Commis / Commise de cuisine

Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir.

Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux

Afin de renforcer notre équipe pour la saison et jusqu'au 31 octobre 2025, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place.

Vos missions sur ce poste :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Nous réalisons des services entre 150 et 210 personnes.
Ce poste demande rigueur, esprit d'équipe, réactivité et organisation.

Horaires hors coupure : 7h30-15h avec 30 minutes de repas ou 13h30-21h avec 30 minutes de repas.
Horaires avec coupures : 7h30-13h30 et/ou 18h-21h
Travail les weekends -possibilité 1 weekend non travaillé par mois

Salaire : 12,25€ brut/heure
Les journées avec coupure donneront lieu à compensation de 5% du salaire mensuel.
Prime de 20€ brut par dimanche travaillé.