photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Afiph est une association familiale gestionnaire d'établissements et de services à destination d'enfants et adultes en situation de handicap. Implantée sur tout le département de l'Isère, nous accompagnons tous types de handicaps avec une expertise particulière en matière de handicap intellectuel, de troubles du spectre autistique, de handicap psychique et de polyhandicap. Nous gérons 24 agréments issus du regroupement de plus de 80 établissements et services, qui se répartissent en 3 départements en fonction de la nature de l'accompagnement dont l'un des objectifs est de fluidifier les parcours. Engagés auprès des personnes en situation de handicap et de leurs familles, nous employons plus de 2000 salariés et accompagnons quotidiennement 4500 personnes. Notre Siège social est basé à Grenoble. L'AFIPH recrute un Maître de Maison (H/F) pour l'EAM LA MONTA à St Egrève. Cet établissement accueille 68 personnes en situation de handicap n'ayant pu acquérir un minimum d'autonomie et dont l'état nécessite une surveillance et des soins constants. Il emploie environ 100 salariés. Rattaché(e) à la cheffe de service auquel vous rendez compte de votre action, vous mettez en place[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : - Participer à la préparation des mets et la distribution des repas. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Activités principales : - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la distribution et au service, - Réaliser les prises de températures, veiller à la traçabilité et au respect du plan de maitrise sanitaire, - Participer aux travaux de plonge, - Participer aux tâches liées à l'entretien de la plonge et des ustensiles de cuisine, - Assurer la manutention des denrées et produits, - Assurer le nettoyage des matériels et des locaux, - Participer à l'activité traiteur, - Possibilité de renforcer les autres secteurs du site, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes d'hygiène, de santé et sécurité de travail en vigueur. Savoir-faire : Connaissance des règles HACCP, des normes d'hygiène de sécurité et des conditions de travail, du Plan de Maîtrise Sanitaire, Connaissance des techniques et règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage, Connaissance des techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Type de contrat : CDD Horaires : 6H30 14H30 + jeudi soir 11H15 19H30 Port de charges lourdes, travaille au froid indispensable et magasinage alimentaire possible Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Norroy-lès-Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) - Cuisine centrale Type de contrat : Contrat à Durée Déterminé (CDD) renouvelable Horaires : 6h30 - 15h (poste du matin) avec une rotation hebdomadaire de 10h à 20h. Permis B requis pour la conduite éventuelle d'un véhicule de livraison vers une cuisine satellite. Description du poste : Rattaché(e) au chef de cuisine, vous assurerez la préparation et l'élaboration des plats en suivant des fiches techniques précises et en respectant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous contribuerez également à l'entretien des équipements et locaux de production, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Préparer les repas en respectant les fiches techniques - Assurer la fabrication et la valorisation des repas pour une distribution optimale - Conseiller en diététique et hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) et à l'entretien des locaux - Gérer l'approvisionnement en matériel et produits - Surveiller et signaler tout dysfonctionnement matériel - Prendre le relais en cas d'absence du/de la chef de cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) au sein d'un établissement scolaire Horaires : 6H30 15H + un soir par semaine 11H30 20H Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Baud, 56, Morbihan, Bretagne

Type d'emploi : Contractuel Durée du contrat : Variable ; En prévision des remplacements pour la période hivernale Poste à pourvoir : Dès à présent Catégorie : C Temps de travail : Temps non complet, 28h/sem. Service recruteur : Pôle Social Métiers(s) : Aide à domicile / Auxiliaire de Vie Sociale/ Accompagnant Educatif et Social (h/f) Lieu de travail : Territoire de Baud Communauté Descriptif de l'emploi : Le Service d'Aide et d'Accompagnement à Domicile du CIAS de Baud Communauté recherche des remplaçants pour le remplacement de ses agents durant les périodes de congés et/ou pour les remplacements des agents absents temporairement. L'Aide ou Accompagnant à domicile permet aux personnes âgées, en situation de handicap ou de vulnérabilité, de rester vivre chez elles. L'aide humaine apportée vise à préserver voire restaurer l'autonomie de la personne accompagnée. Vos missions : - Accompagnement et aide dans les activités de la vie quotidienne (courses, entretien du logement et du linge, préparation des repas.) - Accompagnement dans les actes essentiels de la vie quotidienne (aide au lever et au coucher, aide à la toilette, à la prise des repas.) - Accompagnement dans[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2024 2025 *** Poste nourri et logé Poste à pourvoir dès fin Novembre (1 repas fourni par jour travaillé) Petit hôtel familial de 30 chambres ainsi qu'un lot de 20 appartements dans Val d'Isère recherche un/une réceptionniste pour l'accueil, la gestion des réservations, ainsi que les tâches quotidiennes pour notre clientèle. Cette personne, polyvalente et indépendante, sera amenée à aider au service des petits déjeuners et/ou repas selon la clientèle et les périodes. Ce poste demande adaptation, réactivité et professionnalisme. Contrat saisonnier en hôtellerie-restauration, 42h et mutuelle complémentaire, forfait de ski, prime de fin saison. Congé : 1 journée et 2 demi-journées.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Le poste consiste en équipe à préparer les repas pour 42 résidents adultes en situation de handicap. La préparation des repas se fait conformément à des menus préétablis à l'avance par la Responsable du service restauration, et dans les règles d'hygiène et de sécurité élémentaires. Vous êtes aussi amené à commander les produits nécessaires à l'élaboration des menus. En journée vous travaillez toujours en binôme, et parfois à trois. Vous revenez seul quelques soirées en semaine pour "envoyer" les plats. Vous mettez en œuvre les règles d'hygiènes permettant l'entretien de la cuisine. Vous êtes amenez à travailler environ un week end sur deux. Vous commencez le service au plus tôt à 07h30, et en soirée vous terminez au plus tard à 20h30. Au moins deux coupures par semaine sont à prévoir. Poste à pourvoir le plus rapidement possible, en CDD dans un premier temps mais contrat possiblement évolutif.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous avons à cœur d'accueillir avec respect nos résidants des différents établissements qui se trouvent en situation de vulnérabilité. Pour contribuer au bon déroulement de leur pause déjeuner, vous serez amené à réaliser au cours de votre journée : - Les différents relevés des températures (chambres froides, frigo et congélateurs) - Le lancement des cuissons pour les légumes et viandes - Le marquage des plats pour les différents services - La préparation et de stockages des denrées - Le dressage dans les plats puis la préparation des moulinés, mixés et différents régimes alimentaires (environ 480 pour le midi et 200 pour le soir) En plus des résidants, vous serez en charge des repas adressés aux professionnels des établissements (préparation de barquettes et chargement des thermo ports pour les livraisons). Toutes ces missions se réalisent dans le respect des normes qualités et d'hygiène, notamment concernant la plonge et le nettoyage des cuisines. Vos avantages : - Un CSE attractif, disponible et à votre écoute - Des congés trimestriels - Une prise en charge employeur à 50% de la mutuelle obligatoire - Le remboursement à 50% de vos transports en commun - Un[...]

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Manœuvre bâtiment

Emploi Négoce - Commerce gros

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous interviendrez sur des chantiers neufs ( Maison individuelle) et sur des chantiers de rénovation ( Agrandissement, pose de nouvelles ouvertures, remplacement portails, etc...) Les chantiers sont sur CASTRES et 40 minutes maximum autour de Castres. VOS MISSIONS PRINCIPALES: Réaliser le béton Porter les moellons Décharger/charger le camion Nettoyer le chantier Comprendre les consignes L'employeur est ouvert à la formation POEI ou la PMSMP VOS HORAIRES - Du lundi au vendredi 07h30 - 12h00 / 13h00 - 17h00 Le panier repas est fourni par l'entreprise ou le repas est pris au restaurant. 2 postes sont à pourvoir, contrat reconductible

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'ETABLISSEMENT : La résidence Castel Girou, ancien chateau totalement rénové,  se situe à Cépet, à 20 minutes au nord de Toulouse et à 25 minutes de Montauban.  Elle bénéficie d'un environnement calme et fleurissant avec un joli parc arboré de 2 hectares, où résidents et équipes peuvent profiter de la nature. Castel girou se veut conviviale, attentive et accessible.  L'EHPAD accueille 76 résidents dont 15 en unité protégée. Nous mettons l'accent sur le confort, la qualité de l'accompagnement, la bienveillance et le souci de la personne âgée. LE POSTE - Vous avez les bases des techniques d'entretien et de l'hygiène en EHPAD afin d'assurer le meilleur confort pour les résidents. - Vous assurez le service en chambre et en restaurant des repas des résidents - Vous participez à la vie globale de l'établissement. - Vous effectuez la plonge des repas. - Vous recherchez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et accueillante.  - Vous êtes une personne aimant travailler en équipe pluridisciplinaire et vous avez la volonté de créer une relation de confiance avec les résidents et leur entourage.  Vous êtes surement la personne que nous recherchons !!    Vous[...]

photo CONFÉRENCE GREP-COMMINGES : BIFURQUER VERS UNE NOUVELLE AGRICULTURE

CONFÉRENCE GREP-COMMINGES : BIFURQUER VERS UNE NOUVELLE AGRICULTURE

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Saint-Gaudens 31800

Le 18/01/2025

Avec Hélène DELMAS Ingénieure agricole, diplômée d’Agro Purpan Toulouse (2008), paysanne en polyculture-élevage dans le Lauragais, porte-parole de la Confédération paysanne de la Haute-Garonne. Et n’oubliez pas de vous inscrire pour participer au repas convivial qui suivra la conférence au restaurant Pédussaut.

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

-, 55, Meuse, Grand Est

Vous assurez les fonctions d'agent technique en restauration scolaire sur l'école de L'Isle en Rigault et entretien des locaux à ANCERVILLE (vacances scolaires et mercredis). L'objectif principal du poste étant la participation aux activités de remise en température des plats, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration - Remise en température des préparations culinaires livrées - Service des repas - Accompagnement des enfants pendant le temps des repas - Maintenance et hygiène des locaux et matériels Conditions de travail - Rythme de travail suivant le calendrier scolaire : Horaires réguliers et parfois fractionnés, fixés par la collectivité, avec amplitude variable en fonction des événements (conseils d'école, réunions de rentrée et/ou de service, travaux, etc) - Respect impératif des délais de fabrication avec rythme soutenu lors du moment des repas - Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés - Rythme soutenu - Manipulation/contact avec des produits chimiques Savoir-faire -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé de restauration (H/F) ayant une expérience confirmée en restauration de 2 ans minimum, pour un poste en CDI Contrat Scolaire temps plein. Marseille 13007 Secteur Médico Social 240 couverts Contrat Scolaire Lundi au vendredi Vous aurez en charge : - d'effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (découper, éplucher, laver, émincer..), - d'aider à la réalisation des préparations desserts - de participer au service (mise en place du self, approvisionnement, rangement ), - d'épauler à la plonge, de réceptionner, contrôler et stocker la marchandise, - Allotissements repas et livraison repas - de collaborer aux inventaires de stock et d'appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité. Votre dynamisme, votre sens du service, votre capacité à collaborer en équipe et votre rigueur seront vos atouts.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour le compte d'un client spécialisé dans la restauration asiatique. Le(la) candidat(e) idéal(e) est passionné(e) par la culture et la cuisine asiatique et a un excellent sens du service client. Responsabilités : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons proposés Assurer le service des plats et des boissons, en veillant à respecter les standards de qualité du restaurant S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas Participer à la mise en place de la salle, au nettoyage et au rangement Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide Gérer les encaissements en fin de repas Profil recherché : Expérience en tant que serveur(se) en restauration souhaitée, idéalement dans un restaurant asiatique Excellente présentation et sens du service Bonne gestion du stress et esprit d'équipe Flexibilité et disponibilité (possibilité de travailler les soirs et les week-ends) Une maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère serait un atout

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CAFÉ DES ARTS DE LA SCÈNE - LE P'TIT BISTRO

Visite guidée, Repas - Dégustation, Photographie - Vidéo

Cirey-sur-Vezouze 54480

Du 06/09/2024 au 31/12/2024

C'est l'art de l'apéro! Tous les vendredis de 18h à 20h, venez vous retrouver autour d'un verre et d'une petite restauration au Café des Arts de la Scène. Jeux de cartes, de société et pétanque mis à disposition. Ouverture le 06 septembre. Renseignements au 06 37 53 77 59 ou par mail à aasc54480@gmail.com

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Marché hebdomadaire

Repas - Dégustation, Marché

Rountzenheim 67480

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

7 à 8 exposants : Wurth avec légumes de saison, la Galerie des Papilles avec fruits, pain bio et boissons, l’épicerie en bocal présente ses produits en vrac, les fromages sont proposés par la Cave d’affinage de Riquewihr, le restaurant Le Tisonnier propose ses bocaux, Mr Diebold propose du miel et les tartes flambées sont proposées par le Truck au Four et des spécialités de pommes de terre par S’Grumbeere’Eck.

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET CRÉATEURS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS ET CRÉATEURS

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Félines-Minervois 34210

Du 06/01/2024 au 28/12/2024

Marché de producteurs et artisans locaux sur l'esplanade Jean Louvière de Félines. Viande, fruits et légumes biologiques, fromages, miel, pain mais aussi restauration à emporter, bijoux, pierres de litho thérapie, guimauves et sirops à base d'eaux florales...

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Marché traditionnel du mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Molières 24480

Du 10/01/2024 au 25/12/2024

Venez découvrir le marché de producteurs sur la place de la bastide de Molières. Vente de légumes, viandes bovines, cidre, jus de pommes, vinaigre, agrumes et avocats Bio d'Espagne mais aussi olives, épices et pâtisseries Berbères... Vente de légumes issus du maraichage naturel en agriculture Bio de Marie Serrano Café, Boissons et Burgers “fait maison” du Restaurant Le Poquelin. Les Glaces Artisanales de Colette. Debbie vous proposera des tartes salées ou sucrées ainsi que des pâtisseries faites maison. (portions individuelles) et peut-être, les truffes de Maylis Faurie Debes. Nouveau Stand : “Les Saveurs d'Alsace”

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS COUVERT À POUJOLS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS COUVERT À POUJOLS

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Poujols 34700

Du 05/01/2024 au 27/12/2024

Le rendez-vous hebdomadaire incontournable. Chaque vendredi, le marché ouvre ses portes, en nocturne, différents artisans locaux y proposent leurs produits : charcuterie, châtaignes, bière artisanale, viande d’Aubrac, fromages de chèvres, agneaux, fruits de mer, plantes aromatiques… Restauration sur place.

photo Soirée cinéma : L'école buissonnière

Soirée cinéma : L'école buissonnière

Repas - Dégustation, Cinéma

Durningen 67270

Le 18/01/2025

Projection du film « L'école buissonnière » de Nicolas Vanier. Paris 1930. Paul n’a toujours eu qu’un seul et même horizon : les hauts murs de l’orphelinat, sévère bâtisse de la banlieue ouvrière parisienne. Confié à une joyeuse dame de la campagne, Célestine et à son mari, Borel, le garde-chasse un peu raide d’un vaste domaine en Sologne, l’enfant des villes, récalcitrant et buté, arrive dans un monde mystérieux et inquiétant, celui d’une région souveraine et sauvage. L’immense forêt, les étangs embrumés, les landes et les champs, tout ici appartient au Comte de la Fresnaye, un veuf taciturne qui vit solitaire dans son manoir. Le Comte tolère les braconniers sur le domaine mais Borel les traque sans relâche et s’acharne sur le plus rusé et insaisissable d’entre eux, Totoche. Au cœur de la féérique Sologne, aux côtés du braconnier, grand amoureux de la nature, Paul va faire l’apprentissage de la vie mais aussi celui de la forêt et de ses secrets. Un secret encore plus lourd pèse sur le domaine, car Paul n’est pas venu là par hasard... Ouverture de la salle à 19h – Début du film à 19h30 (durée du film : 1h56). Bar et petite restauration sur place avant et après la projection.

photo Concerts

Concerts

Musique, Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk, Concert

Agen 47000

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Plancher des Vaches est un restaurant à viande mais également un bar à vin et tapas. Un lieu convivial pour découvrir et se faire plaisir. Ce bistrot - Pub vous propose des concerts tout au long de l'année... Du concert de pop, de blues, de la musique brésilienne, du jazz, du karaoké, des soirées DJ avec Goldie Bass, de la salsa...

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Marché alimentaire de producteurs " Le Pic Vert du jeudi soir "

Marché, Repas - Dégustation

Millau 12100

Du 27/06/2024 au 02/01/2025

Marché de producteurs tous les jeudis soirs de l'année de 17h à 19 (17h à 19h30 pendant les grandes vacances) devant le café-restaurant le Pic Vert Vous pouvez y trouver des légumes, du pain, de l'huile, des pommes, des pâtes, des lentilles, des pois chiches, des champignons, du miel, des plats cuisinés, de la charcuterie… Le collectif vous accueille pour découvrir les produits de paysans et artisans locaux, oeuvrant dans une démarche respectueuse de l'environnement et du vivant.

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ÔPYM PRÉSENTE #4

Repas - Dégustation, Musique, Concert, Pop - Rock - Folk

Treffieux 44170

Du 28/09/2024 au 28/12/2024

Dans une salle charmante et intime, venez vivre le son du rock avec intensité, au plus près des groupes. Programmation : - Début des réjouissances à 18h30 - Apéro DJ SET et interludes avec MADE IN MEIRAX - Fin des concerts à 23h30 - Fermeture des portes à 00h30 Bar et restauration sur place. Jauge limitée à 70 places seulement. Achat en prévente fortement conseillé.

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Dîner Insolite OPUS Le second

Repas - Dégustation

Saverne 67700

Du 08/11/2024 au 28/12/2024

Imaginez-vous attablé dans un cadre exceptionnel, le Cloître des Récollets à Saverne, une bâtisse monastique du 13e siècle. À chaque plat, une œuvre d’art numérique créée sur mesure s’anime autour de vous, transformant chaque bouchée en une véritable aventure sensorielle. À l'origine de ce projet, l'artiste numérique Julien Voarick a imaginé une fusion inédite entre l'art et la gastronomie. Ses créations visuelles, en parfaite symbiose avec les plats élaborés par le chef Sébastien Schmitt, du Restaurant la Garenne à Saverne, éveillent vos sens et vous plongent dans un univers où technologie et haute cuisine se répondent harmonieusement. Chaque plat est conçu pour s’accorder aux projections artistiques, créant ainsi une expérience immersive et unique. Le menu secret en 7 actes vous réserve des surprises culinaires à chaque étape. Ce moment unique commence par un apéritif servis dans le jardin du cloître et se poursuis par une succession de plats aux noms aussi poétiques que prometteurs : Œuf en vol, Chrysalide, Perlée, Fusil, Météor ou encore Amazone, chacun représentant une véritable exploration gustative. Que vous souhaitiez partager cette aventure en couple[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Association d'utilité publique à taille humaine, l'Entraide Protestante de Lyon œuvre depuis 1820 en faveur des personnes défavorisées. Elle intervient dans les domaines du logement, de la protection de l'enfance, de la petite enfance et de l'action sociale. La micro-crèche Chaudoudoux, située à Lyon 7ème, est agréée pour accueillir 10 enfants et se consacre prioritairement aux familles ayant des besoins ponctuels et urgents. Sous la supervision de la responsable de la micro-crèche, vos missions principales seront d'assurer la préparation des repas et l'entretien des locaux. Vos Missions Incluront : -Entretien des locaux : Effectuer le nettoyage et la désinfection conformément au plan établi. -Élaboration des repas : Élaborer des repas équilibrés, en tenant compte des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques des enfants. -Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de produits et de matériels. -Participation aux réunions : Contribuer aux réunions d'équipe et aux instances de réflexion. -Organisation et animation : Soutenir l'organisation et l'animation des activités collectives de la micro-crèche. Profil recherché : -Vous avez une expérience préalable[...]

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Responsable de production

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement : Acteur majeur de la restauration collective reconnu pour sa valorisation du personnel et ses prestations Nous proposons : - Un CDI - Un salaire brut de 4 000€ à 4 500€ sur 13 mois - Une activité du lundi au vendredi en horaires continus du matin Vos missions : - Sous la responsabilité du Directeur, vous êtes responsable de l'organisation de la production culinaire pour plusieurs milliers de repas jour en liaison froide. - Vous managez votre équipe composée de plus de 100 personnes - Vous répartissez le travail de votre équipe et des parties - Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité - Vous suivez vos budgets et plus particulièrement votre budget matière première Votre profil : - Issu.e de la filière cuisine, vous avez une expérience significative et réussie similaire en CC - Organisé.e, vous savez adapté une production en fonction des produits, du temps et des équipes - Fort esprit d'équipe et de polyvalence - A l'aise en cuisine, maîtrise des cuissons de nuit un plus - Maîtrise des règles HACCP. - Utilisateur des outils informatiques, des outils de gestions Les AVANTAGES du poste - Un 13em mois de salaire - Une mutuelle[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, la commune de Porte-de-Savoie recherche à compter du 14 novembre 2024 et jusqu'au 31 janvier 2025 (avec possibilité de prolongation suivant date de retour de l'agent remplacé), un agent de restauration polyvalent H/F. Vous travaillerez principalement au sein du restaurant scolaire de la commune : Vos missions seront : - assurer la remise en température des repas servis aux enfants - assurer la plonge (120 couverts par service) - réaliser l'entretien des locaux scolaires et communaux Pour cela, vous êtes réactif, autonome, dynamique, motivé, rigoureux et capable de travailler aussi bien seul qu'en équipe. Connaissances : procédure d'hygiène en restauration collective, notions d'entretien de locaux recevant des enfants. Débutants acceptés. Une formation en hygiène alimentaire serait un plus. Horaires de travail : Lundi : 08h15-17h50 Mardi : 09h15-15h50 Mercredi : repos Jeudi : 07h15 - 16h50 Vendredi : 09h15 - 18h30 Votre repas du midi est pris en charge par la collectivité. Poste basé sur Porte-de-Savoie (73) Merci de nous faire parvenir votre CV par mail.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'une ouverture prochaine de site Sodexo recherche un employé de restauration en CDI pour un établissement de santé situé à Puyricard (13). Vos missions : - Assurer la préparation des plats froids (entrées, desserts, etc.). - Participer activement à la chaîne de montage des plateaux repas. - Participer à la distribution des repas et le débarrassage dans les différents services. - Contribuer à la plonge et au nettoyage des zones de production. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) La capacité à lire et écrire est indispensable pour garantir le respect des exigences de sécurité sanitaire de cet établissement. Dans le cadre de sa politique de Diversité et d'Inclusion, Sodexo examine toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap, à compétences égales. Notre proposition Contrat: CDI, 35H/semaine Rythme de travail: un weekend sur deux Rémunération : 1850 euros brut + RTT + 13ème mois + mutuelle de base gratuite + accès au oeuvres sociales du CSE

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'ensemble scolaire Dom Sortais recherche pour son service restauration (1 600 couverts/jour) un ou une cuisinier(e) en restauration collective. Il/Elle devra remplir les missions suivantes : - Préparation des mets ou des repas - Assure la réalisation de l'ensemble des préparations - Participe à l'élaboration des menus - Conditionnement des préparations pour le portage de repas - Prise des températures et contrôles de fin de production - Débarrassage, lavage et rangement de la vaisselle - Ravitaillement des points de distribution - Service à la rampe ou service en salle - En charge de l'approvisionnement et de la gestion des stocks Pour plus de détail, n'hésitez pas à consulter notre offre sur notre site internet : https://www.domsortais.fr/recrutement-cuisinier-restauration-collective/

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco Pierrelatte recherche un employé de restauration collective H/F pour une mission d'intérim longue durée. Vos mission : plonge, aide à la préparation des repas, distribution des repas en chambre, débarrassage. Horaire : 7h13h30 et 13h30-20h15 une semaine sur deux et un week end/par mois : 7h-14 et 16h30-20h15. Vous avez une expérience en restauration collective ou sur le métier d'aide à la personne. Vous êtes dynamique, rigoureux et discret. Taux horaire : SMIC Poste basé à Bourg Saint Andéol pour un remplacement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre la Sté Calitéo, " prestataire de services en "Restauration Collective", c'est rejoindre une PME à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. Vous travaillerez en tant que Cuisinier(e) au sein d'un Foyer sur CRANCOT, avec pour missions principales : . Préparation/service des repas . Gestion des stocks . Service des repas en self . Plonge batterie . Nettoyage des locaux HORAIRES : CDD à Temps plein Salaire : à partir de 2100€ Brut selon expérience POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT - RENOUVELABLE PROFIL SOUHAITÉ : Expérience en restauration "souhaitée" de 1 an minimum sur un poste de Cuisine & titulaire d'un CAP CUISINE Heures supplémentaires majorées

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

-, 75, Paris, Île-de-France

Sous l'autorité directe du responsable du libre-service du restaurant de l'Elysée, le caissier agent de salle est responsable de la tenue d'une caisse enregistreuse, d'une régie et de la gestion des avances marchandises et numéraire d'un point de vente de type libre-service de 450 repas/jour ou d'une cafétéria et d'une régie de crédit badge. - Il/elle est en charge du suivi et de la facturation des prestations et des réservations journalières du restaurant. - Il/Elle assure la tenue d'une caisse enregistreuse, d'une régie et la gestion des avances numéraire et marchandises d'un point de vente. - En concertation avec le chef et l'équipe de cuisine, il/elle contribue à maintenir la qualité des plats servis. - Approvisionnement des rampes de distribution du libre-service. - Préparation des commandes et participation au re complétement des stocks. - Accueil et information des clients. - Participation à la réalisation de prestations particulières (banquet, cocktails, repas.). - Préparation des fruits, la découpe et le dressage en assiettes des fromages - Le cas échéant, délivrance de boissons au comptoir (barman). - Tenue d'un terminal de point de vente et d'une régie[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

- Préparations des sandwichs, salades, bowls,plates cuisinées, plateaux repas, cocktail et autres. - Entretien des locaux - Réassort - Service en caisse. - Respect des normes HACCP, hygiéne et traçabilité. - Livraison des plateaux repas et cocktail en entrprise ( permis B obligatoire) Du lundi au vendredi sur une emplitude de 7h avec une pause de 30 minutes. Avantage : repos le weekend, mutuelle, prime trimestrielle

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur du 39 (Lons le saunier) et 25 (Besançon) en CDI Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Vous proposez à vos convives une cuisine préparée sur place faite maison, à base de produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Nous vous proposons : CDI temps plein Une cuisine réalisée avec des produits locaux[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ornex, 12, Ain, Occitanie

ORNEX (Ain) RECRUTE 1 adjoint d'animation titulaire ou contractuel BAFA/BAFD Poste à temps complet - À pourvoir dès que possible. Missions : Sous la responsabilité du Directeur de l'enfance, de la jeunesse et de l'éducation, - Accueil de groupes d'enfants - Conception, proposition d'animations à destination d'enfants de 3 à 12 ans dans le cadre du projet pédagogique de la collectivité - Réalisation des animations auprès de groupes d'enfants de 3 à 12 ans. - Réalisation du bilan de son activité - Accompagnement du repas des enfants à la cantine - Surveillance et animation des temps de pause méridienne - Travail régulier en équipe - Lien avec les enseignants de l'école sur l'utilisation des locaux et du matériel commun - Conseil et accompagnement d'une équipe d'animateur pour garantir le respect et la cohérence des animations, conformément au projet pédagogique. - Analyse, bilan des activités Profil recherché : - Avoir une qualification (BAFA à minima, sinon BAPAAT, BPJEPS, DJEPS, BEATEP, DEFA, BAFD.) permettant de justifier d'une bonne connaissance pédagogiques liées au public accueilli, de notions relatives à l'équilibre affectif et physique de l'enfant, et des techniques[...]

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Capendu, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une maison de retraite accueillant 60 résidents. Vos missions : * Assurer la conception et la réalisation des menus en tenant compte des régimes alimentaires et des besoins nutritionnels des résidents * Organiser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine pour garantir la production de repas de qualité * Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes des denrées alimentaires * Etablir et suivre le budget alloué à la restauration * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. Prise de poste dès que possible. Une expérience au sein d'un EHPAD est un plus.

photo Manœuvre de chantier

Manœuvre de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Déclic Intérim recherche un manœuvre de chantier H/F. Sous la responsabilité du chef d'équipe, le manœuvre doit préparer les matériaux, les outils et l'espace d'intervention (mur, terrain, sol, etc.). Le manœuvre approvisionne le chantier, transporte le matériel, nettoie avant et après les travaux. Mission sur le secteur de Saint-Flour. Repas du midi pris au restaurant et payé par l'entreprise. Horaires de journée Du lundi au vendredi

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