photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission principale : Le directeur de restaurant est responsable de la gestion globale du restaurant tant sur les aspects opérationnels que financiers. Il veille à la satisfaction des clients, au respect des normes de qualité et d'hygiène, ainsi qu'a l'efficacité et au bien être de l'équipe. Responsabilités : 1. Gestion opérationnelle : Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, sécurité alimentaire). Assurer la coordination entre les différentes équipes (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser la préparation et la présentation des plats. 2. Gestion financière : Élaborer et suivre les budgets annuels en collaboration avec la direction. Contrôler les coûts (denrées alimentaires, main-d'œuvre, charges) et maximiser la rentabilité. Analyser les résultats financiers, ajuster les stratégies en fonction des besoins. Négocier avec les fournisseurs et optimiser les achats. 3. Gestion des ressources humaines : Recruter, former et encadrer le personnel (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser et motiver l'équipe pour garantir une excellente prestation de service. 4. Service client : Garantir[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description Vous participez à la bonne marche du rayon en assurant son approvisionnement et sa présentation. Vous serez chargé de mettre en place et de suivre les opérations saisonnières, ainsi que de mettre en rayon les produits. Aux côtés de votre manager, vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et de la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception contrôle, remplissage, gestion des stocks, balisage, propreté, informations). Vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Profil Vous êtes fort d'une formation commerciale et d'une première expérience en grande distribution à un poste similaire. Vous avez le sens du commerce et de la relation client. Dynamique, organisé et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de vente et les produits, assurez une vraie dynamique commerciale et avez le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil. Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Saint Priest en Jarez emploie plus de 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Suite à l'ouverture depuis plus d'un an de notre nouveau magasin nous cherchons à[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vanault-les-Dames, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un vendeur de produits alimentaires sur des marchés Vous aurez en charge la mise en place des produits, l'accueil clients, la vente et l'encaissement. Vous entretiendrez le matériel et le point de vente. Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené/e à participer aux marchés à des foires et salons. Vous vous déplacerez avec le véhicule professionnel. Secteur Vitry-le-François, Chaumont, Giffaumont Champaubert, Chalons-en-Champagne, et d'autres secteurs proche.

photo Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Alimentation - Supérette

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Description métier 1- sur inventaire et marché Le vendeur/vendeuse ambulant commence par préparer les marchandises qu'il doit vendre et les emballe dans des caisses, des bacs ou des cartons. Après les avoir chargées dans le véhicule de l'entreprise, en général une camionnette aménagée, il se rend sur le lieu de vente. Là, il déballe les marchandises, les étiquettes et les installe sur des tréteaux. Il monte aussi son barnum (tente pliante) si le marché n'est pas équipé. Il accueille les clients, les informe et fait éventuellement des démonstrations. En cas d'affluence, il doit s'organiser pour servir tous les clients dans les meilleurs délais. Le marchand ambulant est également responsable de son véhicule. Il le nettoie et assure son entretien courant. Il veille aussi à la gestion de ses stocks et à leur réapprovisionnement. S'il effectue des tournées à la campagne, il organise lui-même son travail tout en respectant les lieux et les horaires fixés. Le vendeur ambulant est en déplacement constant. Il change de lieu de travail tous les jours. il exerce debout, à l'extérieur, par tous les temps. Il porte des charges souvent lourdes. S'il vend des produits alimentaires[...]

photo Opérateur(trice) process automatisé sur machine de filature

Opérateur(trice) process automatisé sur machine de filature

Emploi Finance de marché

Elven, 56, Morbihan, Bretagne

À propos de nous Au sein de Symrise, le segment Goût, Nutrition et Santé s'appuie sur son expertise et sa recherche scientifique pour offrir à ses clients et partenaires des solutions uniques et durables basées sur des ingrédients naturels dans les domaines du goût, de la nutrition et de la santé. Avec plus de 100 sites dans plus de 40 pays, le segment sert l'industrie alimentaire et des boissons ainsi que les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et l'aquaculture. Le secteur est divisé en deux divisions, Food & Beverage et Pet Food, et en deux unités commerciales, Aqua Feed et Probi. La division Pet Food propose des solutions de produits et des services pour améliorer le goût et l'acceptation de la nourriture par les animaux de compagnie, pour garantir la sécurité des aliments pour animaux de compagnie et pour la santé animale. Pour étudier l'acceptation des aliments, le comportement alimentaire et les interactions entre les propriétaires et les animaux de compagnie, la division dispose de quatre centres d'expertise avec environ 1 000 chiens et chats. Suivant l'idée du "plus c'est proche, mieux c'est", Symrise Pet Food, (qui fait partie du segment Goût, Nutrition[...]

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 21/12/2024

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 21/12/2024

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Manager rayon alimentaire

Manager rayon alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Description de l'entreprise Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Description du poste Rattaché(e) au Manager de rayon Cafétéria, vous serez garant(e) de l'organisation et des ventes de la cafétéria. Vos principales missions seront les suivantes : Gérer l'activité commerciale du rayon : - S'assurer de la réception et de la mise en rayon des produits - Vérifier la livraison de marchandises, contrôler les produits, organiser et superviser leur stockage - Organiser le linéaire et contrôler la mise en avant des produits : aménagement de l'espace de vente, choix de présentation et mise en libre service des produits - S'assurer de la disponibilité et de la valorisation des produits phares (générateurs de volumes de ventes importants) en particulier[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la responsable du Service Enfance Jeunesse, le responsable encadre une équipe en charge de la préparation des repas, du service et du nettoyage du restaurant scolaire (2 sites, cuisines et réfectoires). Garant de la qualité de service de la restauration scolaire, le Responsable coordonne et assure la gestion fonctionnelle et administrative du restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice : Activités principales : - Élabore le plan alimentaire et les menus dans le respect des directives officielles et notamment des dispositions - Participe à la rédaction des pièces techniques des marchés publics relatifs au domaine d'activité et à l'analyse des offres - Assure les commandes alimentaires et non alimentaires du service / gère les stocks, dans le respect du budget alloué, assure la réception des livraisons - Participe à la production des repas avec l'aide de l'équipe affectée à la restauration - Assure la livraison vers le site PMC - Vérifie les repas livrés, recueille et traite les observations faites par les deux sites, - Est le garant du bon accueil des convives en lien avec les responsables de sites et des équipes d'animation - Garantit la bonne[...]

photo Marché traditionnel du samedi

Marché traditionnel du samedi

Foire - Salon, Marché

Bergerac 24100

Le 28/12/2024

Venez passer un moment au marché traditionnel de Bergerac chaque samedi matin. Vous y trouverez des produits alimentaires locaux, des produits de la ferme, du commerce général et manufacturés ainsi que des étales de poissons, crustacés et coquillages. De décembre à février, vous retrouverez également des stands de trufficulteurs. Trois lieux du centre ville: la Place Lattre de Tassigny autour de l'église Notre-Dame, Place Louis de la Bardonnie où se situent les halles du marché couvert, Place 2 conils. Profitez du marché hebdomadaire pour vous balader dans les rues médiévales de Bergerac et aller à la rencontre des producteurs. Parking place Gambetta ouvert les samedis au stationnement avec 30 minutes gratuites (85 places disponibles).

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Capbreton 40130

Le 24/12/2024

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Capbreton 40130

Le 28/12/2024

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Marché, Vie locale

Capbreton 40130

Le 24/12/2024

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Marché, Vie locale

Capbreton 40130

Le 28/12/2024

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel le samedi matin

Marché traditionnel le samedi matin

Fête, Marché

Beaumontois en Périgord 24440

Le 28/12/2024

Venez passer un moment agréable au marché traditionnel de Beaumont du Périgord tous les samedis matins. Vous y trouverez des produits alimentaires locaux, des produits de la ferme... Profitez du marché pour vous balader dans les rues de cette magnifique "première bastide royale" anglaise.

photo Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Steinbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein d'une équipe postée en 4x8, vous serez en charge d'assurer la conduite, le réglage et la maintenance de premier niveau des machines automatisées de sa zone afin d'atteindre les volumes de production fixés lors de la saison haute de production (Janvier - Aout). Vous serez également amené à contribuer à l'amélioration continue de votre équipement et de l'organisation votre zone. Quelles seront vos principales responsabilités ? - Préparer les matières 1ères et les équipements avant démarrage et contrôler la marche en cours de production - Effectuer les réglages aux paramètres de production agréés et les changements de formats/produits suivant les procédures et les délais impartis - Maîtriser, appliquer et faire appliquer dans sa zone toutes les consignes et procédures d'hygiène et de sécurité - Effectuer les autocontrôles suivant les procédures, et prendre les mesures correctives standards lors de déviations - Effectuer les dépannages et préventifs de niveau 1 suivant les procédures et dans les délais, - Informer le Team Leader et les Associés de toute situation non conforme ou anormale - Assurer l'intégration et la formation à la conduite des équipements de nouveaux[...]

photo Directeur / Directrice de magasin de grande distribution

Directeur / Directrice de magasin de grande distribution

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Neptune RH, cabinet de recrutement, accompagnons notre client issu de la grande distribution qui souhaite recruter son(sa) futur(e) Directeur(trice) de Magasin H/F à dominante alimentaire (surface de vente 1200m², +/- 45 collaborateurs). En qualité de directeur, véritable chef d'orchestre, vous aimez travailler en équipe. Vous souhaitez mettre en « musique » votre magasin et apportez à vos clients et vos collaborateurs vos talents de manager, de commerçant et de gestionnaire. Les missions principales sont : - Gérez le compte d'exploitation par le suivi et le pilotage des indicateurs commerciaux et financiers (CA, marge, frais de perso, inventaires, casse ..) afin de remplir les objectifs fixés avec le dirigeant - Définir les axes d'évolution des résultats du magasin, les stratégies et objectifs commerciaux avec le dirigeant et en assurer le reporting - Réaliser les prévisions de vente, de commandes et de stocks avec les managers de rayon, - Coordonner les animations commerciales avec les responsables de rayon, - Assurez le respect de la politique commerciale du groupe par la bonne tenue du point de vente (magasin, réserve, parties communes, accès.) - Contrôler l'organisation[...]

photo Ingénieur(e) de conception et développement en industrie

Ingénieur(e) de conception et développement en industrie

Emploi Agroalimentaire

Causse-et-Diège, 12, Aveyron, Occitanie

Le Laboratoire NUTERGIA, basé au cœur de la nature entre Aveyron et Lot, est un acteur majeur dans le domaine du complément alimentaire et de la santé. Pour accompagner notre développement dans un contexte fortement évolutif, nous recherchons : Un(e) Chef de projet Développement Produit (F/H) Producteur d'opportunités personnelles et professionnelles, l'Aveyron vous offrira une réelle qualité de vie et de travail. Vos missions : Rattaché(e) au Département Pharma (Méthodes et Process), vous êtes en charge des projets de développement de nouveaux produits et reformulations. A ce titre, vos missions principales sont : - Piloter les projets : analyse des besoins, rédaction des cahiers des charges et documents techniques, planification et contrôle des livrables, suivi des tests techniques jusqu'à la production - Planifier, suivre et contrôler les plannings et les livrables, alerter sur les éventuels retards et replanifier si nécessaire - Coordonner, animer et piloter les interfaces du projet - Identifier et évaluer les risques et problèmes potentiels, puis mettre en place des plans d'actions correspondants pour assurer la sortie des produits dans le respect du plan de développement -[...]

photo Chef de secteur produits alimentaires

Chef de secteur produits alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez représenter des produits de qualité Made in Bretagne porteurs de valeurs fortes ? Vous avez un goût prononcé pour le commerce : qualité d'écoute, forte capacité de négociation, ténacité et sens du service client sont vos principaux atouts ? Vous souhaitez vous épanouir dans un environnement dynamique et motivant ? Aucun doute ce poste est fait pour vous ! Rejoindre La Crêperie de Guerlédan, c'est intégrer une entreprise agro-alimentaire indépendante spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes. Notre savoir-faire : des produits innovants et de qualité depuis plus de 20 ans fabriqués avec des matières premières issues de l'agriculture locale et porteurs de valeurs humaines, éthiques et environnementales fortes. Dans le cadre d'un départ à la retraite, la Crêperie de Guerlédan recrute un(e) : Chef de secteur GMS 22 - 29 H/F En CDI DESCRIPTION DU POSTE Après une période d'intégration et de formation pendant laquelle vous vous familiariserez avec nos produits et nos méthodes, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe commerciale (composée de 6 personnes). Vos missions à ce poste seront les suivantes : - Suivi et prospection : Gestion[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À compétences égales, ce poste est ouvert aux travailleurs et travailleuses en situation de handicap ou assimilés au sens de l'article L5212-13 du Code du travail. Deliveroo s'engage en faveur de la diversité, l'égalité professionnelle, l'emploi des personnes en situation de handicap. Pourquoi Deliveroo ? Lorsqu'on évoque Deliveroo, on pense généralement aux délicieux plats livrés en moins d'une demi-heure. Plutôt sympa, n'est-ce pas ? Mais c'est en coulisses que l'histoire est la plus intéressante. Elle est synonyme de forte croissance et d'immenses opportunités dans les années à venir. Nous opérons désormais dans 10 marchés à travers le monde et travaillons avec plus de 176 000 restaurants partenaires et commerces en tous genres en France. Nous collaborons avec des milliers de livreurs et de livreuses partenaires pour le plus grand bonheur de nos millions de clients. Descriptif du poste : Le poste d'employé(e) polyvalent(e) recouvre une large gamme de tâches liées au site Éditions. Vous serez responsable du bon déroulement des opérations : - gérer la zone de dispatch des plats de manière rapide et efficace, - faire le lien avec tous les restaurants partenaires pour[...]

photo Responsable de rayon alimentaire hors produits frais

Responsable de rayon alimentaire hors produits frais

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Le Responsable Sec est en charge de la gestion du rayon sec, comprenant les produits d'épicerie, de conserves et les produits alimentaire non frais au sein du supermarché. Son rôle consiste à assurer une gestion efficace des stocks, une présentation attractive des produits et un service client de qualité. Responsabilités : - Gestion des achats et des stocks de produits secs, en fonction des besoins et des tendances du marché. - Organisation de la présentation des produits en rayon pour maximiser leur visibilité et leur attractivité. - Suivi des ventes et des indicateurs de performance du rayon sec, et mise en place d'actions correctives si nécessaire. - Gestion des commandes auprès des fournisseurs et des livraisons. - Encadrement et formation de l'équipe de vente pour garantir un service client irréprochable. - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité des produits. Infos complémentaires : - 13ème mois - Un jour de repos dans la semaine - Prime sur objectifs versée en juin et en avril de l'année suivante. - Un samedi un après-midi sur 2

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous l'autorité de la Responsable de la cuisine centrale, vous êtes chargé(e) de missions générales liées à la relation clients et à la diététique. Vous serez le/la garant(e) du respect des objectifs nutritionnels fixés et l'expert(e) nutrition pour les convives de la cuisine centrale. Vous serez chargé(e) de l'élaboration des menus, du suivi du plan de maîtrise sanitaire et de l'animation de projets en lien avec l'alimentation. Votre sens de l'écoute vous permettra de comprendre et de traduire les besoins des usagers de la restauration dans les menus proposés. Enfin, votre intérêt pour un service public de qualité vous permettra d'être source de propositions innovantes et pragmatiques au service d'une politique municipale alimentaire ambitieuse. ACTIVITES PRINCIPALES : -Elaborer des menus selon le respect du GEMRCN (Groupe d'Etude des Marchés de Restauration Collective et Nutrition) et du PNNS (Programme National de Nutrition Santé) ; -Passer des commandes, en lien avec la loi EGALIM et en privilégiant un ancrage territorial avec des produits de proximité issus de l'agriculture biologique et/ou durable ; -Identifier les producteurs locaux ; -Organiser la production des[...]

Ressources supplémentaires