Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

Le poste consiste en équipe à préparer les repas pour 42 résidents adultes en situation de handicap.
La préparation des repas se fait conformément à des menus préétablis à l'avance par la Responsable du service restauration, et dans les règles d'hygiène et de sécurité élémentaires. Vous êtes aussi amené à commander les produits nécessaires à l'élaboration des menus.

En journée vous travaillez toujours en binôme, et parfois à trois. Vous revenez seul quelques soirées en semaine pour "envoyer" les plats.
Vous mettez en œuvre les règles d'hygiènes permettant l'entretien de la cuisine.

Vous êtes amenez à travailler environ un week end sur deux.

Vous commencez le service au plus tôt à 07h30, et en soirée vous terminez au plus tard à 20h30.
Au moins deux coupures par semaine sont à prévoir.
Poste à pourvoir le plus rapidement possible, en CDD dans un premier temps mais contrat possiblement évolutif.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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