Formateur / Formatrice de formation professionnelle
Emploi Enseignement - Formation
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Le CFA Petite Camargue recherche un formateur H/F Freelance sur le Titre Professionnel Employé polyvalent en restauration de niveau 3 (CAP). Poste à pouvoir à partir de fin septembre. Compétences professionnelles à enseigner : Bloc 1 - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Bloc 2 - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Bloc 3 - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Bloc 4 - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite du poste laverie vaisselle - Réaliser la plonge batterie - Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels Votre mission : Assurer la formation des apprentis en alternance Concevoir et animer des modules de formation théoriques et pratiques Encadrer et accompagner[...]