informations générales
Strasbourg
Missions :
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (découpe des légumes, pesée des produits, etc.).
Assurer la mise en place des postes de travail.
Aider à la préparation des plats chauds et froids sous la supervision du Chef de Cuisine ou du Cuisinier.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon les normes d'hygiène.
Respecter les procédures de sécurité alimentaire en vigueur.
Profil recherché :
Expérience : Une première expérience en cuisine ou dans un poste similaire serait un plus, mais débutants motivés acceptés.
Compétences : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Autonomie et esprit d'équipe.
Qualités : Dynamisme, rigueur, polyvalence et bonne gestion du stress.
Disponibilité : Vous êtes disponible pour travailler en coupure (service du midi et du soir).