photo Ateliers de cuisine O'Local

Ateliers de cuisine O'Local

Atelier, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 01/03/2025 au 28/03/2025

Samedi 01 mars 10H00/12H00 ATELIER « PATES FRAICHES » Vous réalisez les pâtes fraiches et trois sauces différences Sur réservation 55€/l’atelier Samedi 01 mars 15H00/17H00 ATELIER « MENU ENTIER » Vous réalisez une entrée, un plat et un dessert pour 2 pers Sur réservation 70 €/l’atelier Mercredi 06 mars 15H00/17H00 ATELIER « PATISSERIE » pour les Enfants en duo/parents ou ado Solo Atelier pour les enfants vous préparez le goûter Sur réservation 50€/l’atelier Vendredi 07 mars 17H00/19H00 Atelier « MACARONS » Vous réalisez les pâtisseries de A à Z et vous repartez avec environ 24 pièces Sur réservation 50 €/l’atelier Samedi 08 mars 14H00/16H00 Atelier « SUSHIS MAKIS » Vous réalisez Sushis makis et California Rolls et vous repartez avec environ 24 pièces Sur réservation 50 €/l’atelier Jeudi 13 mars 17H00/19H00 Atelier « MENU THAI » Vous réalisez les plats de l’entrée au dessert pour 2 pers Sur réservation 70 €/l’atelier Vendredi 14 mars 16H00/18H00 Atelier « PATE EN CROUTE » Vous réalisez le pâté en croûte de A à Z et vous repartez avec un pâté d’environ 500g Sur réservation 50€/l’atelier Samedi 15 mars 10H00/12H00 Atelier « Cocktail Dinatoire » Vous réalisez l’apéritif[...]

photo Soirée année 90/2000

Soirée année 90/2000

Danse - Bal - Cabaret

Cherrueix 35120

Le 29/03/2025

L’APE vous propose une soirée années 1990 - 2000. Revivez ces décennies avec une playlist de vos hits préférés, des décorations vintage et des jeux emblématiques. Habillez-vous avec vos tenues les plus nostalgiques et préparez-vous à danser au rythme des tubes qui ont marqué cette époque incroyable. Tout sera inspiré des années 90 et 2000 pour vous plonger complètement dans l'ambiance. Ne manquez pas cette occasion de célébrer et de vous amuser dans une atmosphère chaleureuse et pleine de souvenirs joyeux ! Un repas concocté par la cuisine du Marais vous sera servi suivi d'une soirée dansante animée par RLM Animation. Sur réservation : https://www.helloasso.com/.../evenem.../soiree-annee-90-2000 ou par téléphone au 06 68 14 26 47 Places limitées et non remboursables

photo Week-end yoga

Week-end yoga

Bien-être

Galan 65330

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Week-end spécial au clos Galan pour approfondir votre pratique du yoga, découvrir son histoire et passer un moment de partage et de détente. Pour les apprentis yogis ou ceux souhaitant retrouver les bases de leur pratique. AU PROGRAMME : Yoga Hatha, Vinyasa, Nidra, Méditation, Pranayamas, Mandalas, Mantras, Voyage sonore, Soin au tambour, Philosophie du yoga, Rituel de Nouvelle Lune, Cuisine végétarienne. Tarif : 315 € (chambre partagée). Inscription inclut hébergement, repas végétariens et activités. Réservation : wildsoulyoga.contact@gmail.com

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Définition du poste : L'agent est affecté au sein du service enfance jeunesse, sous la responsabilité hiérarchique directe du responsable de la cuisine centrale, et pour une partie, sous la responsabilité fonctionnelle du responsable du Centre communal d'action sociale. Il a pour fonctions principales celles d'agent de cuisine polyvalent au sein de la cuisine centrale et de livreur de repas à domicile suppléant pour les seniors en remplacement des livreurs titulaires. Au sein de la cuisine centrale, il apporte une assistance technique et administrative aux collègues dans le cadre de la réception des denrées, de la production des repas et peut, selon les besoins, avoir également certaines tâches de cuisine attitrées. Pour le compte du CCAS, il remplace automatiquement les livreurs titulaires en cas d'absence dans leurs missions liées à la livraison de repas à domicile. Il travaille en lien et transversalité avec les différents collaborateurs des services internes comme externes. Missions : Pour la cuisine centrale : - Participer à la gestion du quotidien avec les autres agents ; - Participer à la production en liaison froide de la réception au nettoyage ; - Participer[...]

photo Week-end stage

Week-end stage "renouer avec les plantes sauvages" avec Caroline Calendula à Thémines

Plante - Fleur

Thémines 46120

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Rencontre avec les plantes sur le terrain Richesse nutritionnelle : quelle plante choisir, comment s’y retrouver par rapport à notre alimentation moderne ? Atelier cuisine pour préparer ensemble des plats faciles, à rapporter chez vous Dimanche Rencontre avec les plantes médicinales qui nous entourent, jeu interactif, afin de se familiariser avec les propriétés de ces plantes en pharmacie familiale Dimanche après-midi : atelier pharmacie familiale pour préparer ensemble une alcoolature et un baume, à rapporter chez soi. Détails pratiques : Horaires : 9h15 – fin d'après-midi Tarif week-end : (comprend la transmission de savoir, de nombreuses fiches, les ateliers et leurs ingrédients) Repas de midi : auberge espagnole Réservation par mail ou par téléphone.

photo Atelier cuisine plantes sauvages

Atelier cuisine plantes sauvages

Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Florimont-Gaumier 24250

Le 16/04/2025

Mercredi 16 avril, 14h30-18h, Atelier cuisine plantes sauvages au café associatif La Mouline, 192 route des acacias, Florimont-gaumiers Découvrons ensemble des plantes sauvages comestibles qui poussent spontanément dans nos jardins et apprenons à les cuisiner! Apportez des contenants pour repartir avec de quoi déguster! Atelier autour du partage, de l’entraide et de la convivialité. 30€ par personne. Ce prix comprend : 3h30 d’atelier, le temps de préparation, les ingrédients et la location de la cuisine. Les recettes seront envoyées en fin d’atelier Atelier tout public. Places limitées – 6 personnes maximum Inscription au 06 63 23 65 87 ou bonjour@la-decouverte.net Pour des questions d’organisation, inscription souhaitée avant le dimanche 13 avril.

photo Atelier : Cuisine Japonaise - Spécial Sushis

Atelier : Cuisine Japonaise - Spécial Sushis

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 02/04/2025

Devenez le maître du sushi. Apprenez les gestes essentiels pour maîtriser la préparation du riz, le découpage précis et le roulage parfait des makis. Un moment de créativité et de plaisir à partager. Prêt(e) à rouler ? Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Pour adultes - durée : 3h Réservation obligatoire

photo Atelier : Cuisine Japonaise - Spécial Sushis

Atelier : Cuisine Japonaise - Spécial Sushis

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 02/04/2025

Devenez le maître du sushi. Apprenez les gestes essentiels pour maîtriser la préparation du riz, le découpage précis et le roulage parfait des makis. Un moment de créativité et de plaisir à partager. Prêt(e) à rouler ? Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Pour adultes - durée : 3h Réservation obligatoire

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier

Grandfontaine 67130

Le 05/04/2025

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Projet Taberna : atelier cuisine

Projet Taberna : atelier cuisine "fabrication de deux recettes romaines"

Repas - Dégustation, Atelier, Céramique

Vieux 14930

Du 18/04/2025 au 19/04/2025

Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Atelier cuisine romaine. Une découverte de la cuisine des Romains suivie de la réalisation de deux recettes (sel aromatisé d'Apicius et dattes fourrées). À 10h30 et à 14h, dès 5 ans, 7€ par enfant et 10€ par adulte participant, entrée du musée pour l'adulte accompagnateur, réservation obligatoire.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 15/04/2025

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les ateliers auront lieu aux dates suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. Pensez à apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour les préparations. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Pour plus d'informations et pour vous inscrire, veuillez contacter le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05.49.64.73.10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous des moments conviviaux autour de la cuisine !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation

Airvault 79600

Le 15/04/2025

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera à 9 h 30 dans les cuisines du CCAS, certains mardis de janvier à juillet 2025. Les ateliers auront lieu aux dates suivantes : 28 janvier, 25 février, 25 mars, 15 avril, 20 mai, 17 juin et 1er juillet. Pensez à apporter vos couverts, du pain et des boîtes de conservation pour les préparations. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Pour plus d'informations et pour vous inscrire, veuillez contacter le Centre Socio-Culturel Airvaudais Val du Thouet au 05.49.64.73.10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org. Nous avons hâte de partager avec vous des moments conviviaux autour de la cuisine !

photo DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS

DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS "METS ET VINS"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 03/04/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation thématique autour des vins des Pyrénées Orientale sur des accords "mets et vins" de la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie du Carré. La Brasserie du Carré c’est avant tout une histoire de copains ! Grégory et Bruce amis depuis plus de 10 ans, ont repris depuis 2020 cet établissement situé au cœur du Carré d’Hort. IIs ont su dynamiser ce lieu avec un décor moderne dans une ambiance décontractée. La cheffe Morgane utilise des produits frais et propose une cuisine de qualité en associant différentes saveurs avec subtilité. Restons simples: « Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement » Le principe est de déguster tout en prenant du plaisir, en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé et professionnel. Le programme gustatif : nous vous proposons une dégustation autour de 4 blancs et 4 rouges. Sur réservation.

photo Atelier cuisine à destination des personnes en situation de précarité.

Atelier cuisine à destination des personnes en situation de précarité.

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Briac-sur-Mer 35800

Le 16/04/2025

Le CCAS de Saint-Briac en partenariat avec la mairie et l’association Aux goût du jour propose un atelier cuisine le jeudi 10 avril 2025 de 13h30 à 16h30. Atelier cuisine, chaque personne repart avec des bocaux des recettes préparées. Les participants repartent avec 4 recettes réalisées. Ces ateliers ont pour but de cuisiner de mettre en bocaux des aliments issus de dons du milieu agricole. Ils seront réalisés dans des lieux de transformation alimentaire déjà existants : laboratoire de transformation, cuisines collectives etc... Gratuit 12 places, sur inscription auprès du CCAS

photo Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Du 06/04/2025 au 01/06/2025

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tarif : 50€/pers OFFRE Parents-Enfants : -5€/ adulte, tarif

photo

"Une journée en Muscadet"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mouzillon 44330

Le 04/04/2025

A l'issue du concours des Vins de Mouzillon, les vignerons vous invitent à partager un repas convivial autour des vins Lauréats et des Crus Mouzillon-Tillières avec animation autour du muscadet Au Menu : Apéritif - Huîtres Déjeuner Accords mets et vins Avec le traiteur "Cuisine au Vignoble" Concours des Vins Animation ludique et participative

photo

"Une journée en Muscadet"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mouzillon 44330

Le 04/04/2025

A l’issue du concours des Vins de Mouzillon, les vignerons vous invitent à partager un repas convivial autour des vins Lauréats et des Crus Mouzillon-Tillières avec animation autour du muscadet. Au menu : Apéritif - Huîtres Déjeuner Accords mets et vins avec le Traiteur "Cuisine au Vignoble" Animation ludique et participative

photo Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 12/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, venez apprendre à réaliser des soufflés exquis au Grand Marnier et au chocolat lors de cet atelier de cuisine ! Maîtrisez les techniques pour obtenir des soufflés légers et fondants, sublimés par les arômes de l'orange et du chocolat. Une expérience gourmande à savourer et à reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 12/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, venez apprendre à réaliser des soufflés exquis au Grand Marnier et au chocolat lors de cet atelier de cuisine ! Maîtrisez les techniques pour obtenir des soufflés légers et fondants, sublimés par les arômes de l'orange et du chocolat. Une expérience gourmande à savourer et à reproduire chez vous !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo SAUVAGEONNE - ALICIA KOCH : BALADE CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE AU DOMAINE MASSILLAN

SAUVAGEONNE - ALICIA KOCH : BALADE CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE AU DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Teyran 34820

Le 12/04/2025

À la découverte des plantes comestibles et des vins du Domaine . Embarquez pour une expérience unique au Domaine de Massillan, alliant nature, gastronomie et œnologie. Accompagnés par Alicia Koch, partez pour une balade immersive à travers le Domaine, où vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes comestibles qui y poussent naturellement. Une nouvelle façon d’explorer le domaine et de s’initier aux trésors cachés de la nature. De retour, place à la créativité culinaire ! Vous participerez à un atelier cuisine pour sublimer ces plantes fraîchement récoltées, suivi d’une dégustation de nos vins au caveau. Un moment convivial et sensoriel, entre terroir et gourmandise, à ne pas manquer !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

Le projet de cuisine de l'école Perceval : L'école Perceval, située sur les bords de Seine à Chatou (4 min du RER Chatou-Croissy), compte 300 élèves, de 2 ans 1/2 à 18 ans. La cantine de l'école utilise des produits frais de saison et, sauf exception, issus de l'agriculture biologique. Les produits frais sont livrés plusieurs fois par semaine, et les préparations faites sur place le jour même. Les menus sont choisis en cohérence avec la période de l'année, les procédés et quantités sont établis conformément aux normes et aux recommandations adaptées à chaque âge. L'équipe cuisine avec laquelle vous travaillerez : L'équipe cuisine est composée de quatre personnes qui préparent le matin même les 330 repas journaliers livrés en un seul service. L'équipe se complète l'après-midi avec l'arrivée d'une personne renfort pour aider à la vaisselle et au rangement. Le poste d'assistant de cuisine : Vous assisterez la cheffe de cuisine dans l'exécution des menus quotidiens. Vous serez en charge plus particulièrement de la réalisation des desserts et du suivi du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de l'hygiène de la cuisine. Une connaissance approfondie de la cuisine est moins[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique, autonome et passionné(e) pour intégrer notre équipe en cuisine collective. Le/la cuisinier(e) sera responsable de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de l'organisation générale de la cuisine pour garantir des prestations de qualité tout au long du séjour. Missions principales : Préparation des repas : Élaboration des menus et préparation des repas en quantité pour des groupes d'enfants et d'adolescents, en veillant à la diversité et à l'équilibre alimentaire. Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements, gestion des stocks de produits alimentaires, commandes et contrôle des livraisons. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application rigoureuse des protocoles HACCP, gestion de la propreté des équipements et des locaux. Adaptation des menus : Prise en compte des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, végétarisme, etc.). Encadrement et collaboration : Travail en équipe avec le personnel d'animation et de service pour assurer une bonne organisation des repas et la satisfaction des participants. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent). Expérience[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Atelier santé-cuisine - conférence-débat sur l'alimentation cétogène

Atelier santé-cuisine - conférence-débat sur l'alimentation cétogène

Fête, Bien-être, Repas - Dégustation

Arudy 64260

Le 05/04/2025

Rendez-vous au CocoTier(s) pour une conférence-débat sur l'alimentation cétogène : arnaque ou révolution ?, suivie de la préparation d'un menu cétogène. Prévoir une participation aux frais de repas. Places limitées à 8 participants : réservation obligatoire avant le dimanche 9 février 2025 par sms ou Whats'app. Adhésion au CocoTier(s) nécessaire pour participer à l'atelier (à partir de 5€).

photo Atelier santé-cuisine - conférence-débat sur l'alimentation cétogène

Atelier santé-cuisine - conférence-débat sur l'alimentation cétogène

Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Atelier

Arudy 64260

Le 05/04/2025

Rendez-vous au CocoTier(s) pour une conférence-débat sur l'alimentation cétogène : arnaque ou révolution ?, suivie de la préparation d'un menu cétogène. Prévoir une participation aux frais de repas. Places limitées à 8 participants : réservation obligatoire avant le dimanche 9 février 2025 par sms ou Whats'app. Adhésion au CocoTier(s) nécessaire pour participer à l'atelier (à partir de 5€).

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales: - Participation à la production et au service des repas -Préparation des repas journaliers en fonction du nombre et des besoins spécifiques des résidents (adaptation des menus en collaboration avec les différents professionnels de l'établissement), préparation de repas à thème et de fêtes dans le cadre du projet d'animation -Dressage des assiettes, assurer une bonne présentation visuelle -Service du déjeuner et du diner en salle (repas servis à l'assiette) -Coordination avec l'animatrice et la responsable du CANTOU (atelier cuisine) -Assurer un service convivial dans le cadre des repas privés - Participation à la gestion des stocks et des commandes de la cuisine -Préparation des commandes, réception et contrôle des livraisons, approvisionnement des réserves, contrôle des stocks -Relations avec la cuisine centrale, les fournisseurs, livreurs et différents partenaires commerciaux. - Mise en place et contrôle des procédures HACCP -Contrôle des livraisons, suivi des températures de fabrication et de réfrigération, mise en place des protocoles de nettoyage et contrôle de sa mise en œuvre, suivi des analyses bactériologiques et mise en place de mesures correctives[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Ingwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Communauté de Communes de Hanau-La Petite Pierre regroupe 38 communes (27.162 habitants), à 45 mn de Strasbourg. Une qualité de vie appréciée Situé en partie sur le périmètre du Parc naturel régional des Vosges du Nord, ce territoire, doté de nombreux équipements, comprend un riche patrimoine historique et naturel où se cultive un certain art de vivre. Un territoire de projets Notre EPCI en plein développement comprend 130 agents et exerce de nombreuses compétences. Dans un contexte dynamique et de forte volonté d'optimisation des moyens et des résultats elle recrute un agent de cuisine pour la Grande Crèche d'Ingwiller. Les missions : - Préparation, distribution et entretien o Gestion des commandes repas/goûters auprès du traiteur o Vérification des menus du traiteur o Assurer/vérifier la réception de la livraison des repas par le prestataire o Mettre en chauffe les repas devant l'être o Préparer les repas des bébés et des plus grands pour le service du midi o Distribuer les repas dans les différentes unités de vie o A l'issue des repas, assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la cuisine o Disposer de bonnes pratiques pour limiter le gaspillage alimentaire, o[...]

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Un avant goût de Pâques

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Un avant goût de Pâques

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/04/2025

Animé par Raphaël et Jules Rolland des Temps Gourmands à Pont-l'Abbé et de Nuance à Plomeur : un atelier exceptionnel à quatre mains où père et fils vous proposent un atelier cuisine autour de Pâques. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

photo Atelier cuisine & sens - L'arbre aux étoiles

Atelier cuisine & sens - L'arbre aux étoiles

Bien-être, Musique

Fatouville-Grestain 27210

Le 13/04/2025

Dans une première partie théorique, nous aborderons des notions clés de la naturopathie et plus particulièrement de la nutrition et de la cuisine saine. Puis nous passerons à la pratique, en cuisine, pour préparer quelques recettes saines et gourmandes que nous dégusterons ensuite. Cet atelier cuisine me permettra de vous présenter des aliments nutritionnellement très intéressants et de vous donner les moyens de les introduire facilement dans votre alimentation. Céline Van Daële, cuisine et naturopathie Céline Van Daële est diététicienne diplômée d’Etat et naturopathe diplômée Institut Supérieur de la Naturopathie. Educatrice de santé, elle accompagne les personnes en les conseillant sur l’hygiène de vie et en partageant des astuces pratiques à appliquer au quotidien. Celles-ci concernant -entres autres- la cuisine saine : sa grande passion ! A travers ses plats créatifs et savoureux, elle explore et partage les incroyables possibilités de la cuisine végétarienne saine. Elle s’est formée, notamment, via des expériences dans la restauration végétarienne à Paris, et assure depuis bientôt 8 ans la conception des repas servis à l’arbre aux étoiles dans le cadre des stages.

photo Stage

Stage "Vivre en nature" pour les 8-10 ans

Repas - Dégustation, Balades, Nature - Environnement

Alleins 13980

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Trop d'enfants sont aujourd'hui coincés dans le paradoxe suivant : avoir besoin de la nature pour s'épanouir, s'émouvoir de choses simples, évacuer des tensions, connaître pour s'y sentir bien; mais ne pas avoir d'occasion de s'y mouvoir, pris dans le rythme de la famille, de l'école, des écrans... Un fossé qui effraie se créait entre la nature et l'enfant et semble un jour infranchissable. C'est pourquoi ce stage a été pensé pour ne pas perdre le lien. S'éduquer à la nature plutôt que devoir s'y "reconnecter" plus tard... Déroulé du stage et programme Samedi 5 avril Prévoir pique-nique du midi Accueil à 9h30. Découverte du lieu. Balade sur sentier et hors sentier (cartographie et outils d'orientation) Repas en nature. Connaître nos amis de la vie sauvage (pistage, indices, moulages d'empreintes). Retour au camp. Atelier feu et cuisine. Veillée et balade nocturne pour écouter les sons de la nuit. Nuit à la belle étoile ou dans la cabane. Dimanche 6 avril Réveil tous ensemble et un échange sur la nuit passée autour d'un petit déjeuner. Rangement et préparation des sacs. C'est parti pour une journée d'exploration. Les milieux humides. Les sous-bois.[...]

photo Du jardin à l'assiette, récolte 2025 > Lieu-Dix

Du jardin à l'assiette, récolte 2025 > Lieu-Dix

Atelier, Manifestation culturelle, Marché, Artisanat, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Plante - Fleur

SAINT-LO 50000

Le 06/04/2025

Rendez-vous le dimanche 06 avril prochain au Lieu-Dix pour l’événement : Du jardin à l'assiette de 10h à 18h ! Un festival de printemps, au jardin du Lieu-Dix, sur les thèmes de l'alimentation locale, du jardin et de l'accueil de la biodiversité. Du jardin à l'assiette c'est : - Des ateliers et conseils gratuits sur le jardinage, la cuisine, les aromatiques, le miel et les abeilles... - Un marché de producteurs et artisans locaux (paniers en osier, conserves de légumes, plantes, ressourcerie...) - Un coin restauration pour le midi - Et la nouveauté cette année, un troc de plantes. Renseignements au 02 33 06 69 00.

photo INSIDE OUT

INSIDE OUT

Manifestation culturelle

Strasbourg 67100

Du 02/04/2025 au 03/04/2025

Inspirée depuis toujours par le cinéma et ses nappes vaporeuses troublant la réalité, Marie Cambois fait de sa nouvelle création un objet chorégraphique hybride. INSIDE OUT débute par la projection d’un court métrage : dans une cuisine, une femme se confie à de mystérieuses et mutiques personnages, tout en préparant le repas. Cette femme quitte ensuite la pellicule pour investir le plateau aux murs recouverts de velours. Dans cet espace (mental ?) clos, elle revisite le récit initial en y superposant diverses couches de réel, comme autant de calques qui confèrent une inquiétante étrangeté au paysage esquissé. Altérant ainsi nos perceptions, la chorégraphe lorraine brouille les pistes afin de nous offrir le temps d’errer, à notre guise, dans ses zones d’ombres et ses abymes intérieurs, guidés par les éclats scintillants de son âme.  

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Assurances

Cruzille, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Aide de cuisine (H/F) Et si c'était vous ? Nous recherchons un(e) AGENT DE CUISINE. L'agent en cuisine/ Ménage assure la préparation des repas pour le Château de Cruzille. Vos missions : Préparation des repas avec le cuisinier Rangement de commandes Nettoyage de la cuisine Distribution des repas Missions du poste L'agent travaillant en cuisine participe, sous les directives du cuisinier, à la préparation des repas pour les usagers et le personnel de l'établissement ou de l'extérieur, en adaptant aux besoins des usagers. L'agent exerce ses fonctions en adhérant et respectant les valeurs de la Mutualité Française de Saône et Loire : Solidarité, liberté, Responsabilité, Démocratie. Profil recherché : Expérience appréciée Vous êtes motivé, organisé et vous aimez travailler en équipe ? Rejoignez nous ! Poste en CDD 2 Semaines Adressez votre candidature avec CV et lettre de motivation à : recrutement@mutualite-71.fr

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Date limite de dépôt des candidatures : 07/04/2025 Sous l'autorité du chef de cuisine, et dans le cadre de la mise en place d'une cuisine centrale fixé au 03/03/2025, vous collaborez au sein d'une équipe de 13 agents à la confection et au suivi des repas depuis la commande de marchandises jusqu'à la distribution (900 couverts / jour). Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la production et la distribution des repas dans le cadre d'une restauration durable et de qualité. Vos missions sont les suivantes : Ø Confection des repas : o Préparer les matières premières alimentaires à partir de produits frais non transformés (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) dans le respect des protocoles. o Confectionner la totalité des repas servis : entrées froides, entrées chaudes, potages, viandes, poissons, légumes, féculents, entremets, pâtisseries, compotes o Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; o Assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; o Respecter impérativement les délais de fabrication Ø Entretien-nettoyage et rangement de la cuisine : o Assurer l'entretien de remise en l'état de l'unité de production o[...]

photo Cours de cuisine : Spécial Plats du Monde

Cours de cuisine : Spécial Plats du Monde

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

BOIS-JEROME-SAINT-OUEN 27620

Le 23/04/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Beignet bhaji et raita, mine frit et saucisses chinoises, tourment d’amour

photo Trophée du Meilleur Jeune Sommelier des terroirs du Pays Nantais

Trophée du Meilleur Jeune Sommelier des terroirs du Pays Nantais

Vie locale, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 07/04/2025

Crée en 2024, en partenariat avec l’Union de la Sommellerie de Bretagne, la Fédération des Vins de Nantes, le Lycée Briacé et la maison des Fiefs Vendéens, il donne rendez- au jeunes sommeliers de France , afin de mettre en valeur la richesse et la diversité des vins, de la gastronomie et du patrimoine des Pays de la Loire, de la Vendée et de la Bretagne. Depuis l’origine, les organisateurs du Trophée ont voulu mettre en avant le savoir et le savoir-faire des jeunes sommeliers de moins de 30 ans, mais aussi mettre en avant l’apprentissage avec un Trophée spécial pour les jeunes sommeliers en formation ‘Certificat de Spécialisation en Sommellerie. Le concours se décline en plusieurs épreuves, chacune visant à évaluer les compétences des participants. Une première épreuve permet de sélectionner les trois finalistes de chaque catégorie. Cette épreuve est basée sur un questionnaire de connaissances, et une analyse sensorielle. A l’issu de cette sélection, les finalistes vont s’affronter autour d’épreuves de service, de reconnaissance des boissons et d’une argumentation commerciale. Le jury se compose de sommeliers, de chefs de cuisine, de viticulteurs et de spécialistes[...]

photo ATELIER CULINAIRE

ATELIER CULINAIRE

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Croix-Vallée-Française 48110

Le 07/04/2025

Réel - CPIE de Lozère vous invite à un atelier culinaire gratuit pour toutes et tous (sur réservation) : Cuisiner à petit budget et bon pour la santé ! Venez découvrir les trucs et astuces pour se rendre la vie facile en cuisine ! Comment faire avec peu de matériels, des produits frais de qualité, locaux et de saison et tout ça sans exploser son budget. Reconnexion à ses 5 sens garantie ! Rendez-vous à la salle de la Passerelle, à Ste-Croix-Vallée-Française, lundi 7 avril, de 10h à 13h.

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

RATTACHEMENT A LA STRUCTURE - Direction de l'Action Educative, Affaires Civiles et du service à la population - Sous l'autorité directe du chef d'équipe Restauration MISSIONS - Entretien des bâtiments communaux et notamment des locaux scolaires - Contribution à la qualité de l'accueil des enfants ACTIVITES PRINCIPALES : Activités d 'agent d 'entretien - Entretenir et veiller à la bonne hygiène des locaux (salle de classe, circulation, sanitaires...), - Surveiller et signaler les dysfonctionnements, anomalies diverses à son supérieur hiérarchique, - Veiller à l'extinction des lumières, à la fermeture des fenêtres et des portes des bâtiments et brancher les alarmes au moment de quitter les locaux, - Accueillir les intervenants des services municipaux, - Réceptionner des commandes selon les consignes données par le Service Education, - Entretenir le linge de l'école Activités d 'agent de restauration - Réceptionner les repas en liaison froide. - Remettre les repas à température - Préparer et présenter les repas - Distribuer les repas dans les groupes et les desservir - Entretien de la cuisine et des salles de restauration - Faire la vaisselle et la ranger - Nettoyer et[...]

Ressources supplémentaires