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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 56, Morbihan, Bretagne

Afin de compléter l'équipe en cuisine, nous recherchons un(e) aide cuisine. Vos fonctions : - Eplucher les légumes - Etre au chaud - En fonction de vos compétences, vous serez amené à faire les desserts, - De la plonge - Appliquer les règles d'hygiènes et entretenir le matériel - Vous êtes investie, autonome - Capacités de réactivité et de prises d'initiatives - Sens de l'organisation et du travail collectif 25h/semaine (3 à 4 services avec possiblité de logement)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein de notre restauration, et sous la direction du chef de cuisine, vous assurez les activités d'aide -cuisine et de plongeur : assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, épluchage et découpe des aliments, assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, préparation la vaisselle et veillez à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, et les batteries de casseroles soient parfaitement propres pour toute la durée du service Vous avez la formation HACCP

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 cuisinier/cuisinière. Poste a pourvoir du 1er Avril au 30 septembre Possibilité de logement en chambre individuelle. Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes vous préparez, cuisinez, et présentez les plats selon les recettes et fiches techniques établies vous collaborez avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service efficace et rapide vous participez à l'organisation et à la gestion du poste de travail vous effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 4 ans en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, haccp, règles d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ; Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans la cuisine centrale de La Roche sur Foron est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour la cuisine - Mise en barquette des préparations - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage - Dispatche et ilotage des plats - Conduite d'un 3.5T pour chargement des tournées - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous avons plusieurs horaires disponibles du lundi au vendredi : - 10h à 17h45 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout Nos avantages : 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 10 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second de cuisine (h/f) confirmé POSTE A POURVOIR: PRINTEMPS 2025 POSSIBILITE CDD 5 MOIS EXPERIENCE EXIGEE SUR POSTE SIMILAIRE Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + 1 autre jour de repos semaine . Weekend de repos 3 jours tournant . Salaire évolutif à partir 2300 € nets /mois

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

A l'occasion de l'ouverture du restaurant Mugiwara Asian Food, restaurant de cuisine asiatique rapide, nous recherchons 2 cuisiniers motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques (wok, nouilles, riz sauté, sushi, etc.). - Maîtriser les techniques de découpe et de cuisson (sautés, fritures, vapeur). - Assurer la qualité et la rapidité du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique appréciée, mais débutant motivé accepté. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Horaires de travail coupées

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montaigu-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour la cuisine centrale d'un service de portage de repas à domicile, vous serez en charge de la mise en barquette et thermocollage ainsi que de la préparation des légumes et du portage de repas à domicile. Horaires : Mardi et Jeudi de 08h à 13h00 en cuisine Lundi, Mercredi, Vendredi de 12h00 à 18h00 livraison des plateaux repas Le poste est accessible aux candidats f/h pour lesquels il est pertinent de mobiliser un PARCOURS EMPLOI COMPETENCES selon les critères du dernier arrêté préfectoral de la région Occitanie : - Demandeurs d'emploi de très longue durée, inscrits à France Travail 24 mois au cours des 36 derniers mois. - Demandeurs d'emploi de 55 ans et plus à la date de signature de la demande d'aide par le prescripteur, sans activité depuis plus de 12 mois - Demandeurs d'emploi résidant des quartiers politiques de la ville (QPV) rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières d'accès à l'emploi. - Public concerné par l'obligation d'emploi (dont notamment titulaire de l'Allocation aux Adultes Handicapés ou d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé) - Bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), dans le cadre d'une[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pilier de la marque Eat Salad, au contact direct des managers et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant.). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Description du poste : L'Équipier / équipière polyvalent/e en Restauration Rapide est chargé d'assister dans diverses tâches liées aux opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide. Sous la supervision du manager ou du Team Leader, il assure un service efficace, maintient la propreté de l'établissement et contribue à offrir une expérience client positive. Missions : Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place. - Production quotidienne. - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité. - Réception des marchandises. - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Notre client situé à proximité de DECAZEVILLE et propose des services d'hébergement médico-social et social pour ses clients. Il recherche un(e) cuisinier(e) pour une durée de 3 mois, 24h / semaine. Au sein de l'établissement, vous aurez pour mission de garantir la préparation de repas savoureux et adaptés à nos résidents. - Gérer les commandes et assurer le stockage des denrées alimentaires - Effectuer la préparation et le découpage des viandes et légumes ainsi que le dressage des plateaux-repas - Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel tout en veillant au respect des normes d'hygiène. Nous recherchons un cuisinier (F/H) pour rejoindre une équipe dévouée au sein d'un EHPAD, spécialisé en cuisine traditionnelle. - Vous possédez une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire - Excellente maîtrise de la gestion des commandes et des stocks - Compétences avérées en découpage de viande et légumes, ainsi qu'en préparation des plateaux - Formation ou certification pertinente en cuisine, idéalement avec un CAP Cuisine Processus de recrutement Vous avez les compétences pour réussir dans ce poste ? Postulez dès maintenant pour découvrir comment notre processus[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un candidat pour un poste de "commis de cuisine" au sein de notre restaurant. Voici les critères à respecter : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Le poste est à pourvoir de suite.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ainhoa, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre commis de cuisine H/F pour la saison jusqu'au 31 Octobre. Vous travaillerez sous la responsabilité du cuisinier dans une équipe de 4 personnes au sein d'un restaurant traditionnel. Votre mission: - Polyvalent(e) dans le domaine de la restauration, vous viendrez en aide à l'équipe en cuisine au poste chaud et froid, ainsi que la plonge et la mise en place. Poste NON LOGE Salaire à négocier avec l'employeur en fonction de l 'expérience

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Club de plage recherche notre commis de cuisine H/F pour la saison 2025. Vous travaillerez sous la responsabilité du cuisinier. Votre mission: - Polyvalent(e) dans le domaine de la restauration, vous viendrez en aide à l'équipe en cuisine au poste chaud et froid, ainsi que la plonge et la mise en place.

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Agenceur / Agenceuse de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Type de contrat : Alternance Formation : CQP Concepteur Vendeur de Cuisine (Campus des Métiers Sainte-Catherine - Le Mans) Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine et souhaitez acquérir des compétences techniques et commerciales tout en poursuivant une formation certifiante ? Rejoignez une équipe dynamique et devenez Vendeur(se) de cuisine en alternance ! Vos missions : Accueillir et conseiller les clients pour les aider à définir leur projet de cuisine. Présenter les produits et solutions adaptées aux besoins et au budget des clients. Réaliser les devis et suivre les commandes. Participer à l'élaboration de projets d'agencement de cuisines, en prenant en compte l'ergonomie et les attentes du client. Contribuer à la gestion du point de vente (présentation des produits, merchandising, etc.). Suivre l'avancement des projets et assurer un service après-vente de qualité. Votre profil : Vous avez un excellent sens du relationnel et aimez travailler en équipe. Vous êtes dynamique, à l'écoute et avez le goût du challenge commercial. Vous avez une forte appétence pour la vente et souhaitez vous former aux techniques spécifiques de l'agencement et de la conception de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Oxygene Castres, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier en collectivité (H/F) pour un client situé à Castres, 81100. En tant que Cuisinier en collectivité, vous serez impliqué dans la préparation et la distribution de repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions pour ce poste : - Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats en grande quantité en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques. - Gestion des stocks et approvisionnements : Contrôler les marchandises, assurer leur stockage et participer aux commandes. - Application des normes d'hygiène : Respecter les protocoles HACCP et assurer la propreté de la cuisine et des équipements. DESCRIPTION PROFIL Le profil pour ce poste : - Maîtrise des techniques culinaires : Expérience en cuisine collective avec connaissance des cuissons et des assemblages. - Rigueur et organisation : Capacité à travailler sous contrainte de temps tout en garantissant la qualité des plats. - Sens du travail en équipe : Collaboration avec l'ensemble du personnel de restauration pour assurer un service fluide. Qualification(s) requise(s)[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Nicolas-de-la-Grave, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

TEMPS ET HORAIRES DE TRAVAIL 35h Amplitude horaire variable en semaine, Possibilité de travail le week-end sur planning planifié mensuellement Du 14/04/2025 au 14/10/2025 MISSIONS-ACTIVITES * Exécution des missions d'entretien des bâtiments de la base de loisirs : - Assurer l'entretien courant des chalets - Assurer l'entretien courant des hébergements - Assurer l'entretien courant des salles (foyer, classe) - Assurer l'entretien courant des bureaux / salle commune - Assurer l'entretien courant des sanitaires collectifs et des vestiaires - Assurer la plonge , le nettoyage de la cuisine, le service en salle et l'aide en cuisine - Assurer le bon déroulement du nettoyage du linge divers * Exécution des taches courantes du service restauration - Dressage en assiette et plats - Assurer le service en salle - Nettoyage des différents locaux : sanitaires, salle de restauration, cuisine - Assurer la plonge manuelle et automatique - Aide en cuisine COMPÉTENCES REQUISES savoirs : - Avoir le sens du travail en équipe - Avoir le sens du service public - Ponctualité, rigueur, disponibilité savoir-faire : - Être rigoureux sur l'ordre, le rangement et la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Nicolas-de-la-Grave, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La base de Loisirs de Saint Nicolas de la Grave recherche un/une second de cuisine afin d'effectuer les missions suivantes : - Assurer la préparation des repas = entrées plats et desserts, le midi et/ou le soir. Ainsi que les petits-déjeuners, - Assurer les commandes et livraisons en remplacement du Chef cuisinier. - Gérer l'équipe en remplacement du Chef cuisinier, - Assurer l'entretien de la cuisine, plonge et salle, - Assurer le service en salle, - Appliquer les règles d'hygiène et les enregistrements qualité. - Aide à l'installation de la salle, plonge L'agent est amené à travailler en autonomie ou en équipe. Il rend compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou anomalie. SPÉCIFICITÉS DU POSTE : - Équipements (EPI) : -Respecter le port des EPI -Contraintes (hygiène et sécurité, horaires, lieu de travail divers, etc...) : -Respect des règles d'hygiène -Horaires variables durant l'année -Risques liés au poste : -Exposition aux produits de nettoyage - Moyens spécifiques mis à disposition : -Port de gants TEMPS ET HORAIRES DE TRAVAIL : Amplitude horaire variable - Travail le week-end sur planning planifié mensuellement Du 01/04/2024 au 30/09/2024 : 35h

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas pour les travailleurs de l'Adapei07, les personnes accompagnées des établissements et services de l'ADAPEI07, ainsi que nos clients externes (cantines scolaires, centres de loisir, .). Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas (liaison froide) en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Restaurant de plage à Saint Pierre la mer Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous réalisez toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service. Vous aiderez à la mise en place, préparer les entrées, tapas, plats. Vous aiderez à la réception de la marchandise. Nettoyage de la cuisine. Poste saisonnier non logé de Juin à fin Septembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Contrat du 20/05 au 31/08/2025 *pas de logement* Vos missions : Préparation, cuisine et assemblage de plats froids (salades, sandwichs, assiettes de tapas). Assemblage des plats chauds. Nettoyage du matériel de cuisine et des locaux

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Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes concepteur commercial ou ex concepteur/trice de cuisine, cuisiniste, avec un vrai sens du design et du client, passionné de conception, et de projet, avec une envie commerciale, rejoignez-nous au sein d'une équipe aidante, bienveillante et à taille humaine. Vous avez déjà quelques années d'expérience. Vous êtes très impliqué(e). Vous souhaitez rester longtemps dans votre poste. Vous serez accompagné(e) pour le succès de votre mission. Poste en indépendant avec commission de 500 à 4000 euros et fixe de 500 à 1000 euros par mois (suivant temps consacré - et plus au bout de quelques mois suivant affaires réalisées - avance sur commission). Evolution possible vers salarié après quelques mois. Si en indépendant, poste compatible au besoin avec la continuation d'une activité indépendante/libérale à côté. Prenez contact. Nous serons heureux de vous rencontrer. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 35 000,00€ à 85 000,00€ par an Horaires : - Travail en journée Rémunération supplémentaire : - Commissions - Primes Lieu du poste : En présentiel

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un restaurant traditionnel proposant une cuisine faite maison, essentiellement à partir de produits frais. Un accueil chaleureux et un service efficace assure la renommée de l'établissement. Une équipe de 4/5 collaborateurs veille à la satisfaction des clients. Vous effectuerez la réception des marchandises, la mise en place et l'envoi des plats, le nettoyage ainsi que d'autres tâches liées à votre poste sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous aurez 2 jours de repos, (Dimanche et lundi) . Service les midis principalement et deux soirs vous êtes passionné, et souhaitez vous investir dans un nouveau projet, ce poste est pour vous!! un peu expérience à un poste similaire serait le bienvenu.

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Beau Site, situé à Rocamadour, recherche un Chef de Partie passionné et dynamique pour rejoindre notre jeune équipe pour la saison 2025 (d'avril à octobre). Missions : Préparer et cuisiner les plats selon le cahier des charges du chef. Assurer la gestion de son poste de travail (préparation, cuisson, dressage). Garantir la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à l'organisation du service en cuisine et à la gestion des stocks. Profil recherché : Expérience significative en cuisine (idéalement en tant que Chef de Partie). Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail. Créativité et passion pour la cuisine. Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Flexibilité et disponibilité pour toute la durée de la saison. Conditions : Poste à pourvoir de avril à octobre 2025. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez notre équipe dans un cadre exceptionnel, au cœur de l'un des sites les plus emblématiques de la région.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Damgan, 56, Morbihan, Bretagne

En tant qu'aide cuisine /plonge, vous assurerez le nettoyage matériels et vaisselle, et vous aiderez à la mise en place des services midi/soir Restaurant fermé le lundi et mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h30 Vous avez une première expérience réussie en tant que commis / commis de cuisine./ plongeur Poste à pourvoir d'avril jusqu'à fin septembre

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans un restaurant ouvert du mardi au dimanche midi , vous complétez la brigade en cuisine . Vos principales missions consisteront en la préparation complète allant des entrées aux desserts , des parties froides et chaudes. Vous pouvez être amené à assister voire remplacer le cuisinier en poste. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence ,votre adaptabilité et votre capacité à fournir ( de Mai à Juin très forte activité) Vous travaillez en coupure de 11H à 15H et de 18H30 à minuit. En juin et juillet vous êtes susceptible d'exercer en continu. Vous êtes reconnu comme commis de cuisine confirmé ou cuisinier, une expérience est exigée. La prise de poste est prévue en Avril . Le contrat est susceptible d'évoluer. Vous disposez d'un moyen de locomotion fiable car la zone est peu desservie en soirée et le week-end.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un établissement proposant une gastronomie sublimant les produits du terroir, vous serez chargé(e) de la production en cuisine sous l'autorité du Chef de cuisine dans le strict respect des normes et des procédures internes en vigueur. Votre mission : - Maitrise des techniques de cuisson - Maîtrise des techniques de dressage - Préparation et cuisine des viandes et des poissons selon un plan de production culinaire, - Coordination d' une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous avez le sens de l'écoute et de la communication, vous savez vous adapter aux situations et êtes résistant(e) au stress. Vous appréciez le travail en équipe. Vous savez réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnement et aux "coups de feu". Vous exercez votre activités selon le planning de 08h00 à 15h00 ou 16h00 à 23h00

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Comptoir du Croque recrute un commis de Cuisine/plongeur (H/F) vous travaillerez avec le chef de cuisine. Vos missions: - Plonge - Aide à la préparation des plats - Mise en place - Entretien des locaux CDI de 35 à 39 heures. SMIC hôtelier. Jours de travail : du mardi au samedi midi et jeudi, vendredi, samedi soir. Votre profil: Vous avez au minimum un an d'expérience sur ce poste. Pour postuler, merci de téléphoner à Monsieur Vivier au 06 65 31 98 56.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant traditionnel Vous aurez pour missions principales : Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement Assurer la qualité et la présentation des plats Gérer l'approvisionnement et le stockage des marchandises Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouveaux plats et menus Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) Excellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en autonomie mais vous aurez un aide cuisine Créativité et sens du détail Flexibilité et adaptabilité sensibilité à la cuisine végétarienne Service du midi et 2 soirs semaine Fermeture le jeudi et dimanche

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Dans notre établissement à taille humaine, nous mettons à l'honneur une cuisine faite maison à partir de produits frais et locaux. Plus qu'un simple emploi, nous vous proposons de rejoindre une équipe familiale ou la transmission du savoir-faire sont essentielles. Nous recherchons avant tout une personne motivée et passionnée, avec l'envie d'apprendre et de s'investir. Vous serez un véritable soutien en cuisine : aide à la mise en place, épluchage, dressage des assiettes et entretien du matériel. Débutant(e) ou expérimenté(e), nous vous accompagnons avec une formation en interne pour vous permettre de monter en compétences. Venez partager notre amour du bon produit et du travail bien fait. Vous devez être véhiculé sur la commun de Nogent sur aube

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouézec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Chez Tonton, restaurant situé sur le port de Bréhec, recherche 2 second.es de cuisine pour renforcer ses équipes. Vous serez en charge de la préparation des entrées, des sauces, du Fish and chips et des moules. Vous assistez le chef pour l'envoi des plats pendant le service. Vous participez à la plonge et faites l'entretien de la cuisine et des chambes froides. Expérience exigée de deux ans. Poste nourri mais non logé à pourvoir en mai. Horaires en coupure, travail le week-end et jours fériés. 1.5 jours de repos

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lajoux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Poste à pourvoir rapidement, date limite de candidature : le 18 mars 2025 * Nous recherchons une ou un plongeur / commis de cuisine (H/F) pour un poste en WE : du vendredi soir au dimanche midi. Vous serez en charge de : - l'aide à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine - du dressage des desserts - de la plonge et du nettoyage Le temps partiel peut être complété par des heures en semaine (services du midi) pouvant ainsi monter jusqu'à 25h par semaine.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Coteaux du Lizon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

. Soucieux(se) du bien-être de nos résidents, vous effectuez les missions suivantes au sein de la cuisine : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Epluchage des légumes - Préparation des entrées, fromages et desserts - Réchauffage des plats Conditions et avantages: - Poste à pourvoir dès que possible, - Une expérience similaire est souhaitée, - Horaires: 7h à 15h sur une base de 35h/semaine, - 1 Week-End sur 3 travaillé, - Comme convenu dans la CCN66, la reprise d'ancienneté est possible. - Rémunération: 2000 € bruts mensuels avec prime Ségur + indemnités week-end . Merci de bien vouloir adresser votre CV et lettre de motivation pour postuler

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Turballe, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

2 postes à pourvoir. Glacier sur le port de La Turballe. Mise en place cuisine + service gaufre / crêpe / smoothie / bubble-tea Nettoyage cuisine / sol / plonge petit matériel / rentrer et sortir la terrasse Roulement sur : Semaine 1=> 4 jours de 10h et 3 jours de repos Semaine 2=> 3 jours de 10h et 4 jours de repos 1h de pause

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

*** Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) *** Vos missions: - Organisation de la production culinaire - Cuisiner les mets présents sur notre carte - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel - Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel Vous travaillez avec un apprenti qui finit sa 2eme année de CAP cuisine. Restaurant ouvert du lundi au dimanche uniquement le midi (quelques soirée durant la pleine saison)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brunstatt-Didenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration et basé à BRUNSTATT DIDENHEIM (68350), en Intérim de 6 mois un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, reconnue pour son engagement envers la qualité des produits et services offerts, ainsi que pour son environnement de travail dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'un bon esprit d'équipe et capable de travailler dans un environnement dynamique. Une expérience similaire est requise pour ce poste. - Maîtrise des techniques de cuisine collective - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Le poste est à pourvoir dès que possible, avec des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**POSTE NON LOGE ****AUCUNE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT*** Avoir 1 moyen de locomotion impératif pour se rendre à l'établissement : pas de transport en commun commis de cuisine H/F: Préparation plats, assurer le service en cuisine, norme d'hygiène requis, nettoyer plan de travail et ustensiles. Motivation, rigueur et assiduité vous seront demandées Poste à plein temps, horaires respectés 2 jours de repos consécutifs + 2 demi journée par semaine . 5 semaines de congés, dont 10 jours pour les fêtes de fin d'année. Pourquoi venir travailler avec nous? - Equipe familiale et rigoureuse - Restaurant entièrement rénové, matériel et mobilier neufs - Vous serez accueilli(e) par une équipe sérieuse et motivée, où l'évolution est possible - Nous avons compris que le travail efficace résulte de l'écoute et la communication - Vous serez proche de deux villes dynamiques (Annecy et Rumilly) avec leurs centres Qualités professionnelles requises - Capacité d'adaptation - Sens de l'organisation

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flixecourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un cuisinier hautement qualifié H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration rapide spécialisé dans la cuisine turque et méditerranéenne. Ce poste nécessite une expertise confirmée dans la préparation de plats traditionnels turcs ainsi que dans la réalisation de pâtisseries orientales. Missions principales : - Préparer des plats emblématiques turcs comme le kebab traditionnel, le döner, le lahmacun, les pides et autres spécialités régionales .- Réaliser des pâtisseries orientales et turques artisanales telles que le baklava, les kadayifs, lokmas, maamouls, et autres desserts traditionnels. - Maîtriser les techniques de cuisson et d'assaisonnement propres à la cuisine turque et méditerranéenne. - Assurer une préparation rapide et authentique en respectant les recettes traditionnelles. - Sélectionner des ingrédients spécifiques et garantir leur qualité pour la réalisation des plats. - Gestion des stocks de produits rares importés nécessaires pour les recettes. - Formation et transmission des techniques aux autres membres de l'équipe. Compétences exigées : - Expertise confirmée dans la préparation des grillades au feu[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes un(e) professionnel(le)et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Rejoignez-nous chez Mira et participez au développement d'un tout nouveau concept, où nous mettons en avant la cuisine de qualité, le respect des produits, et un cadre totalement rénové. Nous recherchons un(e) Plongeur pour soutenir notre équipe en cuisine et contribuer à notre succès. Poste : Plongeur Lieu : Mira, Albi Type de contrat : CDI Horaires : 30/35 heures par semaine avec 3.5 jours de repos Missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail et des zones de stockage Aider à la réception et au rangement des livraisons Participer à des tâches de préparation de base en cuisine si nécessaire Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'ouverture et au succès du nouveau concept rénové du restaurant Profil recherché : Motivation et volonté de travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur Expérience en plonge dans un restaurant est un plus mais pas obligatoire Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant et bienveillant Une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous proposons un poste de commis de cuisine (H/F) pour notre restaurant sur APT. Vous êtes motivé(e), créatif(ve) et voulez vous engager dans la restauration, avec ou sans expérience, vous aurez la possibilité d'exercer sur tous les postes de cuisine et avoir une polyvalence... la plonge fait partie du poste. Tout est fait "maison" de l'entrée au dessert ! *** PRISE DE POSTE AU 1er MAI 2025 *** Un contrat de 6 mois est proposé pouvant évoluer. LE RESTAURANT EST OUVERT DU MARDI AU SAMEDI Vos horaires : 9h-14h30 puis 18h-22h

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Château-Guibert, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration n.c.a. et basé à CHATEAU GUIBERT (85320), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f). En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des plats, la gestion des stocks, la réalisation des commandes, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Le candidat idéal devra justifier d'au moins 5 ans d'expérience en tant que cuisinier, ainsi qu'un diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine. Il devra également démontrer des compétences en gestion de la cuisine, préparation des aliments, et une parfaite connaissance des normes HACCP et d'hygiène alimentaire. - HACCP et Hygiène Alimentaire - Préparation des Aliments - Gestion de la Cuisine - Cuisine et Préparation de Repas Le contrat débutera le 3 mars 2025, avec des horaires de travail en journée à temps plein. 7h 14h30 du lundi au vendredi. 1 week-end sur 3 travaillé, horaires 7H30 13H15 et 17H 19H15 Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie ? Rejoignez notre client et participez à l'aventure[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant/Brasserie 100% maison recherche Chef de partie en 42h Hebdo. L'aide de cuisine est un cuisinier qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, par exemple le chaud, les desserts ou le froid (suivant expérience et capacité). Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Toutes les heures sont payées ou récupérées, perspectives d'évolution possible si le candidat le souhaite et en a les capacités. Si vous souhaitez rejoindre l'équipe jeune et dynamique de la Javette

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

********* Prise de poste en juin Possibilité de logement *************** Remplacer le chef, et diriger l'équipe Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Salaire net 2800Euros à 3000 Euros net

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Nous recherchons un Aide de cuisine H/F. Vous serez amenée/e à réaliser des tâches en cuisine (épluchage, taille, découpe de légumes...) Travail du Jeudi au Lundi services du midi et du soir avec coupures. Deux jours de repos consécutifs les Mardi et Mercredi. Avantage nourriture, Mutuelle Vous avez la possibilité de bénéficiez d'un hébergement temporaire sur place durant la période d'essai.