photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez SAMSIC EMPLOI Poitiers ! Acteur majeur dans le secteur de l'emploi et du recrutement, SAMSIC EMPLOI Poitiers accompagne les entreprises locales dans leurs besoins en personnel et soutient les candidats dans leur recherche d'opportunités professionnelles. Forts d'une expertise reconnue et d'un large réseau de partenaires, nous proposons des solutions adaptées en intérim, CDD et CDI pour divers secteurs d'activité. Envie de faire partie d'une équipe dynamique au service de l'emploi ? Découvrez notre offre ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'événements variés ? Notre client recrute un Cuisinier Traiteur (H/F) pour intégrer son équipe dynamique. En tant que Cuisinier Traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats pour des événements tels que des réceptions, des mariages ou des séminaires. Vos principales missions incluent : - Élaborer des menus en fonction des demandes des clients et des tendances culinaires, - Préparer des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer la mise en place, le dressage et la présentation des plats, - Gérer la cuisson[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumont-du-Lac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement situé sur l'île de Vassivière recherche une personne qui sera amené-e à aider le chef cuisinier à laver, éplucher, couper des légumes et autres préparations liées à la mise en place, aider à réceptionner les livraisons de matières premières et au rangement de celles-ci. Au moment du service du déjeuner, organiser les bons de commandes, anticiper les actions pour sortir les assiettes en salle rapidement. Après le service, plonge et nettoyage de la cuisine (four, hotte, surfaces et sol). Respect des protocoles d'hygiène. Nous recherchons une personne dynamique, avec le sens des initiatives et capacités d'anticipation, une personne ayant envie de travailler et le sens de l'entraide avec l'équipe, une certaine polyvalence. PRISE DE POSTE DEBUT AVRIL HORAIRE ET JOURS DE TRAVAIL: avril-mai-juin les wd et jours fériés de 10h à 15h. Juillet-Août 6j/7 de 9h à 16h

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir pour la saison estivale de mi-mai à mi-septembre. Vous travaillerez avec un chef de cuisine et un commis dans un restaurant situé au bord de la mer sur la Route des Iles Sanguinaires. 2 services par jour, une demi-journée de repos. Moyen de locomotion indispensable car mal desservi par les transports en commun. De 50 à 100 couverts en fonction de l'activité saisonnière Possibilité de logement

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Du 01 juillet au 31 aout Le commis de cuisine devra savoir effectuer les tâches suivantes: - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Préparer à l'avance les éléments tels que l'épluchage des légumes, la réduction des sauces, les différentes garnitures. - Aider le chef de cuisine dans diverses tâches. - Préparer les ingrédients, couper les légumes, nettoyer et trancher les viandes. - Assurer la plonge, l'entretien des équipements et le nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène en vigueur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Café Marlow recherche actuellement un(e) cuisinier(e) pour rejoindre leur équipe dynamique. Le/La candidat(e) idéal(e) doit avoir une expérience préalable en cuisine et être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant. Les responsabilités du poste incluent la préparation des plats du menu, la gestion des stocks et la supervision de la cuisine. Le/La candidat(e)doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec le personnel. Une passion pour la cuisine et un engagement envers la qualité sont des atouts indispensables pour ce poste. Si vous êtes un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et passionné(e) qui cherche à travailler dans une entreprise dynamique et en croissance, nous vous encourageons à postuler dès maintenant. Vous travaillez de 9h à 19h / 3 jours par semaine. Rémunération à négocier en fonction de l'expérience

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un/une Commis / Commise de cuisine (H/F) pour auberge à Patrimonio : - seconde le chef en service, préparation de la mise en place, plonge, vous pourrez aider au dressage. - Contrat CDD de 5 mois de début mai à fin septembre. - Structure familiale, 40 couverts max, service du soir uniquement - Un jour de congé hors saison - Expérience 2 ans minimum - Dynamisme, professionnalisme sympathie . - Pas de logement possible - mais nourri.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant PARIS VICHY ouvre ses portes en avril et cherche à constituer son équipe, nous recherchons un Chef de rang Vous Missions: Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer à leur table. Présenter le menu, prendre les commandes et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons. Assurer un service attentif et personnalisé pour chaque client, du début à la fin du repas. Nichée au cœur de notre charmante ville, "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Cuisine : Notre chef, passionné par les produits du terroir, vous propose une carte changeant au gré des saisons, mettant à l'honneur les saveurs locales. De la terrine maison et une belle cote de bœuf du Cantal, un bon riz au lait faite maison accompagné de son caramel laitier, chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dauphin, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir de mi-juin à mi-septembre 2025 : Vos missions principales : - Préparation et assemblage des ingrédients . - Assemblage et cuisson des pizzas - cuisson des viandes - Préparation des salades - Plonge - Maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - service du soir uniquement du mardi soir au dimanche soir . - Horaires : de 18h à la fin du service . - Repos lundi . Avantages : - Repas du soir fourni - Accès aux équipements du camping (piscine). - Possibilité de logement en fonction des disponibilités . - Ambiance familiale . -

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillez les services du midi du lundi au samedi et 2 services du soir uniquement les vendredis et samedis. Etablissement fermé le dimanche. Vous gérez la totalité de la cuisine : commandes , préparation des plats du jour, cartes, responsabilité de l'hygiène Vous avez la responsabilité de 2 personnes. 60 a 80 couverts en moyenne par service. Le salaire est fixé entre 2500 et 3000 Euros Net/mois selon vos compétences Candidature par mail CDD 6 MOIS MAIS POSSIBILITE DE CDI SELON VOTRE SOUHAIT

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lac-d'Issarlès, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

* * * * POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOINS-NOUS LE MERCREDI 12 MARS 2025 DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART (50 CHEMIN DE RIPOTIER 07200 AUBENAS) * * * * L'hôtel-restaurant "Le Panoramic" au lac d'issarles en Ardèche cherche pour la saison d'été du 15/06 au 15/09/2025 commis de cuisine H:F . Salaire motivant. POSTE NOURRI LOGE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Lounge recrute ! Nous sommes à la recherche d'un profil pour venir compléter notre équipe sur Davézieux. - Commis de cuisine : Il vous faudra veiller au bon respect des règle de sécurité et d'hygiène, veiller à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Débutant accepté et formation sur place. Poste en CDI 35h ou 40h Pour toute personne intéressée par ces postes, veuillez nous contacter par téléphone au 0662171807 ou au 0620843639, par mail lelounge07430@gmail.com / lelounge38150@gmail.com ! Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Asprières, 12, Aveyron, Occitanie

French Riding Holiday est une entreprise spécialisée dans le secteur du tourisme équestre avec une clientèle anglaise et située à Asprières (12) . Nous recherchons actuellement un(e) cuisinier(e) saisonnier(e) pour renforcer notre équipe pendant la haute saison. (De Mars à octobre 2025) Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) saisonnier(e) motivé(e) et passionné(e), très convivial, qui aime le contact humain et qui saura servir et animer les repas avec notre clientèle anglaise. Vous serez responsable de la préparation, et de la cuisson des plats en respectant les standards de qualité, et la gastronomie française que puissent apprécier nos touristes anglais. (faire attention aux régimes végan ou vegetariens) Missions : - Elaborer le menu, préparer et cuisiner des plats selon les recettes que vous aurez préalablement décidée. - Veiller à la bonne utilisation des denrées alimentaires - Gérer les stocks et les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Profil recherché : Parler couramment anglais (obligatoire) Expérience en cuisine (minimum 1 an) Capacité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'écoute et respectueux, pour servir une clientèle fidèle et attachée à notre bel établissement. Vous travaillerez dans un magnifique cadre situé en bord de mer avec vue sur le Phare de Cordouan. Nous recrutons un plongeur de restauration en CDD. Aucun diplôme n'est nécessaire. Etudiant ou Débutant accepté, formation en interne. Description de la mission Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second de cuisine : Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas et du service en salle, Trier et ranger les ustensiles de cuisine et la vaisselle du service en salle, Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel mis à votre disposition, Vérifier l'approvisionnement des produits utilisés, Ramasser et évacuer les déchets, gestion des sortis containers. Savoir-être : - Ponctuel(le) - Résistant(e) - Efficace - Organisé(e) - Autonome - Capable de travailler en équipe Horaires : Disponible le week-end Travail les Jours Fériés Période de travail de 8 heures Un à deux[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Commis de Cuisine H/F exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé(e) sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis H/F sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit déjeuner, déjeuner, dîner) et la plonge durant les deux jours de repos du plongeur principal. En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le/la Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il/Elle doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux/se dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements. *Contrat saisonnier du 1er avril jusqu'à fin Septembre **Pas de logement possible

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir à compter du 1 avril jusqu'à fin Septembre 2025. Possibilité de logement (appartement individuel) Sous la direction du chef de cuisine, vous élaborerez les recettes de la carte. Maîtrise des techniques de bases pour la mise en place (taillages, cuissons) - Vous maitrisez les plateaux de fruits de mer. Maîtrise des normes HACCP. Vos horaires de travail 10h-15h et 18h-22h (voire plus si besoin)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mornac-sur-Seudre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un commis (H/F) pour notre restaurant familial de cuisine traditionnelle situé dans le très beau village de Mornac Sur Seudre. Date du contrat : de mars au 31 octobre 2025. Vous travaillez du lundi au dimanche avec un jour de repos le mercredi, même en haute saison. Sera amené/e à travailler sous la responsabilité d'un cuisinier pour le service du midi et du soir. Terrasse de 32 couverts et salle de 28 couverts. Activité de brunch, restauration traditionnelle et tapas.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une cafétéria, nous recherchons un Cuisinier H/F. Vos missions sont les suivantes : - Vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Poste à pourvoir de suite Planning et horaires à convenir Formation en interne prévue

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Aide de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons quelqu'un pour s'occuper de la partie cuisine de notre bar à vins situé à Tain l'Hermitage Missions principales : - préparer des planches à partager de charcuteries et de fromages - préparation de dips (Tapenade, Houmous ..etc) - vérification des stocks - nettoyage des frigos - nettoyage du plan de travail Travail le soir à partir de 18h à 23h du lundi au samedi

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Omblèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Avec une volonté d'évolution tout en souhaitant garder les acquis existants, le Moulin de la Pipe recrute ses talents pour la saison 2025. L'activité rassemblera une vingtaine de collaborateurs tous issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle. Mission : En tant que Runner, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en salle. Vous serez responsable de la liaison entre la cuisine et la salle de restaurant, en veillant à la rapidité et à la précision du service des plats. Responsabilités : - Transporter les plats de la cuisine à la salle de manière rapide et efficace. - Assister les serveurs dans la disposition des plats sur les tables. - Préparer les tables en dressant correctement couverts et assiettes. - Aider à l'entretien et à la propreté de la salle, la plonge pendant et après le service. - Assurer le service des boissons si nécessaire. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une expérience client fluide. - Répondre aux demandes ponctuelles des clients avec courtoisie et efficacité. Profil Recherché : - Expérience préalable en restauration est un plus mais non obligatoire. -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un Employé de Restauration Collective (h/f) pour une mission basée à Evreux. Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez en charge des opérations suivantes : - Approvisionnement du self en plats froids et chauds - Service à l'assiette en self - Débarrassage des plateaux - Réalisation de la plonge - Rangement du matériel de cuisine - Nettoyage de l'espace de cuisine et de restauration - Respect des règles HACCP Mission intérimaire d'une journée le Jeudi 6 Mars de 11h à 14h Poste basé à Evreux Rémunération : 11,89€/h Nous recherchons un Employé de restauration justifiant d'une première expérience en restauration traditionnelle ou collective. Vous devez être dynamique, polyvalent et avoir le sens du service. Le contrat débutera le 6 mars 2025. Vous travaillerez à temps partiel en journée. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance ? Rejoignez-nous et participez à une aventure humaine au sein d'une équipe passionnée ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation Franco-Britannique de Sillery (13 établissements et services dont 5 ESAT) recrute, pour l'Entreprise Adaptée située à Quimper un commis de cuisine Food Truck.H/F Prise de poste début Juin 2025 Missions : Vous devrez assurer la préparation, confection, dressage et conditionnement de plats et accompagnements, Dans le cadre des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité : - Vous assurez, veillez au bon déroulement de la fabrication des mets (préparations chaudes ou froides) à partir de tableau de fabrication en lien avec le chef d'équipe, - Vous vérifiez, contrôlez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, conditionnement), - Vous préparez et assurez la continuité de la chaine de distribution pour les plats chauds au service du midi, - Vous coordonnez l'organisation et l'entretien des postes de travail et des équipements pour chaque fabrication, Vous êtes intéressé(e)?, vous répondez aux compétences et caractéristiques attendues ? Alors nous attentons avec impatience votre candidature! en envoyant votre CV par mail Le CDD tremplin implique de bénéficier d'une reconnaissance travailleur handicapé

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Vendeur / Vendeuse en carrelage

Emploi Négoce - Commerce gros

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

SALON DU TAF, venez rencontrer cet employeur le mercredi 19 mars de 9h à 17h au Parc des expositions de Nîmes, 230 avenue du Languedoc Au sein d'un point de vente sur notre agence de Nîmes nous recherchons un vendeur(se) menuiserie, carrelage, sanitaire et cuisine. Vous aurez en charge : - L'accueil des clients, le conseil technique et la vente de produits adaptés à leurs besoins, - Cerner leur projet menuiserie carrelage , cuisine, salle de bain, - La réalisation et la relance des devis, - La promotion des actions commerciales en cours, - Contribuer à la qualité et à l'animation de la salle d'exposition - Le suivi administratif lié aux ventes, etc............. Profil Vous disposez de connaissances dans les domaine du carrelage, et/ou menuiserie / sanitaire / cuisine. Formation produits en interne. Vous avez le sens du commerce, de la communication et de la relation client. De formation commerciale et/ou technique du bâtiment vous justifiez d'une première expérience d'1 an minimum sur un poste similaire. Poste à pourvoir rapidement, rémunération fixe + primes. Vous travaillerez 1 samedi matin sur 3.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une pizzeria traditionnelle et artisanale de renom à Aussonne, nous recherchons un employé polyvalent (h/f) afin de compléter nos équipes. Attention: la commune d'Aussonne n'est pas desservie par les transports en commun. Poste non logé. Description du poste : Nous recherchons une personne dynamique et souriante avec un bon relationnel avec la clientèle. Vos missions pour les postes de cuisine - Savoir mettre en place un service: fabrication en amont des pâtons pour pizza - découpes fromages et légumes, les découpes de charcuteries, préparation des sauces - assurer les préparations pour le poste pizza - dressage d'un plat, en ce qui nous concerne, les pizzas après cuisson et les desserts - Respect des normes d'hygiène et propreté - gestion et rotation des DLC produits / bonne marche en avant de la cuisine / rangement des réserves. - gestion des stocks et livraisons - plonge et nettoyage de la cuisine Vos missions pour les postes en salle - mise en place de la salle - dressage des tables avec couverts et verre, vision de la salle (petite salle de 20 couverts) - accueillir le client, l'orienter et le conseille, prise de commandes en salle - prise[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crès, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un préparateur /une préparatrice de sandwichs en CDI 25H de lundi au Vendredi Les missions seront les suivantes : - Préparer les matières premières : lavage, épluchage, couper, cuire .) - Réaliser les préparations selon les recettes du directeur de production ( sandwich chaud et froid , quiches , pizzas , feuilletés...) - Réaliser le dressage et l'assemblage à l'assiette - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).. - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. - Entretenir, nettoyer, ranger les matériels et équipements et locaux utilisés. - Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et désinfecter de manière quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson.. - Appliquer les règles d'hygiènes et sécurité alimentaire et celles de la réglementation sur la sécurité des conditions de travail

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crès, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un préparateur /une préparatrice de sandwichs en CDI 35H de lundi au Vendredi Les missions seront les suivantes : - Préparer les matières premières : lavage, épluchage, couper, cuire .) - Réaliser les préparations selon les recettes du directeur de production ( sandwich chaud et froid , quiches , pizzas , feuilletés...) - Réaliser le dressage et l'assemblage à l'assiette - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).. - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. - Entretenir, nettoyer, ranger les matériels et équipements et locaux utilisés. - Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et désinfecter de manière quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson.. - Appliquer les règles d'hygiènes et sécurité alimentaire et celles de la réglementation sur la sécurité des conditions de travail

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant, Vous vous serez en charge : De la plonge manuelle et automatique ainsi que de l'entretien de la cuisine. Vous aiderez également le cuisinier sur les préparations simples et la mise en place. Et vous serez a être former sur le poste de PIZZAIOLO pour les remplacement. Service midi et soir. 1.5 jour de repos par semaine. **Poste à pourvoir mars** ***Poste non logé***

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de sa future ouverture, notre Cave à Bières Belges, restaurant, hoppas cherche son deuxième cuisinier. Restauration type brasserie le midi et exclusivement Hoppas le soir (le hoppas est à la Belgique ce que sont les tapas à l'Espagne). Au sein d'une équipe familiale et amicale, c'est l'empathie, la complicité et le travail en équipe qui sont nos valeurs. Epicés et aromatiques, les plats sans prétention mais parfois sortie de l'imaginaires débordant de nos équipes feront de ce restaurant un lieu incontournable. Avec sa particularité Belge, une connaissance des spécialités de ce pays est appréciée. Vous aurez en charge l'accompagnement de notre chef de cuisine. Vos missions en binôme : préparation des plats gestion des produits (achats/stockage/contrôle des DLC)) maintien en propreté des locaux et matériels participation à la création et l'évolution de la carte Vos qualités : organisé, rigoureux et méthodique autonome en l'absence du Chef sens du contact créatif et réactif Salaire de démarrage qui sera revu à la hausse en fonction de l'activité Mutuelle et prévoyance Deux jours de repos consécutifs Annualisation du temps de travail

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Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

A pourvoir immédiatement - Savoir communiquer en anglais Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Responsable de restauration H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Missions : - Gérer son équipe (planning, gestion des heures supplémentaires, jours de récupération, congés payés, intégrer, former et développer les compétences des collaborateurs), animer et développer le service restauration - Contrôler la qualité du service délivrée au client aux clients dans l'établissement, - Elaborer des procédures internes du service restauration et tenue de leur bonne application, travailler avec le/la cheff(e) de cuisine sur le développement produit et la validation des cartes et fiches techniques et création de carte sur le support informatique - Développer le chiffre d'affaire restauration, piloter les indicateurs financiers, participer au budget du département, fixer et atteindre les objectifs mesurables, rechercher et mettre en compétition de nouveaux fournisseurs, gérer les encaissements et la bonne tenue des caisses - Maintenir en état d'hygiène irréprochables les espaces, le matériel de restauration et veiller la bonne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Mission : Il aide le cuisinier à assurer le bon déroulement du service, via la mise en place, le réassort ou encore l'envoi des préparations durant le service dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, du concept du restaurant et de la conformité des fiches techniques. Il contribue à diffuser l'ADN de l'enseigne en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Profil recherché : - sens du service - sens de l'initiative et du collectif - gestion du stress - dynamique et motivé - connaissance des différents métiers de la cuisine SESSION DE RECRUTEMENT LE 14 MARS A 9H15 A L'AGENCE FRANCE TRAVAIL ORLEANS NORD

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Pour notre restaurant ouvrier brasserie nous recherchons un commis de cuisine H/F dont les missions seront les suivantes : Aide à la préparation et la mise en place, confection de salade , gestion du buffet hors d œuvres Aide à l envoir du poste chaud ( carte simple type brasserie omelette , confit , salade , steack) Aide aux desserts simples (tarte , ect) Aide à la plonge , laver les légumes , tailles épluchage Respect de la chaine du froid , marche en avant et Haccp Le restaurant est ouvert le midi sur la période hivernale , midi et soir en juillet aout capacité de 60 cts à l intérieur et 200 cts en terrasse Logement de fonction avec charges ( eau , électricité ) Formation en interne Prise de poste pour le 15 avril à fin octobre 2025, poste évolutif Une première expérience est exigée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

La Haye, 50, Manche, Normandie

Vous travaillez dans un restaurant traditionnel à partir de produits locaux (grillade au feu de bois et produits du terroir) Dans le cadre d'un contrat de remplacement de 3 à 6 semaines , vous intégrez l'équipe en cuisine afin de venir en appui aux cuisiniers, vos missions sont les suivantes : - éplucher les légumes ; - aider à la préparation des entrées ; - aider pendant les services ; - entretenir son poste de travail et faire le ménage. Vous travaillez en coupure service midi et soir Vous effectuez des semaines de 3 jours 1/2 = 3 jours plein (service midi et soir ) + un service du midi Poste à pourvoir dès le 10 mars

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maitrise des normes HACCP (normes d'hygiène et de sécurité alimentaires) Connaissance du mixé / mouliné. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Au moins 1 an d'expérience dans la cuisine de collectivité. Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Maitrise du mixé/mouliné Mission en coupure possible et un week-end sur trois.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maitrise des normes HACCP (normes d'hygiène et de sécurité alimentaires) Connaissance du mixé / mouliné. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Au moins 1 an d'expérience dans la cuisine de collectivité. Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Maitrise du mixé/mouliné Mission en coupure possible et un week-end sur trois.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maitrise des normes HACCP (normes d'hygiène et de sécurité alimentaires) Connaissance du mixé / mouliné. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Au moins 1 an d'expérience dans la cuisine de collectivité. Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Maitrise du mixé/mouliné Mission en coupure possible et un week-end sur deux.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guénin, 56, Morbihan, Bretagne

La mairie de Guénin recrute un cuisinier H/F Poste à pourvoir le 28/08/2025 Date limite de candidature : 12/04/2025 Descriptif de l'emploi : Sous l'autorité de la responsable du restaurant scolaire, vous serez chargé(e) de confectionner les repas des élèves des deux écoles, du centre de loisirs et du service de portage de repas à domicile (moyenne de 220 repas / jour en période scolaire) dans des locaux neufs, ouverts en septembre 2024. Les repas devront être adaptés aux enfants de 3 à 12 ans et aux personnes âgées, dans le strict respect des procédures HACCP de manipulation, de stockage et de distribution des aliments. Vous participerez à l'élaboration de menus attrayants, équilibrés et variés. Missions : Participer à la conception des menues et à la gestion des stocks alimentaires : Etablir des menus équilibrés, variés et attractifs, Gérer l'approvisionnement des denrées en veillant au respect du budget annuel Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, Assurer la traçabilité des aliments, Quantifier les besoins et planifier les approvisionnements, Préparer et servir les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective Assurer la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dun-les-Places, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'auberge ensoleillée recherche un second de cuisinier ( H/F) Les missions : - Préparer et cuisinier des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Cuisiner des plats traditionnels - Réceptionner les denrées, contrôler leur conformité, les déconditionner et les stocker - Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux - Appliquer les procédures d'entretien Possibilité d'hébergement sur place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre ouverture prochaine au cœur d'Arras, nous recrutons des commis de cuisine H/F. Vous assurez l'assemblage des plats à la carte, la préparation des sauces, la cuisson. Vous assurez l'entretien de vos espaces de travail. Le restaurant est ouvert 7 jours/7 midi et soir. Vous possédez une formation ou une 1ère expérience similaire. Postes évolutifs.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine, Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Préparation des ingrédients : Responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - Cuisson : Assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - Supervision : Encadre les Commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Gestion des stocks : Surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Gestion du temps : Assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter, l'hôtel sert jusqu'à 50 000 repas par an et dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous serez supervisé[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons 1 Commis / Commise de cuisine (H/F) pour la saison estivale : Vous affectez : - Préparation entrée froide - Préparation accompagnement : légumes, riz, frites, salades. - Effectuer le montage des assiettes Poste ouvert à tous, rémunération en fonction de votre expérience et/ou qualification. Possibilité d'immersion sous convention avant embauche pour vous permettre de découvrir l'environnement de travail. CDD Saisonnier de 6 mois Service Midi et Soir Repos les dimanches et lundis Camping à proximité de l'établissement

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