informations générales
Puy-en-Velay
chefs de rang. 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être
En tant que Commis de Cuisine, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY
Vos missions :
- Préparation des desserts sous supervision
- Mise en place pâtisserie
- Aide à l'envoi
- Nettoyage de son poste et de la cuisine
- Gestion des stocks de mise en place
Prérequis :
- Connaissance HACCP
- Connaissance des bases de cuisine
- Efficience et productivité au travail
- Polyvalence
- Motivé(e)
- Ponctuel(le)
- Minutieux(se)
- Propre et Rigoureux(se)
- Respect de la hiérarchie
- Une expérience en pâtisserie serait un plus
Informations complémentaires :
- 2 jours consécutifs de repos
- Repas
- Possibilité de logement pendant la période d'essai