
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Missions : - Vous réaliserez les recettes syriennes et libanaises - Vous dresserez / présentez les assiettes Travail midi et soir du lundi au samedi.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Missions : - Vous réaliserez les recettes syriennes et libanaises - Vous dresserez / présentez les assiettes Travail midi et soir du lundi au samedi.
Emploi Hôtellerie - Camping
Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au chef de cuisine, vous serez amené à : Vous réalisez les plats en collaboration avec les équipes de cuisine Vous assurez la qualité et la préparation des plats Vous coordonnez les équipes de cuisine en collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes en charge de l'approvisionnement des stocks en étroite collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes garant des normes HACCP Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former[...]
Emploi Social - Services à la personne
Luxé, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
MISSIONS DU POSTE : - En lien avec les commissions menu, Confectionner des repas pour l'EHPAD de Luxé. - Assurer une restauration de qualité, conforme aux normes d'hygiène de sécurité alimentaire, sur la base d'une cuisine traditionnelle et adaptée aux besoins nutritionnels des personnes âgées. - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées en l'absence du chef de cuisine. ACTIVITES PRINCIPALES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Assurer les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc.), - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Fabriquer des plats et mettre en valeur leur présentation. - Appliquer les régimes spécifiques (ex : sans sel, sans sucre, mixé, etc.) - Dresser les préparations froides et chaudes. - Contrôler de manière qualitative (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitative les produits finis et en phase de refroidissement. - Contrôler les conditions de fabrication[...]
Emploi Agroalimentaire
Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vous souhaitez rejoindre une entreprise porteuse de valeurs fortes ? Vous êtes autonome, faites preuve d'adaptabilité et vous aimez travailler en équipe ? Vous souhaitez vous épanouir dans un environnement dynamique et motivant ? Aucun doute ce poste est fait pour vous ! Rejoindre La Crêperie de Guerlédan, c'est intégrer une entreprise agro-alimentaire indépendante spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes. Notre savoir-faire : des produits innovants et de qualité depuis 20 ans, fabriqués avec des matières premières issues de l'agriculture locale et porteurs de valeurs humaines, éthiques et environnementales fortes. Dans le cadre de son développement, la Crêperie de Guerlédan renforce son équipe de production et recrute des Conducteurs de ligne (H/F) en CDI - temps complet , horaires en 2*8 DESCRIPTION DU POSTE Vous évoluerez dans une entreprise familiale en forte croissance avec pour principales missions : 1/ Conduite de machines : Assurer la surveillance du bon fonctionnement de la ligne de production en fonction du planning de production établi, et dans le respect des objectifs de quantité, qualité et délais. Vous serez amené.e à : - Approvisionner[...]
Emploi Administrations - Institutions
Nance, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
MISSION GENERALE DU POSTE : Sous l'autorité des Maires des communes de Nance, Rye (remplacement) et Bois de Gand (remplacement), le/la secrétaire de mairie a en charge la gestion du secrétariat de mairie. Elle/il aura comme missions principales : - Préparation et suivi des documents administratifs, des conseils municipaux (convocations, rédaction et exécution des délibérations, compte rendus, .), - Préparation, suivi et exécution du budget communal, mandatement des factures, demandes de subventions, titres de recettes, suivi des marchés et des commandes, . - Préparation et édition des documents administratifs, Etat Civil, urbanisme, . - Accueil physique et téléphonique, renseignements des habitants et du public - Gestion du courrier « arrivée/départ », des demandes diverses, du cimetière - Elections : mise à jour des listes (inscriptions, radiations), préparation scrutins. - Gestion du personnel : indemnités élus, déclarations annuelles.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un commis de cuisine H/F. Votre mission : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons. Profil recherché : - Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Capacité à travailler sous pression dans un environnement - Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés - Présentation soignée et attitude professionnelle. Poste[...]
Emploi
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Préparation des spécialités bouchères Création de recettes Découpe et désossageConseil aux clients Opérations promotionnellesAttractivité et fraicheur du rayonRespect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Poste à pourvoir dès maintenant. 39.25h hebdomadaire. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https: urlr.me k4ZtN Contrat : CDI Temps plein Service : Boucherie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vousPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementRigoureux et organisé, vous connaissez[...]
Emploi Agroalimentaire
Guer, 56, Morbihan, Bretagne
Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier. Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet. En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et sandwich) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité. Nous recherchons un(e) Magasinier(e) Pièces Détachées Maintenance (F/H) en CDI pour intégrer notre équipe maintenance au sein de[...]
Emploi
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 15h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O12136
Emploi Restauration - Traiteur
Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat en alternance entre le centre de formation AFPA et l'entreprise vous évoluerez au poste de commis de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat en alternance entre le centre de formation et l'entreprise, vous aurez pour mission : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service.
Emploi Administrations - Institutions
Clères, 76, Seine-Maritime, Normandie
DIRECTION DE LA CULTURE ET DU PATRIMOINE - PARC DE CLERES Pour assurer 7 jours sur 7, en saison la vente de produits alimentaires au "Comptoir Hector", l'équipe a besoin de renfort pour la saison touristique 2025. TRAVAIL 1 WEEK-END SUR 2 VENTE A EMPORTER DE PRODUITS ALIMENTAIRES Vous gérez l'encaissement des articles vendus Vous rendez compte de l'activité de la journée et assurez la tenue de caisse (fonds de caisse et recettes) PREPARATION ET TENUE DE L'ESPACE DE VENTE Vous assurez au quotidien la mise en valeur des produits (mise en rayons et réassort) Vous assurez la préparation de différentes boissons chaudes et froides Vous assurez le ménage régulier des espaces de ventes, des surfaces de contact alimentaires et des sanitaires le cas échéant Vous assurez le contrôle des livraisons (pointage, rangement dans la remise.) Vous assurez le suivi quotidien des produits périssables ACTIVITE ANNEXE Vous participez à la préparation et au nettoyage d'espaces (réunions, séminaires, mariages) Vous renseignez les visiteurs sur les différents services du Parc, les horaires, sur un bref historique Profil recherché Vous avez une formation ou expérience dans la vente de produits[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lacaze, 81, Tarn, Occitanie
Préparer les ingrédients et les plats conformément aux recettes. Assurer la cuisson des aliments en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Participer à l'élaboration de la carte et des menus en collaboration avec la cheffe cuisinière. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Gérer les stocks et approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à l'inventaire des denrées alimentaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réalisation de service en autonomie. Collaborer avec le personnel de service pour assurer un bon déroulement du service.
Emploi Agroalimentaire
Salernes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Catrice Gourmet, entreprise agro-alimentaire spécialisée dans le secteur de l'épicerie fine, recrute en CDD un opérateur de production H/F, pour une durée de 6 mois. Mission : Vous avez en charge la préparation des recettes selon les cahiers des charges établis (réception et rangement des matières premières, préparation et pesées des ingrédients, préparation des fournées, hachage, mixage.). Vous veillerez à l'alimentation de la ligne de conditionnement. Vous effectuerez quotidiennement le nettoyage du laboratoire et du matériel (vaisselle). Profil : Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous faites preuve d'autonomie et de rigueur dans votre travail. Vous possédez une expérience d'un an minimum dans un poste similaire.
Emploi Agroalimentaire
Salernes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Catrice Gourmet, entreprise agro-alimentaire spécialisée dans le secteur de l'épicerie fine, recrute en CDD un préparateur de commandes/opérateur de production H/F, pour une durée de 6 mois. Mission : Vous avez en charge la préparation des recettes et leur conditionnement manuel. Vous préparez les commandes clients. Vous réceptionnez les matières premières. Vous utilisez les douchettes pour la traçabilité et les fabrications et gérez les stocks. Vous effectuerez la préparation des commandes clients (picking, datage/étiquetage, mise en cartons, palettisation, expédition.). Vous traiterez les produits après la fabrication (nettoyage, datage, palettisation, mise en stock). Profil : Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous faites preuve d'autonomie et de rigueur dans votre travail.
Emploi Agroalimentaire
Lamentin, 97, Martinique, -1
ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Le combarman sera à même de réaliser l'accompagnement du client dans l'installation d'un nouveau bar, le Conseil quant à la disposition et l'installation du matériel, et à l'organisation humaine du lieu, l' Elaboration des recettes des cocktails à partir de nos produits Vous aurez pour missions : Assurer le Suivi technico-commercial des clients CHRB-événementiel, pour toutes les activités liées à la cocktailisation-mixologie. Innover et proposer de nouveaux produits Travailler en concertation et complémentarité avec les équipes commerciales et Markéting Garantir une grande disponibilité (week-end, jours fériés) Aisance Relationnelle Capacité à adapter son comportement et son langage à la diversité des clients Bonne gestion du stress Diplomate
Emploi Hôtellerie - Camping
Pigna, 993, Haute-Corse, Corse
La Casa Musicale, Hôtel Restaurant et résidence d'artistes à Pigna, en Haute-Corse, recherche un second de cuisine pour une cuisine créative corse, méditerranéenne et de saison Cuisine méditerranéenne & corse, créative et imaginative. A partir d'une cuisine de terroir, de produits de première qualité (cueillette et production), réalisation de recettes de saisons, alliant traditions culinaires corses et inspirations modernes. Descriptif du poste : Sous la responsabilité du Chef cuisinier - Préparation des plats, du dressage, attention portée à la présentation - Participation à la création de menus et plats - Participer au choix des fournisseurs et matières premières si nécessaire - Participation à la gestion de la brigade - Préparation des repas du personnel - Respect de l'application des procédures qualité et suivi, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion - Des stocks de consommables - Des commandes régulières et contrôle des livraisons - Entretien de la cuisine et vérification de l'entretien de la cuisine par les commis En l'absence du chef de cuisine - Suppléance et coordination de la brigade Débriefing hebdomadaire avec[...]
Emploi Administrations - Institutions
Courtes, 11, Ain, Occitanie
Agent d'accueil et de médiation h/f Cadre d'emplois des Animateurs territoriaux (Catégorie B) Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle (CDD de 3 ans) La Ferme de la Forêt située à Courtes est un équipement communautaire géré par Grand Bourg Agglomération. Ferme bressane typique construite à la fin du 16e siècle et habitée jusque dans les années 1970, elle est classée au titre des Monuments Historiques depuis 1930. Ce site réserve aux visiteurs la découverte d'un patrimoine riche et de nombreuses animations. La saison 2024 a par ailleurs marqué la réouverture du site au public après 2 ans de travaux d'envergure. Afin d'assurer la continuité de service, la Direction du tourisme recherche un(e) agent(e) d'accueil et de médiation h/f à temps non complet. Missions : Au sein de la Ferme de la forêt, vous accueillez les visiteurs et assurez des actions de médiation auprès des différents publics. Ainsi, vos missions seront les suivantes : : - Accueillir les visiteurs (accueil physique, téléphonique et mail, en français et en anglais), - Gérer la billetterie, - Vendre, effectuer le réassort et suivre le stock de la boutique et[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour notre client un(e) Boulanger(ère) H/F en CDI à temps plein 35h. Le poste est basé en centre ville de DIJON. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Poste à pourvoir rapidement Missions: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies -Façonner les pains et autres produits de la boulangerie - Travailler avec différentes matières premières - Cuire les produits dans les fours appropriés - Contrôler la qualité des produits finis - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance des techniques de boulangerie - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie Passionné(e) par la boulangerie , vous êtes diplômé(e) au minimum d'un CAP/BEP en Boulangerie. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. Vous êtes nécessairement rigoureux(se), dynamique, souriant(e) et ponctuel(le). Votre capacité d'adaptation et votre[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Bastide 1880 recrute pour son magasin Ambiance et Styles, dans le Gard: un(e) Responsable de Magasin. En tant que Responsable de Magasin, vous animez, coordonnez et conduisez l'activité commerciale d'une équipe de vendeurs conseil en magasin. Vous organisez l'activité de votre équipe au quotidien, contrôlez la mise en œuvre du plan d'actions commerciales, motivez et encouragez votre équipe en lui procurant un soutien technique et méthodologique permanent. Vous assurez le pilotage de l'activité et des performances commerciales de votre équipe. Vos missions principales : 1. Assurer l'animation commerciale Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente S'assurer de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté) Mettre en valeur l'espace commercial, dans le respect des concepts de l'entreprise Aménager l'espace de vente et réaliser le merchandising Organiser la mise en place d'opérations commerciales et préparer les plans d'action nécessaires Effectuer une veille concurrentielle régulière 2. Assurer la gestion et l'exploitation courante du magasin Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente Veiller à la maintenance générale du point[...]
Emploi Agroalimentaire
Cologne, 32, Gers, Occitanie
Au sein de Les Arrangeurs Français, entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de rhums et d'armagnacs arrangés biologiques, vous aurez un rôle clé dans le processus de production et la logistique. Sous la supervision du responsable de production, vos missions seront : - Production artisanale : - Préparation des matières premières : sélection et découpe des fruits, dosage des ingrédients - Assemblage et macération des ingrédients avec les bases alcooliques - Suivi des étapes de production dans le respect des recettes et des normes de qualité. - Conditionnement : mise en bouteille, étiquetage et emballage des produits finis. - Gestion des stocks : - Réception, vérification et rangement des matières premières et fournitures. - Suivi des niveaux de stock et signalement des besoins de réapprovisionnement. - Préparation des commandes : - Préparation des colis clients en respectant les spécificités des commandes. - Vérification de la conformité avant expédition. - Entretien : - Nettoyage des équipements et des zones de travail conformément aux protocoles d'hygiène stricts. - Maintenance légère des outils de production. Une expérience ou une formation en agroalimentaire[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châtillon-en-Vendelais, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Rattaché(e) au chef d'atelier, vous effectuerez dans le cadre de votre mission et en binôme : L'approvisionnement des lignes, dans le respect des règles d'hygiène, d'environnement et de sécurité Préparer les mélanges à intégrer à la recette de céréales du client Effectuer l'ensachage, le conditionnement et la palettisation des produits finis Renseigner les documents de fabrication Lancement des recettes vers les silos depuis le centrale informatique (formation doublon pendant 6 à 12 mois) Nettoyer votre poste de travail en fin de journée. Horaire en 2*7 du lundi au vendredi : 8h-12h et 13h30-17h puis en 2*7 (35 heures/semaine).
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Offre d'emploi d'un franchisé independant Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Administrations - Institutions
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
VOS MISSIONS : Sous l'autorité du directeur des services financiers, la responsable ou le responsable du service comptabilité assure le suivi et le contrôle de l'exécution budgétaire et comptable des dépenses et des recettes de l'ensemble de la collectivité (Ville et CCAS). Vous animez l'activité de l'équipe d'agents comptables du service et d'un coordinateur de la qualité comptable et apportez votre expertise technique auprès des services opérationnels de la collectivité. ACTIVITES PRINCIPALES : - Animation et pilotage d'une équipe constituée de 7 agents comptables : o Définir et répartir les activités entre les agents. o Soutenir techniquement les agents en matière d'expertise dans les domaines de la comptabilité, du suivi de l'exécution financière des marchés publics, contrôle des pièces. o Transmettre les consignes et veiller à leur application. o Vérifier l'application des règles de sécurité et d'ergonomie au travail. o Rédiger des rapports d'activité et rendre compte à sa hiérarchie. o Repérer et réguler les dysfonctionnements quotidiens ou solliciter l'arbitrage de sa hiérarchie. - Suivi des opérations budgétaires liées aux dépenses des budgets Ville, Caisse des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Domérat, 31, Allier, Occitanie
Vous préparerez un CAP de pâtisserie sous la direction du chef de cuisine. Vous apprendrez à réaliser des recettes avec des produits frais à partir de fiches techniques. Vous nettoierez votre poste de travail et la cuisine. Vous serez en alternance avec le CFA (entre de formation des apprentis) IFI 03 à côté de Moulins. Vous pourrez bénéficier de la navette gratuite quotidienne lors des périodes de cours théoriques.
Emploi Restauration - Traiteur
Domérat, 31, Allier, Occitanie
Vous intervenez sur la préparation des plats chauds (viandes,poissons et accompagnements) : découpe, épluchage, préparation... Vous suivez des fiches recettes existantes. Vous servez la clientèle sur présentation de leur coupon. Vous effectuez l'entretien des locaux. Une formation de 2 à 3 semaines au restaurant est prévue. Repos 1 week-end sur 3. 2 à 3 jours de repos par semaine.
Emploi Alimentation - Supérette
Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Nous recherchons un vendeur (euse) conseils en fruits et légumes. Vous travaillerez à temps partiel. Vous êtes capable de conseiller le client sur des recettes. Vos horaires seront à définir avec l'employeur selon vos préférences. Le magasin est fermé le dimanche Le contrat pourra être reconduit selon la fréquentation de l'établissement Se présenter uniquement le matin avec cv
Emploi
Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
La société Technopli au sein du Groupe Américain BLUECREST, recherche un Dessinateur projeteur (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à taille humaine dynamique et innovatrice au sein de ses locaux situés à Privas (Ardèche). Vous serez en charge de Développer et innover en ce qui con cerne l'ensemble de nos projets présents et à venir pour répondre aux besoins souvent uniques de notre clientèle internationale. MISSIONS PRINCIPALES Elaborer et construire des projets industriels Réaliser des études ou prendre en compte des études existantes afin d'intégrer des contraintes techniques aux plans. Concevoir l'architecture détaillée du produit (évaluation des mesures et estimation des échelles de manière à respecter les proportions de chaque élément, création de leur image en 3D, représentation de l'assemblage, élaboration de la maquette numérique.). Réaliser les documents graphiques relatifs à un projet (études, plans d'exécution et dossiers d'ouvrages exécutés) en utilisant des logiciels spécialisés de DAO (dessin assisté par ordinateur) Définir le planning et jalons de fin d'étude Simuler et vérifier les plans et pièces grâce à la maquette numérique afin de repérer[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Estissac, 10, Aube, Grand Est
Nous recherchons un boulanger H/F pour compléter notre équipe, avec une prise de poste dès que possible. Vous aurez pour mission de : Préparer et fabriquer les pains et brioches selon les recettes établies Réaliser le pétrissage des pâtes Une formation pourra vous être proposée afin de vous accompagner dans votre prise de poste. Vous travaillerez de 03h00 à 10h00 du matin, vos jours de repos seront le mercredi ainsi qu'un second jour de la semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Restaurant sur Narbonne . Vos Missions : - création de recettes - confection -techniques de dressage -gestion du service temps plein, 2 jours de repos. 3 Coupés 9h-15h 19h-23h 2 continus 9h-16h
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Creissels, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries, un Agent de production H/F. Ce postes est à pourvoir dans le cadre d'une mission intérim longue durée. Vos missions principales : préparation des matières premières (farine, levure, sucre, beurre, œufs...) dans le respect des recettes élaboration des différentes pâtes : pains et viennoiseries contrôle qualité et port de charges Manutention Conditionnement Cuisson du pain et des viennoiseries Respect des normes d'hygiène Vous êtes dynamique, autonome et aimez travailler en équipe. Vous avez un goût prononcé pour les métiers gourmands. Si cette offre vous intéresse contactez au plus vite MAREVA, FANNY, MAXIMILIEN et SANDRA.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons pour notre client, un Pâtissier H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI sur La Cavalerie. Vos missions : Pesage des aliments Suivi des recettes Montage des gâteaux Cuisson des gâteaux et viennoiseries Nettoyage du poste de travail Vous possédez un CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie / Pâtisserie) avec expérience. Vous avez le sens de l'organisation et êtes sensible aux normes d'hygiène. Vous souhaitez vous investir durablement dans une entreprise. Contactez MAREVA, FANNY, MAXIMILIEN & SANDRA
Emploi Restauration - Traiteur
Millau, 12, Aveyron, Occitanie
Dans le cadre de renfort de son équipe, TACOS AVENUE à Millau recherche un(e) Équipier(e) polyvalent(e) de restauration rapide. Vos missions : - Accueillir les clients, prendre les commandes, encaisser les paiements et servir les plats et boissons. - Participer à la préparation des aliments (tacos, sandwiches, salades, frites, etc.), en respectant les normes de qualité et les recettes établies. - Assurer la propreté de la salle et des équipements (tables, chaises, comptoirs, cuisines, toilettes) conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les process internes. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une bonne fluidité du service. Compétences Requises : - Capacité à travailler rapidement et efficacement, surtout en période de forte affluence. - Avoir le sens du Service Client : Courtoisie, patience, et bonne communication avec les clients. - Polyvalence : Capacité à occuper divers postes et à accomplir une variété de tâches. - Capacité à travailler en coopération avec les autres employés. Une expérience dans le[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lisieux, 14, Calvados, Normandie
Missions principales : En tant que Sushiman au sein de notre équipe, vous serez responsable de : La préparation de sushis, makis et autres spécialités japonaises dans le respect des recettes et des normes de qualité de notre enseigne. La gestion de la production en fonction des commandes clients et des prévisions de vente. L'assemblage et la présentation des plats de manière soignée et appétissante. Le contrôle de la qualité des produits utilisés et de la propreté de votre espace de travail. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. La collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité.
Emploi Hôtellerie - Camping
Arnay-le-Duc, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
*** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements - Polyvalence sur les autres services (entretien, réception.) Information complémentaire : - CDD saisonnier de 2 à 8 mois, début possible entre mars et juillet. Présence en juillet et aout obligatoire. - Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Hutto'Avantages - Bureau naturel de plusieurs hectares - Bonne humeur et convivialité Le petit plus Huttopia[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Commis de cuisine H/F en CDI 35H pour les deux sites suivants : - L'Écaille, notre poissonnerie mettant à l'honneur une sélection d'exception de poissons, fruits de mer et crustacés issus des eaux françaises. - Le Billot, notre boucherie, symbole d'excellence et de savoir-faire, valorisant les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l'environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ces deux sites proposent également des espaces de restauration où nos clients peuvent savourer chaque midi des poissons et viandes, grillés à la plancha sous leurs yeux. MISSIONS En tant que Commis de cuisine H/F, vous serez un élément clé en assistant l'équipe dans la préparation des plats et le maintien de la qualité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Assistant Manager pour assurer une expérience client qualitative. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.) ; - Contribuer à l'expérience culinaire[...]
Emploi Agroalimentaire
Abjat-sur-Bandiat, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le/la Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il/elle a la charge, dans le respect des recettes et des consignes données par le Chef de Cuisine. Il/elle organise le travail des personnels dont il/elle a la charge dans le respect des normes d'hygiène ( HACCP). Nous recherchons une personne titulaire d'un diplôme professionnel de cuisine, avec une expérience de restaurant gastronomique, souhaitant travailler avec rigueur dans un cadre exceptionnel dans une ambiance joyeuse et familiale. 2 jours 1/2 de repos par semaine :dimanche soir, lundi et mardi ***Travail de début Mars à Décembre*** Ce contrat pourrait être évolutif***
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Premier acteur de l'accueil et de la promotion touristique de Besançon et de sa Métropole (68 communes - 197 000 habitants), l'Office de Tourisme et des Congrès assure la mise en actions du Schéma de Développement Touristique Local. Il fédère l'ensemble des acteurs socio-économiques et participe à renforcer l'attractivité du territoire, par le développement du tourisme d'affaires. Il concourt à faire de Besançon la nouvelle Capitale des Sports et Loisirs Outdoor en France. Votre mission : Sous l'autorité de la Directrice, vous définissez une nouvelle stratégie d'accueil et de diffusion de l'information, sur la globalité de la destination. Vous déclinez également cette stratégie sur les salons et événement extérieurs. Vous développez la notion d'hospitalité dans l'organisation du lieu d'accueil, hors les murs et dans les services proposés. Vous redéfinissez l'offre produits de la boutique et en développez les recettes. Vous encadrez une équipe de 3 personnes que vous formez à l'application des nouveaux projets et à la vente de nos produits touristiques. Vous organisez le planning, la formation, la montée en compétences et l'évaluation de vos collaboratrices. Vous supervisez[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Pour un primeur à Lambezellec , vous assurez en toute autonomie: * l'accueil de la clientèle principalement d'habitués * le conseil personnalisé (conseils de recettes...) * la mise en rayon des produits fruits et légumes, charcuterie, fromage, crèmerie (prévoir port de charges lourdes) * l'entretien du matériel et du magasin * les encaissements (formation assurée) Amplitude horaire de 7h30 à 19h30. A déterminer avec la responsable Repos dimanche et lundi Poste à pourvoir au magasin de Lambezellec. Accessibilité par les transports en commun. Salaire négociable selon profil. Possibilité de période d'immersion avant embauche. 1 postes à pourvoir idéalement le 24/02 ***** Contactez Mme Maguet aux vergers du Ponant au 06 85 18 68 83 *****
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Plouédern, 29, Finistère, Bretagne
Notre agence Servagroupe de Brest, recherche pour l'un de ses clients, leader de la distribution alimentaire de produits surgelés, un/e téléprospecteur/trice. Au coeur d'un centre d'appels, vos missions seront : - contacter des particuliers pour leur faire découvrir la gamme de produis surgelés, - s'intéresser à leurs retours afin de leur proposer les produits en adéquation avec leurs goûts, - connaître le catalogue de produits afin de rebondir sur les différentes objections, - suggérer des recettes, - être compétitif afin d'atteindre les objectifs fixés. Nous recherchons des personnes ayant un certain goût pour le domaine de la vente et du commerce, qui aime la cuisine, qui est à l'aise au téléphone, qui à l'esprit d'équipe et le goût du challenge. Si vous vous reconnaissez dans cette description, contactez-nous !
Emploi Restauration - Traiteur
Penmarch, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, Le Mambo Plage, vous accueillerez, et conseillerez la clientèle en offrant un service attentionné, vous préparerez l'ensemble des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Vous entretiendrez le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre. Vous gérerez l'approvisionnement et le stock des boissons. Vous travaillerez le soir et les week-ends. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Ce poste peut être un CDI ou un emploi saisonnier. Pas de logement possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Penmarch, 29, Finistère, Bretagne
Au TomCafé, vous accueillerez, et conseillerez la clientèle en offrant un service attentionné, vous préparerez l'ensemble des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Vous entretiendrez le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre. Vous gérerez l'approvisionnement et le stock des boissons. Vous travaillerez sans coupures (une seule journée en coupure dans la semaine). Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Ce poste est à pourvoir d'avril aux vacances de la Toussaint. Pas de logement possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Castanet-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Une nouvelle aventure commence chez Tradition Pizza Family ! Poste : Pizzaiolo (CDI - 35H) Bonne nouvelle ! Tradition Pizza Family poursuit son incroyable expansion avec l'ouverture d'un tout nouvel établissement près de Castanet-Tolosan. Pour cette grande aventure, nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e), créatif(ve) et prêt(e) à rejoindre notre grande famille culinaire. Vos missions : Préparer et cuire des pizzas authentiques, dans le respect des recettes Tradition Pizza Family. Travailler des produits frais et de qualité pour garantir une saveur incomparable. Veiller à la présentation impeccable des pizzas avant envoi. Assurer la bonne gestion du four et des équipements de cuisine. Maintenir un poste de travail propre et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène. Votre profil : Vous avez une vraie passion pour l'art de la pizza et une première expérience dans un poste similaire. Organisé(e), rapide et rigoureux(se), vous savez gérer le coup de feu avec calme. Votre esprit d'équipe et votre envie de perfectionner votre technique sont vos plus grands atouts. La maîtrise du français est indispensable. Si vous parlez anglais ou italien, c'est un[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
La magasin SuperU de L'Isle-Jourdain recrute un/une Boucher/Bouchère en CDI à temps plein ! Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l'envie de revenir. Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). Vous avez le sens du commerce . Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits. Rigueur et organisation sont indispensables pour le poste. Tout comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Vous êtes disponible sur l'amplitude horaire suivante : 5h00-14h00. Vous travaillez[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Le CH Charles perrens recrute dès que possible un/e adjoint/e administratif/ve pour sa direction des affaires médicales en CDD de 4 mois. Missions générales du poste : Gestion des affaires médicales en binôme avec l'autre gestionnaire du service, sous la responsabilité d'un cadre Activités principales : constitution et mise à jour des dossiers administratifs (papier, informatique) établissement des contrats, des attestations, des ordres de missions suivi des renouvellements de contrats, changements d'échelons... suivi des demandes de poursuite d'activité, retraite, activité réduite ... accueil physique et téléphonique des personnels médicaux, y compris en formation information et conseil sur les éléments ayant trait aux dossiers individuels gestion traitement et suivi des courriers/courriels des médecins préparation et suivi des tableaux de garde des personnels médicaux (séniors et juniors) édition des plannings médicaux selon les règles de la GTT, sur instruction du responsable hiérarchique suivi des absences (maladies, formation etc.) et traitement des formalités avec les organismes de sécurité sociale suivi des CET médicaux gestion des tableaux de bord[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lattes, 34, Hérault, Occitanie
Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE Lattes, un(e) préparateur(trice) en boulangerie, en CDI 30h, poste à pourvoir rapidement. Vos principales missions sont : -Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades, -Plaquage et cuisson de viennoiseries, -Respect des normes HACCP, -Respect des process, et des recettes ANGE, -Nettoyage des postes et outils de travail ... DÉBUTANT ACCEPTE
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Nous recherchons un AGENT DE FABRICATION H/F pour un usine agroalimentaire basée à St-Malo. Vos missions seront les suivantes : Alimenter en matières premières la ligne de fabrication Assurer la bonne préparation des recettes, selon les procédures définies Suivre les indicateurs de production et de traçabilité Réaliser des opérations de manutention Les conditions : Conditions de travail: milieu tempéré ou entre 0°/4°C Horaires en 2×8 Salaire 12.40€ brut Horaires de nuit / jour Port de charges (25Kg) Poste physique Formation sur plusieurs semaines Cette description vous correspond ? N'hésitez plus et postulez vite ! Ou bien venez nous rencontrer au 1 avenue Jean Jaurès, 35400 SAINT-MALO
Emploi Restauration - Traiteur
Sorigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Pour un remplacement de congé maternité à partir de mi mars - fin mars pour une durée d'environ 4 mois Vous devez être capable de préparer, gérer ainsi qu'envoyer un certain nombre de couverts pendant notre service. Vous serez seul(e) en cuisine. Vos missions : -Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies -Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats, desserts) -Assurer le service en restauration en veillant à la satisfaction des clients -Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service -Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -Vous avez une expérience préalable en cuisine ou en restauration -Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de service -Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire -Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Jean-de-Soudain, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Amplitude horaire 4h00 à 1900 2 jours de repos/semaine Le dimanche + un autre jour Salaire : Selon expérience et-ou diplôme 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place *****Rédiger une lettre de motivation liée à votre orientation sur le métier de boulanger-e******
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Ygos-Saint-Saturnin, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre boulangerie familiale, "L'harmonie des saveurs", renforce son équipe en recrutant un(e) boulanger(ère) talentueux(se) et motivé(e). Prise de poste immédiate Missions et Responsabilités: Préparation et pétrissage des pâtes à pain et viennoiseries. Cuisson des produits en respectant les recettes et les temps de cuisson. Assurer la qualité et la régularité de la production. Entretien et nettoyage des équipements et du poste de travail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes en capacité de travailler en autonomie.