Pancakes gourmands
Repas - Dégustation
Nyons 26110
Le 30/04/2025
Réalisez un petit déjeuner ou un goûter de vacances avec des pancakes végan à l'huile d'olive, une pâte à tartiner maison et une compote de fruits.
Boulanger / Boulangère
Emploi Agroalimentaire
Bohain-en-Vermandois, 20, Aisne, -1
Rejoignez notre entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la production et la commercialisation de produits de pâte techniques très qualitatives : pâte feuilletée, pâte brisée et pâte sucrée. A ce titre, vous serez en charge de la fabrication de nos produits à destination de notre clientèle notamment les restaurateurs, métiers de bouches... Ainsi, vous interviendrez pour la fabrication des pâtes selon le cahier des charges établis et réglez les outils de fabrication (pétrin, four, etc.) et contrôlez le processus de fabrication. Missions principales: - Préparation des pâtes selon le cahier des charges établi - Laminer les pâtes pour alimenter la ligne de détaillage double abaisse - Disposer les outils de découpe selon les ordres de fabrication - Corriger les réglages (abaisses, calibreurs ) pour assurer le poids cible - Assurer la propreté de son atelier - Garantir la traçabilité et la gestion des produits et co-produits Profil recherché - Vous êtes curieux(se) et volontaire - Vous avez un esprit d'équipe - Vous êtes force de proposition - Vous êtes agile Vous vous reconnaissez dans la description du poste, alors n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous. -[...]
Fromager / Fromagère
Emploi Agroalimentaire
Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale à taille humaine, qui vend des fromages aux laits crus fabriqués à partir de 4 technologies fromagères (Pâte molle, pâte pressée non cuite, pâte persillée, pâte pressée cuite). Vous devrez seconder le fromager dans ses tâches Vous êtes passionné(e) par le monde du fromage et de l'artisanat Vous avez un goût prononcé pour le travail manuel et le respect des produits de qualité Vous avez l'esprit d'équipe et la capacité à travailler en autonomie Vous savez respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire imposée dans l'entreprise Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par l'artisanat pour rejoindre notre équipe pour un poste d'aide fromager. Si vous êtes à la recherche d'une expérience unique et enrichissante dans le monde du fromage, cette opportunité est faite pour vous ! CDD à temps plein jusqu'au 30/09/2025 pouvant être reconduit. Horaires: De 04h à 13h, travail possible le weekend Salaire à définir selon expérience. Formation assurée en interne.
Boulanger / Boulangère
Emploi Restauration - Traiteur
Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de son ouverture prochaine, l'enseigne FEUILLETTE propose plusieurs postes de "Boulanger H/F". En tant que boulanger/boulangère, vos missions seront : - Réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain et les viennoiseries - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... - Réaliser la production en fonction de la demande - Fabriquer des entrées salées froides ou chaudes en pâte levée, feuilletée ou brisée, de différentes tailles (quiche.) - Réaliser des fougasses, des ficelles Vous devrez être capable de : - Appliquer une feuille de production - Assurer la relance de produits tout au long de la journée - Respecter la rotation des matières premières - Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise Avantages : Heures de nuit Paniers repas Primes de blanchissage Mutuelle et Prévoyance entreprise 30% de remise collaborateurs sur les produits[...]
Les ateliers des petits pizzaïolos
Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Seignosse 40510
Le 01/05/2025
L'équipe du restaurant le Black Flag apprendra à vos petits chefs en herbe à réaliser eux-mêmes leurs pizzas ! Du choix des ingrédients à l'étalage de la pâte, jusqu'à la cuisson parfaite, nos jeunes apprentis découvriront tous les secrets pour créer une pizza délicieuse et unique. Un moment ludique et éducatif pour les enfants, et pourquoi pas, l'occasion de découvrir une passion culinaire naissante. Horaires : 2 sessions, au choix : - de 11h à 11h30 ; - de 11h30 à 12h. Tarif : 10€. A partir de 3 ans. Lieu : Le Black Flag (27 Avenue de la Grande Plage, place du Forum, Seignosse Océan) → Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.
Les ateliers des petits pizzaïolos
Atelier
Seignosse 40510
Le 01/05/2025
L'équipe du restaurant le Black Flag apprendra à vos petits chefs en herbe à réaliser eux-mêmes leurs pizzas ! Du choix des ingrédients à l'étalage de la pâte, jusqu'à la cuisson parfaite, nos jeunes apprentis découvriront tous les secrets pour créer une pizza délicieuse et unique. Un moment ludique et éducatif pour les enfants, et pourquoi pas, l'occasion de découvrir une passion culinaire naissante. Horaires : 2 sessions, au choix : - de 11h à 11h30 ; - de 11h30 à 12h. Tarif : 10€. A partir de 3 ans. Lieu : Le Black Flag (27 Avenue de la Grande Plage, place du Forum, Seignosse Océan) → Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.
Printemps des transitions : atelier création d'un jardin médicinal
Visites et circuits
Wattwiller 68700
Du 11/04/2025 au 26/04/2025
Suivez Isabelle au jardin de la source pour découvrir les secrets des plantes que l’on croise sur nos chemins au début de leur croissance. Arrivés à la serre, il sera l’heure de mettre la main à la pâte ou plutôt au pot. Venez équipés de vos pots, de gants, d’une tenue adaptée au jardinage et d’une petite pelle afin de réaliser vos plantations et repartir avec vos semis prêts pour le printemps. Que vous ayez un balcon ou un grand jardin, notre coache vitalité et naturopathe distille ses bons conseils selon vos besoins.
Printemps des transitions : atelier création d'un jardin médicinal
Plante - Fleur, Atelier
Wattwiller 68700
Du 11/04/2025 au 26/04/2025
Suivez Isabelle, Coache Vitalité & Bien-être et Naturopathe, aux Jardins de la Source pour découvrir les secrets des plantes aux vertus médicinales que l’on croise sur nos chemins au début de leur croissance. Arrivés à la serre, il sera l’heure de mettre la main à la pâte ou plutôt au pot et au crayon. Isabelle vous livre les conseils nécessaires pour concevoir et démarrer votre jardin de plantes médicinales qui offre une excellente occasion de prendre soin de soi de manière écologique, naturelle et économique (les différentes herbes, fleurs, autres plantes et leurs vertus, l'entretien, l'emplacement, les conditions de croissance, quelques applications pratiques de remèdes simples...). Venez équipés de vos pots (diam 5 à 10 cm), de gants, d'une petite pelle, d'une tenue adaptée au jardinage, d'un cahier et stylo afin de concevoir votre jardin et réaliser vos premiers semis.
Lait de mai à Épouville
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
EPOUVILLE 76133
Le 01/05/2025
Rendez-vous salle Gaston Grimaux à Épouville pour célébrer le traditionnel Lait de mai. Au programme : - démonstration de danse orientale, majorettes et prestation de Didier Cordemans, accordéoniste chanteur. - dégustation de tartines de confiture et pâté, café, chocolat, cidre ... - à 12h15, tirage de la tombola !
Lait de mai à Épouville
Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Concert
Épouville 76133
Le 01/05/2025
Rendez-vous salle Gaston Grimaux à Épouville pour célébrer le traditionnel Lait de mai. Au programme : - démonstration de danse orientale, majorettes et prestation de Didier Cordemans, accordéoniste chanteur. - dégustation de tartines de confiture et pâté, café, chocolat, cidre ... - à 12h15, tirage de la tombola !
Concert et repas
Concert, Repas - Dégustation, Musique
Madiran 65700
Le 02/05/2025
Au programme : * Un menu basque * Un concert live avec le groupe de rock feu d’camp qui vont vous donner envie de bouger (ou de vous asseoir et de manger, à vous de voir) ! Au menu : - côtelettes de canards, - œufs, - piperade basque, - frites, - salade, - fromage basque, - pâté au piment d'Espelette, - goxua basque. Amenez vos amis, votre bonne humeur et votre plus beau sourire. Une soirée mémorable où la bonne bouffe et le bon son seront rois !
Reflets de l'eau / Minamo No Kagayaki
Nature - Environnement, Lecture - Conte - Poésie
Saumur 49400
Du 24/04/2025 au 25/05/2025
Les deux artistes proposent un voyage dans un univers entre le papier et le Japon, toute en délicatesse et poésie autour de l’eau, des reflets de l’eau ou dans l’eau. L’eau des fleuves, de la mer mais aussi l’eau dans les nuages, la brume, la pluie. Ils utilisent la fibre de mûrier comme médium. Jean Michel Letellier crée des paysages figuratifs ou abstraits uniquement avec la cellulose de papier parfois teintée par des pigments. Miki Nakamura sculpte cette fibre avant qu'elle se soit transformée en pâte. Originaire d’Hiroshima, telle une taxidermiste du végétal, elle met en évidence la forme dépourvue de toute chair. Son travail tout en dentelle nous montre la force et l’impermanence de la nature. PRECISIONS HORAIRES : Du 24/04 au 25/05/2025 Ouverture le mardi, vendredi et samedi de 15h à 18h. Le mercredi de 10h à 18h. Ouverture également pendant les spectacles de la saison culturelle.
Ateliers de cuisine japonaise
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Cadillac 33410
Le 22/05/2025
Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.
Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Bohain-en-Vermandois, 20, Aisne, -1
PME agro-alimentaire situé à Bohain en Vermandois (02) recherche un(e) Allongeur/Approvisionneur/conducteur de ligne Vous avez une formation de base en boulangerie/pâtisserie et l'industrie vous intéresse ? Vous aimez travailler en équipe et vous souhaitez intégrer une société dynamique à taille humaine ? Ce poste est fait pour vous ! Débutant en conduite de ligne accepté. Une formation interne est prévue. Description : L'allongeur/approvisionneur/conducteur de ligne a la responsabilité d'une ou lignes de fabrication semi-automatisée. Il en assure le réglage, la conduite et l'approvisionnement en continu, s'assurant de donner au produit son aspect final voulu. Les produits nécessitent une technique précise, rythmée, et une bonne capacité d'anticipation et d'organisation. L'allongeur/approvisionneur/conducteur de ligne devra en permanence adapter les réglages machine en fonction du comportement de la pâte et des paramètres constatés en comparaison aux attendus. Il coordonne et régule l'activité de production en respectant les enjeux de productivité, de qualité, d'hygiène, de sécurité. Il contrôle et diagnostique les pannes et fait de la maintenance préventive. Il supervise[...]
Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents. Les débutants sont les bienvenus et sans expérience dans la pâtisserie. A minima, des connaissances et une expérience dans l'industrie agro-alimentaire sont exigés et surtout l'envie de satisfaire les exigences des clients et un engagement sur la qualité de service. Les horaires sont entre 7H00 et 15H20De la pâte à choux à la tropézienne, vous serez en charge de la confection de nos délices sucrés. Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité. Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes. Même à grande échelle, vous avez l'oeil pour les détails qui font la différence. Vous savez collaborer efficacement avec les autres départements, comme la logistique et la qualité, pour assurer un flux de production harmonieux. Utiliser du matériel de nettoyage - Confectionner des chocolats - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Réaliser des préparations confites[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
CADRE STATUTAIRE - Préparation d'un CAP ou BAC professionnel cuisine ou restauration collective, - Contrat d'apprentissage. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, -[...]
Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Vous souhaitez intégrer une société en pleine expansion, une équipe dynamique avec une bonne ambiance. Nous recrutons pour l'entreprise MP Hygiène, important fabricant de papier d'essuyage en pure ouate labellisé, et également fabricant d'essuyage non-tissé, de savons et solutions pour l'hygiène des mains. Votre agence Randstad d'Annonay recherche pour son client un(e) gouverneur (F/H). Ce poste est basé à Annonay, et est à pourvoir dans le cadre d'un recrutement en CDI dès que possible. Au cœur d'une papeterie, sous la responsabilité du chef d'équipe, en qualité de responsable des préparateurs de pâte, vous aurez en charge les fonctions suivantes : - Gérer les stocks de pâte, de recyclé, des déchets fibreux et des produits chimiques ; - Remplacer le préparateur de pâte si nécessaire ; - Contrôler et régler la station d'épuration sur les temps d'absence de l'opérateur attitré (nuit et week-end) ; - Gérer la ligne de recyclé. Vous bénéficiez d'avantages tel que : une prime de productivité[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Restauration - Traiteur
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger - Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain - Fabriquer des viennoiseries : chocolatines, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine - Réaliser la production en fonction de la demande Réalisation de quelques produits traiteur : Réalisation des fougasses, des ficelles 2 jours consécutifs de repos, Primes trimestrielles Paniers repas Avantages[...]
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de notre entreprise familiale, vous serez en charge de la préparation des sandwichs, quiches, pâte sablée, pâte brisée et biscuits, de la vente (de 6h à 9h) et de l'entretien du laboratoire. - Vous êtes volontaire et organisé(e) - Vous êtes polyvalent(e) - Vous êtes dynamique - Vous êtes bienveillant(e) et souriant(e) Et vous aimez mettre la main à la pâte ! Rejoignez l'EARL de la Maie ! CDI. 32h heures hebdomadaires, du lundi au vendredi Horaires : Le lundi : de 9h à 13h Du mardi au vendredi : 6h à 13h15 Jours fériés non travaillés.
Vide-greniers
Repas - Dégustation, Brocante - Vide-grenier
Aureilhan 40200
Le 08/05/2025
Vide-greniers, artisanat et création Plus de 100 exposants Restauration et buvette Menu landais 15 € Pâté Landais au foie gras Magret de canard et frites Pastis - Crème anglaise
Vide-greniers
Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Brocante - Vide-grenier
Aureilhan 40200
Le 08/05/2025
Vide-greniers, artisanat et création Plus de 100 exposants Restauration et buvette Menu landais 15 € Pâté Landais au foie gras Magret de canard et frites Pastis - Crème anglaise
SOIREE THEÂTRE CANARDISIAQUE
Spectacle, Vin - Oenologie, Théâtre de rue
Condé-en-Brie 02330
Le 10/05/2025
SOIREE THEÂTRE CANARDISIAQUE - Théâtre "L'affaire de la rue de la mare Aubry" (compagnie "Les nés en l'air" mise en scène Christian Termis, avec Ysé Loops, Lou Mary, Stéphane Billot et Christian Termis). - Dîner 1 coupe de champagne offert, Assiette canardises (feuilleté au foie gras, magret fumé, pâté de canard, rillettes de canard, confit de figue, salade) Dessert maison Café - After en chanson + Bar à Champagne 47€/pers. Réservation obligatoire (places limitées) au 0323827496 ou sur contact@canardises.fr Source : les canardises des trois vallées via facebook
Les ateliers créatifs de Nathalie : Bouquet de Coquelicots
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Pontonx-sur-l'Adour 40465
Le 09/05/2025
Découvre l'art de modeler la pâte polymère pour créer des objets uniques et colorés.
Les ateliers créatifs de Nathalie : Bouquet de Coquelicots
Atelier
Pontonx-sur-l'Adour 40465
Le 09/05/2025
Découvre l'art de modeler la pâte polymère pour créer des objets uniques et colorés.
Portes ouvertes à la ferme de Caprices de Sodonie
Portes ouvertes, Artisanat
Ronchères 02130
Du 14/06/2025 au 15/06/2025
Programme des portes ouvertes Vente directe des produits de notre ferme : viande bovine, saucissons, myocastor, farine de meule, plats cuisinés NOUVEAU : PÂTE FERMIÈRE FABRIQUÉE À PARTIR DU BLÉ DE LA FERME!! Samedi midi et Dimanche midi : restauration autour du BURGER DU FERMIER (SUR RESERVATION!!!), fabriqué à base de la viande de la ferme, et d’ingrédients locaux ! sur réservation! Activités pour petits et grands : immersion au milieu du troupeau de vache SALERS, revue de casernement de tous les animaux de la ferme, triage de blé et fabrication de farine de meule de pierre, visite de l’élevage de myocastor tour en poney, NOUVEAU : DECOUVERTE DE LA FABRIQUE DE PÂTE A LA FERME ! Marché campagnard de producteurs et artisanat : (Miel, chèvre, safran, épices, fruits de saisons, bières artisanales, jus de pomme, canards gras et volailles fermières, crêpes et cookies maison ; artisanat : couture, sac à main, bijoux, porcelaine, broderie, pâte à sel, décoration d’intérieur, …) Source : Caprices de Sodonie
Fête du Beignet de Choucroute
Brocante - Vide-grenier, Fête, Danse - Bal - Cabaret
Hampigny 10500
Du 10/05/2025 au 11/05/2025
Ne manquez pas la Fête du Beignet de Choucroute à Hampigny ! Venez découvrir une spécialité locale unique et surprenante : le beignet de choucroute. Ce mariage original entre la célèbre choucroute des plaines briennoises et une pâte à beignet croustillante saura ravir vos papilles. Plongez dans l’ambiance conviviale de cette fête gourmande, avec au programme : dégustation de beignets, animations musicales, déambulation dans le village, repas festif avec DJ le samedi soir, un vide-greniers et bien plus encore ! Une belle occasion de partager un moment chaleureux en famille ou entre amis, tout en découvrant les richesses gastronomiques de la région. Rendez-vous à Hampigny pour un événement aussi savoureux que convivial ! #Printemps2025
Banquet Corrézien du Canon Français
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Uzerche 19140
Du 10/05/2025 au 11/05/2025
Des centaines de canonniers, un cadre unique… notre grand banquet fait escale pour la première fois en Corrèze ! Cette année, c’est au cœur de la belle ville d’Uzerche que nous poserons nos tables. Et quel meilleur lieu que la Halle Huguenot pour festoyer ? Un décor parfait pour une ripaille mémorable ! Pour ce banquet d’exception, moult victuailles pour ripailler comme il se doit, ambiance survoltée et convivialité sans limites… Préparez-vous, ça va être grandiose ! Plateau de charcuterie locale : Terrine de campagne, rosette, jambon sec, pâté de tête, saucisson cuit, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Veau de lait sous la mère farci, avec milhassou corrézien et haricots verts, servi avec 2 bouteilles de vin pour 6 pers. Plateau de fromages locaux, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Tarte aux myrtilles et gâteau de noisette. Café en libre service. Entrée payante : 79,99€.
Banquet Corrézien du Canon Français
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Uzerche 19140
Le 11/05/2025
Des centaines de canonniers, un cadre unique… notre grand banquet fait escale pour la première fois en Corrèze ! Cette année, c’est au cœur de la belle ville d’Uzerche que nous poserons nos tables. Et quel meilleur lieu que la Halle Huguenot pour festoyer ? Un décor parfait pour une ripaille mémorable ! Pour ce banquet d’exception, moult victuailles pour ripailler comme il se doit, ambiance survoltée et convivialité sans limites… Préparez-vous, ça va être grandiose ! Plateau de charcuterie locale : Terrine de campagne, rosette, jambon sec, pâté de tête, saucisson cuit, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Veau de lait sous la mère farci, avec milhassou corrézien et haricots verts, servi avec 2 bouteilles de vin pour 6 pers. Plateau de fromages locaux, avec 1 bouteille de vin pour 6 pers. Tarte aux myrtilles et gâteau de noisette. Café en libre service. Entrée payante : 79,99€.
Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"
Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement
Ascain 64310
Le 12/05/2025
Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.
Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Ascain 64310
Le 12/05/2025
Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.
Atelier adultes/enfants : franco-alsacien
Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Atelier
Sélestat 67600
Le 14/05/2025
Atelier "Main à la Pâte" franco alsacien avec dégustation commentée. À l’occasion de l’opération E Friehjohr fer unseri Sproch, qui se déroule du 23 mars au 18 mai à Sélestat, venez découvrir une animation dédiée à notre folklore local. En compagnie de notre chef boulanger, participez en famille ou entre amis à un atelier de fabrication de bretzels, bilingue français-alsacien. Pendant la cuisson de vos créations, profitez d’un moment chaleureux autour d’une dégustation commentée des spécialités boulangères emblématiques de notre région. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! A partir de 5 ans, minimum de 5 et maximum de 25 inscrits par atelier.
Fête du pain
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Montfort-en-Chalosse 40380
Le 14/05/2025
Le boulanger du musée vous reçoit dans le fournil du domaine. De la préparation à la cuisson du pain, chacun est invité à mettre la main à la pâte... et à déguster !
Pâtisserie : Paris-Brest pour Adultes
Atelier, Repas - Dégustation, Atelier
ATTIN, 62170
Le 15/05/2025
Paris-Brest pour Adultes Jeudi 27 mars de 14h à 17h Lieu : Rue de la Culbute - Attin -------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble le Paris-Brest ! L'incontournable dessert qui plaira autant aux petits qu'aux grands pâtissiers ! L'atelier culinaire comprend : - la réalisation d'une pâte à choux et d'une crème mousseline au praliné, le montage et le décor Chaque participant repart avec un Paris Brest pour 6 personnes à déguster à la maison ! Durée approximative : 2h30 – Matériel sur place - Tarif : 59,90€ Réservation en ligne : www.lesateliersdelagrange.fr Crédit : les Ateliers de la Grange
Ateliers de cuisine japonaise
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Cadillac 33410
Du 27/03/2025 au 22/05/2025
Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.
Fête du pain
Patrimoine - Culture, Fête
Montfort-en-Chalosse 40380
Le 14/05/2025
Le boulanger du musée vous reçoit dans le fournil du domaine. De la préparation à la cuisson du pain, chacun est invité à mettre la main à la pâte... et à déguster !
Atelier crêpes
Atelier
Pleurtuit 35730
Le 07/06/2025
Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant spécialisé dans les pizzas et les burgers, vous assurez en autonomie la préparation de la pâte, et la fabrication des pizzas, ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Une bonne maitrise de l'étalage de la pâte à la main est demandée ainsi que la technique pour enfourner les pizzas. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos et de 2 demi-journées par semaine. Travail pour 3 services de midi et 5 services du soir
Conducteur(trice) d'appareils des industries chimiques
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour le compte de notre client à Mimizan un Conducteur d'appareils des industries chimiques (CAIC) (F/H) Au sein du département Pâte, vous aurez pour mission d'assister votre supérieur dans la conduite et assurer le bon fonctionnement et la production des équipements pâte (broyeurs, atelier cuisson, atelier classage/lavage) dans le respect des règles d'hygiène, qualité, sécurité et environnement. - Vous conduisez les équipements que vous avez en charge. - Vous préparez le matériel de production en fonction du planning et des instructions. - Vous appliquez et régler les paramètres de production des équipements. - Vous contrôlez la qualité en cours de production, vous alertez les responsables en cas d'anomalies et vous mettez en oeuvre les actions correctives. - Vous suivez et enregistrez les indicateurs de production. - Vous êtes en charge du nettoyage et de l'entretien des équipements/matériels et de la zone de travail.
Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Jaleyrac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Embarquez avec Start People... CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Nous recherchons un ouvrier agro alimentaire H/F en fabrication pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fromagerie. POSTE : OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE (H/F) -Fabrication du cantal : -Broyage de la tome ; -Salage dans la masse de la tome ; -Montage des pièces de cantal ; -Mise sous presse des pièces de cantal. -Fabrication de pâte pressée non cuite : -Broyage de la tome ; -Salage dans la masse de la tome ou saumurage des pièces ; -Montage des pièces de fromage ou égouttage sur grille ; -Mise sous presse ou pulvérisation ferments sur les pièces de fromage. -Fabrication de pâte persillée : -Salage à sec des pièces de fromage ; -Piquage des pièces de fromage ; -Mise sur grille des pièces de fromage pour affinage. -Fabrication tome fraiche : -Broyage de la tome ou mise en sac de la tome en bloc ; -Salage dans la masse[...]
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mêle-sur-Sarthe, 61, Orne, Normandie
Votre mission au quotidien, du mercredi au dimanche matin, (vous bénéficiez de 2,5 jours de repos hebdomadaire) : Vous réalisez.. Les viennoiseries, pains au chocolat, croissants, pains au raisins, brioches. Les produits à base de pâte feuilletées, galettes, pithiviers, dartois, jalousies, millefeuilles, chaussons aux pommes, feuilletés salés. Les tartes sucrées et salées, tarte aux pommes, au chocolat, au citron, Quiche lorraine, quiche aux légumes.. Les Petits fours secs et moelleux : financiers, Madeleines, sablés Viennois, éponges, bâton de maréchaux, sablés diamants. Les gâteaux de voyage : cake marbré, cake au citron, cake aux fruits confits, cake à l'orange, quatre-quart... Les entremets : royal au chocolat, fraisier, Charlotte, bavarois, forêt noire. Les produits à base de pâte à choux : éclairs, religieuses, chouquettes, salambos, croquembouche. Les produits de confiserie : pâtes de fruits, guimauves, nougats, calissons d'Aix. Les produits de chocolaterie : truffes, tablettes, moulage, ganaches, bonbons moulés , bonbons trempés. Les produits de glacerie : glaces, sorbet, crème glacée, granités, entremets glacés. Des produits traiteur salés : quiches, pâtés en[...]
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola. Notre cuisine est traditionnelle (salade, grillade, pizza...). L'été nous comptons environ 250 couverts et l'hiver environ 80. Nous avons un four à bois, offre variée. Vos missions: - Préparation de pâte à pizza fraîche - Etaler la pâte à pizza à la main - Garnissage des ingrédients selon les recettes - Cuire les pizzas de manière parfaite - Gestion des stocks et commande des produits liés aux pizzas - Respect des normes d'hygiène et sécurité - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène alimentaire. - Occasionnellement les grillades Profil recherché: - Expérience en tant que pizzaiolo(a) obligatoire - Autonome, organisé(e) et capable de travailler en collaboration avec l'équipe - Vous maîtrisez les normes HACCP et faites respecter des règles d'hygiène. - Vous participez à la réalisation des cartes et restez toujours force de proposition. - Compétences en cuisine avec une[...]
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour renforcer ses équipes du service production, l'entreprise SOLEMIO spécialisée dans la FABRICATION et la distribution de PIZZAS surgelées cuites au feu de bois, recherche 1 AGENT POLYVALENT DE PRODUCTION (H/F). Vous serez responsable de diverses tâches liées à la production et à l'emballage. Vous bénéficiez d'une intégration / formation adaptée à votre profil vous permettant de monter progressivement en compétences et d'évoluer sur les différents secteurs. Dès votre entrée dans l'entreprise il faudra respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaires et de sécurité au poste. 1 - Garnissage ------------------ Travail sur ligne avec cadences Garnir les pizzas en respectant les quantités et le visuel Contrôler la qualité après machine Ajuster le garnissage Alimenter des machines en ingrédients 2 - Contrôle de la pâte ---------------------------- Travail sur ligne avec cadences Alimenter des machines Contrôler visuellement le format Ajuster la taille de la pâte en cas de non-conformité 3 - Déconditionnement : préparation des matières premières ------------------------------------------------------------------------- Déplacer des palettes Déconditionner les[...]
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos normes de qualité. Responsabilités : - Préparer et étaler la pâte à pizza - Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés - Cuire les pizzas dans le four à pizza - Surveiller la cuisson pour assurer une cuisson uniforme - Préparer les garnitures et les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas - Nettoyer et entretenir le poste de travail Tenir les Caisses Qualifications : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les directives et à respecter les normes de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en tant que Pizzaiolo et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez soumettre votre candidature[...]
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Agroalimentaire
Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos normes de qualité. Responsabilités : - Préparer et étaler la pâte à pizza - Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés - Cuire les pizzas dans le four à pizza - Surveiller la cuisson pour assurer une cuisson uniforme - Préparer les garnitures et les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas - Nettoyer et entretenir le poste de travail Tenir les Caisses Qualifications : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les directives et à respecter les normes de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en tant que Pizzaiolo et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez soumettre votre candidature[...]
Crêpier / Crêpière
Emploi Restauration - Traiteur
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Recherche crêpier-crêpière expérimenté(e), rapide et organisé(e), ayant le sens du travail en équipe et une bonne organisation. Poste dans un établissement chargé d'histoire situé en plein centre ville, dans une rue piétonne très passante, fréquentation locale et touristique tout au long de l'année. Compétence(s) du poste Maintenir la propreté de l'espace de travail, de la crêpière et des ustensiles utilisés Poste à pourvoir rapidement Nettoyer les surfaces et les outils et les équipements après chaque utilisation et après le service Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mélanger des produits et ingrédients culinaires Réaliser une garniture alimentaire Capacité à cuisiner des préparations culinaires et différents plats sur la carte Techniques de tournage de pâte à crêpe - souhaitée (possible de se former en interne) Étaler une pâte à crêpe - souhaitée (possible de se former en interne) Cuire les crêpes et les garnir au fur et à mesure des commandes Qualité(s) professionnelle(s) Capacité d'adaptation Rapidité d'exécution tout en maintenant la qualité. Bonne capacité de mémorisation Gestion du stress Travail en équipe
Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Manpower ROMANS SUR ISERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, des OPERATEURS / OPERATRICES EN AGROALIMENTAIRE (H/F) en 3*8 sur Bourg de Péage. Cette entreprise fabrique dans le respect de la tradition avec des œufs frais, du beurre et de la farine française des mounas, st genis, pognes, brioche à tête et tant d'autres. Vous n'avez pas d'expérience ? Venez tenter votre chance pour développer de nouvelles compétences ! Venez mettre vos compétences à profit pour fabriquer des produits authentiques et de qualités ! Pour cette mission, vous aurez pour principales tâches: - La préparation de la pâte pour les viennoiseries selon une recette donné - Le pétrissage de la pâte - Le façonnage des produits - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise Vous êtes soit débutant ou vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous voulez accédez au domaine de la pâtisserie industrielle ? Alors rejoignez l'équipe dès maintenant ! Vos avantages Manpower : Un CE et un CCE offrant : -des chèques-vacances, des chèques-culture -des voyages organisés -des bons cadeaux pour les événements[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un(e) boulanger(e) afin de renforcer notre équipe sur le long terme. Il/elle sera amené(e) à fabriquer, pétrir, faire fermenter et façonner la pâte, à former des pâtons en fonction de la forme voulue, a enfourner les pâtons et surveiller la cuisson. Il/elle devra avoir une bonne maîtrise des connaissance théorique et du savoir faire du métier, à savoir : le tourage de pâte, l'utilisation du matériel (pétrin, four, façonneuse,etc.), les procédures de fabrication de produits de boulangerie ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le/la boulanger(e) fait preuve d'un esprit collaboratif au sein de l'entreprise.
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vireux-Molhain, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cherche Pâtissier/Pâtissière maîtrisant toutes les bases du métier Pâte sucrée, pâte à choux, Biscuits, Mousses ... - Etre autonome - Respect des règles d'hygiènes
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
BURGER EAT recrute un/une Pizzaïolo / Pizzaïola Vos missions : Préparation des pizzas : réalisation de la pâte à pizza, pétrissage, étalage et garniture avec divers ingrédients selon les recettes établies et les demandes des clients. Cuisson des pizzas : gestion du four à bois ou électrique, cuisson des pizzas à la perfection en respectant les temps de cuisson. Gestion des ingrédients : réception et stockage des matières premières, mise en place des garnitures (fromages, légumes, viandes, etc.), gestion des stocks. Maintien de la propreté : nettoyage du poste de travail, des ustensiles et du four. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration : travail en équipe avec le reste du personnel de cuisine Qualifications : Débutant(e)accepté(e) Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et de la propreté. Rapidité et efficacité dans la réalisation des tâches. Type de contrat CDD Horaires : amplitude horaire variable, généralement les soirs et week-ends. 2 jours de repos /semaine Rémunération : à définir[...]
Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Mars-la-Brière, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Nous recherchons un opérateur de production H/F Vous serez amené à gérer la ligne de production et d'emballage A contrôler la qualité produits Stocker le matériel dans la zone de stockage à l'aide des CACES 1/3/5 Votre expertise au sein d'un environnement industriel sera fortement apprécié. Vous devez impérativement être détenteur des CACES 1 3 5 valide et idéalement avoir déjà une conduite avertie sur le CACES 5 Vos horaires en 6*4 ( 2 matin : 4h/12h ensuite 2 après midi 12h/20h et ensuite 2 nuits 21h/5h) et après 4 jours de repos et on répète le même cycle. Cela signifie que vous travaillez 1 à 2 week-end par mois. Site n'est pas desservi par les transports en commun