Second / Seconde de cuisine

Dans le cadre de sa future ouverture, notre Cave à Bières Belges, restaurant, hoppas cherche son deuxième cuisinier.
Restauration type brasserie le midi et exclusivement Hoppas le soir (le hoppas est à la Belgique ce que sont les tapas à l'Espagne).
Au sein d'une équipe familiale et amicale, c'est l'empathie, la complicité et le travail en équipe qui sont nos valeurs.
Epicés et aromatiques, les plats sans prétention mais parfois sortie de l'imaginaires débordant de nos équipes feront de ce restaurant un lieu incontournable. Avec sa particularité Belge, une connaissance des spécialités de ce pays est appréciée.
Vous aurez en charge l'accompagnement de notre chef de cuisine.
Vos missions en binôme :
préparation des plats
gestion des produits (achats/stockage/contrôle des DLC))
maintien en propreté des locaux et matériels
participation à la création et l'évolution de la carte
Vos qualités :
organisé, rigoureux et méthodique
autonome en l'absence du Chef
sens du contact
créatif et réactif

Salaire de démarrage qui sera revu à la hausse en fonction de l'activité
Mutuelle et prévoyance
Deux jours de repos consécutifs
Annualisation du temps de travail