photo Divin Chocolat

Divin Chocolat

Repas - Dégustation, Musique

Saumur 49400

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

Dans le décor majestueux des caves troglodytiques parées des couleurs de Noël, les maîtres chocolatiers proposent, au travers d’ateliers de dégustation, des accords vins et chocolats aussi élégants que surprenants. Pour la 18ème édition de Divin Chocolat, la Maison Ackerman éveille les papilles des amateurs de vin et de chocolat et met l’accent sur la dégustation en musique ! Forte de son succès de la dernière saison estivale des « Scènes Musicales », la Maison Ackerman a décidé de créer une ambiance festive, toujours plus conviviale, avec des concerts en caves pendant tout le week-end. Sans oublier, bien sûr, les ateliers gourmands nés du savoir-faire des maîtres chocolatiers de la région et de l’équipe des caves qui mettent en avant des mariages raffinés entre les deux produits stars des fêtes de fin d’année. D’autres artisans du goût et de la gastronomie (chef restaurateur, liquoriste…) se joignent à l’événement pour offrir des ateliers de dégustation inédits. Et pour vivre l’expérience gourmande et musicale jusqu’au bout, (re)plongez dans les installations artistiques éphémères de la Résidence Ackerman-Fontevraud, avec trois nouvelles œuvres créées en 2023 et 2024,[...]

photo MARCHÉ DE NOËL DE VILLEMAGNE L'ARGENTIÈRE

MARCHÉ DE NOËL DE VILLEMAGNE L'ARGENTIÈRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Villemagne-l'Argentière 34600

Le 01/12/2024

Marché de Noël à Villemagne l'Argentière le dimanche 1er décembre 2024 au cœur du village de 10h à 17h Nombreux artisans et producteurs Bourse aux jouets Boîte aux lettres pour le Pôle Nord Visite du Père Noël Restauration sur place, buvette, marrons grillés, vin chaud et friandises

photo Bourse aux disques vinyles, CD et BD

Bourse aux disques vinyles, CD et BD

Repas - Dégustation, Bande dessinée, Brocante - Vide-grenier, Foire - Salon

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 01/12/2024

Il s'agit d'une bourse aux disques vinyl, cd et BD. L'objectif est d'acheter, vendre ou possibilité d'échanger des objets. Entrée gratuite. Petite restauration et buvette sur place. Inscription pour les exposants avant le 15.11.2024, 10,00 € le mètre linéaire avec table.

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Grand prix de Noël au karting à Autoreille

Fête, Repas - Dégustation, Sports mécaniques

Autoreille 70700

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

Pour se mettre dans l'ambiance, le CKB organise un grand prix de Noël. Il sera de 2 à 4 pilotes, en 270cm3, à partir de 14 ans. Au programme : 8H30 : Accueil, pesée, petit-déjeuner offert, briefing. 10H00 : essais libres de 30mn/équipe puis essais chronos de 30mn/équipe. 12H00 : Restauration, une formule sera proposée sur place (non inclue dans le tarif). 13H30 : Départ endurance sur 3H en relais pilotes. 16H30 : Podium et remise des prix.

photo Marché artisanal Saint-Nicolas

Marché artisanal Saint-Nicolas

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Gy 70700

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

La traditionnel marché artisanal de la Saint-Nicolas ouvrira ses portes samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre au gymnase. Plus de 60 exposants artisans et producteurs, buvette et petite restauration. Cette année grande tombola avec des super lots à gagner : 1er lot : une nuit en cabane flottante pour 4 personnes avec jacuzzi privé, dîner et petit déjeuner inclus. 2ème lot : un bon de 80 € pour des soins beauté chez Maryse "L'Ile de beauté" à Gy. 3ème lot : Bon d'achat de 50 € chez "Marcanel Store " magasin de vêtements féminins à Gy. Entrée libre le samedi de 10h à 19h et dimanche de 10h à 18h.

photo Pour Louis et Toi : Marché de Noël

Pour Louis et Toi : Marché de Noël

Fête, Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Ardin 79160

Le 01/12/2024

L'association Pour Louis et Toi organise son : MARCHE DE NOEL, Ce marché est uniquement Artisanal ; que du "fait maison". Salle de fêtes , le dimanche 1 décembre de 9h à 18h Entrée gratuite Restauration rapide Buvette Tombola, artisans, animations enfants Présence du Père Noël + photographe

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Loto spécial cartons à volonté

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Saint-Christophe-sur-Roc 79220

Le 01/12/2024

Ouverture des Portes 12h30 Début du Loto 14h15, salle de Montplaisir, animé par Pascal. 1 Carte cadeau de 400€, 1 Carte cadeau de 120€, 2 Cartes cadeau de 100€, 3 Cartes cadeau de 50€ 1 1 Cartes cadeau de 30€, 1 1 Cartes cadeau de 20€, 10 Cartes cadeau de 15€, 10 Lignes continues Formule à 20€ ( Cartons à volontés, 1 Bingo, 1 Carton spécial rose ) 2€ le Carton., 15€ les 10 cartons, 10€ les 6 cartons 2€ le carton spécial rose, 5€ les 3 cartons. Bingo 2€ le jeu, 5€ les 3 Jeux. Diagoloto 3€ le jeu, 5€ les 2 jeux. Pour l'achat d'une consommation au bar, un ou plusieurs tickets de jeu vous sera offert par tranche de 2€. Petite restauration sur place ( Sandwich, Soupe, Pâtisserie, Café, chocolat, Thé, boissons froides, confiserie............) Avec réservation au 07 78 12 89 25

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pou, son Hôtel Club Le 1850, situé au pied des pistes sur la station de Risoul 1850, composé de 127 chambres, un(e) responsable de restauration en CDD saisonnier : Du 25 novembre 2024 au 06 avril 2025 Poste à temps plein Rémunération 2200€ brut mensuel pour 151.67h mensuelles Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés Missions : Responsable des achats : Chargé de l'approvisionnement des produits alimentaires et produits d'entretien Négocier auprès des fournisseurs les tarifs Contrôler les livraisons de marchandises (quantité et qualité des produits) Contrôler l'utilisation des produits d'entretien Responsable des stocks : Responsable du stockage et de la conservation des denrées Veiller à la propreté des lieux de stockage et au respect des températures Co-responsable au même titre que le Directeur de l'établissement sur la mise en place de la méthode HACCP Contrôler les entrées et sorties des produits et inventorier les stocks Lister les inventaires, chiffrer les stocks et calculer la prime alimentaire des prestations repas Responsable[...]

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, Centre d'Arts et de Nature, site exceptionnel au cœur des châteaux de la Loire, recherche un Responsable Hôtellerie-Restauration (H/F) pour son Hôtel d'Arts, de Gastronomie et de Culture « Le Bois des Chambres ». En tant que Responsable Hôtellerie-Restauration, vos missions principales seront les suivantes : Organiser le travail et planifier les présences du personnel (hébergement et service restauration), Superviser les activités, Encadrer et manager les équipes, Superviser l'accueil : réservations, annulations, check-in, check-out, service clientèle, Superviser la communication : appels téléphoniques, messages et mails, Superviser et contrôler les caisses, Garantir les flux d'informations avec les autres départements et la Direction, Accompagner le développement commercial de l'hôtel-restaurant : piloter l'outil de réservation et accroître le chiffre d'affaires avec des actions, Organiser et participer aux réunions quotidiennes avec les Chefs de service, Évaluer le personnel, recruter et accueillir les nouveaux collaborateurs en lien avec les Ressources Humaines, Gérer les réclamations et plaintes des clients, Respecter les[...]

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Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant inter-administratif de l'aube recherche sont futur Directeur ou Directrice. Le restaurant est géré par une association et assure en gestion directe la restauration quotidienne des agents des administrations et organismes associés. Il est composé d'une équipe de 7 personnes, avec une moyenne de 320 repas servis par jour. Placé sous l'autorité du Conseil d'administration et de sa présidente, vous serez en charge : - Animation et pilotage opérationnel de la production de repas en lien avec l'équipe élaboration des menus, proposer et mettre en places des animations périodiques, définir et négocier les projets de prestations annexes.... - Gestion des ressources humaines planifier de manière cohérente l'activités sur le plan matériel et humain, gestion des recrutements, évaluer les salariés et les besoins en formation, gestion quotidienne de l'équipe, suivi des éléments de paies en lien avec le cabinet comptable. - Gestion administrative, budgétaire et financière élaborer un budget prévisionnel, assurer un suivi des facturations, élaborer les dossiers de demande de subvention annuelle, suivi des conventions et partenariat, assurer le tableau de suvi d'activité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

Le Castel Ac'h, un établissement Hôtel-Restaurant-Bar situé en bord de mer à Plouguerneau, vous invite à découvrir une cuisine inspirée de ses ingrédients locaux et de saison. Niché dans un cadre enchanteur en bord de mer, notre restaurant offre une vue imprenable sur la mer d'Iroise, permettant à nos convives de savourer leurs repas tout en appréciant le merveilleux paysage maritime. Le charme d'une ambiance raffinée et originale est sublimé par des espaces accueillants et confortables. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie en famille ou un événement spécial, Le Castel Ac'h vous promet une atmosphère détendue et conviviale, idéale pour des moments gourmands et inoubliables face à la beauté de la mer bretonne. Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Engagement[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Dans le cadre d'une consultation soumise à appel d'offre nous recherchons notre RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT(E) F/H sur un établissement d'enseignement secondaire , rattaché au segment EDUCATION, situé à SAINT DIZIER (52). Vous piloterez la gestion complète de la cuisine et vous assurerez la confection des repas sur place et celle de repas livrés. Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'organiser la production en cuisine, d'assurer la satisfaction du client et des consommateurs et de faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité. Vos missions (non exhaustives) : - Réaliser la production, chaude et froide, avec votre équipe - Mettre en œuvre les menus en fonction du contrat, - Manager,[...]

photo Marché de Noël traditionnel

Marché de Noël traditionnel

Manifestation culturelle

Marckolsheim 67390

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Les chalets accueillent divers produits artisanaux : bijoux, écharpes et autres accessoires, gourmandises sucrées ou salées, décorations hivernales... On y trouvera de tout ! Dans la salle des fêtes découvrez le marché périgourdin : des commerçants du Bugue (ville jumelée avec Marckolsheim) présenteront leurs produits du terroir (vins Monbazillac, Bergerac, foie gras, charcuteries, spécialités aux noix)... Pour se restaurer, vin chaud, soupes, repas et crêpes attendent le public. Du côté des animations, toute la famille sera gâtée : spectacles, musique et chants de Noël... Samedi 23 novembre :  Marché périgourdin (salle des fêtes) de 14h à 21h Atelier participatif de menuiserie Manège (cour de l’école) Quintette de la Musique Municipale Shooting Photos 14h00  cinéma « spécial Noël »à La Bouilloire Spectacle à la Médiathèque à 16h30 (sur inscription) Arrivée du Père Noël au marché vers 17h00 17h : chants des enfants de l’école Concert à l’Eglise à 20h30 : The Sparkle[...]

photo Marché de Noël traditionnel

Marché de Noël traditionnel

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Marckolsheim 67390

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Les chalets accueillent divers produits artisanaux : bijoux, écharpes et autres accessoires, gourmandises sucrées ou salées, décorations hivernales... On y trouvera de tout ! Dans la salle des fêtes découvrez le marché périgourdin : des commerçants du Bugue (ville jumelée avec Marckolsheim) présenteront leurs produits du terroir (vins Monbazillac, Bergerac, foie gras, charcuteries, spécialités aux noix)... Pour se restaurer, vin chaud, soupes, repas et crêpes attendent le public. Du côté des animations, toute la famille sera gâtée : spectacles, musique et chants de Noël... Samedi 23 novembre :  Marché périgourdin (salle des fêtes) de 14h à 21h Atelier participatif de menuiserie Manège (cour de l’école) Quintette de la Musique Municipale Shooting Photos 14h00  cinéma « spécial Noël »à La Bouilloire Spectacle à la Médiathèque à 16h30 (sur inscription) Arrivée du Père Noël au marché vers 17h00 17h : chants des enfants de l’école Concert à l’Eglise à 20h30 : The Sparkle Family   Dimanche 24 novembre : Atelier de menuiserie, balades à dos d’ânes, maquillage pour les enfants, manège,  shooting photos, marché périgourdin Déambulations de Noël 11h00 : cinéma « spécial[...]

photo Foire de la Sainte-Catherine

Foire de la Sainte-Catherine

Culte et religion, Fête, Foire - Salon

Fresnay-sur-Sarthe 72130

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Grand déballage et animations de rue Avenue du Docteur Riant et dans le centre-ville et repas tripes en continu dans les bars et les restaurants le samedi toute la journée. Fête foraine samedi et dimanche sur la Place de la République, la Place Bassum et la Place Thiers. Organisé par la municipalité de Fresnay-sur-Sarthe.

photo STAGE DE 2 JOURS FABRICATION DE COUTEAU / AFFÛTAGE / RÉMOULAGE / FORMATION EN AFFÛTAGE

STAGE DE 2 JOURS FABRICATION DE COUTEAU / AFFÛTAGE / RÉMOULAGE / FORMATION EN AFFÛTAGE

Atelier

Loigné-sur-Mayenne 53200

Du 29/11/2024 au 30/11/2024

Dessinez, Découpez, Meulez, Perçez... Concevez votre propre couteau droit ! Vous aurez aussi la possibilité de fabriquer notre couteau l'Anjou grand pliant. Vous aurez la responsabilité de fabriquer la lame, nous nous chargeons des autres pièces (platines, ressort et entretoise) ! Que vous le souhaitiez pour la cuisine, pour la table, la chasse, le casse-croûte... imaginez et confectionnez votre propre outil tranchant. Faites de votre futur compagnon, un modèle unique en choisissant votre acier (inoxydable ou non) parmi une dizaine de nuances différentes. Imaginez la forme de votre couteau en fonction de l'utilisation que vous lui réservez (Acier damassé possible avec un supplément. Entre 10 et 50€ le cm. Pour l'acier Damassé, merci de passer commande au moins un mois avant votre stage). Poussez encore plus loin la personnalisation de votre couteau avec 2 essences de bois choisies sur place et ajoutez-y un rivet mosaïque ou un guillochage ! Le couchage et les repas du midi sont compris dans la formule. Les repas du midi sont pris à l'atelier (merci d'indiquer vos préférences alimentaires s'il y en a au moment de la réservation). Pour le soir, un restaurant se trouve[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Hôpitaux - Médecine

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

PRESENTATION DU SERVICE RESTAURATION La fonction restauration du Centre Hospitalier Simone Veil fonctionne en régie. Production jour (5 jours) : 2 400 repas L'unité centrale de production alimentaire de l'établissement, située sur le site d'Eaubonne, produit des repas à destination des patients hospitalisés dans les unités de soins de court, moyen et long séjour, des résidents des trois EHPAD (214 places), des patients des différentes unités de psychiatrie, du personnel du centre hospitalier. Le service restauration dispose d'une cuisine relais au sein d'un des EHPAD de l'établissement (production mixte UCPA/Cuisine relais). Le Responsable restauration travaille en collaboration avec une équipe de 7 encadrants (responsable administratif, responsable approvisionnement, chef de production, responsable allotissement, responsable self, chef de la cuisine relais, responsable qualité) 1. Fonction Allotisseur restauration 2. Grade Ouvrier Professionnel Qualifié 3. Position hiérarchique et fonctionnelle Liaison hiérarchique : - Directeur des Equipements, des Achats et de la Logistique - Responsable du Service Restauration - Responsable allotissement restauration Liaisons[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Cerizay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

PRESENT AU JOB DATING LE 17/10 à BOCPAOLE BRESSUIRE de 14h à 18h30 Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées et aux commandes. Seconder le chef de cuisine dans son rôle auprès des antennes satellites. Missions ou activités : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : o Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, o Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, o Vérifier la qualité des denrées fournies, o Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations, o Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine, o Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles, o Repérer et signaler les dysfonctionnements. - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la mise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'Aventure CROC'TACOS ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique et motivée ? CROC'TACOS Muret a une place pour vous ! Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour un poste en CDI à temps plein. Vos Missions : - **Préparation des plats :** Taillez, découpez et mettez en assiette des ingrédients frais et savoureux pour créer des plats irrésistibles. - **Service polyvalent :** Que vous soyez en cuisine, en salle ou en caisse, votre polyvalence sera un atout majeur. - **Satisfaction client :** Assurez-vous que chaque client reparte avec le sourire et l'envie de revenir. Ce que nous recherchons : - **Expérience souhaitée :** Une précédente expérience en restauration serait idéale, mais ce n'est pas un must. Votre motivation et votre attitude positive priment ! - **Dynamisme et Flexibilité :** Capacité à s'adapter aux différents postes et à des plannings variables. Avantages : - **Horaires variables :** Une flexibilité en fonction des besoins du restaurant pour casser la routine. - **Deux services par jour :** Pour encore plus d'adrénaline et le plaisir de régaler nos clients encore plus souvent. -[...]

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Chef de production

Emploi Hôpitaux - Médecine

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le CPN Laxou, établissement public spécialisé en santé mentale, recherche un Encadrant de production culinaire. Identification du poste Métier : Encadrant de production culinaire (Code métier 25R10) Pôle/ Structure : Direction des achats, logistique et services techniques Grade : Technicien Hospitalier Diplômes requis : BAC professionnel dans le domaine au minimum Position dans l'organigramme : Rattachement hiérarchique : au responsable du Service restauration, sous l'autorité du responsable logistique et du directeur chargé des achats, logistique et services techniques Rattachement fonctionnel : Identique Missions - fonctions principales Définition de « à quoi sert le poste ? » : - Seconder le responsable du Service Restauration dans ses missions - Travailler en collaboration avec le second Technicien Hospitalier - Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration ainsi que celles magasins alimentaire et droguerie du CPN en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies Responsabilité - encadrement : - Agents de Maitrise (4) et agents du service Description des activités et des tâches -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

!! Attention pour cette offre vous devez vous présenter au restaurant "les Ruines de Catoche" à Vaivre et Montoille.!! !! Le simple envoi du CV ne sera pas étudié !! Notre restaurant recherche un serveur ou une serveuse expérimenté(e) et motivé(e) pour se joindre à notre équipe. Si vous avez de l'expérience dans le service et la restauration et aimez travailler dans un environnement en évolution rapide avec un potentiel d'avancement, contactez-nous. Le candidat ou la candidate retenu(e) sera responsable d'établir un climat agréable pour nos clients et de veiller à ce qu'ils reçoivent un service rapide tout au long de leur expérience culinaire. D'autres missions, comme l'accueil des clients, la prise des commandes, le nettoyage du restaurant quand nécessaire s'ajoutent à son rôle quotidien. Nous recherchons un candidat disponible pour des services du repas de midi uniquement du lundi au vendredi (environ 10h/15h, possibilité de flexibilité dans les horaires) et le soir le vendredi et samedi. (environ 18h30/ 23h). Restaurant fermé le dimanche. avantage : Le repas est compris et pris avec l'équipe. Salaire : 11.65/h +10 %

Ressources supplémentaires