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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Réalmont, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) barman dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie. Vous serez responsable de la préparation de boissons chaudes et froides, ainsi que de la création de cocktails savoureux, tout en veillant à l'entretien de votre espace de travail. Missions : - Préparer et servir des boissons chaudes et froides, y compris des cocktails classiques et innovants. - Assurer un service de qualité et répondre aux attentes des clients avec professionnalisme. - Entretenir l'espace de travail, en veillant à la propreté et à l'organisation du bar. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que barman, idéalement dans un environnement de brasserie ou de restauration. - Connaissance des techniques préparation de boissons et de cocktails. - Sens du service client et capacité à travailler en équipe. - Autonomie, ponctualité et sens de l'organisation.

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Exploitant / Exploitante de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : L'agence PROMAN BELFORT recherche pour l'un de ses clients : 1 RESPONSABLE DE SALLE BAR BRASSERIE H/F : POSTE EN CDI TRAVAIL A PARTIR DE 17h chaque soir du mardi au samedi et 1 dimanche dans le mois. RESPONSABLE DE LA SALLE DE LA BRASSERIE SERVICE MANAGEMENT DU PERSONNEL PASSATION COMMANDES, AIDE AUX ACHATS DES DENREES ALIMENTAIRES ET BOISSONS. AIDE A LA CREATION DES MENUS, PLANCHES RESPONSABLE DE LA CAISSE Profil recherché : BEP BAC PRO SERVEUR EXPERIENCE EN SERVICE EXIGEE EXPERIENCE EN MANANGEMENT EXIGEE EXPERIENCE ORGANISATION DU TRAVAIL DE L'EQUIPE RESPECT DES NORMES HACCP SALAIRE A DEFINIR EN FONCTION DE L'EXPERIENCE Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillerez au sein d'une brasserie/bar/pizzeria. Poste à pourvoir fin Août Vous travaillerez durant le service du midi et soir, du lundi au vendredi et samedi soir. Établissement fermé le samedi midi, dimanche et les jours fériés. Fermeture vacances de Noël. Vos missions: - Confectionner les boissons au bar et les servir - Gestion des stocks de boissons - Encaissements Vous êtes dynamique et polyvalent CDD évolutif

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Nous recherchons un serveur(se) au restaurant Le Rivage du Château de Sable à partir du 01 Septembre. Votre métier est votre passion, le challenge de travailler pour une cuisine raffinée et de toujours vouloir faire plus vous motive. Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous. Contrat en CDI Missions - La mise en place de la salle de restaurant et du bar - L'entretien de la salle de restaurant et du bar - L'accueil des clients - La facturation et l'encaissement des clients Horaires - 39 h par semaine - 2 jours de congés consécutifs et réguliers LOGEMENT SANS FRAIS Autres avantages - Mutuelle - Primes - Réduction pour les collaborateurs sur l'ensemble des établissements du groupe

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Bar brasserie du centre ville de Dinan cherche un/une serveur(se) afin d'assurer le service en salle mais également au bar. Les horaires sont sans coupures soit du matin ou de l'après-midi (fermetures à réaliser) en hiver. Une formation en interne sera dispensée si vous êtes débutant(e). Vous devez faire preuve de réactivité, d'autonomie et de sens du travail en équipe. Prise de poste immédiate. CDD pour cet été mois avec évolution possible. Rémunération selon profil et expérience.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Clar, 32, Gers, Occitanie

Bar-Brasserie-Pub "La Bascule" à St Clar (32) recherche une personne polyvalente pour assurer le service à l'assiette, le service au bar, l'aide en cuisine ainsi que l'encaissement. TRAVAIL DU LUNDI AU VENDREDI ****CDD OU CDI **** 2 postes à pourvoir ; activité uniquement le midi , 1 à 15 heures par semaine et l'autre à 25 heures par semaine Lors de la saison estivale, l'activité pourra passer à temps plein Tel EMPLOYEUR : 0631373993

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024/25 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar / brasserie / hotel en centre ville, La Taverne. Vous serez chargé de la gestion quotidienne d'un budget hôtel (14 chambres) dans une station de ski, Accueillir notre clientèle Anglophone Vous effectuez l'entretien des locaux (chambres, communs, salles de repas...) Poste avec possibilité d'évolution.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MERIBEL *** Poste NOURRI et LOGÉ *** 2 offres à pourvoir Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar discothèque et brasserie, Sullys et Den Méribel. Vos missions sont : Maitriser le service des bières pression avec le changement des fûts (inox/kekeg) ainsi qu'une connaissance basique des vins Accueillir les clients Collecte de verre Nettoyer les ustensiles et les locaux Déneigement et gestion d'une grande terrasse

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Transport

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour un poste à temps plein avec possibilité de mi-temps. Vous ne serez pas en charge du service en salle, mais uniquement du service au comptoir. La maitrise de la langue portugaise sera un plus. Possibilité de négociation du salaire en fonction de l'expérience du ou de la candidat(e). Horaire de la brasserie 10H00-22H00.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour le Bar du centre, bar brasserie connu sur Angers, nous recherchons un plongeur à temps plein. Nous faisons entre 100 et 150 couverts par service. Il nous faut donc une personne expérimentée. Le poste consiste à nettoyer la vaisselle, nettoyer les ustensiles de cuisine, éplucher et couper les pommes de terre, nettoyer les salades. Il y a un lave-vaisselle professionnel à capot adapté au personnel. Horaires en journée et parfois du soir. Travail en équipe avec 4 personnes dans la cuisine lors des services.

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Barman / Barmaid

Emploi Tabac - Presse - Librairie

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions: - Effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides. - Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP) ; - Effectuer la vente de produits complémentaires (tabac, tickets de loterie) ; - Gestion des stocks et des approvisionnements ; - Assurer l'exploitation d'un bar, d'un café, d'une brasserie; - Préparer des plats simples (salades, planche à partager ). Vous avez un bon sens de l'organisation, de communication et êtes dynamique. Horaires de travail: - Lundi, mardi et mercredi : 13h00 à 20h00 - Vendredi: 7h00 à 14h00 - Samedi: 8h30 à 15h30 - Repos le jeudi et le dimanche. Un week-end par mois travaillé de 16h00 à 23h00 (Vendredi Samedi). Poste à pourvoir rapidement.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pouvoir en CDI. Vos missions : - Préparation des boissons chaudes et froides pour la brasserie ; - Nettoyage des verres et des tasses ; - Entretien du bar et de l'espace de travail tout au long du service. Horaires en rotation 3 jours de travail / 2 jours de repos, ce qui permet de libérer régulièrement le week-end. Une expérience de 6 mois minimum est exigée.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Serveur Polyvalent h/f, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel. Vos missions : - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Débarrassage - Aide au service au restaurant - Aide au service du pub et du petit-déjeuner Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et avez la possibilité d' être logé/e durant la période d'essai

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que chef de rang h/f, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel. Vos missions : - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Tenir son rang - Assurer la satisfaction client - Encaissement et facturation Vous avez 2 jours de repos consécutifs et avez la possibilité d'être logé/e durant la période d'essai. ***Envoyez CV ET LETTRE DE MOTIVATION***

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que premier interlocuteur h/f des clients vous êtes l'ambassadeur de l'établissement et occupez une position clé pour l'image de l'hôtel. Vos missions seront les suivantes : - Check-in/Check-out des clients - Gérer le standard téléphonique - Gestion et saisie des réservations - Facturation et contrôle de caisse - Accueillir et assurer la satisfaction client - Trouver des solutions pour éviter les insatisfactions - Informer les clients sur l'hôtel, Le Puy- en- Velay et la Haute- Loire Vous devez impérativement maitriser la langue anglaise et la connaissance d'une deuxième langue est appréciée Vous avez 2 jours de repos consécutifs

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! chefs de rang. 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Commis de Salle au restaurant, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel et des chefs de rang. Vos missions : - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Débarrassage - Aide au service - Service du petit-déjeuner ponctuellement Le contact clientèle nécessite que vous maitrisiez la langue anglaise Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et ma possibilité d'être logé/e durant la période d'essai.

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que chef de rang sommelier h/f, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel. Vous êtes responsable de la carte des vins ainsi que du conseil et service des vins. Vos missions : - Conseil et service du vin - Amélioration de la carte des vins - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Tenir son rang - Assurer la satisfaction client - Encaissement et facturation Vous avez 2 jours de repos consécutifs et la possibilité de faire des journées continues. Il est également possible d'être logé/e durant la période d'essai

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que premier interlocuteur des clients vous êtes l'ambassadeur de l'établissement et occupez une position clé pour l'image de l'hôtel. Vous gérez la réception et assurez la sécurité des clients résidant à l'hôtel pendant la nuit. Vos missions seront les suivantes : - Check-in/Check-out des clients - Gérer le standard téléphonique - Gestion et saisie des réservations - Facturation et contrôle de caisse - Trouver des solutions pour éviter les insatisfactions clients - Mise en place du petit-déjeuner - Nettoyage des parties communes - Rondes nocturnes Vous travaillez de 23h à 7h.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour une brasserie-rôtisserie qui travaille des produits frais, vous effectuez le service en salle. Vos missions: - Effectuer la mise en place du restaurant, - Accueillir les clients, - Prendre les commandes, - Servir à table, - Desservir et redresser les tables, - Encaisser les clients, - Entretenir la salle et la terrasse. Spécificités: Il pourra être demandé de faire un peu de bar de temps en temps (cafés...) Cadre de travail très convivial et valorisant: cour privée de 130m2, ancien hospice de Sarlat rénové récemment, Carte simple & efficace, axée sur le qualitatif avant tout. Débutant accepté, si vous vous montrez investi dans vos missions! 2 jours de repos par semaine. Début du contrat immédiat..

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Najac, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recrutons un Serveur (H/F) pour notre restaurant Le Faubourg à Najac. Venez travailler dans une brasserie Aveyronnaise avec une ambiance conviviale et familiale. Tâches principales : (liste non exhaustive) - Accueil clients - Prise de commandes - Utilisation du PAD - Dressage tables terrasse et salle - Service en salle et au bar - Encaissements - Réapprovisionnement des stocks - Servir les boissons - Encaisser - Débarrasser une table - Nettoyer la salle du restaurant - Vous serez également amenée(e) à prendre les réservations Qualités professionnelles : Sens de l'organisation Rigueur Réactivité Bon relationnel Dynamique Avoir le sens du contact client Nous recherchons un profil ayant déjà de l'expérience en salle, motivé avec un bel esprit d'équipe et un bon sens de la communication, qui est également organisé et rigoureux. Type de contrat CDD - 4 Mois évolutif en CDI Durée du travail 35H Salaire brut : SMIC 1766.92€ Possibilité d'être logé

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Bar-brasserie recrute un serveur(se) .. Service en salle et en terrasse. Accueil des clients. Nettoyage de la salle. Encaissement. 2 jours de repos consécutifs. Etablissement fermé le dimanche soir, le lundi et mardi. (+ le mercredi hors saison). 39 heures par semaine. service midi et soir. Vous êtes un agent de la fonction territoriale. CDI Une expérience en service est souhaitée pour répondre aux missions confiées. Possibilité de logement

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quay-Portrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une brasserie située sur le port de SAINT QUAY PORTRIEUX, vous serez chargé(e) d'effectuer le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides. Vous entretiendrez la verrerie, les équipements du bar et les locaux Vous travaillez du mercredi au dimanche, service du midi et du soir, horaires de travail de 10 heures à 15 heures et de 18 heures à 22 heures 30. Vous pouvez vous présenter au restaurant également. Poste à pourvoir dès que possible

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! chefs de rang. 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Commis de Cuisine, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY Vos missions : - Préparation des desserts sous supervision - Mise en place pâtisserie - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Prérequis : - Connaissance HACCP - Connaissance des bases de cuisine - Efficience et productivité au travail - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience en pâtisserie serait un plus Informations complémentaires : - 2 jours consécutifs de repos - Repas - Possibilité de logement pendant la période d'essai

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! chefs de rang. 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Commis de Cuisine, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Prérequis : - Connaissance HACCP - Connaissance des bases de cuisine - Efficience et productivité au travail - Maitrise des cuissons viandes & poissons serait un plus - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience en cuisine serait un plus Informations complémentaires : - 2 jours consécutifs de repos - Repas sur les heures de travail - Poste évolutif

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! chefs de rang. 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Chef de Partie, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY Vos missions : - Maitrise de la cuisson des viandes et poissons - Maitrise des techniques culinaire de base - Maitrise des techniques pour les sauces et cuisson des légumes - Supervision d'un commis ou apprenti - Gestion de la mise en place et des stocks - S'assurer de la propreté et organisation de son poste - Mise en place - Aide à l'envoi Prérequis : - Maitrise HACCP - Efficience et productivité au travail - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience sur un poste similaire serait un plus Informations complémentaires : - 2 jours consécutifs de repos - Horaires : 9h - fin de service // 17h30 - fin de service - Repas - Possibilité de logement pendant la période d'essai

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une brasserie-bar-pizzeria, vous assurez le service midi du lundi au vendredi (10h00 à 15h00) Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes L'établissement est fermé le samedi midi, le dimanche, les jours fériés. Fermeture annuelle : 3 premières semaines d'août et les 2 dernières semaines entre Noël et le jour de l'an. Vous pouvez candidater soit par mail ou par téléphone au 06.61.56.27.93.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé (animaux de compagnie non autorisés)*** Poste à pourvoir de mi-décembre 2024 à fin mars 2025 Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid pour notre restaurant : - type brasserie pour les services du midi (jusqu'à 200 couverts les plus grosses journées) - spécialités savoyardes servies le soir avec une carte plus raffinée pour les demi-pensionnaires ( 12 personnes) et soirées privées - deux salles de restaurant - une terrasse au pied des pistes Vos missions : - Préparer et servir cocktails et boissons divers - Gestion des stocks - Tenue de la cave - Préparation de la terrasse - Mise en place pour le service du bar - Descente quotidienne des verres et remontée de cave) - Ménage et déneigement terrasse Avantages : Logé et nourri (même sur les jours de repos), blanchi 1 fois par semaine Logement dans le chalet refuge (l'accès n'est possible que par les pistes de ski, en ski, ou avec nos engins motorisés). 2 jours de congés flexibles par semaine sur la saison

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

!!! La Brasserie Bleue recrute !!!! Nous recherchons notre nouvel Adjoint de direction restauration Le candidat idéal devra avoir une expérience dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration et être passionné par le service client et la gestion d'équipe. Vous êtes déjà : - Autonome, - Source de proposition, - Œil moderne, - Très bonnes connaissances en vin, - Connaissance de l'art du service, - Attentif aux détails, au soin porté à l'environnement de travail (matériel, équipements, etc.), Responsabilités - Assister le Directeur dans la gestion quotidienne des opérations, - Superviser le service client et s'assurer de sa satisfaction, - Participer au management de l'équipe et assurer la formation du personnel, - Coordonner les activités du service de bar, de la cave et de la cave, - Contribuer à l'amélioration continue des services offerts, - Gestion des stocks boissons, - Gestions des demandes de repas de groupe, - Gestion des offres commerciales et animations en collaboration avec la direction de l'établissement, - Gestion d'une cave[...]