, repas, gestion de l'argent de poche,[...]

Animateur(trice) séjour vacances pour personnes handicapées

Emploi

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Alpha Vacances recrute des accompagnateurs bienveillants et dynamiques pour encadrer et animer ses séjours adaptés, en (juillet et aout) afin de garantir des vacances inclusives et mémorables. Vous travaillerez en équipe (3 à 4), sous la direction d'un Responsable de séjour, vous accompagnerez un groupe de 10 à 12 adultes en situation de handicap mental, avec une autonomie moyenne, lors d'un séjour en gestion libre d'une durée de 2 à 3 semaines en France. VOS MISSIONS : - Assurer la sécurité et le bien-être des vacanciers en situation de handicap - Gérer l'accompagnement au quotidien des vacanciers en fonction de leur autonomie et de leurs besoins (déplacements, hygiène corporelle, repas, gestion de l'argent de poche, etc.). - Réaliser les tâches de vie collective quotidienne (courses, préparation des repas, entretien du gîte, etc.) - Participer à l'administration des traitements médicaux et des régimes alimentaires. - Organiser le séjour en amont du départ (propositions d'activités, organisation des plannings, répartition des tâches, menus.) en co-construction avec votre équipe. - Être à l'écoute des vacanciers, faire partie intégrante de l'équipe d'animation et participer activement[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Présentation du service Vous intégrerez la direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique qui est une direction fonctionnelle transversale sur les 7 hôpitaux du groupe hospitalier Sorbonne Université : composée de 550 agents. Le Groupe Hospitalier est constitué des sites : Pitié Salpêtrière, Charles-Foix, Saint-Antoine, Rothschild, Tenon, Trousseau / La Roche Guyon. Chaque hôpital (sauf Rothschild) dispose d'une unité centrale de production qui confectionne les repas pour les patients et le personnel hospitalier. Une attention particulière est portée au respect des engagements de la loi EGALIM et à la fabrication de plats fait maison à partir de produits bruts. L'ensemble des UCP confectionne en moyenne 3.5 millions de repas à l'année reparti au 2/3 pour les patients et au 1/3 pour les personnels et crèches. Vous serez directement positionné sous la responsabilité du responsable restauration du site et vous travaillerez en étroite collaboration avec les différents responsables de secteur (Responsable production, Responsable magasin, responsable self et responsable chaine) Une présentation organisationnelle du plus détaillé vous sera faite lors de notre[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Santa-Maria-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Notre restaurant, situé en bord de mer à Santa Maria di Lota, en Haute-Corse, recherche pour la saison 2025, un SECOND DE CUISINE H/F. L'établissement, réputé pour sa cuisine méditerranéenne, allie une carte brasserie au déjeuner et des plats plus élaborés en soirée, mettant à l'honneur les produits frais et locaux. L'activité varie selon la saison, avec une capacité de 60 à 70 couverts par jour en basse saison et jusqu'à 150 couverts par jour en été. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Maîtriser le poste des entrées et des desserts - Participer à l'élaboration des plats en respectant la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer la mise en place et superviser le bon déroulement des services - Respecter les normes HACCP et veiller à leur application par l'équipe Profil recherché - Esprit d'équipe et aptitude à coordonner une brigade de 4 personnes - Sensibilité à la cuisine méditerranéenne et aux produits frais - Sérieux, rigueur et dynamisme - Contrat saisonnier du 1er mai au 15 septembre 2025 - 2 jours en coupure : 10h - 15h et 18h - 22h - 4 jours en continu : 8h - 15h (30 minutes de pause repas) [...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge des activités suivantes : Production alimentaire : Préparation de plats chauds et froids, en conformité avec les fiches de production. Réalisation de repas à textures modifiées (hachés et mixés). Chargement des envois pour livraison sur différents sites. Respect et vérification des effectifs des services. Thermoçellage des repas COLORPA. Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel selon les normes HACCP. Mise à jour des plans de nettoyage et de désinfection. Tri et évacuation des déchets, en respectant le tri sélectif. Contrôle de la qualité : Suivi de la traçabilité des procédures (contrôle de température, fiches de suivi). Contrôle des chargements et réceptions des marchandises (accueil des livreurs, vérifications HACCP). Suivi régulier des températures des chambres froides de stockage. Profil recherché : CAP cuisine ou équivalence OU expérience en cuisine collective/restauration. Connaissance des régimes alimentaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Organisation,[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Luzenac, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre client un Agent en restauration collective H/F, remplacement du 11/03/2025 au 13/04/2025 Vos principales missions : Préparation et accompagnement des repas Aide de cuisine, plonge Assurer le service de la cantine Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (réchauffement des repas, relevé des températures, cuisson, qualité des produits de base) Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Contrôler la date limite de consommation Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire Appliquer les procédures de la démarche qualité Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels. Application des Normes HACCP Qualités requises Être polyvalent, organisé et rigoureux sont des qualités indispensables à l'exercice du métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier. Compétences / savoirs Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage.), Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire, Maîtrise des procédures[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Immobilier

Longevilles-Mont-d'Or, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir au 30 mars 2025 Vos missions : Cuisine : produire environ jusqu'à 100 repas/service en totale autonomie. 1 seul menu/service. Effectif connu à l'avance. Entretien : locaux techniques, matériels, équipements. HACCP : parfaite maîtrise des exigences règlementaires. Possibilité d'être associé à l'élaboration des menus et prises de commandes. Repas dans les temps de travail. Offert. Amplitude horaire assurée (services à heures fixes), travail soit le matin de 8h30 à 14h00, soit le soir de 17h30 à 21h00. Du Lundi au Vendredi Travail le dimanche ponctuellement. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Durée du contrat : 3 - 6 - 9 mois Lieu de travail (25) : Jougne, Les Longevilles Mont d'Or, le Touillon & Loutelet et Mouthe Permis B + véhicule souhaité Salaire selon compétences, expériences & diplômes. Pour postuler : candidature et CV à envoyer par mail Possibilité de logement

Employé administratif / Employée administrative

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes et sous la responsabilité du Responsable d'équipe, vous aurez pour principale mission l'archivage papier et numérique de dossiers pour notre client, le Conseil Départemental de la Gironde. Plus en détails, vos tâches seront les suivantes : - Prise en main de dossiers existants (dossiers allant de 50 à 500 pages) ; - Analyse fine des documents présents pour pouvoir les identifier ; - Classement des dossiers papiers : dépollution des documents (dégrafage.) et mise en chemise et sous chemise en respectant scrupuleusement le plan de classement défini ; - Contrôle de son activité afin de fiabiliser le dossier papier et permettre sa bonne conservation ; - Selon le besoin de l'équipe, numérisation des dossiers pour permettre leur archivage numérique conformément aux exigences. Votre profil : Vous êtes issu(e) d'études administratives ou avez occupé un poste en lien avec la gestion de documents : l'analyse documentaire /l'archivage / la préparation documentaire / la numérisation. Au-delà de ça vous avez une réelle capacité de concentration et vous êtes capable de travailler avec plusieurs procédures (complexe, diverses consignes).[...]