photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Viersat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions principales : Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des patients. Assurer la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. 60 repas midi et soir Conditions de travail : Travail en binôme. Jours de repos : Dimanche, Lundi et Mardi. Taux horaire à définir selon votre expérience.

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

La Rôtisserie Lyonnaise Montpellier recherche son livreur(se) préparateur(trice) à temps plein. Du lundi au samedi de 7h à 12h soit 35 h/sem, smic horaire Permis B obligatoire de 3 ans. Vous aurez pour fonction de porter les repas aux personnes abonnées au portage, Montpellier et périphérie; Nous demandons de la rigueur, du sérieux, amabilité et être capable de gérer en autonomie les livraisons. Il est important de bien savoir s'exprimer, quelques notions en mécaniques sont les biens venues(savoir changer une roue). Bien connaître le secteur de Montpellier et surtout avoir le sens de l'orientation. Quelques préparations des tournées seront à effectuer, savoir déchiffrer les commandes et les lire sur fichier Excel via une plateforme de repas à domicile. Mutuelle d'Entreprise Ag2r. Poste à pourvoir dès à présent.

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Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Guipry-Messac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'assistante de vie aux personnes âgées accompagne physiquement et moralement la personne âgée dans ses actes quotidiens par des soins d'hygiène et de confort afin de préserver et restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne. Activités liées à l'entretien : - Réaliser l'entretien des logements des résidents - Assurer l'entretien des locaux communs : Salle à manger, salle d'animation, buanderie, bureaux - Service des petits déjeuners, déjeuners et diners. - Entretien et rangement de la vaisselle, plonge - Assurer l'évacuation et entretien du linge sale, lavage, repassage et tri de linge propre - Réaliser le nettoyage quotidien du chariot à linge sale et propre, chariot ménage, des échelles de restauration. - Evacuation des poubelles après triage Activités liées à la prise en soin du résident : en suivant les protocoles élaborés et applicables à l'EHPAD. -Installer des résidents pour le repas, distribuer le repas et aide à la prise si nécessaire - Accompagner et aider les résidents dans leurs déplacements - Accompagner et aider les résidents dans les actes de la vie courantes - Valider des soins sur NET SOINS - Assurer les transmissions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir de suite Vous serez chargé(e) de la production au niveau du poste chaud mais vous aurez un regard d'ensemble sur toute la ligne de production et serez le garant de l'entretien de la cuisine. ****Connaissances en fabrication de menus et repas spécifiques******* 300 repas par jour. Vous savez travailler en équipe sous les ordres du responsable de production, vous apporterez votre savoir faire et votre esprit d'initiative au sein d'une équipe soudée. Expérience exigée de 1 an minimum. CAP Cuisine exigé avec maîtrise de l'HACCP. travail du lundi au vendredi de 8h-16h ou de 12h à 19h

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bohars, 29, Finistère, Bretagne

Et si vous participiez à l'accompagnement des patients dans leur rééducation et réadaptation ? Situé au centre d'un grand parc arboré à proximité de Brest (Bohars), l'établissement de KERAMPIR est constitué de 2 secteurs d'activités : un EHPAD accueillant 80 habitants et un secteur SSR de 50 lits. Le CSMR - Centre de Soins Médicaux et de Réadaptation c'est quoi ? Un service qui propose à ses patients : Des soins médicaux De la rééducation et de la réadaptation Des actions de prévention La préparation et l'accompagnement à la réinsertion Le CSMR de Kerampir accompagne des patients relevant du : PAPD (Personnes Âgées Polypathologiques Dépendantes ou à risque de dépendance), Polyvalent, Soins palliatifs. L'établissement fait partie de l'UGECAM Bretagne Pays de la Loire, opérateur de santé de l'Assurance Maladie, qui déploie ses activités de soins, de rééducation et de réinsertion en Bretagne et Pays de la Loire. Le poste Au sein du service SMR, nous recherchons des Agents de service hospitalier - ASH (H/F) pour effectuer des remplacements, à mi-temps de jour. Ce poste est à pourvoir immédiatement, et sera renouvelé en fonction du besoin.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dadonville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Partnaire Pithiviers recrute un cuisinier H/F pour son client, acteur majeur de la restauration collective, pour un établissement accueillant des personnes en situation de handicap situé à Dadonville. Vous travaillez en autonomie sur la préparation des repas, chaud et froid adaptés aux personnes pensionnaires de l'établissement. Vous travaillez suivant le planning prévu à l'avance. Vous organisez vos menus et repas en fonction du planning. Vous organisez vos produits et vos commandes en fonction des besoins. Vous travaillez sur un rythme avec les week-end travaillés Horaires 7h-16h avec une coupure d'une heure pour déjeuner. Rémunération de 12,16EUR de l'heure. Vous avez le niveau ou le CAP cuisine minimum, avec idéalement une première expérience. Vous accepté de travailler le samedi et dimanche. Vous êtes autonome et acceptez de travailler seul sur votre poste de travail. Vous avez envie de découvrir un univers de la restauration collective ? Alors on attend votre CV ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux[...]

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1

Vous serez chargé des taches suivantes : - répartition du nombre de conteneurs et bacs gastro délivrés aux écoles selon les effectifs respectifs. - répartition des différents régimes livrés sur les écoles. - participer aux tâches de cuisine en qualité d'agent polyvalent - et nettoyage des zones définies en cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boëge, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence AQUILA RH d'Annemasse vous accompagne dans vos projets professionnels. Acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, nous avons certainement un poste fait pour vous ! Spécialisée dans le secteur de l'industrie, Sabrina, recrute actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet Horaires du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 travaillé Avantages: Vous avez accès à notre club avantages « Couleur CE » dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la distribution de repas nutritifs et de qualité, en veillant à la satisfaction des résidents. Vos responsabilités : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes en respectant les différents régimes alimentaires - Éplucher, couper, trancher[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Hôpitaux - Médecine

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La Fondation du Bon Sauveur d'Alby, implantée à Albi (1h de Toulouse, ville classée au patrimoine de l'humanité) comprend deux secteurs d'activité (sanitaire dans le domaine de la psychiatrie et médico-social) regroupant huit spécialités. La Fondation Bon Sauveur d Alby recrute un : Moniteur Éducateur F/H Poste ouvert à mi-temps (17h30) au sein du pôle sensoriel du CSDA (Centre Spécialisé Déficients Auditifs). Le moniteur éducateur participe à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne des jeunes accueillis, âgés de 4 à 20 ans. Il élabore son intervention avec l'équipe pluridisciplinaire et son encadrement dans le cadre du projet d'établissement. Le moniteur-éducateur assure une relation éducative au sein d'espaces collectifs et favorise l'accès aux ressources de l'environnement. Il instaure, restaure et préserve l'adaptation sociale et l'autonomie des usagers. Il favorise leur développement, et leur épanouissement. VOTRE MISSION : - Assure l'accueil des jeunes et veille à leur sécurité - Évalue les besoins et les potentialités des jeunes et rédige sur support informatisé, bilans, projets divers, compte rendu CDAPH... - Développe les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à AGEN (47000), en Intérim de 3 mois un Cuisinier / Cuisinière de collectivité Au sein d'un Ehpad, vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine avec au moins 1 an d'expérience dans la restauration collective. Vous êtes passionné par la cuisine et avez de solides compétences en préparation culinaire, normes d'hygiène alimentaire, connaissance des régimes alimentaires spécifiques, ainsi que l'utilisation et l'entretien des équipements de cuisine. - Compétences comportementales : Communication, Collaboration, Flexibilité, Organisation, Créativité - Compétences techniques : Gestion des stocks, Préparation culinaire, Normes d'hygiène alimentaire, Connaissance des régimes alimentaires spécifiques, Utilisation et entretien des équipements de cuisine. En tant que Cuisinier de Collectivité, vous bénéficierez de repas sur place et d'une prime d'habillement. Une semaine de 3 jours et une semaine à 4 jours. les[...]

photo Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Martres-de-Veyre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable de service ALSH/Restaurant scolaire/Entretien et de la directrice de l'ALSH, vos missions seront: - Assure l'accueil des enfants en dehors du temps scolaire, participe à la conception et à la mise en œuvre des activités d'animation et de loisirs en s'appuyant sur le projet pédagogique. - Effectue l'acheminement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux. - Effectue la mise en place du restaurant scolaire. - Assure l'accueil des enfants, participe aux temps des repas et surveillance de la cour. Garant de la sécurité physique et morale des enfants. * Agent d'animation - Temps d'activité - Analyser les besoins et les caractéristiques des publics accueillis - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets pédagogiques en concertation avec le responsable - Prendre en compte les différences des enfants - Animer des projets d'activité de loisirs - Proposer et encadrer des activités de loisirs adaptés aux jeunes enfants - Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines - Animer, construire et maintenir la dynamique du groupe - Repérer les enfants en difficulté et alerter - Gérer les conflits entre[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le CCAS de la ville d'EMBRUN recrute des Animateurs (H/F) 35h/s annualisés (CCAS et Commune) en CDD d'1 an renouvelable, à pourvoir immédiatement. Nous sommes à la recherche d'animateurs passionnés et dynamiques pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes une personne investie, créative, énergique et avec de l'expérience, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités : - Organiser et animer des activités divertissantes et éducatives pour les enfants de 3 à 12ans - Encadrer les sorties planifiées - Assurer la sécurité et le bien-être des enfants - Favoriser un environnement positif et inclusif - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles idées d'activités - Assurer la mise en place de la programmation des mercredis, des vacances. Compétences Requises : - Excellentes compétences en communication et en relation - Créativité et capacité à penser rapidement. - Sens des responsabilités et aptitude à travailler en équipe. - Expérience antérieure dans l'animation, un atout. Pour le CCAS d'EMBRUN : animateur au centre de loisirs - Animation du centre de loisirs auprès d'enfants de 3 à 12 ans les mercredis, vacances scolaires, périscolaire du soir. - Elaboration[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Restauration collective

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une ou un ASH sur le site Hôpital Privé St Martin à Pessac Vous serez dans un roulement en 10h. Missions : Nettoyage ; Bionettoyage ; Service / Débarrassage des repas Contrat CDD et possibilité de CDI (poste à pourvoir) Rémunération : 1761.83 euros brut + prime de fin d'année dès le premier jour + RTT + Repas fourni Temps de travail : 35H + 1 week-end 1 semaine / 2 Ex : "Semaine 1 : vous travaillez mardi, mercredi, samedi dimanche" ; repos lundi, jeudi et vendredi "Semaine 2 : vous travaillez lundi, jeudi, vendredi" ; repos mardi, mercredi, samedi et dimanche Pauses: à 9h, à 13h, et une petite l'après midi

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-de-Pommeray, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier avec des bases en pâtisserie (H / F) - Fabrication méticuleuse et de qualité. - Préparation chauds et froids - Dressage et mise en place pour les services extérieures (repas, cocktails, plateaux repas, buffet, etc) - Entretien des locaux Travail en journée continue. Repos hebdomadaire l'été : dimanche et lundi (selon besoin de service) Repos hebdomadaire l'hiver : samedi et dimanche ( selon besoin de service) Salaire de départ selon expérience et compétences: Avec expérience : 2100 € brut Sans expérience : 1850 € brut CAP exiger minimum

photo Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein des collèges, l'agent polyvalent est sous l'autorité hiérarchique du Directeur de l'Education, de la Jeunesse et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'Etablissement et/ou du secrétaire général. Il a en charge d'assurer la sécurité alimentaire, le nettoyage et l'entretien des surfaces et locaux d'un établissement d'enseignement et la continuité de service. Missions / conditions d'exercice: Dans un esprit de travail en équipe, vous êtes amené à : - assurer l'entretien des locaux (salle de classe, cour, locaux de ménage...) et des sanitaires pendant la période scolaire et les permanences. - gérer les approvisionnements de produits d'entretien, ranger méthodiquement les produits dans le respect des normes de sécurité et étiqueter chaque produit - constituer et actualiser les fiches techniques des produits - collecter, renseigner et actualiser les Fiches de Données de Sécurité et assurer leur mise en œuvre - être polyvalent et s'organiser en l'absence d'un membre de l'équipe. Intervenant dans un ERP, accueillant un public de mineurs, une attention particulière doit être portée au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ainsi vous participez : - au plan maitrise[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Rivières, 81, Tarn, Occitanie

Recherche agent de restauration et de service au sein d'une crèche pour un CDD à compter du 14 Octobre 2024 et jusqu'au 29 Novembre 2024. Horaires de 10h30 à 14h tous les jours du lundi au vendredi. Les différentes missions demandées: - Veille à la prise en compte des 10 principes de la Charte Nationale de l'Accueil du Jeune Enfant - Prépare (mise en température, préparation du chariot, préparation du coin repas, .) les repas des enfants - Prépare les gouters des enfants - Effectue le nettoyage de la vaisselle et l'entretien des espaces de restauration - Assure l'entretien du linge (collecter le linge sale, le laver, le sécher, le plier, le ranger) et de la lingerie (nettoyer les salles de lingerie et les machines) - Assure l'entretien des locaux (biberonnerie, salles de change, salles d'activité, dortoirs, .) - Assure l'entretien du mobilier (chaises, tables, matériels de motricité, meubles de rangement, .) - Sort, change et désinfecte l'ensemble des poubelles - Respecte l'engagement de l'établissement en insérant sa pratique dans une démarche de mise en œuvre de pratiques éco-responsables et respectant les dimensions du développement durable

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Le (la) maître(sse) de maison est placé(e) sous l'autorité du Chef de service éducatif et du Directeur de la M.A.S. Le maître ou la maîtresse de maison travaille en collaboration avec toutes les équipes (administratives, éducatives, médicales et paramédicales, services généraux). La fonction de maître(esse) de maison a été induite par la loi 2002-2 du 02 janvier 2002. Il ou elle assume dans la structure (MAS) une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. Il ou elle doit également justifier de 175 heures d'une formation adaptée et reconnue par la commission paritaire nationale de l'emploi de la branche associative sanitaire et sociale. LES ACTIVITES : - Créer et entretenir le bonheur des usagers où il exerce. - Coordonner les prestations accueil, repas (petit- déjeuner), collations et animations auprès des résidents en veillant à la qualité du cadre de vie et de la chambre, afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des usagers dans les actes de la vie quotidienne. - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.)[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre de vacances, L'Ours Blanc, situé à Châtel, station de ski de Haute Savoie, recherche plongeur (H/F) polyvalent, pour la saison d'hiver 2024/2025. Nous accueillons majoritairement des classes de neige. Le poste consiste à effectuer, la plonge de la cuisine et la vaisselle des repas, à mettre le couvert pour le repas du midi et entretenir les machines à café. 2 jours de repos par semaine (dont un fixe) Poste nourri, logé en chambre individuelle et blanchi.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vagney, 88, Vosges, Grand Est

L'EHPAD le Solem à Vagney, recherche Un cuisinier de collectivité (H/F) pour une durée de 4 mois, ' Possibilité de prolongation du contrat ' MISSIONS : -Assurer la fabrication et la distribution de repas en liaison chaude, et liaison froide en œuvrant pour une bonne qualité alimentaire constante, tout en respectant les règles d'hygiène en restauration collective à caractère social. -Relations avec les fournisseurs, gestion des commandes, réception et suivi des marchandises et des stocks. SAVOIRS : - Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...). - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...). - Connaître le Plan National de Nutrition Santé. - Connaître les applications informatiques de gestion des stocks. - Maîtriser les techniques de nettoyage. - Posséder les bases du service en salle. SAVOIR FAIRE : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène. - Savoir présenter et décorer les plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Assurer la finition et la présentation des préparations[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Lafeuillade-en-Vézie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre notre structure d'accueil petite enfance à Lafeuillade en Vézie , nous recherchons un agent d'entretien et de restauration pour fin octobre: Assure les activités de contrôle à réception,, remise en température, distribution et service des repas, le midi. Garantis la propreté et l'hygiène des locaux, des matériels et des jouets, du linge, de la cuisine, des salles de repas, des dortoirs et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la création de notre structure d'accueil à Saint Mamet la Salvetat, nous recherchons un agent d'entretien et de restauration pour fin octobre: Assure les activités de contrôle à réception,, remise en température, distribution et service des repas, le midi. Garantis la propreté et l'hygiène des locaux, des matériels et des jouets, du linge, de la cuisine, des salles de repas, des dortoirs et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Didier, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : * Réaliser les plateaux de fromages et entrées * Réaliser la plonge des petits-déjeuners * Napper et dresser le couvert sur les tables * Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) * Distribuer les repas en tenant compte des régimes et textures particuliers * Débarrasser les tables, pendant et après le service * Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures * Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage * Participer à la démarche qualité et de certification. Horaires de travail : 8h30 - 20h30 1 week-end sur 2. Vous appréciez le travail en équipe et êtes apte à gérer le stress. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions: - Suivre les menus et confectionner des repas à base de produits frais pour une école (1200 repas jours), - Assurer la gestion des stocks, des achats et les réceptions fournisseurs, - Gestion des outils informatique (pack office, logiciel interne), - Recruter et former l'équipe de cuisine, - Encadrer une équipe de 10 personnes, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP et traçabilité), - Assurer le service du midi, - Garantir la satisfaction des convives en offrant une cuisine de qualité et en proposant un service attentif. Conditions de travail : - Du lundi au vendredi de 07h à 16h15 avec 30 minutes de pause, 1 mercredi sur 2 non travaillé

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

La restauration au collège d'Olt, c'est : - Environ 350 repas/jour. - Une équipe dédiée pour la préparation et le service composée du chef cuisinier et deux agents polyvalents. - Une alimentation sûre, équilibrée et variée. - Un recours accru aux circuits d'approvisionnement locaux et le développement du bio. - Des actions éducatives au goût et à l'alimentation durable impulsées par le chef cuisinier. Vos principales missions ? - Assurer la production des repas. - Apporter un appui technique à l'équipe. - Mettre en œuvre et faire respecter les normes H.A.C.C.P. - Garantir la sécurité sanitaire des aliments (plan de maitrise sanitaire, actions correctives suite à audit, autocontrôles, etc.) - Concevoir des menus variés dans le respect du plan alimentaire et en optimisant les coûts. - Valoriser la présentation des plats pour un service convivial et éducatif. Profil : Cuisinier diplômé et confirmé, vous bénéficiez si possible d'une expérience dans le secteur de la restauration collective. - Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle ; Compte Epargne Temps. - Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle. -[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

LES MENUS SERVICES est spécialisée dans la livraison de repas à domicile chez les personnes âgées. Les tournées sont réalisées en voiture électrique ET en triporteur à assistance électrique pour les petites tournées autour de l'agence . Permis B depuis plus de 2 ans exigé. Missions : Préparer les commandes en chambre froide (dispatch et mise en sacs) Charger le véhicule (Kangoo ET triporteur), planifier et organiser sa tournée Livrer (en voiture et en triporteur) les repas au domicile avec professionnalisme, écoute, patience et gentillesse Remettre les documents (menus, factures, documentations) Maintenir le lien social avec les clients Récupérer les menus et les chèques Respecter les clients Décharger le véhicule, ranger, nettoyer, brancher son véhicule Transmettre les informations auprès du responsable d'agence ou ses collaborateurs Participer au développement de l'agence en communiquant sur nos services Autres services très ponctuels et sur la base du volontariat : petit bricolage Profil : Être ponctuel, flexible, autonome et avoir le sens du service Être réactif aux imprévus Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Esprit d'équipe, capacité à travailler dans[...]

photo Chef de réception en hôtellerie

Chef de réception en hôtellerie

Emploi

Saint-Barthélemy, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous supervisez et contribuez au bien-être des clients. Vous êtes responsable du service Accueil-Réception et avez pour mission principale d'être en charge des clients avant, pendant et après leurs séjours. Vous personnalisez l'accueil et le séjour des clients et avez pour objectif final leur fidélisation. Vous êtes l'un des garants de la qualité de l'accueil et du séjour de chaque client en ligne avec les valeurs et standards du groupe et de l'hôtel. Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception, vous l'assistez dans la gestion du personnel d'accueil, incluant les équipes de nuit, les réceptionnistes, les chargés de relations clientèle et les voituriers/bagagistes. Management et animation des équipes Assister la Cheffe de Réception dans ses fonctions et la remplacer en son absence, Animer, motiver et impulser une dynamique d'équipe, Organiser l'activité des équipes dans le but d'atteindre les objectifs fixés, Maintenir et développer les compétences des collaborateurs, Participer à des projets d'optimisation de l'organisation des activités (process, outils, systèmes d'information...) ou à des missions transverses, Créer un climat de confiance et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Novillars, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

SOLIDARITE DOUBS HANDICAP, établissement public social et médico-social, recrute un(e) cuisinier(ère) au sein de la cuisine du foyer de vie de NOVILLARS pour un CDD jusqu'au 31/12/2024 renouvelable à temps plein dés que possible. Vos missions: En cuisine de collectivité, réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Confection de 100 repas le midi et 70 repas le soir Missions annexes : - Réaliser la vaisselle, l'épluchage des fruits et légumes (suivant protocole de désinfection) et taillage en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Entretien des locaux, du matériel et des équipements, contrôle de la propreté (suivant le plan de nettoyage mise en place) en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Participation à l'élaboration des procédures et protocoles du service Candidature à envoyer au service RH celine.etien@sdh-epsms.fr

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Restauration - Traiteur

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique de la responsable administrative et financière, et en collaboration avec le responsable de la production, vous effectuez les commandes des matières premières destinées à la préparation et au conditionnement des repas produits et distribués par le Pôle Culinaire dans le respect des règles sanitaires et administratives exigées Les missions principales du poste sont : Commandes - Opérer les commandes d'achat des matières premières pour permettre l'approvisionnement nécessaire à la Production des repas - Respecter les procédures définies par le code de la commande publique, consulter, négocier avec les fournisseurs et préparer les appels d'offres - Contrôler la réception en fonction des commandes (quantités, tarifs), manquants, avoirs fournisseurs avec incrémentation dans outil de production - Assurer le suivi administratif des commandes - Suivre le budget Alimentation selon directives de la Responsable Administrative et Financière Gestion de l'approvisionnement - Organiser la gestion des flux et stocks physiques des matières, marchandises et produits (réception, préparation des commandes production, gestion des retours de productions, gestion des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Nizier-sous-Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un EHPAD, vos missions seront les suivantes : -Préparation et réalisation de la production culinaire et de la pâtisserie -Préparation des repas à particularité : textures modifiées, régimes -Dressage des préparations culinaires -Préparation des repas à domicile -Comptage de la production -Contrôle de l'application des règles, procédures, normes, dans son domaine d'activité (HACCP, PSM) -Contrôle de la conformité et de la qualité des produits -Contrôle du respect des délais, des dates limites -Contrôle des températures et traçabilité -Réalisation, contrôle et suivi de la propreté des locaux -Gestion des stocks et réalisation des inventaires périodiques -Visites régulières dans les services de soins pour recueillir l'avis des usagers sur la prestation restauration -Participation à la commission de menus, à la commission restauration, aux groupes de travail ponctuels, aux démarches d'évaluation Vous travaillez un weekend sur 3. Poste à 100 % - débutant à l'indice 352 pour un traitement brut de 1 707.21 €. (A rajouter les primes de dimanche et de jours fériés + indemnité de sujétion)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restaurant scolaire et basé à CUGAND (85610),en Intérim de 1 semaine un Cuisinier (h/f). Notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration scolaire, se distingue par son engagement envers la qualité des repas servis et le bien-être des convives. Ils offrent un environnement de travail dynamique et valorisant, favorisant le développement professionnel de leurs employés. Votre rôle consiste à préparer des repas équilibrés et savoureux, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également amené à participer à l'élaboration des menus et à gérer les stocks et les approvisionnements. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'une créativité débordante et d'un esprit d'équipe remarquable. L'adaptabilité, la gestion du temps et la capacité à résoudre les problèmes sont des qualités essentielles pour ce poste. - Créativité - Gestion du temps - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Résolution de problèmes - Connaissance approfondie des techniques de cuisine - Capacité à travailler sous pression - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

ASEA propose un poste d'agent de service intérieur ( H/F) en CDD temps partiel à compter du 23 octobre et jusqu'au 20 décembre 2024. Mission L'agent de service effectue l'entretien des locaux, ainsi que de la cuisine. Il réalise la plonge, le service et accompagne la préparation des repas en appui au cuisinier. Il assure le portage des repas à l'hébergement. Il/elle inscrit sa mission dans le cadre du projet d'établissement/service et attache une importance particulière à la relation aux usagers. Il /elle rend compte de ses activités au chef de service. Diplôme Souhaité : CAP ou Brevet professionnel Profil : Vous avez une expérience professionnelle en tant qu'agent de service. Vous recherchez la qualité de la prestation et sa réalisation dans le respect de l'intimité et de la particularité des personnes accompagnées. Vous êtes en capacité de prendre en compte des indications particulières concernant les habitudes de vie des jeunes accueillis. Vous êtes organisé et autonome dans votre travail. Vous savez rendre compte de votre travail à votre responsable hiérarchique. Vous êtes en mesure de travailler dans un espace partagé avec les professionnels encadrant des adolescents[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

** CDD saisonnier avec possibilité de prolongation longue durée ** - cuisine - service (préparation des salles de restauration, service des différents repas, nettoyage des salles..) - plonge (nettoyage de la vaisselle des différents repas, entretien du poste de travail, ménage..) - ménage (remise à blanc des chambres les jours de départ, entretien quotidien..) Profils recherchés : - expérience dans une structure identique ou dans l'hôtellerie/restauration est un plus apprécié - Notion d'accueil et de relationnel avec la clientèle Les postes sont la plupart du temps en horaires coupés (généralement de 9h à 14h30 et de 18h à 21h) avec travail possible certains week-end en fonction du planning de travail et de l'occupation du centre. Possibilité d'être logé et nourri sur place (déduit du salaire car avantage en nature - base URSAFF)

photo Journée à Arles : entre découverte culturelle et plaisirs gastronomiques

Journée à Arles : entre découverte culturelle et plaisirs gastronomiques

Repas - Dégustation

Martigues 13500

Le 02/11/2024

Programme de la Journée : Rendez-vous à la place des Aires pour un départ en autocar en direction d’Arles. Explorez l'un des marchés les plus colorés de Provence. Laissez-vous envoûter par les arômes et les saveurs locales : daube de taureau, tian, gratin de légumes d’été, anchoïade et ses crudités, saucisson d’Arles. Les épices, les herbes de Provence et l’huile d’olive de la Vallée des Baux subliment ces plats ensoleillés, offrant une inspiration culinaire infinie. Déjeuner dans un restaurant du centre historique. Savourez un délicieux repas typique de la région avec le Menu Aïoli : - Apéritif Sangria - Aïoli (légumes et morue cuits à la vapeur, escargots de mer, œuf accompagnés de sauce aïoli) - Tarte aux pommes ou mousse au chocolat - 1/4 vin et café Visite libre de la Fondation Luma Arles Découvrez le magnifique Parc des Ateliers et la Tour Luma, un édifice de 15 000 m² conçu par l'architecte Frank Gehry. Déambulez à travers quelques étages de la tour et explorez le parc paysager de 4 hectares, conçu par Bas Smets, avec ses 500 nouveaux arbres et un vaste étang. Notez que certains étages de la tour peuvent être fermés pour des expositions. Profitez[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Acteur de la restauration collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) en fort développement recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour accompagner l'évolution de l'un de nos site basé proche du PUY EN VELAY un(e) CHEF DE PRODUCTION (H/F) en CDI à temps plein. Notre cuisine centrale, spécialisée dans la production de repas pour les collectivités et le portage, prépare environ 3000 repas par jour. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : En tant que Chef de Production, vous serez responsable de l'organisation et de la supervision de l'ensemble du processus de production culinaire. Vos missions incluront : - Gestion de la production : Planifier et coordonner les activités de production pour garantir la fabrication de 3000 repas de qualité chaque jour. - Management d'équipe : Superviser et animer une équipe de cuisiniers et d'employés de cuisine, en assurant la répartition des tâches et la formation continue de votre personnel. - Contrôle qualité : Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène tout au[...]

photo MARCHE NOCTURNE D'HALLOWEEN AU PAYS DE SALM

MARCHE NOCTURNE D'HALLOWEEN AU PAYS DE SALM

Feu d'artifice, Fête

Senones 88210

Le 31/10/2024

5e édition de la Marche Nocturne d'Halloween au Pays de Salm ! Nouveau parcours de 6 kms dans les rues et forêts de Senones jalonné de nombreuses animations terrifiantes, spectacles de feu... Plusieurs points de contrôle tout au long de la marche. Départ en continu de 18h30 à 20h30 depuis le parking du Collège (près du supermarché Colruyt) Frissons garantis! Un sachet de bonbons remis aux enfants déguisés ! 5€ le repas soupe de potiron + saucisses à réserver par teléphone. Repas servi à la salle des fêtes. Buvette, Vin Chaud et restauration Knack Frites Crêpes sur place également dans la Cour de l'abbaye. Prévente des tickets possible à la Presse de Salm et au tabac Dom Calmet de Senones. Convient aux enfants mais non accessible aux poussettes. Chiens tenus en laisse autorisés. N'oubliez pas vos lampes de poche !

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ornex, 12, Ain, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (neuf) Horaires: De 9H00 à 15H avec 30 minutes de pause (lundi, mardi, jeudi & vendredi) et mercredis non travaillés Semaines non travaillées durant les vacances scolaires Nombre de repas: 500 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs (un Chef gérant accompagné d'un second de cuisine et de deux employés de restauration) Autres: Etablissement scolaire neuf avec des équipements de qualité. Contrat en CDI / temps partiel / intermittent scolaire Vous disposez idéalement d'une première expérience[...]

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Administrations - Institutions

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service Intérim du Centre de gestion recrute, pour une commune située sur le secteur Albertvillois, un chauffeur-livreur de repas (H/F). MISSION A POURVOIR DES QUE POSSIBLE - FIN DE CONTRAT PREVU LE 28/02/2025, 24h/hebdomadaire - 6h-12h les lundi, mardi, jeudi et vendredi MISSIONS : 1. Préparer les tournées de livraison. Prendre en compte les nouvelles demandes et les modifications intervenues. Mettre à refroidir le camion. Comptabiliser les repas fabriqués par la Cuisine Centrale. Charger le camion. Démarrer les tournées suivant l'itinéraire établi tout en sachant adapter ou optimiser le parcours. 2. Conduire un véhicule frigorifique. Conduire avec habileté et prudence dans des conditions parfois difficiles (intempéries, aléas divers). Réagir rapidement en présence d'un événement soudain. Pratiquer une conduite économique et responsable pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre. Se concentrer sur la conduite et maintenir son attention. Adapter les gestes et postures à la situation. Suivre ou choisir un itinéraire adapté aux conditions de circulation et à l'état de la chaussée. Adapter ou optimiser un parcours. Utiliser un GPS. 3. Assurer la livraison des repas[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour le poste de Responsable EatSalad pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'alternant(e) Responsable EatSalad, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, en veillant à ce que nos clients reçoivent un service exceptionnel et des repas sains et délicieux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour maintenir les normes élevées de qualité et d'efficacité. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, le service à la clientèle et la gestion du personnel - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients, en résolvant les problèmes et en garantissant leur satisfaction - Superviser et former le personnel sur les procédures opérationnelles standard, les normes de sécurité alimentaire et les politiques de l'entreprise - Gérer les stocks et passer les commandes pour maintenir un inventaire adéquat - Veiller à ce que le restaurant soit propre, bien rangé et respecte toutes les réglementations en matière de santé et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe marketing pour promouvoir le restaurant[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

À propos de Subway : Subway est l'une des plus grandes chaînes de restauration rapide au monde, spécialisée dans les sandwiches personnalisés, les wraps et les salades. Nous offrons à nos clients des produits frais, savoureux et préparés selon leurs goûts, tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la gestion quotidienne de notre restaurant. Vos missions : En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle clé dans le succès de notre restaurant. Vos principales responsabilités incluront : Gestion opérationnelle du restaurant : Assurer la préparation des produits, la qualité du service et la satisfaction des clients. Management d'équipe : Encadrer, motiver et former l'équipe (composée de sandwich artists), répartir les tâches et veiller à la cohésion. Gestion des stocks : Passer les commandes, réceptionner les marchandises et gérer les approvisionnements. Suivi des indicateurs de performance : Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et financiers du restaurant. Respect des normes d'hygiène et de sécurité[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant La Trouvaille, cave à boire et à manger, porte son nom à la perfection ! Rejoignez son équipe et aidez-là à pousser encore plus loin la qualité du service et de la cuisine proposée à ses clients. Bien situé sur les rives de la Loire et disposant d'une agréable terrasse avec une vue imprenable sur la ville de Blois, ce restaurant, labellisé "Maitre-Restaurateur" est un rendez-vous d'habitués appréciant les bons petits plats confectionnés avec des produits frais, locaux et de saison. Nous recherchons aujourd'hui un Serveur, pour assurer à la clientèle un agréable souvenir de leur passage à La Trouvaille ! En tant que Serveur, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Restauration rapide à base de pâtes fraîches, mais aussi des pizzas, de la sandwicherie chaude, des salades, des desserts et autres préparations, l'enseigne MEZZO DI PASTA recherche un(e) Equipier(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous assurez le service du midi et/ou du soir avec les préparations le matin pour l'élaboration des plats chauds ou froids. Vous serez amené(e) à servir la clientèle : de la prise de commande, à la cuisson des produits, au rendu sur le plateau jusqu'à l'encaissement. En parallèle du service vous serez amené(e) à entretenir le restaurant, plonge, salle et matériel. Nous recherchons des candidat(e)s dynamiques, aimant les défis et capable de travailler en autonomie. Le restaurant : - semaine de 5 jours - est fermé les dimanches et jours fériés (sauf ouvertures du centre commercial) - fermeture à 20h00 + 1h entretien du restaurant - travail sans coupure hormis une pause de 30minutes après 6h00 de travail. - repas compris lors des services du midi et/ou du soir - mutuelle entreprise avec notre partenaire Harmonie Mutuelle PROFIL recherché : - expérience en restauration ou - formation en restauration

photo Directeur/Directrice d'établissement de restauration rapide

Directeur/Directrice d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que Directeur de restauration rapide, vous serez en charge du restaurant, spécialisé dans le burger, situé à Châteauroux en complète délégation de pouvoir. Après une période d'intégration et de formation complète à nos process : Vous êtes en charge de votre organisation et vous aurez pour mission de développer le Chiffre d'affaires en respectant les indicateurs de performances tout en garantissant la rentabilité du restaurant. Dans le cadre de votre mission vous serez amené à (non exhaustif) : -Garantir le bon déroulement des services -Garant du savoir-faire de la franchise -Réaliser les plannings -Gérer les stocks, les commandes et la relation fournisseurs -Recruter, former et animer l'équipe -Développer la notoriété et le chiffre d'affaires du restaurant. -Garant du respect des normes HACCP -Garantir la satisfaction client et la qualité de l'image du restaurant. Une formation complète est prévue pour vous familiariser avec les standards de la franchise. Des opportunités d'évolution en interne sont possibles. REJOIGNEZ NOUS! Salaire fixe à définir selon profil + partie variable sur objectifs : prime trimestrielle + prime semestriel + prime annuelle. Possibilité[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !**Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire Horaires: De 7H00 à 14H30 Nombre de repas: 1100 couverts sur divers établissements Effectif de l'équipe: 7 collaborateurs Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions. Dans le cadre de sa politique[...]

Ressources supplémentaires