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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 57, Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un (e) chef de production (H-F) pour notre atelier culinaire basé à Varize (57). Poste à pourvoir en CDI en temps plein Travail au Lundi au Vendredi Statut Agent de maîtrise Réalisation de 2500 couverts / jour - équipe de 10 personnes à encadrer Envie de conjuguer votre goût du service[...]

photo RENCONTRES DE MUSIQUE DE CHAMBRE

RENCONTRES DE MUSIQUE DE CHAMBRE

Musique, Musique classique, Concert

Montigny-lès-Metz 57950

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

3 jours pour mettre la musique de chambre à l‘honneur. Pour cette première édition, carte blanche est donnée à Philippe Baudry et son quatuor à cordes, le Salon de musique, dans le but de faire découvrir ce domaine de la musique au grand public, des enfants aux adultes. Rencontre avec des scolaires, masterclass et concerts rythmeront ce week-end de rentrée. En fonction de la météo, les concerts auront lieu dans la salle Robert Schuman ou sur le parvis Claude Goutin, devant l’Espace Europa. 7 septembre : Journée réservée à une rencontre avec des scolaires 11 septembre de 9h à 13h : Master class Les élèves des conservatoires de la région sont invités à venir travailler avec les membres du Salon de musique afin de bénéficier de leurs conseils et parfaire leur maîtrise de la musique de chambre avant de se produire en concert le 12 septembre à 11h. 12 septembre à 16h : concert de clôture Le Salon de musique clôturera ces premières rencontres de musique de chambre avec au programme : Quatuor op. 12 de Mendelssohn Nocturne du 2e quatuor de Borodine Quatuor de Ravel Pascal Monlong, violon Byungwoo Ko, violon Eléonore Castillo, alto Philippe Baudry, violoncelle Réservations[...]

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CONCERT - LE PEUPLE DE L'HERBE

Musique, Concert

Metz 57000

Le 03/09/2021

Le Peuple De L’Herbe revient avec son 9e album studio, judicieusement baptisé After Dusk. Le groupe lyonnais restitue avec maitrise, brio et insolence le climat anxiogène de notre étrange époque, officiellement moderne, mais complètement flippante. L’urgence est partout, à portée de voix et de riffs. Le message est clair et le groove limpide. Rythmiques au couteau de Spagg et Psychostick, samples et synthés subtils, guitares épaisses de Varou Jan, souvent inquiétantes, sublimées par le chant et les textes de JC 001 et Oddateee, deux phénomènes au sommet et en totale symbiose. Les 11 titres frôlent le coup de maître, ils sont habilement enrobés d’une atmosphère sonore singulièrement old school, pour un ensemble angoissant mais terriblement jouissif. Bref, du hip-hop pur jus nourri des meilleures influences de chacun. Le Peuple est libre, que ça fait du bien !

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CONCERT - WAED BOUHASSOUN

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Metz 57000

Le 17/11/2021

Waed Bouhassoun met en musique les mots des poètes et mystiques anciens et modernes, qu'elle chante avec une grâce tout aussi étourdissante que sa maîtrise sensible de l'oud. Les mélodies de la musicienne et compositrice syrienne, qui revendique également l'influence du répertoire arabe des années 1930 à 1950, subliment cette poésie ancestrale pour mieux lui permettre de toucher l'âme de l'auditeur. Waed Bouhassoun transmet des histoires d'amour, de guerre, de passion et de mélancolie ayant traversé les siècles comme un bien précieux, « une lumière éclairant notre chemin ».

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CONCERT DE NOËL - LES PETITS CHANTEURS DE FRANCE

Concert, Musique, Chorale - Chant

Metz 57000

Le 18/12/2021

Dans le cadre des marchés de Noël de Metz et pour le plus grand plaisir des amateurs de chorale, ce chœur, dirigé par Véronique Thomassin et composé exclusivement de garçons de huit à dix-sept ans, vous donne rendez-vous le 18 décembre à 18h00 à la Cathédrale Saint-Etienne de Metz. Pendant 1h, le public pourra profiter d'un répertoire dédié aux chants de Noël à vocation spirituelle, éducative et culturelle. Un concert avec la participation de la maîtrise de la Cathédrale de Metz.

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QUEEN BLOOD

Musique, Spectacle

Forbach 57600

Le 20/01/2022

Du hip-hop au féminin En 2012, Ousmane Sy créait le groupe Paradox-sal au casting 100% féminin et à rebours des pratiques habituelles dans le hip-hop. Avec Queen Blood, il invite sept d’entre elles à bousculer leurs acquis techniques pourtant bien assurés, à questionner leur rapport au geste et à la performance afin de rendre palpable ce que revêt justement, pour elles, la notion de féminité. Construit à partir des parcours et expériences personnels de chacune d’elles, Queen Blood est un concentré intime et vibrant qui plonge ses racines dans le populaire et qui s’actualise au présent. La maturité artistique des interprètes, individuelle autant que collective, permet au créateur d’imaginer de percutants ensembles et unissons, confondants de précision, de maîtrise et de naturel, tout en permettant à chacune d’exprimer régulièrement sa spécificité, portée par des techniques chorégraphiques très diverses. Au son de la musique house, l’énergie qui se dégage de l’ensemble ne peut qu’emporter dans sa course le public. Un spectacle unanimement salué depuis sa création.

photo THÉÂTRE - ET LES LIONS GUEULENT LA MORT OUVERTE

THÉÂTRE - ET LES LIONS GUEULENT LA MORT OUVERTE

Metz 57000

Le 25/03/2022

Il y a au départ, puis à l’arrivée, ce dîner de famille. Chaque situation y entraîne un dérapage de la parole, mais la parole y est immédiatement rappelée à l’ordre, et tout dérapage est en réalité contrôlé, maîtrisé ; comme s'il fallait ces petits déraillements pour que la famille continue à dîner, à parler, à exister, normale. Normale en apparence. Cachée derrière les masques sociaux qui s’effritent avec le temps.

photo CONCERT - LES PETITS CHANTEURS A LA CROIX DE BOIS

CONCERT - LES PETITS CHANTEURS A LA CROIX DE BOIS

Montigny-lès-Metz 57950

Le 25/03/2022

Concert exceptionnel des Petits Chanteurs à la Croix de Bois à l'église Saint-Joseph de Montigny-lès-Metz le 25 mars à 20h30, avec la participation de la maîtrise de la Cathédrale de Metz. Billetterie en ligne : http:/www.pccb.fr/billetterie (et sélectionner le concert "Montigny les Metz") Billetterie physique: Agence Inspire Metz Office de tourisme, tel: 03 87 39 00 00, accueil ouvert de 10h à 18h (2 Pl. d'Armes, 57000 Metz, France)

photo FESTIVAL PRINTEMPS MUSICAL - TANGO MIO

FESTIVAL PRINTEMPS MUSICAL - TANGO MIO

Musique, Opéra - Opérette

Mondorff 57570

Le 26/03/2022

Sonia Gasmi, violoniste à l'Opéra national de Lorraine, a rassemblé dans ce groupe des musiciens professionnels et des amis issus pour la plupart de l'Opéra de Nancy. Une passion se dessine pour ces musiques des quartiers populaires de Buenos Aires et Montevideo au travers de compositions originales de Mariano Mores, Jacob Gade et surtout d'Astor Piazzolla. Le groupe prend son envol avec six musiciens qui illustrent cette musique avec une parfaite maîtrise et une élégance toute naturelle. Ces artistes possèdent de toute évidence un don pour exprimer en musique l'art si complexe du Tango. Tango Mio se présente donc d’emblée comme un ensemble de grande classe. Un groupe de musiciens de haute volée dont le talent n’a pas besoin d’être souligné tant il s'impose lors des concerts.

photo CONFÉRENCE - FLASH

CONFÉRENCE - FLASH

Science et technique, Vie associative, Nature - Environnement

Florange 57190

Le 25/03/2022

Que regardent vraiment nos jeunes sur leurs écrans ? Animée par Jonathan Meli, Association Les Miettes Résultat d’une incroyable enquête menée auprès des jeunes et restitué ici dans un échange passionnant. Partenaire Google France, Jonathan Meli maîtrise le dessous des réseaux sociaux et s’appuie sur les travaux de l’Académie des sciences, du C.S.A. et de l’association Santé Environnement France, ainsi que de sa longue expérience sur le terrain pour étayer ses propos. Public ado/adulte - sur inscription

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PIERRE PERRET

Spectacle musical

WOUSTVILLER 57915

Le 05/03/2022 à 20:30

PIERRE PERET Pierre Perret présente un récital d'environ 1h45 à 1h50mn avec ses plus grands succès. Il est accompagné sur scène par 4 musiciens (guitare, basse, batterie, accordéon). 84 ans au compteur, plus de 60 ans sur scène, Pierre Perret n'a rien perdu de sa verve ! L'engagement toujours à la boutonnière et l'humour comme frontière, le tout savamment orchestré par la maitrise du mot qu'on lui connaît. Pierre Perret c'est aussi : 61 ans de carrière, 40 millions d'albums vendus, 500 chansons écrites, 38 écoles à son nom ainsi que 2 rues et 60ème album dans les bacs depuis le 9 novembre 2018. Ouverture des portes à 19h30

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HIPPOCAMPE FOU

Concert

MEISENTHAL 57960

Le 12/03/2022 à 20:30

Amoureux des images et des mots, Hippocampe Fou conçoit ses chansons comme des courts-métrages. Il manie flows acrobatiques, jeux de mots et story-telling avec une dextérité surprenante. Reconnu pour son flow fluide au débit parfois ultra rapide, sa technique qui oscille entre rap et spoken word, il peut se vanter de réussir à rapper sur tout type de rythme et de bpm. Hippo maîtrise assonances,allitérations et métaphores percutantes, ce qui en fait un MC complet. Suivi de près sur les différents réseaux sociaux, Hippo apporte un soin particulier à tout ce qu'il publie. Il s'est toujours associé à de brillants réalisateurs et cumule aujourd'hui plus de 33 millions de vues sur sa chaîne YouTube. En 10 ans, Hippo a écumé les scènes, de Paris (Le Trianon, La Cigale...) à Bruxelles, en passant par NYC ; des Francofolies de La Rochelle à celles de Montréal (en passant par celles de Spa) ; du Dour Festival (Belgique)au Sziget Festival (Hongrie)... Des shows énergiques, explosifs et participatifs durant lesquels son goût fort prononcé pour la mise en scène se ressent. Réservation PMR: 03 87 96 82 91 ouverture des portes 20h00

photo SPECTACLE  LUC LANGEVIN – L’ILLUSIONNISTE

SPECTACLE LUC LANGEVIN – L’ILLUSIONNISTE

Spectacle, Musique

Amnéville 57360

Le 09/01/2026

Luc Langevin est enfin de retour avec un tout nouveau spectacle de grande envergure. Au sommet de son art et en parfaite maîtrise de son talent unique, il exécute avec finesse et précision des numéros de grandes illusions, créés sur mesure avec son complice de toujours, le magicien Stéphane Bourgoin. Dans un écrin de lumière où la magie opère, les effets sont époustouflants et touchants à la fois, la musique nous envoûte et nous transporte. Le quatrième spectacle de l’illusionniste frappe l’imaginaire. Il explore la dualité entre la tête et le cœur, nous invitant dans un monde fabriqué de toutes pièces pour fuir le réel. Un spectacle étonnant qu’il présentera dans toute la Francophonie et un peu partout à travers le monde au cours des prochaines années.