Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vos activités principales : - Assurer l'entretien du matériel mis à sa disposition, veiller à l'application des règles d'hygiène, à la bonne tenue des locaux, à la propreté de sa tenue vestimentaire, à la propreté des présentoirs de la chaîne d'alimentation - Effectue le service avec les responsables de salle à la distribution du self et/ou de la salle du chef de centre ou des salles prestiges, en assure également le nettoyage - Réalise un service l'assiette pour les repas spéciaux ou d'autorité et assure diverses préparations en salle - Informe le gérant ou son adjoint de tout problème rencontré, veille à la concordance de la feuille d'effectif journalier et rend compte de toute variable - à la fin du service du soir et des week-ends, rend compte de tout problème rencontré ou matériel défectueux au gérant de permanence et contrôle la fermeture des portes du self - Assure la distribution des petits déjeuners, le lavage de la vaisselle, le nettoyage et l'entretien de la plonge et participe au nettoyage des locaux du Cercle - Pour des raisons de service, peut être amené(e) à servir à la distribution du self, à aider à la réception et au rangement des livraisons du magasin,[...]
